Главная страница
Навигация по странице:

  • Отчет о прохождении учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

  • Факультет экономический Индивидуальное задание на практику

  • Планируемые результаты (освоение компетенций)

  • 2 Проблемы и перспективы развития сельскохозяйственного производства

  • Список использованных источников

  • Отчет по практике. Корсун. Практики


    Скачать 55.75 Kb.
    НазваниеПрактики
    Дата02.11.2021
    Размер55.75 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаОтчет по практике. Корсун.docx
    ТипОтчет
    #261494

    МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

    РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

    высшего образования

    «Курская государственная сельскохозяйственная академия

    имени И.И. Иванова»

    Факультет экономический

    Направление подготовки 38.03.01 Экономика

    Профиль «Экономика и управление в агробизнесе»

    Кафедра бухгалтерского учета и финансов

    Отчет

    о прохождении учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности

    Выполнил:

    студент 1 курса группы ЗФ ЭУбу-201 _____ _______ Корсун Д.А.

    (дата) (подпись) (расшифровка подписи)
    Проверил:

    руководитель

    старший преподаватель ________ ________ ________ Петрушина О.В.

    (должность) (оценка) (дата) (подпись) (расшифровка подписи)


    КУРСК – 2021

    Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования

    «КУРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени И.И. Иванова»

    Факультет экономический

    Индивидуальное задание на практику
    студенту _________________________________________________________________

    (фамилия, имя, отчество)

    Направление подготовки: __38.03.01 Экономика ________________________________

    Профиль: Экономика и управление в агробизнесе

    Кафедра: Бухгалтерского учета и финансов

    Название практики: учебная практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.

    Исходные данные, необходимые для выполнения задания: нормативно-правовая, учебная, периодическая литература по современным проблемам и перспективам развития бухгалтерского учета.

    Форма предоставления на кафедру выполненного задания: отчет в печатном и электронном виде

    Содержание и планируемые результаты:


    п/п

    Содержание практики

    1.

    Принять участие в рабочем совещании и согласовать индивидуальное задание и план работы с руководителем практики от академии

    2.

    Пройти инструктаж по технике безопасности на рабочем месте

    3.

    Изучить практические аспекты организация производства на предприятиях АПК

    4.

    Выявить основные проблемы и перспективы развития сельскохозяйственного производства

    5.

    Подготовить отчет по практике

    6.

    Защитить отчет по практике

    Планируемые результаты (освоение компетенций)

    7.

    ОПК-2, ПК-6, ПК-7, ПК-8



    Дата выдачи задания «___»________20__г.
    Руководитель практики от академии

    __________ / _____________________

    (подпись) (расшифровка подписи)

    «___»________20__г.
    Задание принял к исполнению

    «___»________20__г.

    Подпись студента _____________________


    СОГЛАСОВАНО

    Зав. кафедрой

    __________ / _____________________

    (подпись) (расшифровка подписи)

    «___»________20__г.



    Содержание


    Введение…………………………………………………………………

    4

    1 Практические аспекты организации производства на предприятиях АПК.……………………………………………………………….

    6

    2 Проблемы и перспективы развития сельскохозяйственного производства …………..………..……………………………………………..

    16

    Заключение ……………………………………………………………..

    29

    Список использованных источников …………………………………

    31








    Введение
    Сельское хозяйство играет большое значение в экономике России. В современных условиях развитие отечественного сельскохозяйственного производства характеризуется повышением роли зернового хозяйства и мясомолочного животноводства, как системообразующих отраслей аграрного производства, которые во многом определяют состояние и эффективность всего сельского хозяйства в стране. Производство зерна играет первоочередную роль в формировании продовольственных ресурсов. Вторым по значимости является сектор животноводства, от которого также зависит обеспеченность жителей основными отечественными продуктами питания.

