практика сан гиг. Программа практики по профилю специальности пм. 06. Проведение лабораторных

• Название: Программа практики по профилю специальности пм. 06. Проведение лабораторных
• Анкор: практика сан гиг
• Дата: 22.04.2022
• Размер: 96.58 Kb.
• Имя файла: r.p._proiz.praktiki_gigiena_2018.docx
• Тип: Программа; #490224
• страница: 5 из 6

17. 
    Отбор проб почвы для физико-химического анализа
    

18. 
    Определение механического состава почвы.
    

19. 
    Определение показателей органического загрязнения почвы
    

20. 
    Определение температуры воздуха в помещении
    

21. 
    Определение влажности воздуха. Работа с аспирационныйм психрометром Ассмана.
    

22. 
    Расчёт абсолютной влажности. Перевод абсолютной влажности в относительную.
    

23. 
    Определение скорости движения воздуха в помещении.
    

24. 
    Определение коэффициента естественного освещения (КЕО).
    

25. 
    Определение светового коэффициента — СК.
    

26. 
    Определение угла падения –УП.
    

27. 
    Определение угла отверстия – УО.
    

28. 
    Определение искусственной освещённости методом «Ватт».
    

29. 
    Отбор проб хлебобулочных изделий.
    

30. 
    Органолептическая оценка хлеба.
    

31. 
    Определение влажности хлеба
    

32. 
    Определения пористости хлеба
    

33. 
    Определение кислотности хлеба
    

34. 
    Отбор проб молока.
    

35. 
    Определение органолептических свойств молока.
    

36. 
    Определение присутствия соды.
    

37. 
    Определение присутствия крахмала.
    

38. 
    Определение присутствия нитратов.
    

39. 
    Реакция на присутствие перекиси водорода.
    

40. 
    Определение пастеризации молока.
    

41. 
    Оценка качества молока Подготовка проб.
    

42. 
    Проба на редуктазу.
    

43. 
    Определение удельного веса молока
    

44. 
    Определения содержания жира в молоке (способ Гербера).
    

45. 
    Вычисление сухого остатка.
    

46. 
    Определение кислотности молока алкогольная проба
    

ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО МАНИПУЛЯЦИЙ