Практикум по бх. Практикум по биологической химии Для студентов лечебного и педиатрического
 Скачать 5.3 Mb.
|
V класс. ИзомеразыИзомеразы — ферменты, катализирующие изомерные превращения в пределах одной молекулы. Класс насчитывает более 80 ферментов, в которых выделяют 6 подклассов. Изомеразы — сложные ферменты. К их коферментам относятся пиридоксалевые, дезоксиаденозилкобаламин, пептидные (глутатион), фосфаты моносахаридов (глюкозо-1,6-дифосфат) и др. Изомеразы делятся по типу изомеризации на: 5.1. Рацемазы и эпимеразы. Рацемазы отвечают за взаимопревращения L- и D-изомеров, S- и R-изомеров. Эпимеразы изменяют конфигурацию при одном из хиральных атомов углерода, например: взаимопревращение - и -изомеров, превращения рибулоза ксилулоза, галактоза глюкоза, манноза галактоза. 5.2. Цис-транс изомеразы. 5.3. Внутримолекулярные оксидоредуктазы. 5.4. Внутримолекулярные трансферазы – мутазы, осуществляют перенос химических групп внутри молекулы. 5.5. Внутримолекулярные лиазы. Среди подподклассов выделяют, например: действующие на аминокислоты и их производные (5.1.1.), на углеводы и их производные (5.1.3.), перемещающие двойные (С=С) связи (5.3.3.). Систематическое название изомераз образуется: Субстрат – [ ] – реакция, где [ ] – обозначение, отражающее суть реакции, например, "номер изменяемого атома углерода", изменение "цистранс", изменение "кето-енол", изменение "альдозо-кетозо". Пример 1
Пример 2
Пример 3
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
