Главная страница
Навигация по странице:

  • Программа профессиональной переподготовки Менеджмент логистических процессов. Планирование, реализация и контроль поставок товаров и услуг (620)Дисциплина

  • Практическое задание 2, Модуль 2. Организация работы склада, зонирование его площади и выбор оптимальных параметров Выполнил: слушатель

  • Преподаватель: г. Пермь - 2022 Цель

  • Номер товарной позиции Средний запас за год по позиции, тыс.руб.

  • II квартал III квартал IV квартал

  • Задание 4.

  • Выводы и рекомендации

  • Практическое задание №2. Практическое задание 2, Модуль Организация работы склада, зонирование его площади и выбор оптимальных параметров слушатель Преподаватель


    Скачать 390.76 Kb.
    НазваниеПрактическое задание 2, Модуль Организация работы склада, зонирование его площади и выбор оптимальных параметров слушатель Преподаватель
    Дата21.04.2022
    Размер390.76 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаПрактическое задание №2.doc
    ТипПрограмма
    #489300

    Уральский институт повышения квалификации и переподготовки

    Программа профессиональной переподготовки

    Менеджмент логистических процессов. Планирование, реализация и контроль поставок товаров и услуг (620)

    Дисциплина: Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов

    Практическое задание 2, Модуль 2. Организация работы склада, зонирование его площади и выбор оптимальных параметров


    Выполнил:

    слушатель

    Преподаватель:
    г. Пермь - 2022

    Цель: отработка практических навыков определения основных параметров склада
    Задание 1. Решить задачу.

    Компания «Эльдорадо» является одной из крупнейших торгово-посреднических компаний России, которая занимается продажей бытовой и электронной техники. В связи с расширением деятельности и увеличением объема продаж, компания планирует приобрести еще один склад в Новосибирске.

    Предполагается, что зона хранения будет поделена на два участка:

    - участок А - стеллажное хранение товаров группы «мелкобытовая техника»,

    - участок В - штабельное хранение товаров группы «крупная бытовая техника».

    Рассчитайте площади складских зон, принимая во внимание следующие исходные данные:

    Среднедневное поступление товара на склад

    743 м2

    Коэффициент загрузки на 1 м2

    1,8

    Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад

    1,36

    Количество дней нахождения товаров в зоне приемки

    1 день

    Годовой объем отгрузки продукции

    630 м2

    Коэффициент неравномерности отгрузки продукции со склада

    1,54

    Количество дней нахождения товара в зоне комплектации

    1 день

    Ширина стеллажа

    1,2 м

    Глубина стеллажа

    2,1 м

    Количество стеллажей

    880 шт.

    Ширина погрузчика

    1,35 м

    Ширина зазоров между транспортными средствами и между ними и стеллажами по обе стороны проезда

    20 см

    Длина штабеля

    13 м

    Ширина штабеля

    4,8 м

    Количество штабелей

    26 шт.

    Ширина зазоров между транспортными средствами и между ними и штабелями по обе стороны проезда

    20 см

    Площадь офисных помещений

    1000 м2


    Решение



    Sпол — полезная площадь, т.е. площадь, занятая непосредственно хранимыми ресурсами (стеллажами, штабелями, закромами, бункерами и другими приспособлениями для хранения данных ресурсов);

    Sпр — площадь, занятая приемочными и отпускными площадками;

    Sсл — служебная площадь (занятая конторскими и другими служебными помещениями);

    Sоб — площадь, занятая стационарным подъемно-транспортным и другим оборудованием (подъемниками, конвейерами и др.);

    Sвсп — вспомогательная площадь, т. е. площадь, занятая проездами и проходами.

    1. Рассчитаем площадь зоны разгрузки и приемки.



    qср — среднесуточное поступление ресурсов на склад, т;

    σ1, — нагрузка на 1 м2 полезной площади по складу в зависимости от вида хранения ресурсов, т/м2;

    К — коэффициент неравномерности поступления ресурсов на склад (при рациональной загрузке склада К = 1,2,..., 1,5);

    t — количество дней нахождения ресурсов на приемочной площадке (до 2 дней)

    Sпр = 743*1,361/1,8 = 561,4 м2

    2. Рассчитаем полезную площадь. В данном примере полезную площадь будут составлять места для стеллажного хранения мелкой бытовой техники и места для штабельного складирования крупной бытовой техники, т. е.