    Сельское хозяйство РФ демонстрирует устойчивые темпы роста по всем основным направлениям. Вместе с тем, данная положительная динамика сопровождается наличием ряда проблем, в их числе ограниченный доступ мелких крестьянско-фермерских хозяйств к мерам государственной поддержки (на долю агрохолдингов приходится до 4/5 всех средств, выделяемых из бюджетов всех уровней на поддержку сельского хозяйства); нерациональное распределение субсидий (выделяется значительная часть субсидий на поддержку животноводства, при этом остается неохваченной сфера кормопроизводства и т.п.); рост цен на материально-технические ресурсы как зарубежного, так и отечественного производства, используемых в отрасли, при сильной зависимости от таких обязательных импортных компонентов, как семена, пестициды, кормовые биодобавки и др.; недостаток хранилищ для произведенной сельхозпродукции, слабо развитая система ее предпродажной подготовки, упаковки и фасовки; недостаточность модернизации и обновления материально-технической базы сельского хозяйства; нехватка инвестиций в сфере сельского хозяйства, особенно в долгосрочной перспективе; недостаточное развитие социальной инфраструктуры на селе, что ведет к оттоку трудоспособного населения, особенно молодежи; низкая заработная плата работников сферы сельского хозяйства; слабое развитие инновационных технологий в сфере сельского хозяйства.

    На эффективность развития отечественного сельскохозяйственного производства оказывают влияние не только природно-климатические, географические и экономические факторы, но и внешнеполитические условия. Так, введенные в 2014 году в отношении экономики РФ санкции обострили проблему импортозамещения в сфере продовольственного обеспечения, что придало определенный позитивный импульс развитию отечественного сельского хозяйства. По данным Росстата, экспорт российской сельскохозяйственной продукции по итогам 2014 года составил 19 млрд долл.; продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности за первые 4 месяца 2015 года выросла на 3,5%, производство мясных продуктов - на 13,5%, сыров - на 29%.

    Значимость сельского хозяйства для развития экономики РФ, наличие обозначенных проблем определяют важность и необходимость системного анализа организации производства на предприятиях АПК и ее совершенствования.

    Цель отчета по учебной практике состоит в изучении теоретических и практических аспектов организации производства на предприятиях АПК.

    Реализация поставленной цели требует решения ряда взаимосвязанных задач:

    • описать существующие подходы к организации производства на предприятиях АПК;

    • отразить особенности организации производства на предприятиях АПК;

    • описать наиболее распространенные стратегии управления агробизнесе;

    • отразить основные тенденции, проблемы и перспективы развития сельскохозяйственного производства и агробизнеса в современных условиях на примере Курской области.


    1 Практические аспекты организации производства на предприятиях АПК
    Сельскохозяйственное производство представляет собой совокупность производств конкретных видов сельскохозяйственной продукции при наиболее эффективном сочетании факторов производства. При этом выделяют три основных фактора сельскохозяйственного производства, имеющие своё количественное и качественное выражение:

    1) природные факторы – это прежде всего земельные площади (га), а их качественное выражение – плодородие почв в виде их кадастровой оценки. Биологические и климатические факторы учитываются в технологии производства, а их количественное выражение – в основных и оборотных фондах;

    2) труд (рабочая сила) выступает в виде количества работников, обладающих необходимыми знаниями, производственным опытом, трудовыми навыками, умением и имеющих соответствующую квалификацию и желание работать;

    3) совокупные средства производства (кроме земли) представляют собой основные производственные фонды сельскохозяйственного назначения и материальные оборотные средства (в виде сооружений, построек, машин, станков, рабочего и продуктивного скота, семян, кормов, удобрений, денежных средств и т. д.) [1].

    В процессе сельскохозяйственного производства рассмотренные факторы конкретизируются для каждого отдельного вида сельскохозяйственной продукции и выступают уже в виде элементов производства, т. е. определенной техники, технологии, организации производства и работников соответствующей квалификации. Условием, обеспечивающим комплексность и единство действия элементов процесса производства продукции, является организация производства.

    Под организацией сельскохозяйственного производства понимается система методов, способов и приемов построения производства, процессов в сельскохозяйственных предприятиях, базирующаяся на применении современных форм организации труда, техники, интенсивных технологий, достижений научно-технического прогресса, использовании экономических методов ведения хозяйства (хозяйственный расчет) и др. [2].

