Проект обоснования оптимальных размеров крестьянских хозяйств ЗКО. Проект обоснования оптимальных размеров крестьянских хозяйств ЗК. Проект обоснования оптимальных размеров крестьянских хозяйств зко
 Скачать 1.61 Mb.
|
|
Общие сведения Оптимальное модельное крестьянское хозяйство Информация о крестьянском хозяйстве 1. Какая площадь сельхозугодий находится в Вашей собственности и/или в аренде? Вид сельхозугодий (пашня, огород и т.д.) Кол-во га собственна я аренда Пашня 1600 - Пастбище 355 - Сенокос 45 - Прочие угодья 25 - 2. Имеющийся у Вас скот (КРС, лошади, овцы, козы свиньи, гуси, утки, куры, индюки и т.д.): Вид Кол-во голов Цена за 1 голову, тенге Общая стоимость, тенге собственные аренда КРС 50 - 100 000 5 000 000 ИТОГО: 3. Имеющиеся в Вашей собственности и/или аренде помещения (теплица, амбар, хранилище, склад и др.): Вид постройки и назначение Кол-во (кв. м) Собственность или аренда Если собственность: оценочная стоимость (тенге) Если аренда: месячная плата (тенге) Жилой дом 600 собственность 3 000 000 - Коровник 600 собственность 2 000 000 - ИТОГО: 5 000 000 4. Виды транспорта / техники / оборудования, находящиеся в Вашей собственности и/или аренде (трактор, комбайн, легковой автомобиль, сенокосилка, доильный аппарат и т.д.): 46 Вид транспорта/ техники / оборудования Модел ь Год вып. Срок эксплу- атации, лет Состояни е Оценочная стоимость (тенге) Собствен ность или аренда Посевной комплекс Джон- Дир 2010 0 отличное 24 000 000 собственн ость ИТОГО: 24 000 000 Рисунок 3 - Комбайн Джон-Дир 5. Численность работающих: Кол-во человек, всего В т.ч.: Членов семьи Наемных рабочих постоянных Наемных рабочих временно 40 20 20 - Производство и реализация. 47 6. Какую продукцию будете производить и/или какие услуги будете оказывать, какие работы будете выполнять: производство растениеводческой продукции 7. Как будете реализовывать продукцию, полученную от проекта (самостоятельная реализация на рынке (оптом, в розницу), через торговых представителей, распространителей и т.д.): самостоятельная реализация на рынке 8. Место реализации продукции, услуги, работы: элеваторы г.Уральска 48 5.1 Система севооборотов в степной зерново-животноводческой зоне ЗКО Важным резервом увеличения и стабилизации производства продукции земледелия является совершенствование структуры посевных площадей. Она разрабатывается в соответствии с направлением специализации зоны, формой собственности и размером хозяйства и должна обеспечивать максимальное производство растениеводческой продукции при наименьших затратах материально-трудовых ресурсов, повышение плодородия почвы и экологическую безопасность. Принцип размещения сельскохозяйственных культур основывается, прежде всего, на соответствии их биологических особенностей зональным почвенно-климатическим условиям. При этом обеспечивается наиболее рациональное использование природно-экономического потенциала каждой зоны и хозяйства. Размеры площадей культур и даже их сортов должны соответствовать агротехническим и экономическим условиям зон, где их производство наиболее выгодно с точки зрения внешнего рынка (долговременный интерес) и внутреннего потребления [16]. Однако, в связи с нерегулируемой рыночной экономикой сельскохозяйственным товаропроизводителям трудно рентабельно вести хозяйство. Например, за последние 10 лет снизился спрос на самые урожайные культуры: озимую рожь, просо, ячмень, поэтому заниматься ими стало невыгодно. Сокращение посевов этих культур сопровождается снижением продуктивности пашни, затрудняет устойчивое ведение зернового производства и успешную борьбу с засухой. Следовательно, совершенствование структуры пашни и посевных площадей на ближайшую перспективу в хозяйствах зернового направления должно предусматривать оптимальное соотношение между озимыми и яровыми культурами, как главными для региона, и размещение их по лучшим предшественникам. Из яровых определенного внимания заслуживает группа поздних культур (просо, гречиха, сорго, кукуруза и другие), более 49 устойчивых к засухе в первой половине вегетации и способных использовать летние осадки, а также зернобобовые, позволяющие увеличить сбор высокобелковой продукции и улучшить состав предшественников для яровой пшеницы. Как культуры почвоулучшители и источник кормов незаменимы в структуре посевных площадей области многолетние травы, однолетние