    Sст ,Sшт — площадь, занятая соответственно под один стеллаж, один штабель;

    Nст ,Nшт — количество соответственно стеллажей и штабелей.

    Sст = 1,2*2,1*880 = 2217,6 м2

    Sшт = 13*4,8*26 = 1622,4 м2

    Sпол = 2217,6 + 1622,4 = 3840 м2

    3. Рассчитаем вспомогательную площадь по следующей формуле



    Sвспст - площадь, занятая проездами и проходами между стеллаже, м2.

    Sвспшт - площадь, занятая проездами и проходами между штабелям, м2.

    К вспомогательной площади склада относят площадь, занятую проходами и проездами.

    Размеры проходов и проездов в складских помещениях определяются в зависимости от габарита хранимых на складе ресурсов, размеров грузооборота, вида применимых для перемещения ресурсов подъемно-транспортных механизмов. Главные проходы, где перемещаются основные транспортные средства, должны быть проверены на возможность свободного поворота в них напольных подъемно-транспортных средств (тележек, погрузчиков и др.). В необходимых случаях они также должны рассчитываться на встречное движение механизмов. Для этой или пользуются формулой



    l— ширина стеллажа, м; п — количество стеллажей, шт.;

    А—ширина проезда, м.



    В — ширина транспортного средства, м;

    С — ширина зазора между транспортными средствами, между ними и стеллажами (штабелями) по обе стороны от проезда (принимается равной 15—20 см).

    Аст = 2*1,35 + 3*0,2 = 3,3 м

    Sвспст = 1,2*3,3*880/2 = 1742,4 м2

    Аналогично находится площадь, занятая проездами и проходами между штабелями (Sшт).

    А = 2*1,35 + 3*0,2 = 3,3 м

    Sвспшт = 13*3,3*(26-1) = 1072,5 м2

    Тогда

    Sвсп = 1742,4 + 1072,5 = 2814,9 м2

    3. Рассчитаем площади зоны комплектации и отгрузки. Площади зоны комплектации и отгрузки на складе совмещены, поэтому:



    qотпр — среднесуточный объем отправки груза со склада, т;

    К — коэффициент неравномерности отправки грузов со склада (при рациональной загрузке склада К = 1,2,..., 1,5);

    t — количество дней нахождения ресурсов в отправочной экспедиции (до 2 дней)

    Sотгр = 630*1,54*1/1,8 = 539 м2

    Таким образом, общая площадь склада будет равна:

    Sобщ = 561,4 + 3840 + 2814,9 + 539 + 1000 = 8755,3 м2

     
    Задание 2. Решить задачу.

    В целях укрепления позиции на рынке руководство фирмы приняло решение расширить торговый ассортимент. Свободных финансовых средств, необходимых для кредитования дополнительных товарных ресурсов, фирма не имеет. Поэтому перед службой логистики была поставлена задача усиления контроля товарных запасов с целью сокращения общего объема денежных средств, омертвленных в запасах.

    Торговый ассортимент фирмы, средние запасы за год, а также объемы продаж по отдельным кварталам представлены в таблице:


    Номер товарной позиции

    Средний запас за год по позиции, тыс.руб.

    Реализация за квартал, руб.



    квартал

    II квартал

    III квартал

    IV квартал

    1. Плитка настенная

    4900

    4000

    3700

    3500

    4100

    2. Ламинат

    150

    240

    300

    340

    400

    3. Обои

    200

    500

    600

    400

    900

    4. Паркетная доска

    1900

    3300

    1000

    1500

    2000

    5. Линолеум

    150

    50

    70

    180

    20

    6. Краска

    450

    450

    490

    460

    480

    7. Строительные смеси

    900

    1400

    1040

    1200

    1300

    8. Паркет (штучный)

    2500

    400

    1600

    2000

    2900

    9. Плитка напольная

    3800

    3600

    3300

    4000

    3400

    10. Шпатлевка

    690

    700

    1000

    1100

    800

    Необходимо провести анализ ассортимента по методу АВС и распределить ассортиментные позиции по группам

    Решение:

    Цель анализа АВС – дифференциация ассортимента товаров по степени вклада в намеченный результат.

