Практика 1. Практическое занятие 1 Тема Санитарногигиеническая оценка параметров микроклимата помещения, качества и безопасности питьевой воды

• Название: Практическое занятие 1 Тема Санитарногигиеническая оценка параметров микроклимата помещения, качества и безопасности питьевой воды
• Дата: 25.05.2022
• Размер: 246.5 Kb.
• Имя файла: Практика 1.doc
• Тип: Занятие; #549473
• страница: 1 из 4

УД Гигиена и экология человека

Для специальности 34.02.01 Сестринское дело

Практическое занятие № 1

Тема 1. Санитарно-гигиеническая оценка параметров микроклимата помещения, качества и безопасности питьевой воды

Обучающая цель:

Студент должен знать:

1. 
   основные положения гигиены;
   
2. 
   современное состояние окружающей среды и глобальные экологические проблемы;
   
3. 
   факторы окружающей среды, влияющие на здоровье человека;
   

Студент должен уметь:

1. 
   давать санитарно – гигиеническую оценку факторам окружающей среды;
   
2. 
   проводить санитарно – гигиенические мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, предупреждению болезней;
   

Развивающая цель: формирование общих и профессиональных компетенций:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их выполнение и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 9. Ориентироваться в условиях смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 12. Организовывать рабочее место с соблюдением требований охраны труда, производственной санитарии, инфекционной и противопожарной безопасности.

ПК 1.1. Проводить мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, пациента и его окружения.

ПК 1.2. Проводить санитарно-гигиеническое воспитание населения.

ПК 1.3. Участвовать в проведении профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний.

ПК 2.1. Представлять информацию в понятном для пациента виде, объяснять ему суть вмешательств.

ПК 2.2. Осуществлять лечебно-диагностические вмешательства, взаимодействуя с участниками лечебного процесса.

ПК 2.3. Сотрудничать со взаимодействующими организациями и службами.
Воспитательная цель: формирование общих компетенций

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчинённых), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение квалификации.

ОК 10. Бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям народа, уважать социальные, культурные и религиозные различия.

ОК 11. Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.

ОК 13. Вести здоровый образ жизни, заниматься физической культурой и спортом для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей.
Основные источники:

1. 
   Крымская, И. Г. Гигиена и экология человека [Текст] : учебное пособие. – Р-на-Д.: Феникс, 2017.
   

Дополнительные источники:

1. 
   Гигиена и экология человека [Электронный ресурс] / Архангельский, Владимир Иванович - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2016. -
   
2. 
   Сборник заданий по общей гигиене [Электронный ресурс] / Калишев М.Г., Жарылкасын Ж.Ж., Петров В.И., Коваленко Л.М., Рогова С.И., Жакетаева Н.Т., Изденова Н.Р., Чурекова В.И., Мацук Е.В., Игельманова Б.М., Жарылкасынова А.М. - М. : Литтерра, 2016.
   
3. 
   Периодические издания:
   

• 
  Гигиена и санитария
  
• 
  Профилактическая медицина
  
• 
  Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины
  
• 
  Здоровье населения и среда обитания
  

Нормативно – правовая документация:

1. 
   «О введении в действие Водного кодекса Российской Федерации» [Электронный ресурс] : Федеральный закон. : [ред. от 03.06.2006г. №73-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 14.07.2008 N 118-ФЗ, от 03.07.2016 N 361-ФЗ). принят ГД ФЗ РФ 12.04.2006г.] // Консультант плюс. – 2018г. –5 мая. – заглавие с экрана;
   
2. 
   «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» [Электронный ресурс] : Федеральный закон. : [ от 30.03.1999г. №52-ФЗ (ред. отт 23.04.2018 г. N 101-ФЗ.) принят ГД ФЗ РФ 12.03.1999г.] //Консультант плюс. – 2018г. –5 мая. – заглавие с экрана;
   