    Организация производства охватывает:

    • организацию материально-технической подготовки производства, куда входит обеспеченность средствами производства и инструментами, технологическими картами, инструкциями и т. д.;

    • организацию труда, включающую обеспеченность и расстановку рабочей силы, организацию производственных процессов, рабочих мест, техническое нормирование, организацию заработной платы, обучение;

    • планирование производства (перспективное и оперативное);

    • организацию обслуживания производства, предусматривающую комплектование и своевременное обеспечение его материалами, оборудованием, транспортом, ремонтом, электроэнергией, питанием для рабочих и т. д.;

    • учет за ходом производства;

    • управление ходом производства и контроль за количеством и качеством выпускаемой продукции.

    Формы организации сельскохозяйственного производства классифицируют по следующим признакам:

    1) размеру сельскохозяйственного производства (мелкое, среднее, крупное);

    2) уровню разделения труда (специализированные и диверсифицированные производства);

    3) уровню обобществления труда (индивидуальное, семейное, мелкогрупповое, коллективное);

    4) уровню технической оснащенности (производства с преобладанием ручного труда, частично механизированные, комплексно-механизированные и автоматизированные производства);

    5) уровню горизонтальной концентрации (централизованное и децентрализованное);

    6) уровню применяемых технологий (традиционное, частично усовершенствованное, интенсивное, индустриальное);

    7) степени экологизации (сельскохозяйственные предприятия с низкой, средней и высокой степенью экологизации производства) [3].

    Анализ научной литературы [4, 5, 6, 7, 8, 9] позволил выявить следующие современные подходы к организации сельскохозяйственного производства

    1) функциональный (структурный) подход – основан на использовании различных иерархических типах организационной структуры агробизнеса. Является наиболее распространенным в отечественных предприятиях АПК, но при этом характеризуется невысокой эффективностью, т.к. не стимулирует заинтересованность работников в достижении конечного результата;

    2) процессный подход – предполагает выявление основных и вспомогательных бизнес-процессов организации, определение и измерение их входов и выходов, регламентацию основ взаимодействия и расстановку приоритетов между функциональными подразделениями и процессами, закрепление ответственности и полномочий для управления бизнес-процессом, выявление поставщиков и потребителей ресурсов бизнес-процессов, оценку требуемых технологий, информации, материалов и иных ресурсов для внедрения процессного подхода к управлению, а также методов контроля над результатами реализации бизнес-процессов на сельскохозяйственном предприятии;

    3) эколого-ландшафтный подход – учитывает ландшафтную дифференциацию территории с выделением эколого-ландшафтных зон и предполагает устройство территории по определенным частям агроландшафта (местностям, урочищам, подурочищам, фациям), к которым «привязывают» систему ведения хозяйства, земледелия, природоохранные мероприятия и заканчивают формированием экологически однородных участков [9];

    4) агроэкологический подход заключается в изучении агроэкологических особенностей территории (агроэкологических факторов и режимов) по отношению к отдельным видам или группам сельскохозяйственных растений с выделением агроэкологических однотипных территорий (типов, классов, комплексов, видов). В качестве базиса проектирования организационно-территориального каркаса определяются агроэкологически однородные участки, как физическая основа для «привязки» систем ведения хозяйства, установления состава площадей и степени трансформации угодий, системы размещения севооборотов, их полей и рабочих участков, устройства территории садов, сенокосов, пастбищ [9].

    На эффективность организации сельскохозяйственного производства оказывают большое влияние ряд присущих ему особенностей. В их числе:

    1) если во всех отраслях экономики, кроме сельского хозяйства, процесс производства продукции связан с превращением потенциальной энергии в кинетическую (в работу), то в сельскохозяйственном производстве, и особенно в растениеводстве, наоборот. Здесь идет превращение кинетической энергии солнца (световой и тепловой) в потенциальную – в сгустки белка (в урожай);

    2) полученная сельскохозяйственная продукция (семена, корма, молодняк животных) в отличие от промышленной (трактора, машины) служит исходным материалом для собственного воспроизводства. Поэтому в сельхозпредприятиях должен быть создан определенный запас исходных материалов;

    3) сельхозпродукция создается в процессе производства, следовательно, получаемая продукция в нормальных условиях всегда больше исходного продукта. Например, посеяли 2 ц/га зерновых, а получили урожайность 50 ц/га зерна;

    4) время производства сельхозпродукции всегда больше рабочего времени. Например, время производства (выращивания) озимой ржи составляет около 300 календарных дней, а время приложения труда на севе, уходе за посевами и уборке урожая колеблется от 30 до 40 рабочих дней. Несовпадение времени производства с рабочим временем приводит к сезонности труда и необходимости развития разных отраслей с несовпадающими сроками проведения работ (сельскохозяйственные отрасли, промышленное производство и подсобные промыслы);

    5) в силу различий в механическом составе земель, погодных и других условий в сельском хозяйстве в отличие от промышленности наблюдается сдвиг по срокам выполнения одних и тех же видов работ (сев, уборка и т. д.).


