практика догист. Производственная практика является важнейшим звеном в системе подготовки специалистов, также, как и учебный процесс
 Скачать 234.17 Kb.
|
3. Анализ логистики ООО «Экотехпром»1 Логистическая инфраструктура – комплекс взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование системы закупок, поставок, хранения и доставки продукции до потребителя. В системе управления логистической инфраструктурой выделяются следующие основные компоненты: - общие вопросы создания, развития и управления логистической инфраструктурой; - управление парком подвижного состава собственного или привлеченного транспорта; Развитие сети магистральных и вспомогательных, подъездных путей; повышение эффективности функционирования складского хозяйства, в том числе складских зданий и помещений, складского, производственного и коммуникационное оборудования; управление работой подвижного состава на линии (диспетчеризация и маршрутизация перевозок). Основные элементы и состав логистической инфраструктуры ООО «ЭКОТЕХПРОМ» 1. Доставка товаров Стоимость доставки зависит от вида доставки, зоны расположения, адреса доставки, веса товара и наличия дополнительных услуг по доставке, таких, как подъем на этаж. Зоны доставки определены индивидуально для ООО «ЭКОТЕХПРОМ». 2.Условия доставки Заказчик обязуется находиться в указанные сроки по месту доставки товара, иметь при себе кассовый и сохранный чеки, накладную доставки, а также обеспечить присутствие иного дееспособного лица, имеющего вышеуказанные документы при невозможности присутствовать лично. В случае невыполнения указанных условий, доставка товара осуществляется Заказчиком самостоятельно или оплачивается повторно Исполнителю. Понятие логистической сети должно охватывать все функционально обособленные подразделения фирмы и «три стороны» логистики компании. На рисунке 5 показана логистическая сеть ООО «Экотехпром».  Рисунок 5 - Логистическая сеть ООО «СРП» Формирование логистической сети является важнейшей задачей стратегического планирования логистики и построения эффективной. цепи поставок. Этап конфигурирования логистической сети включает определение ее структуры, логистических цепей, количественного и качественного состава звеньев логистической сети, дислокации логистических инфраструктурных мощностей. Составление календарного плана, плана по использованию производственных мощностей и плана потребности в материала Календарное планирование — это разработка и доведение до структурных подразделений и рабочих мест оперативных плановых заданий по выпуску продукции и обеспечению их необходимыми для этого ресурсами. Календарный план производства — это документ, который устанавливает последовательность и сроки выполнения производственных операций, а также определяет потребность в трудовых ресурсах во времени. Выделяют четыре вида календарных графиков в зависимости от решаемых задач: 1. Сводный календарный план-график. В нем указываются уточнённые сроки выполнения работ всем предприятием. 2.Объёмныйкалендарный график. Оно определяет очерёдность и сроки выполнения каждого вида работ в конкретном подразделении предприятия. 3. Рабочие календарные графики формируются конкретным подразделением предприятия и разрабатывается на неделю. Иногда имеют интеграцию в виде недельных графиков. Основной целью является предупреждение отклонения в работе предприятия. Рабочие графики - наиболее распространенный вид календарного планирования. Как правило, они составляются очень быстро и зачастую имеют упрощенную форму, т.е., как показывает практика, не всегда должным образом оптимизируются. Часовые календарные графики. Используются в технологических картах и картах трудовых процессов, для формирования оптимальной загрузки ОПФ и трудовых ресурсов на предприятии. Данные графики оптимизированы или ориентированы на типичные или наиболее вероятные условия работы и в конкретных условиях требуют уточнения. Производственная мощность – это показатель, отражающий максимальную способность предприятия (подразделения, объединения или отрасли) по осуществлению выпуска продукции в натуральных или стоимостных единицах измерения, отнесенных к определенному периоду времени (смена, сутки, месяц, квартал, год). связи с этим выделяют следующие разновидности производственной мощности: Проектная мощность - определяется в процессе проектирования производства и отражает его возможности для принятых в проекте условий функционирования предприятия; Освоенная мощность — это фактически достигнутая мощность, в результате устойчивой работы на предприятии; Пусковая мощность – мощность, сложившаяся в период пуска производства; Фактическая мощность-сложившаяся при текущих колебаниях спроса на продукцию предприятия; 5.Плановямощность –применямая в расчетах производства объемов продукции; 6. Вводимая и выводимая мощность – мощность, введенная или, соответственно, выведенная из эксплуатации с начала определенного периода времени; 7. Среднегодовая мощность – мощность, рассчитываемая в случае изменения ее значения в течение года, как среднеарифметическое значений производственной мощности на протяжении года; 8. Балансовая мощность – мощность, соответствующая по своей количественной мере условиям сопряжения разных по мощности единиц оборудования, сопряженных в едином технологическом процессе; 9. Резервная мощность – мощность, учитывающая необходимость остановки оборудования для профилактических и ремонтных работ на предприятии. При расчете производственной мощности предприятия, на начало планового года, должно учитываться все установленное оборудование, независимо от его состояния (действует или бездействует вследствие его неисправности, находится в ремонте, наладке, в резерве, на реконструкции или на консервации и т.