    Объект анализа – запасы товаров, хранимые на складе.

    Признак классификации – стоимость средних запасов за год.

    Рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме запаса.


    Номер товарной позиции

    Средний запас за год по позиции, тыс.руб.

    Доля позиции в общем запасе, %

    1. Плитка настенная

    4900

    31,33

    2. Ламинат

    150

    0,96

    3. Обои

    200

    1,28

    4. Паркетная доска

    1900

    12,15

    5. Линолеум

    150

    0,96

    6. Краска

    450

    2,88

    7. Строительные смеси

    900

    5,75

    8. Паркет (штучный)

    2500

    15,98

    9. Плитка напольная

    3800

    24,30

    10. Шпатлевка

    690

    4,41

    Итого

    15640

    100

    Выстроим ассортиментные позиции в порядке убывания доли в общем запасе. Вновь организованный список, с указанием доли в запасах.


    Номер товарной позиции

    Средний запас за год по позиции, тыс.руб.

    Доля позиции в общем запасе, %

    Доля нарастающим итогом

    1. Плитка настенная

    4900

    31,33

    31,33

    9. Плитка напольная

    3800

    24,30

    55,63

    8. Паркет (штучный)

    2500

    15,98

    71,61

    4. Паркетная доска

    1900

    12,15

    83,76

    7. Строительные смеси

    900

    5,75

    89,51

    10. Шпатлевка

    690

    4,41

    93,93

    6. Краска

    450

    2,88

    96,80

    3. Обои

    200

    1,28

    98,08

    2. Ламинат

    150

    0,96

    99,04

    5. Линолеум

    150

    0,96

    100,00

    Построим кривую АВС, используя программу MS Excel.




    Предложим разделение анализируемого ассортимента на группы А, В и С. Предлагается использовать следующий алгоритм:

    в группу А включают 20% позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой;

    в группу В включают следующие 30% позиций;

    в группу С включают оставшиеся 50% позиций.


    Номер товарной позиции

    Средний запас за год по позиции, тыс.руб.

    Доля позиции в общем запасе, %

    Доля нарастающим итогом

    Группа

    1. Плитка настенная

    4900

    31,33

    31,33

    А

    9. Плитка напольная

    3800

    24,30

    55,63

    А

    8. Паркет (штучный)

    2500

    15,98

    71,61

    В

    4. Паркетная доска

    1900

    12,15

    83,76

    В

    7. Строительные смеси

    900

    5,75

    89,51

    В

    10. Шпатлевка

    690

    4,41

    93,93

    С

    6. Краска

    450

    2,88

    96,80

    С

    3. Обои

    200

    1,28

    98,08

    С

    2. Ламинат

    150

    0,96

    99,04

    С

    5. Линолеум

    150

    0,96

    100,00

    С


    Задание 3. Используя данные задания 2, проведите АВС-анализ товарных групп, выбрав в качестве критерия классификации товарных запасов их объем реализации за год. Сделайте соответствующий вывод. Подтверждают ли полученные результаты, полученные в ходе выполнения задания 2?

    Решение:

    Объект анализа – запасы товаров, хранимые на складе.

    Признак классификации – объем реализации за год.

    Рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме реализации.

    Номер товарной позиции

    Реализация за год, руб.

    Доля позиции в общем объеме реализации, %

    1. Плитка настенная

    15300

    26,06

    2. Ламинат

    1280

    2,18

    3. Обои

    2400

    4,09

    4. Паркетная доска

    7800

    13,28

    5. Линолеум

    320

    0,54

    6. Краска

    1880

    3,20

    7. Строительные смеси

    4940

    8,41

    8. Паркет (штучный)

    6900

    11,75

    9. Плитка напольная

    14300

    24,35

    10. Шпатлевка

    3600

    6,13

    Итого

    58720

    100

    Выстроим ассортиментные позиции в порядке убывания доли в общем объеме реализации. Вновь организованный список, с указанием доли в запасах.


    Номер товарной позиции

    Реализация за год, руб.