    На наш взгляд, в современных условиях развития национальной экономики наиболее перспективной выступает стратегия цифровой трансформации сельскохозяйственного производства, предполагающая ряд системных изменений в деятельности агропромышленного предприятия [10]:

    • в отношениях с государством, поскольку ее осуществление невозможно без государственной поддержки производителя, сокращения сроков предоставления субсидий, дотаций, упрощения документооборота, регулирования процентной ставки кредита и страхования, обеспечения потребности бизнеса в надежных, доступных, безопасных и экономически эффективных коммуникациях, вычислительных мощностях, информационных системах и сервисах, цифровых платформах, созданных с приоритетным использованием отечественных технологий;

    • в финансовой и страховой сферах, так как необходимо создание технологий, упрощающих процесс кредитования и страхования сельскохозяйственного производства;

    • в средствах производства сельхозпродукции;

    • в инфраструктуре хранения и обработки;

    • в процессах надзора и контроля, а также в образовательных процессах.

    Цифровые технологии, повышающие эффективность сельскохозяйственного производства и способствующие улучшению контроля и надзора ведения хозяйства, уже начали успешно применять в ряде агрокомплексов. Например, в передовых хозяйствах Подмосковья уже используются различные элементы «умной фермы», в том числе технологии роботизированного доения и кормления, энергосберегающие системы вентиляции, автоматическое управление освещением и климатконтролем. В Липецкой, Белгородской, Ростовской областях, Краснодарском крае активно внедряют беспахотное земледелие.

    В Белгородской области была проведена работа по «оцифровке полей», что позволило все поля региона систематизировать по агрохимическому состоянию почв, культурам, производителям. Результат этой работы – создание геоинформационной системы и электронной книги агронома (цифровые карты полей, на которых нанесены дороги, склоны, водотоки, электронные паспорта поля и др.). Использования беспилотных летательных аппаратов позволило агрономам области получать оперативную информацию об очагах сорняков и вредителей, выявлять готовность поля к посевной и уборке, осуществлять мониторинг состояния посевов и качество выполняемых работ на полях, проводить инвентаризацию земель сельхозназначения и обработку посевов и лесополос от вредителей. Экономический анализ показал, что использование беспилотников позволило получить по 1,5 тыс. рублей дополнительной прибыли на гектар подсолнечника при инвестициях в беспилотные летательные аппараты – 2000 рублей на гектар, что позволяет окупить инвестиции меньше чем за два сезона.

    В Свердловской области также нашли применение инноваций с элементами цифровизации. В области внедрены система ветеринарного контроля «Меркурий», программа племенного учета «Селекс», и программа управления стадом «ЛейлиТ4С», программы по расчету рациона кормов, а в растениеводстве уже более 50 организаций области используют технологии точного земледелия на основе системы GPS Глонасс. В хозяйствах Свердловской области также начала внедряться инновационная система беспилотного управления комбайном, которая не уступает зарубежным аналогам по точности позиционирования и даже превосходит их по эксплуатационным возможностям. Более 50 тысяч комбайнов, которые производит «Ростсельмаш», уже оснащены такими устройствами. Используют цифровые технологий и организации, производящие пищевые продукты. Так, на ООО «Молочная Благодать» Свердловской области, применяется контроль транспортных средств с использованием системы GPS Глонасс и осуществляется промышленная автоматизация производственных процессов с применением программируемых контроллеров.

