Открытый классный час Гостеприимство. Этикет в гостях. Правила вежливости и гостеприимства. Прием гостей и поведение в гостях
 Скачать 160.08 Kb.
|
|
«Правила вежливости и гостеприимства. Прием гостей и поведение в гостях». Ребята, ответьте мне на вопрос. Любите ли вы принимать гостей или ходить в гости? (Ответы детей). Да, я не сомневалась, что в гости любят ходить все: и девочки, и мальчики. В самом деле, что может быть лучше, чем встретиться с друзьями, поиграть, посмотреть вместе мультфильмы, поделиться радостью друг с другом. В гостях можно приобрести новых друзей. А воспоминания о приятно проведённом времени ещё долго доставляют нам удовольствие. «Гостеприимство»! Слышали ли вы это слово! (Ответы детей). Правильно, это слово образовано от слов «гость» и «принимать». А бывают ли правила гостеприимства, как вы думаете? (Ответы детей) Да, существуют специальные правила поведения как для хозяина, так и для гостей. С некоторыми из них мы сегодня познакомимся. Надеюсь, что вы будете соблюдать их. С Древних времен на Руси традиция гостеприимства была в почете. Как гласит история, еще древние славяне считали, что человека, вошедшего в дом, первым делом необходимо радушно встретить, накормить и напоить, чтобы гость не обиделся и не причинил зла хозяину и его семье. Древние люди считали, что обида и гнев создают вокруг человека, нечто вроде энергетического заряда. Поев в каком-либо доме , человек мог рассчитывать на защиту и помощь хозяина дома, но и сам не смел уже причинить ему зла. Таким образом хлеб и соль, которым встречали и до сих пор встречают по русскому обычаю не что иное, как проявление гостеприимства. Встречали хлебом-солью. Усаживали в красный угол- самое красивое и удобное место. Тогда же возникло и слово «хлебосольство» , как вы думаете, из каких слов призошло это слово ? (хлеб и соль) Правильно, хлеб и соль. В старые времена соль была очень дорогой и ее использовали только в особенных случаях, даже при царском дворе солонка стояла ближе к царю и важным гостям . Поэтому соль стала одной из мер гостеприимства. Хлебосольный хозяин любит угощать своих гостей. Обряд встречи гостей хлебом-солью означает, что они вступили в дружеские отношения и готовы вместе съесть «пуд соли» Отказ же от хлеба-соли рассматривался как оскорбление. Недаром говорилось, что «от хлеба-соли» даже царь не отказывался. Встречать дорогих гостей хлебом-солью принято у нас и сейчас, а также этот обычай можно увидеть на свадьбах. И сейчас наш народ считается одним из самых гостеприимных.Поэтому у нас очень много пословиц и поговорок о гостеприимстве. Гостю почёт — хозяину честь. Гостю щей не жалей, а погуще лей. Доброму гостю хозяин рад. Дорог не обед, а привет. Рад не рад, а говори: милости просим. Хоть не богат, да гостям рад Идёшь в гости, неси подарок в горсти. Чем богаты, тем и рады. Наверное, ни для кого не секрет, что гости бывают разными: желанными и не очень. Ровно как и хозяева могут быть гостеприимными и не любящими принимать гостей у себя в доме. А как же в других странах? В разных странах мира издревле сложились свои традиции и обычаи относительно гостеприимства. Давайте познакомимся с особенностями приема гостей, присущими некоторым народам. Япония К примеру, если вы приглашены в гости в Японии, то знайте, что это действительно большая честь. Это происходит потому, что народ, живущий в этой стране, очень скромный и считает свои дома слишком невзрачными для того, чтобы звать туда людей. Однако если вы пришли в гости, то будьте готовы к тому, что станете участником настоящей церемонии. Прямо перед входом в дом вам предложат надеть деревянные сандалии гэта: свою обувь необходимо снять и поставить носками к дверям. В том случае, если вы пришли в верхней одежде, то обязательно снимите ее перед тем, как хозяин откроет вам входные двери. Обязательно в гости идите с подарком. Негласным правилом японцев считается, что руки даны гостю для того, чтобы нести подарок. При этом подарок должен быть очень хорошо и красиво упакован и более того - правильно подарен. Франция Если вы собираетесь пойти в гости к французам, то знайте: французы в первую очередь - болтушки-хохотушки, и у них не принято наедаться до отвала, поэтому к ним вы должны прийти, предварительно