    Доля позиции в общем объеме реализации, %

    Доля нарастающим итогом

    1. Плитка настенная

    15300

    26,06

    26,06

    9. Плитка напольная

    14300

    24,35

    50,41

    4. Паркетная доска

    7800

    13,28

    63,69

    8. Паркет (штучный)

    6900

    11,75

    75,44

    7. Строительные смеси

    4940

    8,41

    83,86

    10. Шпатлевка

    3600

    6,13

    89,99

    3. Обои

    2400

    4,09

    94,07

    6. Краска

    1880

    3,20

    97,28

    2. Ламинат

    1280

    2,18

    99,46

    5. Линолеум

    320

    0,54

    100,00

    Итого

    58720

    100




    Построим кривую АВС, используя программу MS Excel.




    Предложим разделение анализируемого ассортимента на группы А, В и С. Предлагается использовать следующий алгоритм:

    в группу А включают 20% позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой;

    в группу В включают следующие 30% позиций;

    в группу С включают оставшиеся 50% позиций.


    Номер товарной позиции

    Реализация за год, руб.

    Доля позиции в общем объеме реализации, %

    Доля нарастающим итогом

    Группа

    Номер товарной позиции

    1. Плитка настенная

    15300

    26,06

    26,06

    А

    1. Плитка настенная

    9. Плитка напольная

    14300

    24,35

    50,41

    А

    9. Плитка напольная

    4. Паркетная доска

    7800

    13,28

    63,69

    В

    8. Паркет (штучный)

    8. Паркет (штучный)

    6900

    11,75

    75,44

    В

    4. Паркетная доска

    7. Строительные смеси

    4940

    8,41

    83,86

    В

    7. Строительные смеси

    10. Шпатлевка

    3600

    6,13

    89,99

    С

    10. Шпатлевка

    3. Обои

    2400

    4,09

    94,07

    С

    6. Краска

    6. Краска

    1880

    3,20

    97,28

    С

    3. Обои

    2. Ламинат

    1280

    2,18

    99,46

    С

    2. Ламинат

    5. Линолеум

    320

    0,54

    100,00

    С

    5. Линолеум

    Полученные результаты, полученные в ходе выполнения задания 2, подтверждаются: группы А, В, С входят те же товары. Только очередность немного изменилась.

    Задание 4. Используя данные задания 2, проведите XYZ-анализ товарных позиций.

    Решение:

    Рассчитать коэффициент вариации (γ) спроса по отдельным позициям ассортимента. Значения коэффициента вариации вычисляются по формуле:




    где xi – i-е значение спроса по оцениваемой позиции;

    Х - среднеквартальное значение спроса по оцениваемой позиции;

    n – число кварталов, за которые произведена оценка.




    Выстроим ассортиментные позиции в порядке возрастания значения коэффициента вариации.


    Номер товарной позиции

    коэффициент вариации (γ) спроса

    6. Краска

    3,36

    1. Плитка настенная

    6,23

    9. Плитка напольная

    7,50

    7. Строительные смеси

    10,76

    10. Шпатлевка

    17,57

    2. Ламинат

    18,22

    3. Обои

    31,18

    4. Паркетная доска

    43,89

    8. Паркет (штучный)

    52,07

    5. Линолеум

    75,52


    Построить кривую XYZ, используя программу MS Exel.
    Р азобьем анализируемый ассортимент на группы X, Y и Z. В рамках данной задачи предлагается следующий алгоритм разбиения:

    группа X - 0 ≤ γ < 10 %;

    группа Y - 10 % ≤ γ < 25 %;

    группа Z - 25 % ≤ γ < ∞.


    Номер товарной позиции

    коэффициент вариации (γ) спроса

    Группа

    6. Краска

    3,36

    X

    1. Плитка настенная

    6,23

    X

    9. Плитка напольная

    7,50

    X

    7. Строительные смеси

    10,76

    Y

    10. Шпатлевка

    17,57

    Y

    2. Ламинат

    18,22

    Y

    3. Обои

    31,18

    Z

    4. Паркетная доска

    43,89

    Z

    8. Паркет (штучный)

    52,07

    Z

    5. Линолеум

    75,52

    Z


    Задание 5. Используя результаты, полученные в ходе выполнения заданий 2-4, совместите результаты АВС и XYZ-анализа. 