    Главным катализатором эволюции в АПК сегодня является Интернет вещей – киберфизические системы для управления сельхозтехникой, теплицами, инструментами и др. По экспертной оценке, внедрение Интернета вещей в сельском хозяйстве к 2025 году будет иметь огромный экономический эффект – около 469 миллиардов рублей. Разработки платформ «Интернета вещей» для управления сельхозтехникой и оборудованием интересны прежде всего с точки зрения обеспечения благоприятного режима создания высококонкурентной среды в сельском хозяйстве. Российские разработчики уже предложили конкретные технологические решения и продукты для «умного» сельского хозяйства. Сбор почвенных проб может проводиться автоматически, благодаря разработке НТЦ «РобоПроб», а технологии, разработанные компанией «Агроноут», позволяет вносить удобрения на основе данных с беспилотных летательных аппаратов дифференцированно, с учетом состояния почвы и приносить эффект около 50 млн. рублей в год, поскольку это позволяет существенно снизить объемы применяемых пестицидов. Инновацией в мире информационных технологий является, например, схема лизинга сложной техники, при которой оплачиваются лишь потребленные мощности, а также система полной автоматизация сбыта (drop shipping), когда покупатель получает продукцию напрямую от производителя.

    Качественный обмен доступной и достоверной информацией необходим сельхозпроизводителям не только на этапе производства, но и во время продвижения своей продукции на рынках, включая экспортные. Работа по изучению рынков (продуктовых, географических), анализ влияния глобальных трендов и клиентских предпочтений весьма сильно влияют на доходность как отдельных производителей, так и отрасли в целом. Владение достоверной информацией особенно важно для продвижения продукции (особенно премиальной), так как позволяет производителю получить информацию о том, что потребителю своевременно и в товарном виде поступает именно продукт производителя, а не контрафакт. Практика показала, что эффективное решение этой задачи можно обеспечить, применяя технологии блокчейн, которые смогут обеспечить доказательную прослеживаемость товара [11].

    Таким образом, под организацией сельскохозяйственного производства понимается система методов, способов и приемов построения производства, процессов в сельскохозяйственных предприятиях, базирующаяся на применении современных форм организации труда, техники, интенсивных технологий, достижений научно-технического прогресса, использовании экономических методов ведения хозяйства (хозяйственный расчет) и др.

    Анализ научной литературы позволил выявить современные подходы к организации сельскохозяйственного производства, включающие функциональный (структурный), процессный, эколого-ландшафтный и агроэкологический подходы, а также ряд стратегий управления в агробизнесе.

    На наш взгляд, наиболее перспективной в современных условиях развития национальной экономики выступает стратегия цифровой трансформации сельскохозяйственного производства. Цифровые технологии в ближайшем будущем станут неотъемлемой частью аграрного производства, начиная от планирования посевов, автоматизации поливов и цифрового моделирования урожая и заканчивая расчетом кормов для кормления крупного рогатого скота. В планах Правительства РФ цифровая трансформация всех направлений отечественного сельскохозяйственного производства: растениеводства, животноводства, рыболовства, птицеводства, селекции и генетики, тепличной отрасли и др. При этом, ожидаемыми результатами цифровой трансформации сельского хозяйства являются рост вклада в экономику в 2024 году до 5,9 трлн. руб.; рост экспортной выручки предприятий до 45 млрд. долл.; повышение эффективности управления [12].

    Посредством цифровой трансформации отраслей (сфер) сельского хозяйства предполагается комплексное решение совокупности следующих задач: повышение производительности труда; увеличение экспортной выручки; максимизация стоимости предприятий отрасли; увеличение экономических темпов роста отраслей (сфер); создание эффективной цепочки сбыта от производителя до потребителя; интеграция в смежные отрасли цифровой экономики; повышение привлекательности работы в сельском хозяйстве и рост доходов сельхозпроизводителей.

