Практическое задание для семинарского занятия по теме 5. Администрирование организационной структуры предприятия. отв. Практическое задание для семинарского занятия по теме Администрирование организационной структуры предприятия

• Название: Практическое задание для семинарского занятия по теме Администрирование организационной структуры предприятия
• Анкор: Практическое задание для семинарского занятия по теме 5. Администрирование организационной структуры предприятия
• Дата: 27.03.2023
• Размер: 52.5 Kb.
• Имя файла: отв.docx
• Тип: Семинар; #1017947

Практическое задание для семинарского занятия

по теме 5. Администрирование организационной структуры предприятия

Задание: Ознакомьтесь с организационной характеристикой предприятия. При помощи матрицы распределения ответственности постройте организационную структуру администрации данного предприятия.

Ответ на задание должен быть представлен в виде:

1. 
   схемы организационной структуры администрации предприятия;
   
2. 
   матрицы распределения ответственности (в форме таблицы).
   

Организационная характеристика предприятия

ООО «Махаон» является одним из основных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в России. Была разработана и зарегистрирована в 1993 году торговая марка «Махаон», создан девиз предприятия «Махаон - праздник в вашем доме».

За время существования предприятия хлебобулочное производство увеличилось в 3 раза, кондитерское - в 4 раза, производительность труда - в 2,5 раза, численность выросла на 25%.

Для успешного продвижения и работы на рынках сбыта, где предприятие контролирует 15%, «Махаон» имеет разветвленную дилерскую сеть в 12 регионах России.

На сегодняшний день общая численность работников ООО «Махаон» составляет около 500 человек. Среди них рабочие производственной и непроизводственной сферы, работники торговой сферы, специалисты, административный аппарат и обслуживающий персонал.

Предприятие имеет два производственных цеха: кондитерский и булочный.

Сейчас кондитерский цех выпускает до 3 тонн продукции ежесуточно. Ассортимент насчитывает свыше 50 наименований тортов и пирожных и постоянно обновляется. Линии по производству хлебобулочных изделий выпускают свыше 25 тонн в сутки. Ассортимент хлебобулочных изделий насчитывает 15 наименований.

Одним из направлений деятельности предприятия является фирменная торговля. На сегодняшний день торговая сеть «Махаон» насчитывает 20 торговых точек, в том числе 8 магазинов.

ООО «Махаон» имеет свой автопарк, насчитывающий 20 автомобилей, для доставки соей продукции в торговые точки.

Основными направлениями деятельности ООО «Махаон» являются:

- производство и реализация хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;

- коммерческая, торгово-закупочная, посредническая деятельность по реализации товаров народного потребления;

Организационная структура компании ООО «Махаон»



1. Для данного предприятия была выбрана дивизиональная структура, сформированная по региональному признаку. Этот выбор обусловлен наличием дилерской сети в 15 регионах.

Так как ассортимент выпускаемой продукции довольно небольшой, поэтому этот процесс контролирует руководитель производственного отдела. Большое значение имеет отдел логистики: продукцию необходимо своевременно доставить до магазинов крупной сети.

2. Матрица распределения ответственности:

Условные обозначения:

Ц – постановка цели, формирование задачи;

П – подготовка управленческого решения

У – участие в принятии решения, предоставление необходимой информации руководителю

С – согласование

И – исполнение решения;

«» - не участвует в данном решении

Наименование функции управления производством.	Генеральный директор	Директор по экономике и финансам	Руководитель службы управления персоналом	Руководитель отдела поставок и логистики	Руководитель аналитического отдела	Руководитель производственного подразделения	Руководители дивизиональный подразделений
Разработка стратегии управления предприятием	П, ,Ц, И	У	С, И, У	С	У, С	У, С, И	У, С,И
Организация системы и процессов управления.	П, Ц	У,	У	У, С	У	У	_
Управление персоналом: отбор, мотивация, обучение и пр.	Р, Ц,	-	И, У, Ц	-	С, У	-	У, С,И
Создание условий для экономического развития компании	Р, П, Ц	И, У, С	-	-	У	-	-
Управление ресурсами компании	Ц, П	П, И	-	-	С	У, С	У, С,И
Управление поставками продукции в регионы	П, С	-	-	Ц, И, Р, С	С	У, С, И	У
Управление качеством продукции.	П, Ц, У	С	-	У, И, С, Р	С, П	И, Ц	У, П,С
Координация деятельности подразделений фирмы	П, Ц, У	У, П, И	У, С,	-	-	-	С, У,И
Проведение маркетинговых исследований рынка	Ц, С, У	У, С	С	С,Ц	П, Ц, И, У	У	-