3. 
   «Об охране атмосферного воздуха» [Электронный ресурс] : Федеральный закон . : [от 04.05.1999г. №96-ФЗ (ред. от 13.07.2015 N 233-ФЗ.) принят ГД ФЗ РФ 02.04.1999г.] // Консультант плюс. – 2018г. –5 мая. – заглавие с экрана;
   
4. 
   «Об охране окружающей природной среды» [Электронный ресурс] : Федеральный закон. : [ред. от 31.12.2017 N 503-ФЗ принят ГД ФЗ РФ 20.12.2001г.] //Консультант плюс. – 2018г. –5 мая. – заглавие с экрана;
   
5. 
   СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (с изменениями на 2 апреля 2018 года) [Электронный ресурс] : приказ.: [утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001г. №24] // Консультант плюс. – 2018г. –5 мая. – заглавие с экрана;
   
6. 
   СанПиН 2.4.3.1186-03 Санитарно – эпидемиологические требования к организации учебно – производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования [Электронный ресурс] : приказ.: [утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2003г. №2] // Консультант плюс. – 2018г. – 15 марта. – заглавие с экрана;
   

Мотивация

1. 
   Атмосферный воздух – важнейший фактор окружающей среды. Без воздуха человек может просуществовать лишь в течение несколько минут. Микроклимат помещения характеризуется величинами атмосферного давления, температурой, влажностью и скоростью движения воздуха. Гигиеническое значение этих показателей многогранно, в том числе – влияние на тепловое равновесие организма. При гигиенической оценке факторов микроклимата нужно учитывать весь комплекс физических свойств воздуха.
   

Вода – важнейший фактор окружающей среды. От неё в значительной степени зависят здоровье и санитарные условия жизни населения. Употребление недоброкачественной питьевой воды может быть причиной инфекционных заболеваний и гельминтозов, заболеваний неинфекционной природы. Для предупреждения неблагоприятных последствий использования недоброкачественной питьевой воды необходимо, чтобы она отвечала требованиям СанПиНа «Питьевая вода…»
Задания для самостоятельной работы студентов

1. 
   Повторить теоретический материал по теме, пользуясь рекомендуемой учебной литературой, конспектом лекции преподавателя и материалами презентаций и данного пособия.
   
2. 
   Ознакомиться с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», изучить и законспектировать раздел «Требования к воздушно-тепловому режиму»
   
3. 
   Составить в рабочей тетради алгоритм измерения температуры воздуха в помещении и перепады её по горизонтали и вертикали
   
4. 
   Составить в рабочей тетради алгоритм определения относительной влажности воздуха в помещении психрометрами Августа и Ассмана
   
5. 
   Ознакомиться с работой барометра, барографа, психрографа, термографа
   
6. 
   Ознакомиться с работой крыльчатого и чашечного анемометров
   
7. 
   Составить в рабочей тетради алгоритм определения подвижности комнатного воздуха при помощи шарового кататермометра
   
8. 
   Ознакомиться с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиНом «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
   
9. 
   Изучить и законспектировать раздел «Гигиенические требования и нормативы качества питьевой воды»
   
10. 
    Составить в рабочей тетради алгоритм «Правила отбор проб воды для санитарно-химического исследования» и произвести забор воды дома
    
11. 
    Составить в рабочей тетради алгоритм «Правила отбор проб воды для бактериологического исследования» и произвести забор воды дома
    
12. 
    Законспектировать правила проведения органолептических свойств питьевой воды (запах, привкус, цветность, мутность)
    
13. 
    Определить органолептические показатели отобранных проб воды, составить протокол исследования в тетради
    
14. 
    Решить ситуационные задачи в системе Moodle
    
15. 
    Ответить на задания в тестовой форме в системе Moodle
    

Вопросы для самоподготовки

1. 
   Экологическое и гигиеническое значение атмосферного воздуха
   
2. 
   Строение атмосферы, свойства различных слоев
   
3. 
   Химический состав атмосферы
   
4. 
   Кислород, значение для жизнедеятельности человека, влияние повышенного и пониженного содержания и парциального давления на организм
   