    2 Проблемы и перспективы развития сельскохозяйственного производства
    Курская область исторически является аграрным регионом. В этой связи изучение проблем и перспектив сельскохозяйственной отрасли региона приобретает для нас особую актуальность.
    Доля сельского хозяйства в производстве валового регионального продукта Курской области существенно превышает среднероссийские показатели и демонстрирует самый высокий показатель среди регионов ЦЧР [14]. Вместе с тем, за последние 5 лет наблюдается некоторое сокращение доли сельского хозяйства в ВРП региона. Так, если в 2015 году на предприятиях агропромышленного комплекса производилось 33,78% ВРП Курской области, то уже в 2019 году производится 31,99% валового регионального продукта.
    Данная динамика объясняется опережающим развитием других отраслей экономики Курской области таких, как добывающая и обрабатывающая промышленности и электроэнергетика.
    В таблице 1 представлена динамика величины посевных площадей сельскохозяйственных культур по регионам ЦЧР за 2015-2019 гг. Так, посевные площади под сельскохозяйственными культурами в Курской области демонстрируют на протяжении всего периода исследования разнонаправленную тенденцию: от роста в 2015-2016 гг., до снижения в 2017-2018 гг. В 2019 году площадь посева сельскохозяйственных культур составила 1,64 млн. гектаров, что на 3,6% больше, чем в 2015 году.

    Самые высокие темпы прироста посевных площадей среди рассматриваемых регионов демонстрирует Брянская область: за последние пять лет они увеличились на 10,6%. Сокращение площадей посева сельскохозяйственных культур наблюдается только в Белгородской области (-0,9%).

    Таблица 1 – Посевные площади сельскохозяйственных культур по регионам ЦЧР за 2015-2019 гг., тыс. гектаров


    Регион

    2015

    2016

    2017

    2018

    2019

    Абс. откл.

    Темп прироста, %

    РФ

    78634,8

    79311,9

    80048,7

    79633,7

    79880,2

    1245,4

    1,6

    ЦФО

    15151,7

    15225,2

    15530,6

    15367

    15707,2

    555,5

    3,7

    Курская область

    1586,9

    1626,3

    1625,7

    1617,2

    1644,7

    57,8

    3,6

    Белгородская область

    1439,9

    1429,6

    1426,5

    1417,9

    1426,9

    -13,0

    -0,9

    Орловская область

    1198

    1255,8

    1261,2

    1255,9

    1282,7

    84,7

    7,1

    Воронежская область

    2567

    2532,5

    2603,2

    2576,9

    2638,5

    71,5

    2,8

    Брянская область

    811,1

    836,9

    864,3

    873,6

    896,7

    85,6

    10,6

    Липецкая область

    1309,6

    1329,8

    1333,6

    1312,6

    1353,9

    44,3

    3,4

    Источник: составлено автором по данным Росстата [13].
    Все рассматриваемые регионы за 5 лет увеличили валовый сбор зерна (таблица 2). При этом наибольший прирост в абсолютном выражении демонстрирует Курская область: за период с 2015 года по 2019 год производство зерна региональными сельскохозяйственными предприятиями выросло с 3,59 млн. тонн до 4,97 млн. тонн (+1,38 млн. тонн) [15]. В процентном выражении прирост составил 38,5%.

    По объемам валового сбора зерна Курская область занимает в 2019 году 5 место в РФ. Из рассматриваемых регионов позицию выше занимает только Воронежская область – 4 место. Прирост показателя по данному региону за 5 лет составил 22,3%.

    Таблица 2 – Валовый сбор зерна по регионам ЦЧР за 2015-2019 гг., тыс. тонн


    Регион

    2015

    2016

    2017

    2018

    2019

    Абс. откл.

    Темп прироста, %

    РФ, млн. тонн

    104,7

    120,7

    135,5

    113,3

    121,2

    16,5

    15,8

    ЦФО

    25020,7

    27845,2

    31889,3

    28541,9

    31330,8

    6310,1

    25,2

    Курская область

    3593,3

    4387,1

    5044,5

    4525,6

    4975,8

    1382,5

    38,5

    Белгородская область

    3129,7

    3503,5

    3584,9

    3385,8

    3473,1

    343,4

    11,0

    Орловская область

    2695,7

    3127,6

    3176,6

    3193,8

    3672,9

    977,2

    36,3

    Воронежская область

    4232,9

    4818,3

    5663,6

    4764,1

    5178,0

    945,1

    22,3

    Брянская область

    935,5

    1442,4

    1715,2

    1694,9

    1701,1

    765,6

    81,8

    Липецкая область

    2388,9

    2880,8

    3138,0

    2949,5

    3344,4

    955,5

    40,0

    Источник: составлено автором по данным Росстата [13].
    В структуре производства продукции сельского хозяйства рассматриваемых регионов важное место занимают и отрасли животноводства. Так, за последние пять лет все регионы ЦЧР демонстрируют положительную динамику прироста производства скота и птицы.