п.). Резервное оборудование, предназначенное для замены ремонтируемого, при расчете мощности не учитывается. При вводе новых мощностей по планам капитального строительства и их освоения предусматривается, что их эксплуатация начинается в следующем квартале после сдачи. Входная и выходная производственная мощность исчисляются ежегодно по данным отраслевой статистики, как внешняя конкурентная характеристика оборудования. Для определения соответствия производственной программы имеющейся мощности исчисляется среднегодовая производственная мощность предприятия. Потребность предприятия в материальных ресурсах определяется для различных нужд: - выполнения планов производства и сбыта готовой продукции; - освоения новых видов продукции; - ремонтных нужд; - изготовления технологической оснастки; - реализации мероприятий развития и повышения эффективности производства; - капитального строительства и непромышленных целей; - создания переходящих запасов и др. Расчет потребности в материальных запасах Различают следующие виды запасов:
Где Нтип - норма расхода материалов на изготовление типового представителя; Побщ - общая программа производства изделий данной группы. Потребность в ресурсах определяется при этом по формуле (4): Рп = Рпр - Кпр * Кп, (4) где Рп, Рпр - плановая потребность и фактический расход материальных ресурсов, соответственно в планируемом и прошлом периодах; Кпр, Кп - коэффициенты динамических изменений соответственно производственной программы и расхода материальных ресурсов. Пространственная структура логистической системы ООО «Экотехпром» предопределяет последовательность выполнения операций по преобразованию материальных потоков во времени в ООО «Экотехпром». Возникающие при этом временные связи на ООО «Экотехпром» характеризуют отрезки времени, в которые протекают отдельные стадии процесса выполнения заказа или фиксируются его промежуточные результаты-события. Для характеристики временного аспекта ООО «Экотехпром» материальных потоков используются цикл выполнения заказа; структура цикла выполнения заказа; длительность цикла заказа. Момент получения заказа на ООО «Экотехпром» характеризует временную точку поступления запроса на изготовление продукции определенного вида и назначения. Момент выполнения заказа означает поступление продукции в ООО «Экотехпром» на склад готовой продукции. Структура цикла выполнения заказа на ООО «Банкет » включает шесть этапов: получение заказа, техническая подготовка, поставка материалов, подготовка к запуску, производство поставка заказа. Календарный период, в течение которого осуществляются все операции по выполнению заказа, выражает длительность цикла заказа. Планирование оказания услуг клиентам является неотъемлемой частью всего процесса управления взаиморасчетами с контрагентами предприятия, так как результатом данного процесса является составление плана реализационной деятельности, назначение которого состоит в обеспечении качественной деятельности и материально-технического обеспечения, соблюдении сроков проведения работ, а также расстановка приоритетности работ по срочности их выполнения. Кроме того, именно по результатам данного бизнес-процесса будет происходить заключение договоров с контрагентами на предоставление услуг, и, следовательно, непосредственно сами взаиморасчеты невозможны без утвержденного плана по оказанию услуг. Перед тем как перейти к анализу автоматизациисистемы, рассмотрим бизнес-процессы, осуществляющиеся в ней: - Прием отходов на утилизацию. - Утилизация отходов. - Предоставление паспортов отходов. - Организация экологического обучения в компаниях. - Транспортировка вторичного сырья в партнерские компании для дальнейшего производства изделий. Процесс приема отходов на утилизацию включает в себя следующие задачи: - Прием заявки от заказчика; - Заключение договора на утилизацию отходов с предприятия; - Согласование условий приема отходов и времени; - Получение оплаты услуги; - Погрузка отходов и транспортировка до склада; - Разгрузка отходов на складе. - Процесс утилизации отходов включает в себя следующие задачи: - Подготовка установки по утилизации данного вида отхода; - Загрузка отходов в приемную тару установки; - Запуск установки по переработке; - Отправка вторичного сырья партнерским компаниям для дальнейшего использования. - Процесс предоставление паспортов отходов включает в себя следующие задачи: - Прием заявки от заказчика; - Составление паспорта отходов экологом предприятия; - Получение оплаты за услугу. Процесс организация экологического обучения в компаниях включает в себя следующие задачи: - Прием заявки от заказчика; - Получение оплаты за услугу; - Составление учебного плана экологом предприятия; - Проведение обучения по установленному графику; - Процесс транспортировка вторичного сырья в партнерские компании для дальнейшего производства изделий включает в себя следующие задачи: -Упаковка вторичного сырья в специальные тары; - Заказ услуг транспортной компании для перевозки груза; - Отгрузка вторичного сырья. При определении логистических каналов, в первую очередь, надо разделять отходы промышленности, их количество составляет, по разным оценкам, около 96-98% (если речь идет о твердых отходах). С точки зрения логистики, этот поток более прост в управлении: отходы промышленности, как правило, объемные, концентрированные на одной территории и не смешанные (однородные по морфологическому составу). Основная задача сводится к обеспечению доставки отходов. Миссия предприятия выражена в необходимости предоставления предприятиям, имеющим на балансе расходные материалы, подлежащие дальнейшей утилизации, услуги по переработке этих отходов во вторичное сырье. Целью является извлечение прибыли. Для автоматизации отдельных задач бухгалтерского, налогового, оперативного учета на предприятии используется такое программное обеспечение как 1С: Предприятие, 1С: Бухгалтерия, СБИС (система электронной отчетности). В своей деятельности компания руководствуется законодательством Российской Федерации в сфере экологии. Согласно статье 8.2. