Продукты для куриного слоеного салата с грибами перед вами.
|
|
Как приготовить слоеный курино-грибной салат:
Лук чистим, моем, режем мелко.
|
Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками или кусочками.
|
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук. Лук обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
|
Добавляем к луку маринованные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5.
|
Картофель отварной чистим, натираем на крупной терке.
|
Морковь отварную чистим, натираем на крупной терке.
|
Твердый сыр натираем на крупной терке.
|
Куриное мясо для салатов лучше не резать, а разбирать (рвать) руками.
|
Зелень моем и мелко нарезаем.
|
На дно салатника выкладываем тертую вареную картошку и смазываем майонезом (не жалеем майонеза - 3-4 ст. ложки).
|
Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком, немного майонеза (около 1 ст. ложки). Этот слой можно не смазывать майонезом.
|
На грибы равномерным слоем распределяем морковь, смазываем слегка майонезом (1-2 ст. ложки).
|
На морковь выкладываем вареную куриную грудку (можно индейку). Слой курицы смазываем майонезом (2-3 ст. ложки).
|
Выкладываем затем тертый сыр и снова смазываем майонезом (2-3 ст. ложки).
|
Сверху натираем на средней терке яйцо и посыпаем салат зеленью. Грибной салат слоеный с курицей готов.
После приготовления салат оставляем для пропитывания минимум на час. Салат слоеный курино-грибной готов.
Приятного аппетита!
| |
Скачать 17.01 Kb.