что-то поев. Их еда легкая, некалорийная, да еще и в очень маленьких количествах. Англия Англичане ходят друг к другу в гости каждый день, просто так. Для них главное - увидеться, узнать самочувствие друг друга, поболтать. Поэтому они угостят вас той пищей, что едят в это день сами. Нидерланды Голландцы немногословны. Они угостят гостя кусочком тортика, и чаем (или кофе) без сахара. Больше одного кусочка "в руки" не дают, поэтому после такого чаепития гость обычно отправляется домой. Явившись в гости к голландцу, в 18 часов (время семейного ужина), не стоит рассчитывать, что вас пригласят за стол и предложат отужинать вместе. За стол вас здесь, скорее всего, не посадят, и вам придется ждать, пока хозяева закончат трапезу. Испания и Италия В Испании и Италии вам придется съесть все, что подадут, дабы не расстроить хозяйку. приготовившую столь вкусную еду. Но вряд ли это покажется очень сложным: кухня этих стран считается одной из лучших в мире, причем у каждого города есть свои особенности. Так что если вас пригласили в гости - не отказывайтесь и не ешьте заранее. Да, в каждой стране свои законы, свои порядки, свои обычаи. И даже такое простое дело, как прием гостей, в каждой стране - индивидуальное. Знаете ли вы , что существуют правила поведения для хозяев? Запомните 10 простых правил для хозяев. Улыбка - самое главное при встрече гостей! Хозяева должны позаботиться о каждом госте и следить, чтобы никто не чувствовал себя брошенным и одиноким. Общаясь с гостями не старайтесь говорить громче их - это не выгодно тебе же: кто говорит не повышая голоса, к тому прислушиваются внимательнее, чем к крикуну. 4) Чем внимательнее ты будешь слушать собеседника, тем приятнее будет людям с тобой разговаривать. 5) Если гость совершит какую-нибудь неловкость, не подавайте виду, что заметили это. 6) За стол хозяева садятся первыми, но не должны начинать есть раньше гостей 7) Любое блюдо - конфеты, пирожные, надо вначале предложить всем, а потом уже взять себе 9) Не заканчивай еду и не вставай, если гости еще едят. Ешь медленнее, чтобы не торопить их. 10) Принимая у себя дома ровесников, нужно продумать программу развлечений. 11) Провожая гостя, помоги ему надеть пальто и отвори дверь. Ну вот, теперь вы действительно готовы принимать гостей. Послушайте, как одна девочка принимала гостей и правильно ли она это делала? Встаньте с этого дивана, А не то там будет яма. Не ходите по ковру — Вы протрёте в нём дыру. И не трогайте кровать — Простынь можете помять. И не надо шкаф мой трогать У вас слишком острый ноготь. И не надо книги брать — Их вы можете порвать. И не стойте на пути… Ах, не лучше ль вам уйти? Можно ли назвать хозяина дома гостеприимным? Что бы вы ему посоветовали? (Ответы детей) Тест. «Правила поведения в гостях».
А теперь запомните 10 простых правил для гостей. Приходи в гости по приглашению и без опозданий. Прийти раньше намеченного еще хуже, чем опоздать. Если вы пришли с цветами, то, пожалуйста, не забудьте снять обертку заранее (пусть даже самую нарядную) и вручить их "живьем". Когда тебя проводят в комнату, то следует сперва поздороваться с женщинами, а потом с мужчинами. 4) Веди себя сдержанно и скромно. Не клади ногу на ногу, не держи руки в карманах. Не следует много и громко говорить, смеяться без повода. Ни к чему впадать и в другую крайность. 5) Помни, что если кто-то из других гостей тебе не приятен, не подчеркивай этого, иначе поставишь в неудобное положение хозяев дома. 6) Ешь то, чем угощают, не крути носом. Но при этом будь бдительным, чтобы хозяева не положили тебе в тарелку то, что ты просто не переносишь. 7) Сидя за столом, не тянись первым за самым вкусным и не накладывай в тарелку самую большую порцию. 8) Не будь ломакой! Если ты умеешь петь или играть, то не отказывайся, когда тебя об этом просят. Постарайся доставить удовольствие присутствующим 9) Постарайся избежать обсуждения гостей, которые уже ушли. Если тебе не понравилось в гостях или было скучно, то не рассказывай об этом другим. 10) Не следует напрашиваться в гости самим, а так же продлевать свой визит до бесконечности. Как выбрать подарок 1. Подарок должен выбираться с уважением, с любовью, к тому, для кого он предназначен. 