бобовые и бобово-злаковые смеси. Научно обоснованная структура посевных площадей служит основой для проектирования севооборотов, которые являются ведущим элементом зональных систем земледелия. Севооборот определяет направление использования почвенного плодородия и его воспроизводства, баланс питательных веществ и гумуса, влияет на биологическую активность почвы, стабилизирует процессы синтеза и разрушения органического вещества, улучшает фитосанитарное состояние посевов. Научно обоснованное чередование культур должно обеспечивать максимальное производство продукции высокого качества при низкой еѐ себестоимости [1]. Во всех зонах области биоклиматический потенциал территории лучше используют озимые культуры, возделываемые по черным и кулисным парам. По данным Западно-Казахстанского аграрно-технического университета, в среднем за 1980-1995 гг. по черному пару урожайность озимой пшеницы составила 26,1 ц/га, озимой ржи – 28,3 ц/га, что в 2,6-2,8 раза больше, чем яровой пшеницы. Аналогичные результаты по урожайности озимых и яровых культур по чистому пару получены на Уральской опытной станции, государственных сортоиспытательных участках и в передовых хозяйствах области. Из озимых культур более устойчивой в засушливые и средние по увлажнению, а также в суровые по перезимовке годы, является озимая рожь, а в благоприятные годы некоторое преимущество имеет пшеница, транспирационные коэффициенты которых составляют соответственно 380 и 455. Поэтому озимая пшеница может конкурировать с озимой рожью в первой природно-экономической зоне, где условия увлажнения более 50 благоприятные. Здесь соотношение посевов озимых культур в севооборотах будет определяться спросом на их зерно. В настоящее время в республике самообеспеченность населения хлебом из ржаной муки составляет 14,3 % из-за значительного сокращения посевных площадей культуры, которая возделывается преимущественно в Западном Казахстане. Зерно озимой ржи будет служить сырьем для завода по производству спирта в г.Уральске. Предпочтение озимой пшенице следует отдавать хозяйствам с относительно высоким уровнем культуры земледелия в севооборотах, где почвы обеспечены подвижными элементами питания для получения ценного и сильного зерна. На севере области соотношение посевов озимой пшеницы и озимой ржи может быть принято как 1,5:1- 1:1 с варьированием по отдельным районам. Во второй природно-экономической зоне площади посевов озимой пшеницы целесообразно сократить относительно озимой ржи в 2-3 раза, а на юге - высевать только озимую рожь. Следует отметить, что площади посева озимой пшеницы и озимой ржи должны обеспечивать их долю в структуре производства зерна до 35 %, что предусматривается государственной агропродовольственной программой Республики Казахстан на 2003-2005 годы. Основная причина низкой урожайности яровой пшеницы – подверженность влиянию весенних и летних засух. Недостаток влаги в почве и высокие температуры воздуха в наиболее ответственные фазы развития культуры отрицательно влияют на процесс кущения, формирование корневой системы, озерненность колоса и налив зерна. Так, в исследованиях университета в среднем за восемь засушливых лет урожайность яровой пшеницы составила по черному пару 5,6 ц/га и была в 2,7-3,4 раза меньше, чем у озимых культур, которые даже при остром недостатке вегетационных осадков за счет хорошо развитой корневой системы используют влагу глубоких слоев почвы. В годы исследований урожайность зерна выше 20 ц/га яровая пшеница формировала только в 12 % лет, в то время как озимые культуры - в 70 % лет. Из-за низкой и неустойчивой урожайности яровой 51 пшеницы по годам возделывать еѐ по черному и кулисному пару нецелесообразно. Увеличение площади черных и кулисных паров является на данном этапе наиболее эффективным и незаменимым организационно- хозяйственным мероприятием в создании высокопродуктивного и устойчивого против засухи зернового хозяйства и полевого кормопроизводства. В паровых полях за счет минерализации гумуса почва обогащается питательными веществами, накапливается биологический азот, создается устойчивый водный режим, улучшается фитосанитарное состояние посевов в севообороте и обеспечивается получение зерна высокого качества. Вместе с тем в паровом поле, в первую очередь, минерализуется и теряется гумус, создаются предпосылки для проявления