|
|
разг оправ пит. Рабочая программа по внеурочной деятельности Разговор о правильном питании
4-й год обучения
№ п/п
|
Содержание занятия
|
Всего часов
|
Дата
|
1
|
Вводное занятие
|
1
|
|
2
|
Какую пищу можно найти в лесу.
|
1
|
|
3
|
Правила поведения в лесу
|
1
|
|
4
|
Лекарственные растения
|
1
|
|
5
|
Игра – приготовить из рыбы.
|
1
|
|
6
|
Конкурсов рисунков «В подводном царстве»
|
1
|
|
7
|
Эстафета поваров
|
1
|
|
8
|
Конкурс половиц поговорок
|
1
|
|
9
|
Дары моря.
|
1
|
|
10
|
Экскурсия в магазин морепродуктов
|
1
|
|
11
|
Оформление плаката «Обитатели моря»
|
1
|
|
12
|
Викторина «В гостях у Нептуна»
|
1
|
|
13
|
Меню из морепродуктов
|
1
|
|
14
|
Кулинарное путешествие по России.
|
1
|
|
15
|
Традиционные блюда нашего края
|
1
|
|
16
|
Практическая работа по составлению меню
|
1
|
|
17
|
Конкурс рисунков «Вкусный маршрут»
|
1
|
|
18
|
Игра – проект «Кулинарный глобус»
|
1
|
|
19
|
Праздник «Мы за чаем не скучаем»
|
1
|
|
20
|
Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен
|
1
|
|
21-22
|
Составление недельного меню
|
2
|
|
23
|
Конкурс кулинарных рецептов
|
1
|
|
24 -25
|
Конкурс «На необитаемом острове»
|
2
|
|
26
|
Как правильно вести себя за столом
|
1
|
|
27
|
Практическая работа
|
1
|
|
28-29
|
Изготовление книжки «Правила поведения за столом»
|
2
|
|
30
|
Накрываем праздничный стол
|
1
|
|
31
|
Витамины
|
1
|
|
32-33
|
Проект
|
2
|
|
34
|
Подведение итогов
|
1
|
|
|
Итого: 34 часа
|
|
|
3.Содержание программы
1-й год обучения
Содержание
|
Теория
|
Практика
|
1. Разнообразие питания.
|
Знакомство с программой. Беседа.
|
Экскурсия в столовую.
|
2. Самые полезные продукты
|
Беседа «Какие продукты полезны и необходимы человеку». Учимся выбирать самые полезные продукты.
|
Работа в тетрадях, сюжетно-ролевые игры, экскурсии в магазин.
|
3. Правила питания.
|
Формирование у школьников основных принципов гигиены питания.
|
Работа в тетрадях, оформление плаката с правилами питания.
|
4. Режим питания.
|
Важность регулярного питания. Соблюдение режима питания.
|
Сюжетно-ролевая игра, соревнование, тест, демонстрация удивительного превращения пирожка
|
5. Завтрак
|
Беседа «Из чего варят кашу». Различные варианты завтрака.
|
Игры, конкурсы, викторины. Составление меню завтрака.
|
6. Роль хлеба в питании детей
|
Беседа «Плох обед, если хлеба нет». Рацион питания, обед.
|
Игры, викторины, конкурсы. Составление меню обеда.
|
7. Проектная деятельность.
|
Определение тем и целей проекта, формы организации, разработка плана проекта.
|
Выполнение проектов по теме «Плох обед, если хлеба нет».
|
8. Подведение итогов работы.
|
|
Творческий отчет вместе с родителями.
|
2-й год обучения
Содержание
|
Теория
|
Практика
|
1. Вводное занятие
|
Повторение правил питания
|
Ролевые игры
|
2. Путешествие по улице «правильного питания».
|
Знакомство с вариантами полдника
|
Игра, викторины
|
3. Молоко и молочные продукты.
|
Значение молока и молочных продуктов
|
Работа в тетрадях, составление меню. Конкурс-викторина
|
4. Продукты для ужина.
|
Беседа «Пора ужинать»
Ужин, как обязательный компонент питания
|
Составление меню для ужина. Оформление плаката «Пора ужинать». Ролевые игры
|
5. Витамины.
|
Беседа «Где найти витамины в разные времена года».
|
Составление и отгадывание кроссвордов, практическая работа ролевые игры.
|
6. Вкусовые качества продуктов.
|
Беседа «На вкус и цвет товарища нет».
|
Практическая работа по определению вкуса продуктов. Ролевые игры
|
7. Значение жидкости в организме.
|
Беседа «Как утолить жажду» Ценность разнообразных напитков.
|
Работа в тетрадях. Ролевые игры. Игра – демонстрация «Из чего готовят соки»
|
8. Разнообразное питание.
|
Беседа «Что надо есть, чтобы стать сильнее». Высококалорийные продукты.
|
Работа в тетрадях, составление меню второго завтрака в школе, ролевые игры.
|
9. Овощи, ягоды, фрукты – витаминные продукты.
|
Беседа «О пользе витаминных продуктов». Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека.
|
КВН «Овощи, ягоды, фрукты самые витаминные продукты». Каждому овощу свое время. Ролевые игры.
|
10. Проведение праздника «Витаминная страна».
|
|
Конкурсы, ролевые игры.
|
11. Семейное творческое содружество детей и взрослых. Проект «Самый полезный продукт».
|
|
|
12. Подведение итогов.
|
|
Отчет о проделанной работе.
|
3-й год обучения
Содержание
|
Теория
|
Практика
|
1. Вводное занятие.
|
Обобщение имеющихся знаний об основах рационального питания
|
Знакомство с рабочей тетрадью «Две недели в лагере здоровья»
|
2. Состав продуктов.
|
Беседа «Из чего состоит пища». Основные группы питательных веществ
|
Оформление дневника здоровья. Составление меню. Оформление стенгазеты «Из чего состоит наша пища».
|
3. Питание в разное время года
|
Беседа «Что нужно есть в разное время года» Блюда национальной кухни
|
Ролевые игры. Составление меню. Конкурс кулинаров.
|
4. Как правильно питаться, если занимаешься спортом.
|
Беседа «Что надо есть, если хочешь стать сильнее». Рацион собственного питания.
|
Дневник «Мой день». Конкурс «Мама папа я - спортивная семья».
|
5. Приготовление пищи
|
Беседа «Где и как готовят пищу» Устройство кухни
Правила гигиены.
|
Экскурсия на кухню в школьной столовой. Ролевые игры. Конкурс «Сказка, сказка, сказка».
|
6. В ожидании гостей.
|
Беседа «Как правильно накрыть стол «Столовые приборы
|
Ролевые игры. Конкурс «Салфеточка».
|
7. Молоко и молочные продукты
|
Беседа «Роль молока в питании детей». Ассортимент молочных продуктов.
|
Игра -исследование «Это удивительное молоко». Игра «Молочное меню». Викторина.
|
8. Блюда из зерна
|
Полезность продуктов, получаемых из зерна. Традиционные народные блюда из продуктов, получаемых из зерна.
|
Ролевые игры. Конкурс «Хлебопеки». Праздник «Хлеб всему голова».
|
9. Проект «Хлеб всему голова»
|
|
|
10. Творческий отчет.
|
|
| |
|
|
Скачать 70.82 Kb.