2. Он должен соответствовать интересам, возрасту, того, для кого вы выбираете. 3. Подарок должен быть не только красивым, изящным, но и полезным, чтобы человек тепло и часто вспоминал о вас. 4. Никогда не называйте цену подарка, не говорите, как трудно вам было его найти или сколько времени понадобилось вам, чтобы его изготовить. 5. Никогда не дарите домашних животных, если вас об этом не просили или точно не знаете, что подарку будут рады. 6. Помните, подарок должен быть упакован. Упаковка должны быть красивой и оригинальной. Не заворачивайте подарок в газету. 7. Всегда хороший подарок – цветы. Цветы можно дарить всем и по любому поводу - Принимая подарок, именинник должен обязательно сказать что-нибудь гостю. А что именно, мы узнаем, поиграв в игру. Если нравится мой ответ – хлопайте в ладоши, а если нет – говорите: «У-У». - Спасибо, я очень рада. Замечательный подарок. - Ой, ты подарил такой же подарок, как мои родители. - Спасибо, я давно мечтала о таком подарке. - Как жаль! Я думала ты подаришь мне куклу! - А у меня уже есть такая игра! - Спасибо, это очень хороший подарок! Рассмотрим ситуацию. После уроков Игорь сказал Виктору: «Знаешь, приходи ко мне сегодня часов в шесть. Я тебе марки свои покажу и конструктор новый. Магнитофон послушаем». - Хорошо, - ответил Виктор. - Приду. Часов в семь Игорь уже перестал ждать товарища. Он разложил учебники и тетради, готовясь делать уроки. В это время резко и сильно зазвенел звонок. Пока Игорь шел к двери, кто-то несколько раз, подолгу не отпуская, нажимал кнопку звонка. - Привет, - сказал Виктор. - Это я. Он прошел в комнату, бросил мокрую куртку в кресло и огляделся: - А у вас ничего. Подходяще. Это что? - и он схватил модель парусника с письменного стола. - Это отцу подарили. На память. - Здорово сделано. А мачта из дерева, что ли? - Виктор нажал посильнее, и мачта слабо хрустнула. Затем Виктор повертел в руках многоцветную шариковую ручку, пробуя каждый цвет на тетради, лежащей на столе, открыл духи, крем, дунул в мамину пудру. Игорь в это время приготовил чай и пригласил гостя к столу. Виктор оглядел вазочку с вареньем, сахарницу, стаканы с чаем и взялся за ручку холодильника. - Ты колбасы нарежь, Игорь. А еще у вас тут масло с сыром есть. Наевшись и напившись вдоволь чаю, Виктор взял куртку. - Ну, я пошел. Пока. Завтра еще приду. А ножик твой перочинный я взял, мне палку обстругать надо. Отдам как-нибудь. Понравилось ли вам поведение Виктора? В чем его ошибки? Ответ. Основные ошибки Виктора: он не поблагодарил за приглашение, опоздал, слишком настойчиво звонил, прошел в верхней одежде в комнату, бесцеремонно рассматривал и трогал вещи, требовал угощения, взял без разрешения ножик, решил снова прийти без приглашения. Соблюдать этикет очень важно, Чтоб Вас вежливым назвать могли однажды. Эти правила нужны – их изучайте, И потом их непременно выполняйте! Вас начнут за это люди уважать И воспитанными будут называть!!! РОМАШКА на доске. ВЫВОД: Быть хорошим хозяином непросто, непросто быть и хорошим гостем. Будучи вне дома, держите себя так, словно вы принимаете почетных гостей. Пользуясь услугами людей, ведите себя так, словно совершаете торжественный обряд. Не делайте другим того, чего себе не пожелаете. Тогда ни в государстве, ни в семье не будет недовольства. Конфуций Поблагодари, если тебя приглашают в гости. Сначала спроси разрешения у родителей, а потом уже дай ответ. Если обещал, приди обязательно. Не опаздывай в гости, но и не приходи слишком рано. На день рождения принято приходить с подарком. В подарке главное не его стоимость, а внимание к человеку. В гостях будь приветлив и весел. Веди себя в гостях просто, не привлекай внимания окружающих к себе, не смейся слишком громко, не кричи и не балуйся. Если тебя угощают, не следует привередничать или спешить попробовать вкусные угощения. Выходя из-за стола, не забудь сказать «спасибо». Если ты принимаешь гостей, помни: хороший хозяин всегда весел и приветлив. Гостеприимный хозяин должен уметь пожертвовать своими интересами, чтобы сделать приятное гостям: уступить игрушку, отдать самую интересную роль в игре, не обижаться на гостей и не ссориться с ними. Хозяин заранее готовится к приходу гостей: придумывает игры и развлечения, которые он сможет предложить гостям. Хозяин приветливо встречает и провожает гостей. Надо выйти в прихожую и обязательно помочь им раздеться и одеться. Не следует в гостях секретничать ни гостям, ни хозяевам. Правила приема гостей: 1. Как правильно приглашать гостей к себе? (Пригласить гостей можно по телефону, письменно или лично за несколько дней до торжества) 2. Как встречать гостей? (Встречаем гостей приветливо, с улыбкой, помогаем раздеваться, провожаем в комнату и рассаживаем поудобнее.) 