исследовательская работа. Районный этап республиканской научно практической конференции исследовательских работ От исследования к научному поиску Секция
 Скачать 1.86 Mb.
|
|
Министерство образования и науки Республики Калмыкия Отдел образования Юстинского районного муниципального образования Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Харбинская средняя общеобразовательная школа» Районный этап республиканской научно - практической конференции исследовательских работ «От исследования – к научному поиску» Секция: Естественно - научная Название работы: Оценка физического состояния учащихся 5- 11 классов МКОУ «Харбинская СОШ» методом подсчета индекса массы тела и функциональных проб. Автор работы: Хечиев Байр Витальевич. Место выполнения работы: п. Харба, Юстинского района РК, МКОУ «Харбинская средняя общеобразовательная школа» Класс: 8 Руководитель: Шуркчиева Юлия Юрьевна, учитель биологии и химии п. Харба, 2020 г. Содержание Введение …………………………………………………………………2 Подсчет индекса массы тела……………………………………………...4 Функциональные пробы…………………………………………………..7 Проведение функциональных проб…………………………………….8 Анкетирование…………………………………………………………...11 Выводы…………………………………………………………………...13 Список литературы ……………………………………………………..14 Приложение ……………………………………………………………..15 Введение. Питание относится к важнейшим факторам, определяющим здоровье подрастающего поколения. Правильно организованное питание обеспечивает нормальный рост и развитие, способствует формированию защитных сил организма, укреплению здоровья. Подростковый возраст – важнейший этап развития организма. В этот период завершается формирование скелета, происходит гормональная перестройка. За последнее время постепенно растет количество подростков, у которых наблюдается недостаток или избыток веса, а также состояние здоровья современных детей намного хуже, чем их родителей в таком же возрасте. Я считаю, что эта проблема актуальна в настоящее время, ведь состояние массы тела является одним из показателей физического состояния подростка. Объект: учащиеся МКОУ «Харбинская СОШ» (12 человек). Предмет: индекс массы тела. Цель: исследование физического состояния школьников методом подсчета индекса массы тела и функциональных проб. Задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Выполнить антропометрические измерения учащихся школы и высчитать индекс массы тела. 3. Провести анкетирование для выявления уровня информированности детей и подростков о правильном питании. 4. Оценить полученные результаты. 5. Разработать практические рекомендации по соблюдению рационального питания. Гипотеза: Основной причиной лишнего веса и ожирения у детей и подростков является нерациональное питание. Методы исследования 1. Обзор и анализ литературных источников. 2. Измерение. 3. Анкетирование. 4. Статистический метод обработки полученных данных; 5. Анализ и обобщение полученных результатов. Физическое развитие растущего организма является одним из основных показателей здоровья ребёнка. Чем более значительны нарушения в физическом развитии, тем больше вероятность наличия заболевания. Подчиняясь биологическим закономерностям, физическое развитие зависит от множества факторов: наследственности, климата, особенностей питания, уровня материальной обеспеченности семьи, соблюдения режима. Для оценки физического развития детей и подростков используют следующие показатели: Частота сердечных сокращений (ЧСС) в покое. Артериальное давление (АД). Жизненный показатель. Росто-весовой индекс. Стаж занятий физической тренировкой. Общая выносливость. Силовая выносливость. Ловкость, скоростно-силовые и другое качества. Эффективность работы иммунной системы организма. МПК (максимальное потребление кислорода). Результаты функциональных проб. (А именно состояние сердечно-сосудистой системы). Подростковый возраст –самое «бурное» время в жизни человека. В этот период малейшее отклонение от реальной или придуманной нормы приносит нешуточные моральные страдания и может стать причиной депрессии. В последние годы, когда человечество охватила «пандемия» борьбы с лишними килограммами, вопрос о наборе веса кажется чем-то экзотическим, однако для подростков и их родителей он действительно важен. В отечественных традициях воспитания детей принято считать, что эта проблема пройдет «сама собой» с концом полового созревания и стабилизацией психического развития. Отчасти такой является рациональным, но, все же, подобное обобщение слишком широко и не учитывает множества конкретных ситуаций, когда помощь нужна именно сейчас. Подсчет индекса массы тела Для того чтобы определить свой идеальный вес нужно воспользоваться способами оценки массы тела, среди них: Индекс Кетле Благодаря ИМТ (прим. – индексу массы тела), можно делать выводы о дефиците веса или начале процесса ожирения. Формула: В : (Р)2 = ИМТ. При этом «В» — это ваш вес, а «Р» — рост (в квадрате) Расчёт нормального веса по формуле исходя из роста человека Существует 3 основных типа телосложения и в зависимости от типа и рассчитывается идеальный вес. Астенический тип (мелкое сложение) — фигура вытянутая, т.е. продольные размеры преобладают над поперечными: длинные конечности, тонкие кости, тонкая шея, слаборазвитые мышцы. Люди с таким типом телосложения не склонны к полноте. При таком телосложении формула нормального веса: Формула: рост в см — 110 Нормостенический тип (среднее сложение) — тело имеет пропорциональные размеры, хорошо развита мышечная ткань, очень часто люди с таким типом имеют идеальную красивую фигуру. Нормальный вес рассчитывается так: Формула: рост в см — 103 Гиперстенический тип (крупное сложение) — у людей этого типа поперечные размеры тела больше, чем у нормостеников: широкие и тяжёлые кости, широкие бёдра и грудная клетка, короткие ноги. Люди этого типа склонны к полноте. Формула нормального веса: Формула: рост в см — 100 Расчёт нормального веса путём соотношения объёма талии к росту Формула: объём талии в см разделить на рост в см Расчёт нормального веса с учётом возраста Формула: вес тела = 50 + 0,75 * (рост – 150) + (возраст – 20) / 4 Для определения нормального веса учащихся я использовал формулу ИМТ, т.к. она позволяет не только оценить вес, но и помогает понять, какой риск представляет отклонение веса от нормы для их здоровья. В данном исследовании изучена проблема недостаточной и избыточной массы тела на примере обучающихся МКОУ «Харбинская СОШ». Всего было обследовано 12 учеников. Методы исследования: Антропометрия В процессе эксперимента использовались приборы: весы медицинские, ростомер. Индекс массы тела определяли по формуле ИМТ= ВЕС (КГ): РОСТ (м). Для определения состояния здоровья в зависимости от ИМТ, я использовал следующую таблицу.