5. 
   Санитарно-гигиеническое значение углекислого газа
   
6. 
   Гигиеническое значение азота и озона
   
7. 
   Загрязнения атмосферы, влияние на организм
   
8. 
   Мероприятия по охране атмосферного воздуха
   
9. 
   Законодательство в области охраны атмосферного воздуха
   
10. 
    Физические свойства воздуха, гигиеническое значение, влияние на здоровье
    
11. 
    Атмосферное давление. Влияние пониженного и повышенного атмосферного давления на состояние здоровья
    
12. 
    Движение воздуха. Роза ветров, гигиеническое значение
    
13. 
    Влажность воздуха, виды, гигиеническое значение
    
14. 
    Температура воздуха, влияние на здоровье
    
15. 
    Теплообмен человека, пути теплоотдачи, зависимость от параметров микроклимата
    
16. 
    Солнечная радиация. Биологическое действие ультрафиолетовой, видимой и инфракрасной частей спектра
    
17. 
    Атмосферное электричество
    
18. 
    Погода, клинические типы погоды
    
19. 
    Климат. Метеотропные болезни
    
20. 
    Оптимальные показатели микроклимата жилых и общественных зданий
    
21. 
    Методы определения показателей микроклимата
    
22. 
    Физиологическое и гигиеническое значение воды
    
23. 
    Эпидемиологическое значение воды
    
24. 
    Влияние химического состава воды на организм человека
    
25. 
    Гигиенические нормативы качества питьевой воды
    
26. 
    Показатели безопасности в эпидемическом отношении
    
27. 
    Показатели безвредности химического состава
    
28. 
    Органолептические свойства воды
    
29. 
    Гигиеническая оценка различных источников водоснабжения
    
30. 
    Системы водоснабжения
    
31. 
    Основные методы улучшения качества воды
    

31.1. Осветление и обесцвечивание

31.2 . Обеззараживание

32. 
    Обеззараживание воды химическими методами
    

32.1. Хлорирование

32.2. Озонирование

32.3 Обработка воды ионами серебра

33. 
    Обеззараживание воды физическими методами
    
34. 
    Специальные методы улучшения качества воды (дезодорация,
    

обезжелезивание, умягчение, опреснение, деконтаминация,

обесфторивание и фторирование).

35. 
    Зоны санитарной охраны источников водоснабжения
    
36. 
    Законодательство в области охраны источников водоснабжения
    
37. 
    Хлорирование воды в полевых условиях
    

Перечень манипуляций для освоения

1. 
   Уметь определять параметры микроклимата:
   
   • 
      температуры воздуха
     
   • 
      перепадов температуры по горизонтали и вертикали
     
   • 
      относительной влажности
     
   • 
      скорости движения воздуха
     
2. 
   Уметь давать гигиеническую оценку параметрам микроклимата
   
3. 
   Уметь оформлять протокол санитарного обследования микроклимата помещений
   
4. 
   Уметь отбирать пробы воды для химических и бактериологических исследований
   
5. 
   Уметь проводить определение органолептических свойств питьевой воды (запах, привкус, цветность, мутность)
   
6. 
   Уметь давать гигиеническую оценку качеству и безопасности питьевой воды, оформлять протокол гигиенического исследования воды
   
7. 
   Уметь хлорировать воду в полевых условиях
   

МАТЕРИАЛ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ
Извлечение из санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН 2.4.2. 2821– 10
VI. Требования к воздушно-тепловому режиму.

6.1. Здания общеобразовательных учреждений оборудуют системами централизованного отопления и вентиляции, которые должны соответствовать нормам проектирования и строительства жилых и общественных зданий и обеспечивать оптимальные параметры микроклимата и воздушной среды.

Паровое отопление в учреждениях не используется.

При установке ограждений отопительных приборов используемые материалы должны быть безвредны для здоровья детей.

Ограждения из древесно-стружечных плит и других полимерных материалов не допускаются.