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30 декабря 2001 г. N 195-ФЗ (редакция, действующая на ноябрь 2015 г) , предусмотрено наложение административного штрафа за несоблюдение экологических и санитарно-эпидемиологических требований при сборе, накоплении, использовании, обезвреживании, транспортировании, размещении и ином обращении с отходами производства и потребления или иными опасными веществами. Размер штрафа находится в промежутке от 1500 рублей до 200000 рублей. Поскольку основным видом деятельности «ЭКОПРОМ» является предоставление услуг по утилизации, то можно утверждать, что прибыль компании будет во многом зависеть от эффективности работы с юридическими лицами, государственными учреждениями и управлением расчетами с ними. Организационная структура коммерческой организации спроектирована таким образом, чтобы обеспечить оперативное управление, своевременное принятие решений для минимизации убытков и максимизации получаемой прибыли. Из структуры видно, что директор компании осуществляет контроль над отделом кадров, и непосредственно заместителем директора. В обязанности заместителя директора входит контроль над приемом и переработкой отходов, контроль расчетов с заказчиками, поэтому в его подчинении находятся все специалисты, отвечающие за прием, транспортировку, переработку отходов, а также отдел бухгалтерии. Таким образом, определив человека, ответственного за процедуру утилизации отходов и осуществление расчетов с компанией можно сделать вывод, что его точка зрения будет являться основополагающей. Поэтому при составлении автоматизированной системы и выявлении проблем функционирования компании будем рассматривать процесс с точки зрения заместителя директора. Процесс формирования системы управления отходами является многостадийным. На первой стадии (организационной, административной) предприятие ориентируется на исполнение требований, предъявляемых законодательством Российской Федерации в области обращения с отходами Эти требования включают: организацию и ведение первичного учета отходов на предприятии; установление свойств отходов и их классов опасности для окружающей природной среды; паспортизацию опасных отходов; профессиональную подготовку лиц, допущенных к обращению с опасными отходами; получение всех необходимых разрешительных документов на обращение с отходами (лицензии, лимитов и т.п.); представление ежегодной статистической отчетности об управлении отходами, а также организацию текущего производственного контроля образования отходов и обращения с ними. Эта стадия является фундаментом для разработки будущей системы управления отходами на предприятии как части системы управления окружающей средой. Уже при подготовке Проекта нормативов образования отходов и лимитов на их размещение (ПНООЛР), Материалов обоснования деятельности по обращению с отходами становится очевидной необходимость совершенствования отдельных процессов и оптимизации потоков отходов, а также намечаются позиции для такого совершенствования и закладываются основы для принятия соответствующих управленческих решений. Из проверки видно, что в ОАО «ПромЭкоТех» отсутствуют многие документы для управления отходами. ЗаключениеВ ходе производственной практики было получено и обработано большое количество информации о компании ООО «Экотехпром», а также проанализирована логистическая деятельность компании, выявлены основные проблемы и предложены пути их решения. За время прохождения практики я ознакомилась со структурой предприятия ООО «Экотехпром», особенностями его деятельности, изучила содержания специфики логистики на предприятии, исследовала аналитическую и плановую деятельность предприятия в области логистики, а также применяемые на предприятии информационные технологии для управления логистической деятельностью. Были изучены инструкции, методические указания, нормативные документы, постановления, действующие в настоящее время и регламентирующие работу ООО «Экотехпром». В целом, я ознакомилась с особенностями организации деятельности отдела складской логистики на производственном предприятии, основными задачами и функциями кладовщиков и логистов, а также с организацией движения материальных потоков на складе готовой продукции, их учетом и методами распределения. Практическая значимость полученных результатов заключается в том, что их использование на предприятиях позволит значительно повысить эффективность функционирования логистических систем управления материальными потоками, а также позволит использовать их в практике организации процесса формирования систем управления материальными потоками на складе. По окончанию преддипломной практики, систематизации полученной информации и анализе логистических процессов в компании ООО «Экотехпром» были сформулированы ряд проблем и пути их решения. Таким образом, для повышения эффективности логистической деятельности и функционирования компании в целом необходимо уделять повышенное внимание человеческому фактору. Также следует прописать четкие должностные инструкции и формализовать все бизнес-процессы предприятия. Не мало важно соблюдать правила работы с клиентами, в том числе, что касается документооборота и своевременных отгрузок товаров. При эффективном управлении все это поможет сократить конфликты с клиентами и улучшить функционирование складской службы предприятия. В целом я оценила производственную практику как необходимый урок практических знаний в области складской логистики. Была получена необходимая информация для исследования и написания выпускной квалификационной работы. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||