дефляции и водной эрозии. Для борьбы с этими явлениями необходимо вносить органические удобрения и применять почвозащитную обработку. Поэтому определение оптимального удельного веса черного и кулисного пара, озимых, а также общей площади зерновых культур является принципиальным вопросом. Только озимые культуры по черным и кулисным парам способны наиболее успешно противостоять пагубному воздействию засухи, так как используют осадки двух лет: периода парования и периода вегетации, а их развитие происходит в наиболее благоприятное время теплого периода. В результате они легче переносят весеннюю, весенне- летнюю, комбинированную засухи и совсем уходят от летне-осенней засухи. Так, в исследованиях Западно-Казахстанского аграрно-технического университета коэффициент водопотребления озимых на единицу товарного зерна был в 1,7 раза ниже, чем у яровой пшеницы. Поэтому, в годы с различными типами засухи, повторяемость которых в Приуралье составляет 80 % лет, севообороты с высоким насыщением озимыми культурами по черному пару в несколько раз продуктивнее севооборотов с яровой пшеницей по пару и еѐ бессменных посевов [10]. 52 Увеличение в севооборотах площади под озимые культуры решает и другую важную задачу – вводится один из лучших предшественников для яровых зерновых культур. Это позволяет пересмотреть размещение в севооборотах такой ценной культуры, как просо. В условиях учхоза «Фрунзенское» урожайность проса после озимых культур была в среднем на 5,9-6,9 ц/га больше, чем после яровой пшеницы. В первую очередь это объясняется высокой конкурентоспособностью предшественника, обеспечивающего снижение засоренности крупяной культуры, что является непременным условием получения высоких урожаев. Среди яровых зерновых культур просо имеет наиболее высокий показатель устойчивости продуктивности, что подчеркивает еѐ важное значение как страховой культуры в засушливые годы. Включение в севообороты озимых и проса повышает продуктивность севооборотов в 1,5-1,8 раза по сравнению с севооборотами, где возделываются яровая пшеница и ячмень. На необходимость расширения посевов проса на западе страны указывается в государственной агропродовольственной программе Республики Казахстан на 2003-2005 годы. Перспективной культурой для региона следует считать нут, который является одним из лучших предшественников среди яровых зерновых и зернобобовых культур. В исследованиях Западно-Казахстанского аграрно- технического университета при размещении нута после озимых культур он по урожайности превосходил другие яровые культуры, а в отдельные годы приближался к озимым. Нут является наиболее засухоустойчивой из зернобобовых культур, так как в самом начале роста развивает мощную корневую систему и может сокращать вегетационный период при недостатке влаги в почве. Он может расти даже на солонцеватых почвах. Зернобобовые культуры заслуживают внимания ещѐ и потому, что в целом по республике уровень самообеспеченности населения по ним составляет всего 32,5 %. Ячмень в зональных севооборотах обычно размещается последней культурой и обеспечивает более высокую урожайность после озимых или 53 зернобобовых культур. Среди зернофуражных культур ячмень имеет преимущество перед овсом за счет засухоустойчивости. Вместе с тем овес считается хорошим фитосанитаром, что особенно важно при высоком насыщении севооборотов пшеницей и ячменем, культурами, неустойчивыми к корневым гнилям. Так как овес плохо переносит засуху, его возделывание может быть ограничено хозяйствами северных районов области. Из кормовых культур в полевых севооборотах возделываются кукуруза и подсолнечник на силос, однолетние и многолетние травы. При высоком уровне агротехники по сороочистительной способности пропашные культуры приближаются к чистым парам. Они отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений, а интенсивная обработка активизирует также и микробиологические процессы в почве по мобилизации питательных веществ, что оказывает последействие на улучшение пищевого режима последующих культур в севообороте. Однако, пропашные культуры имеют высокий коэффициент эрозионной опасности, поэтому их нельзя размещать в севооборотах на почвах, склонных к дефляции и водной эрозии [8]. Многолетние травы в полевых севооборотах размещаются в выводных полях, что позволяет их использовать несколько лет, занимая