Не допускается использование переносных обогревательных приборов, а также обогревателей с инфракрасным излучением.

6.2. Температура воздуха в зависимости от климатических условий в учебных помещениях и кабинетах, кабинетах психолога и логопеда, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе должна составлять 18 - 24° С; в спортзале и комнатах для проведения секционных занятий, мастерских - 17-20°С; спальне, игровых комнатах, помещениях подразделений дошкольного образования и пришкольного интерната, - 20- 24°С; медицинских кабинетах, раздевальных комнатах спортивного зала - 20-22°С, душевых - 25°С.

Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты должны быть оснащены бытовыми термометрами.

6.3. Во внеучебное время при отсутствии детей в помещениях общеобразовательного учреждения должна поддерживаться температура не ниже 15 °С.

6.4. В помещениях общеобразовательных учреждений относительная влажность воздуха должна составлять 40 - 60 %, скорость движения воздуха не более 0,1м/сек.

6.5. При наличии печного отопления в существующих зданиях общеобразовательных учреждений топка устраивается в коридоре. Во избежание загрязнения воздуха помещений окисью углерода печные трубы закрываются не ранее полного сгорания топлива и не позднее, чем за два часа до прихода обучающихся.

Для вновь строящихся и реконструируемых зданий общеобразовательных учреждений печное отопление не допускается.

6.6. Учебные помещения проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков. До начала занятий и после их окончания необходимо осуществлять сквозное проветривание учебных помещений. Продолжительность сквозного проветривания определяется погодными условиями, направлением и скоростью движения ветра, эффективностью отопительной системы. Рекомендуемая длительность сквозного проветривания приведена в таблице 2.

Таблица 2

Рекомендуемая продолжительность сквозного проветривания учебных помещений в зависимости от температуры наружного воздуха

Наружная температура, °С	Длительность проветривания помещения, мин.
	в малые перемены	в большие перемены и между сменами
От +10 до +6	4-10	25-35
От +5 до 0	3-7	20-30
От 0 до -5	2-5	15-25
От -5 до -10	1-3	10-15
Ниже -10	1-1,5	5-10

6.7. Уроки физической культуры и занятия спортивных секций следует проводить в хорошо аэрируемых спортивных залах.

Необходимо во время занятий в зале открывать одно или два окна с подветренной стороны при температуре наружного воздуха выше плюс 5С и скорости движения ветра не более 2 м/с. При более низкой температуре и большей скорости движения воздуха занятия в зале проводят при открытых одной-трех фрамуг. При температуре наружного воздуха ниже минус 10°С и скорости движения воздуха более 7 м/с сквозное проветривание зала проводится при отсутствии учащихся 1-1,5 минуты; в большие перемены и между сменами – 5-10 минут.

При достижении температуры воздуха плюс 14С проветривание в спортивном зале следует прекращать.

6.8. Окна должны быть оборудованы откидными фрамугами с рычажными приборами или форточками. Площадь фрамуг и форточек, используемых для проветривания, в учебных помещениях должна быть не менее 1/50 площади пола. Фрамуги и форточки должны функционировать в любое время года.

6.9. При замене оконных блоков площадь остекления должна быть сохранена или увеличена.

Плоскость открытия окон должна обеспечивать режим проветривания.

6.10. Остекление окон должно быть выполнено из цельного стеклополотна. Замена разбитых стекол должна проводиться немедленно.

6.11. Отдельные системы вытяжной вентиляции следует предусматривать для следующих помещений: учебных помещений и кабинетов, актовых залов, бассейнов, тиров, столовой, медицинского пункта, киноаппаратной, санитарных узлов, помещений для обработки и хранения уборочного инвентаря, столярных и слесарных мастерских.

Механическая вытяжная вентиляция оборудуется в мастерских и кабинетах обслуживающего труда, где установлены плиты.

6.12. Концентрации вредных веществ в воздухе помещений общеобразовательных учреждений не должны превышать гигиенические нормативы для атмосферного воздуха населенных мест.