    На основании полученных результатов сформулируйте рекомендации по управлению запасами.
    Решение:

    Построим матрицу ABC – XYZ и выделим товарные позиции, требующие наиболее тщательного контроля при управлении запасами.





    X

    Y

    Z

    A

    1, 9

    -

    -

    B

    -

    7

    4, 8

    C

    6

    2, 10

    3, 5

    Ассортиментные позиции, отнесённые к группе А, являются наиболее ценными видами ресурсов, которые требуют постоянного и тщательного учёта и контроля. Именно эти позиции определяют основную сумму оттока денежных средств при формировании запасов (80 %).

    Для товарных позиций, входящих в группы AX, AY и AZ, следует выработать индивидуальные технологии управления запасами.

    Позиции группы Х характеризуются стабильной величиной потребления, незначительными колебаниями в их расходе и высокой точностью прогноза.

    Так, для группы AX (позиции 1,9) следует рассчитать оптимальный размер заказа и рассмотреть возможность применения технологии доставки точно в “срок”.

    Изменения в количестве по позициям группы Y характеризуются известными тенденциями (например, сезонными колебаниями). При этом имеется средняя возможность их прогнозирования.

    Изменения количества по ассортиментным позициям группы Z происходят нерегулярно без каких-либо тенденций. Точность прогнозирования таких изменений невысокая.

    Группу AZ следует контролировать ежедневно и предусмотреть страховой запас, что объясняется большими колебаниями спроса. Возможно использование систему регулирования запасов с фиксированным размером заказа.

    Материальные ресурсы группы В менее дорогостоящие, чем продукция группы А.

    Управление запасами по позициям, входящим в группы BX, BY (позиция 7) и BZ (позиции 4, 8), может осуществляться как по одинаковым, так и по индивидуальным технологиям (как по срокам планирования, так и по срокам доставки).Проверяются при ежемесячной инвентаризации.

    В группу С отнесены остальные малоценные виды продукции, закупаемые обычно в большом количестве. Их приобретение и содержание сопровождается незначительным, в сравнении с общей суммой, оттоком денежных средств. Обычно затраты на хранение таких запасов меньше, чем расходы по обеспечению жесткого контроля за заказанными партиями, страховыми запасами и остатками на складе.

    Планирование запасов по товарным позициям, входящим в группы CX (позиция 6), CY (2, 10) и CZ (3, 5), может осуществляться на более длительный период, например, на квартал, с еженедельной (или ежемесячной) проверкой наличия запаса на складе. Для позиции 6 (группа CХ), имеющей относительно постоянный уровень спроса, можно использовать систему регулирования запасов с фиксированной периодичностью заказа.

    Выводы и рекомендации:

    Полученная группировка по АВС-анализу говорит о следующем:

    • товары 1 и 9 формируют 50,41% общего реализации за год. Значит, их разумно закупать и дальше. Они – флагманы потребительского спроса и настоящие локомотивы продаж;

    • товары 4, 7, 8 – уверенные середнячки. Они не несут столько денег, как группа А, но тоже поддерживают оборот;

    •  ·товары 2, 3, 5, 6, 10 – это «серая» массовка. Их много по количеству, но отдача от них невелика. Скорее всего, именно в этой группе и сосредоточены неликвиды. Разумно внимательно изучить их состав и предпринять меры для распродажи, пусть даже по цене вровень или ниже закупочной. Это особенно так, когда у них есть ограничение по сроку годности.

    Может показаться, что метод АВС самодостаточен: расчеты сделаны, выводы получены. Однако у него есть существенный недостаток. А что если группа C – это не неликвиды, а недорогие товары повседневного спроса, например, хлеб и соль? Они продаются постоянно, но цена невелика, поэтому они не могут конкурировать с, допустим, элитным коньяком и шоколадом. Последние реализуются намного реже, но зато сразу «делают кассу».
    Чтобы исключить подобного рода ошибки в интерпретации данных, прибегают к XYZ-подходу.

    Значение вариации определит искомую стабильность. Считается, что когда вариация не более 10%, то товар продается от периода к периоду в примерно одинаковых объемах. А если свыше 25%, то в иные месяцы реализация существенно снижается или даже отсутствует;

    На схеме показали принцип выделения товаров.





    Теперь мы точно знаем: самые проблемные с точки зрения регулярности продаж – это номенклатурные позиции 3,4,5, 8. А неизменно стабильный спрос на 1, 6, 9.