    Лидером не только среди рассматриваемых регионов, но и в целом по РФ является Белгородская область: по объемам производства скота и птицы данный регион в 2019 году расположился на 1 месте с показателем 1,37 млн. тонн. Прирост за пять лет составил 8,4%.

    Сельскохозяйственные предприятия Курской области в 2019 году произвели 424,2 тыс. тонн скота и птицы, что позволило региону занять 2 место по РФ. Прирост за 2015-2019 гг. составил 85,5 тыс. тонн или 25,2%.
    Таким образом, сельское хозяйство в Курской области демонстрирует высокие темпы роста, его доля в производстве ВРП продолжает оставаться одной из самых высоких. Данная положительная динамика объясняется сформировавшимися в регионе благоприятными условиями для привлечения крупных инвесторов в данную сферу, а именно:

    • заинтересованность администрации области в развитии АПК;

    • благоприятный инвестиционный климат в регионе в целом;

    • наличие рынков сбыта;

    • удобная логистика;

    • наличие необходимой транспортной инфраструктуры;

    • приемлемая стоимость вхождения на рынок региона;

    • благоприятные природно-климатические условия.

    В подтверждение сделанному предположению можно привести объемы планируемых инвестиций по таким крупным проектам, как строительство свиноводческого кластера АПХ «Мираторг» стоимостью 115 млрд. рублей, реализация крупного животноводческого проекта ГК «АгроПромкомплектация» стоимостью чуть менее 30 млрд. рублей и строительство трех животноводческих комплексов молочного направления ООО «ЭкоНива – АПК Черноземье» с общим объемом инвестиций 9,7 млрд. рублей.

    Заключение
    По результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы.

    Под организацией сельскохозяйственного производства понимается система методов, способов и приемов построения производства, процессов в сельскохозяйственных предприятиях, базирующаяся на применении современных форм организации труда, техники, интенсивных технологий, достижений научно-технического прогресса, использовании экономических методов ведения хозяйства (хозяйственный расчет) и др.

    Анализ научной литературы позволил выявить современные подходы к организации сельскохозяйственного производства, включающие функциональный (структурный), процессный, эколого-ландшафтный и агроэкологический подходы, а также ряд стратегий управления в агробизнесе.

    На наш взгляд, наиболее перспективной в современных условиях развития национальной экономики выступает стратегия цифровой трансформации сельскохозяйственного производства. Цифровые технологии в ближайшем будущем станут неотъемлемой частью аграрного производства, начиная от планирования посевов, автоматизации поливов и цифрового моделирования урожая и заканчивая расчетом кормов для кормления крупного рогатого скота. В планах Правительства РФ цифровая трансформация всех направлений отечественного сельскохозяйственного производства: растениеводства, животноводства, рыболовства, птицеводства, селекции и генетики, тепличной отрасли и др. При этом, ожидаемыми результатами цифровой трансформации сельского хозяйства являются рост вклада в экономику в 2024 году до 5,9 трлн. руб.; рост экспортной выручки предприятий до 45 млрд. долл.; повышение эффективности управления.

    Посредством цифровой трансформации отраслей (сфер) сельского хозяйства предполагается комплексное решение совокупности следующих задач: повышение производительности труда; увеличение экспортной выручки; максимизация стоимости предприятий отрасли; увеличение экономических темпов роста отраслей (сфер); создание эффективной цепочки сбыта от производителя до потребителя; интеграция в смежные отрасли цифровой экономики; повышение привлекательности работы в сельском хозяйстве и рост доходов сельхозпроизводителей.

    Сельское хозяйство в Курской области демонстрирует высокие темпы роста, его доля в производстве ВРП продолжает оставаться одной из самых высоких. Данная положительная динамика объясняется сформировавшимися в регионе благоприятными условиями для привлечения крупных инвесторов в данную сферу, а именно: заинтересованность администрации области в развитии АПК; благоприятный инвестиционный климат в регионе в целом; наличие рынков сбыта; удобная логистика; наличие необходимой транспортной инфраструктуры; приемлемая стоимость вхождения на рынок региона; благоприятные природно-климатические условия.