в севообороте 16,7-25 % площади пашни при достаточно высоком насыщении зерновыми культурами. Кроме производства кормов, многолетние травы обеспечивают воспроизводство органического вещества в почве, улучшают еѐ агрофизические свойства и фитосанитарное состояние, обеспечивают надежную противоэрозионную защиту. На эрозионно-опасных землях многолетние травы используют в полосных посевах в специальных почвозащитных севооборотах. От насыщения севооборотов черными парами и зерновыми культурами зависит их продуктивность. По данным Западно-Казахстанского аграрно- технического университета, в среднем за 1991-1995 гг. наибольший выход зерна с 1 га пашни был получен в 2-польном севообороте пар-озимая рожь и 54 3-польном севообороте пар-озимая рожь-ячмень. Эти севообороты заслуживают особого внимания в период становления рыночных отношений и изменения форм собственности на землю. Организация фермерских и крестьянских хозяйств на небольшой площади пашни при ограниченном наборе культур требует поиска новых подходов к построению севооборотов. Для фермеров целесообразно иметь короткоротационные севообороты, что важно с точки зрения экономики хозяйства и поддержания высокой культуры земледелия за счет расширенного парового поля в условиях обострения борьбы с сорняками и другими вредными организмами из-за организационных проблем с применением химических средств защиты растений. Уменьшение доли пара и озимых в севообороте с 50 % до 20-25 % снижает продуктивность пашни, особенно при размещении второй культурой яровой пшеницы вместо проса и нута. Поэтому при преимуществе озимых культур перед яровыми в два и более раза, насыщение последними севооборотов ведет к уменьшению выхода зерна. При возделывании яровой пшеницы бессменно и в 2-польном севообороте по пару, продуктивность пашни в 1,7-3,5 раза меньше, чем в севооборотах с озимыми культурами. Основными направлениями усовершенствования существующих севооборотов во всех зонах области являются: - оптимальное (20-50 %) насыщение черными и кулисными парами. По данным Западно-Казахстанского аграрно-технического университета, в благоприятные для озимых культур годы кулисный пар эффективнее черного на 10-12 %, а в засушливые – на 22-23 %. Использование раннего пара в качестве предшественника озимых культур в условиях региона снижает урожайность на 4,9-5,9 ц/га по сравнению с черным. Занятые сидеральные пары, по данным Уральской опытной станции, снижают урожайность озимых культур в 2,3-2,7 раза по сравнению с черными и не могут рассматриваться в качестве их предшественников; 55 - дальнейшая специализация в направлении производства зерна и кормов. По данным Западно-Казахстанского аграрно-технического университета, для хозяйств северной части области насыщение севооборотов зерновыми культурами должно составлять 75-80 %, из них озимыми по парам – не менее 20-25 %, на юге – 50-66 % с введением 2-3-польных севооборотов. На темно-каштановых почвах из озимых культур предпочтение следует отдавать пшенице, а во 2 и 3 сельскохозяйственных зонах - ржи. Для увеличения производства зерна твердых пшениц перспективны твердые озимые сорта при обязательном размещении по кулисным парам. Для фермерских хозяйств в любой зоне больше подходят севообороты с насыщением озимыми культурами по парам до 33-50 %. После озимых следует высевать засухоустойчивые просо и нут, последний важен для увеличения сбора высокобелковой продукции, улучшения азотного режима и состава предшественников в севооборотах; - увеличение площади посева многолетних трав в выводных полях полевых севооборотов; - на почвах среднего и легкого механического состава, склонных к проявлению дефляции, необходимо соблюдать комплекс противоэрозионных мероприятий, в том числе полосное размещение сельскохозяйственных культур, пара и многолетних трав в специальных почвозащитных севооборотах; - для ослабления засухи, воспроизводства почвенного плодородия и предупреждения дефляции в зернопаровых севооборотах целесообразно применять почво-, влаго-, энергосберегающую систему обработки на фоне ежегодного оставления соломы зерновых культур. Непременным условием успешного освоения севооборотов является стабилизация структуры посевных площадей, особенно важно соблюдать оптимальную площадь полей улучшителей плодородия – паров, многолетних трав, зернобобовых и пропашных культур. |