    Таблица. Как характеризуются группы товаров по методу АВС/XYZ

    Группа

    Характеристика

    АХ

    Товары 1, 9

    Это товары – флагманы реализации, которые всегда должны быть в наличии.

    Они одновременно:

    ·     формируют значительную долю выручки компании;

    ·     отличаются стабильными продажами;

    ·     возможно, дорого стоят.

    Объемы закупок по ним планируйте, почти вровень ориентируясь на реализацию. Так получится на отвлекать лишние средства из оборота. Особенно актуально для недешевых запасов

    AY

    Нет

    Товары группы отличаются нестабильными продажами, но значимо участвуют в создании дохода компании.

    Закупки по ним планировать сложнее, чем по группе АХ. К процессу подходите с особой тщательностью, так как, возможно, это дорогостоящие запасы. Значит, высок риск «обескровить» денежный оборот, если приобрести их с излишком, а потом попасться на нескорых продажах.

    Если они взаправду дороги по цене, тогда организуйте тщательный контроль за ними в местах хранения. Дороговизна и долгое лежание на складе могут привести либо к хищениям, либо к утрате потребительских свойств. Все это – прочие расходы организации

    AZ

    Нет

    Либо очень дорогие товары с крайне нестабильной реализацией, либо дешевые, но покупаемые условно раз в год большим оптом. 

    Наличие подобных запасов нежелательно. В них на долгое время «омертвляются» деньги предприятия. Совет: выводите группу AZ из ассортимента либо работайте с ней исключительно под заказ от покупателя

    ВХ

    Нет

    Сюда попадают активы, которые стабильны в продажах, но:

    ·     либо не столь дороги;

    ·     либо спрос на них не является массовым.

    Как и АХ легко планируются исходя из фактических объемов реализации.

    Складской контроль за ними может быть несколько ослаблен ввиду невысокой стоимости

    ВY

    Товары 7

    Это также либо недорогие, либо продающиеся в небольших объемах товары. Количество продаж существенно разнится от периода к периоду. Из-за такого затрудняется процесс планирования закупок, растет риск затаривания складов, порчи и хищений за время долгого хранения

    ВZ

    Товары 4,8

    Продаются от случая к случаю. Хотя и обеспечивают предприятию около 15% выручки, но из-за непредсказуемости сбыта, возможно, их лучше вывести из ассортимента

    СХ

    Товары 6

    Дешевые, но постоянно покупаемые товары. Планируйте их приобретение вровень с реализацией. Еще можете ослабить складской контроль ввиду низкой стоимости

    СY

    Товары 2,10

    Недорогие и нечасто продаваемые товары. Отвлекают деньги из оборота, занимают место на складе и почти не приносят дохода. Лучшее решение: вывод из ассортимента

    СZ

    Товары 3,5

    Ценности, по которым ситуация еще хуже, чем с CY, так как пролеживание на складе может быть очень долгим. Самая проблемная группа товаров, поэтому от нее лучше избавиться

    Примечание: под ослаблением складского контроля мы понимаем, например, перенос на склад, который не оборудован системой видеонаблюдения или пожарной сигнализацией, в котором нет сейфов или закрытых шкафов, круглосуточной охраны и т.п. 

    Чтобы было проще анализировать, можно воспользоваться правилами:

    • если буквенная кодировка завершается на X, то это беспроблемный товар. Даже если он не приносит компании значительные доходы, как, например, группа С, то с ним и нет трудностей реализации. Значит, легко спланировать рациональный объем закупки, избежать затаривания складов и долгого отвлечения денег из оборота;

    • когда в коде последней идет Z, то это сложная номенклатурная позиция. От СZ (товары 3,5) лучше избавиться навсегда. Для AZ (товар 6) и BZ(товары 2,10) провести дополнительный анализ. С его помощью оценить разумность продолжения работы с данными товарами.

    В примере ситуация не столь плоха. Например, явно проблемных запасов всего два из десяти: 3-й и 5-й. Не особых фаворитов – три: 2, 6, 10. Они не формируют большую выручку и не отличаются неизменным спросом. Оставшиеся шесть позиций вполне хороши.


    написать администратору сайта