3. Чем и как развлечь гостей? (Придумать игры и сюрпризы, завести общий интересный разговор, в котором может принять участие каждый.) 4. Кто первым садится за стол: гость или хозяин? (Первым за стол садится обычно хозяин, так как у него важная задача, следить за тем, чтобы тарелки гостей не были пустыми.) 5. Как себя правильно вести при уходе гостей? (В обязанность хозяина дома входит проводить каждого гостя до дверей и помочь ему одеться.) Правила поведения в гостях: 1. Когда следует навещать своих друзей, подруг, знакомых? (Только в случае, если вас пригласили.) Почему нельзя приходить к знакомым без приглашения? (У каждого человека могут быть свои дела.) 2. Что нужно сделать, если вас пригласили в гости? (Поблагодарить и начать готовиться к визиту: готовить подарок и продумывать свой наряд.В гости лучше явиться в своём самом нарядном платье и костюме.) 3. Можно ли спрашивать у друга, что ему подарить? (Нет, не стоит.Лучше узнать и сориентироваться в обычном разговоре, что придётся вашему другу по душе.) 4. Что необходимо сделать при вручении подарка? (Сказать другу несколько тёплых слов, молча дарить нельзя.) 5. Как правильно сидеть за столом? И когда можно вставать из-за стола? (Не следует садиться к столу положив ногу на ногу, класть на стол локти, тянуться за едой через весь стол, выбирать лакомые кусочки.Вставать из-за стола можно, когда все закончат есть.) 7. Как правильно уходить из гостей. (Воспитанный человек вежлив всегда, везде и со всеми.При уходе попрощайтесь с хозяевами, поблагодарите их за прекрасно проведённое время.) Ребята, а что же делать, если в гостях всё-таки не понравилось? (Ответы детей). Воспитанный человек никому не расскажет об этом, так как это нетактично по отношению к хозяевам дома. Наверняка, они старались принять вас получше и сделали это как умели и как могли. Хозяин должен быть в нарядной одежде. Что значит быть ПРИВЕТЛИВЫМ хозяином? Это значит радушно встретить гостя, помочь ему раздеться, пригласить в личную комнату, усадить поуютнее, чем-нибудь занять и развлечь его. Что значит быть ВНИМАТЕЛЬНЫМ хозяином? Это значит видеть всех своих гостей сразу и каждого в отдельности, найти время, чтобы со всеми хоть немного поговорить, а тем, кто стесняется или впервые в доме, уделить побольше внимания, не случайно внимательный хозяин всегда вызывает взаимное расположение гостей к себе. Что значит быть ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫМ хозяином? Это значит заранее подумать не только о том, чем вы хотите угостить своих друзей, но и чем займете их, а кроме того предупредительный хозяин угадывает желание гостей и выполняет их по возможности, не дожидаясь, чтобы его просили. Что значит быть ЩЕДРЫМ хозяином? Это значит не жалеть для гостей книг, марок, игрушек, угощения, а также времени, стараний и усилий, затраченных на то, чтобы принять гостей хорошо. Что значит быть БЕСКОРЫСТНЫМ хозяином? Это значит не требовать благодарности за то, что вы сделали для гостя, не жаловаться на трудности и заботы, связанные с его приходом, не напоминать без конца, как хорошо вы все устроили, и, самое главное, не рассчитывать на ответный прием, угощение и подарки. Что значит быть ТАКТИЧНЫМ хозяином? Это значит не замечать невольных промахов и ошибок гостя, не затевать разговоров на неприятную для него тему, не устраивать таких игр и развлечений, где хозяин будет выглядеть молодцом, а гость - неумехой. И наконец, что значит быть ВОСПИТАННЫМ хозяином? Это значит быть ровным, вежливым и, чтобы не случилось, не показывать гостям плохого настроения и недовольства. ПРИВЕТЛИВЫМ ВНИМАТЕЛЬНЫМ ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫМ ЩЕДРЫМ БЕСКОРЫСТНЫМ ТАКТИЧНЫМ ВОСПИТАННЫМ РАДУШНЫМ ВЕЖЛИВЫМ ЖАДНЫМ СКУПЫМ РАВНОДУШНЫМ НЕВОСПИТАННЫМ   ГОСТЕПРИИМСТВО ГОСТЕПРИИМСТВО |