    Проведенный с использованием инструментария корреляционно-регрессионного анализа прогноз развития сельского хозяйства Курской области позволил сделать вывод, что объем производства продукции сельского хозяйства будет расти на протяжении ближайших трех лет. Т.е. данная исследуемая отрасль экономики региона является перспективной и значимой для обеспечения устойчивых темпов роста региональной экономики.

    Список использованных источников


    1. Радюк В.И. Организация сельскохозяйственного производства. Курс лекций: учебно-методическое пособие / В.И. Радюк. – Горки: БГСХА, 2019. – 203 с.

    2. Марченко А.В. Теоретические основы организации производства в АПК: учебное пособие / А.В. Марченко, В.М. Троценко. – Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2021. – 236 с.

    3. Маханько Г.В. Необходимость совершенствования системы управления сельскохозяйственным производством в современных условиях: монография / Г.В. Маханько, С.Л. Захаров. – Краснодар: КубГАУ, 2015 – 167 с.

    4. Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие / А.И. Колобова. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 397 с.

    5. Галеев М. М. Процессный подход как составляющая эффективной деятельности предприятий АПК / М. М. Галеев, О. С. Кибанова // АВУ. 2013. №1 (107). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/protsessnyy-podhod-kak-sostavlyayuschaya-effektivnoy-deyatelnosti-predpriyatiy-apk (дата обращения: 10.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    6. Гельманова З.С. Процессный подход в сельском хозяйстве / З.С. Гельманова, А.Г. Бутрин // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 1-2. – С. 210-213. URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=8351 (дата обращения: 10.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    7. Агибалова А.Н. Реинжиниринг бизнес-процессов в стратегическом управлении предприятиями АПК / А.Н. Агибалова, О.В. Петрушина // Инновационные направления развития АПК и повышение конкурентоспособности предприятий, отраслей и комплексов - вклад молодых ученых: сборник научных трудов по материалам XIХ международной научно-практической конференции. – Курск, 2016. - С. 197-201.

    8. Вайцеховская, С. С. Внедрение современных методов управления сельскохозяйственными предприятиями: процессный подход / С. С. Вайцеховская // Экономическая наука и практика: материалы I Междунар. науч. конф. (г. Чита, февраль 2012 г.). – Чита: Издательство Молодой ученый, 2012. - С. 143-145. URL: https://moluch.ru/conf/econ/archive/14/1722/ (дата обращения: 10.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    9. Горр Е. Р. Ландшафтно-экологический подход к использованию земель сельскохозяйственных предприятий / Е.Р. Горр // Вестник КрасГАУ. 2009. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/landshaftno-ekologicheskiy-podhod-k-ispolzovaniyu-zemel-selskohozyaystvennyh-predpriyatiy (дата обращения: 10.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    10. Максакова М.А. Цифровая трансформация экономики: опыт передовых стран / М.А. Максакова // Экономика и управление: проблемы, решения. - 2018. - Т. 5. - № 4. - С. 5-8.

    11. Петрушина О.В. Совершенствование электронной торговли зерном в условиях цифровой трансформации АПК // О.В. Петрушина // Современная экономика: актуальные проблемы, задачи и траектории развития: материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции. - Курск, 2020. - С. 204-209.

    12. Постановление Правительства РФ от 14 июля 2012 г. N 717 «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» // Гарант. – Режим доступа: https://base.garant.ru/70210644 (дата обращения: 09.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    13. Федеральная служба государственной статистики: сайт. – URL: www.gks.ru/wps/portal (дата обращения: 09.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    14. Постановление Администрации Курской области от 18 октября 2013 г. N 744-па «Об утверждении государственной программы Курской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Курской области»». – Режим доступа: https://docs.cntd.ru/document/463602658 (дата обращения: 09.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.

    15. Курская область – в пятерке лучших по производству зерна // РБК. – Режим доступа: https://chr.plus.rbc.ru/news/5dbc09687a8aa9288df48b03 (дата обращения: 09.08.2021). – Режим доступа: свободный. – Текст: электронный.


    написать администратору сайта