В ходе проведенных исследований и подсчета ИМТ получены следующие результаты 5 учащихся имеют нормальную массу тела, 5 учащихся имеют избыточную массу тела и 2 учащихся имеют дефицит массы тела. В приведенной ниже таблице указаны вес и рост каждых учеников отдельных классов, а также ИМТ
 В итоге оказалось, что 40%учащихся имеют нормальную массу тела ,40% имеют лишнюю массу тела и 20% имеют дефицит массы тела. Функциональные пробы. Для определения зависимости массы тела на физиологические функции организма подростков, я использовал оценку функционального состояния организма(пробы). Исследование и оценка функционального состояния систем и органов проводится путём использования функциональных проб. Функциональные пробы помогают определить: • Самочувствие – отражает состояние всего организма и, главным образом, состояние центральной нервной системы. Оценивается как хорошее, удовлетворительное, плохое. При правильных, систематических и регулярных занятиях отмечается ощущение бодрости, жизнерадостности, энергии, желание и необходимость выполнять физическую деятельность. • Работоспособность – возможность человека выполнять мотивированную деятельность на заданном уровне эффективности в течение определенного времени. Отмечается как высокая, средняя и низкая работоспособность. • Сон – оценивается продолжительность, глубина и нарушения, то есть трудное засыпание, кошмары, бессонница и прочее. • Аппетит– отмечается его наличие, а именно хороший, удовлетворительный, плохой. При глубоких стадиях переутомления отмечается отсутствие аппетита. • Болевые ощущения – фиксируются по месту их локализации, характеру (острые, тупые, режущие) и силе проявления. • Антропометрические показатели – рост, вес, окружность грудной клетки. • Функциональные показатели – частота сердечных сокращений, частота дыхательных движений, артериальное давление, жизненная ёмкость легких. • Силовые показатели отдельных групп мышц, динамометрия правой и левой кистей, становая сила. Проведение функциональных проб. Для определения функционального состояния организма можно воспользоваться следующими тестами: Проба Серкина Проба Серкина состоит из трех фаз. Первая фаза: определяется время, в течение которого обследуемый может задержать дыхание на вдохе в положении сидя. Вторая фаза: определяется время задержки дыхания на вдохе непосредственно после 20 приседаний в течение 30 секунд. Третья фаза: через 1 минуту отдыха повторяется 1 фаза. Оценка пробы Серкина проводится по следующей таблице
Проба на дозированную физическую нагрузку. У обследуемого подсчитывается пульс за 1 минуту в положении сидя. Затем обследуемый делает 20 приседаний в течение 30 секунд и у него сразу же подсчитывается пульс за 10 секунд. Определяется частота сердечных сокращений на 3 минуте отдыха после физической нагрузки. Для этого пульс за 10 секунд надо умножить на 6. ЧСС в покое от 60 до 80 расценивается нормокардия, реже 60- как брадикардия, чаще 80 – как тахикардия. Увеличение ЧСС сразу после дозированной физической нагрузки (первая минута отдыха) до 70% оценивается как нормотонический тип реакции. Увеличение ЧСС от 80 до 140% оценивается как гипертонический тип реакции. Увеличение ЧСС белее чем на 150% оценивается как гипотонический тип реакции. У спортсменов ЧСС возвращается к исходному уровню на второй минуте отдыха, а у нетренированных, но здоровых молодых людей – не позже 3 минуты. Если ЧСС не вернулась к исходному уровню через 3 минуты отдыха, то проба оценивается как неблагоприятная, что свидетельствует о неполноценном функциональном состоянии сердечно-сосудистой системы обследуемого.
 В ходе проведенных функциональных проб у учащихся были выявлены следующие результаты:
Анкетирование. В современном мире для разных людей масса тела имеет различные значения. Для одних состояние веса помогает достичь определенных целей, а для других это повод для комплексов. Но не все пытаются достичь идеального на их взгляд веса, чтобы улучшить свое здоровье. Поэтому я провел анонимное анкетирование с целью узнать, что ученики школы думают о взаимодействии массы тела на состояние здоровья и, что они делают или пытаются сделать для поддержания своей массы тела. (см. Приложение) Результаты анонимного анкетирования показали следующие результаты: Около 72% детей активно занимаются спортом. 80% учащихся считают, что для поддержания своей физической формы, внешности в том числе и для здоровья, нужно заниматься физкультурой. У всех детей отсутствуют вредные привычки Более 90% считают, что состояние веса влияет на здоровье. Рекомендации по правильному питанию подростка. Я распространял листовки - рекомендации по правильному питанию подростков, которые были найдены мной в различных источниках информации. (см. Приложение) Выводы. Исследовав проблему недостаточного или избыточного питания и как следствие этого недостаточной или избыточной массы тела у подростков, я пришел к следующим выводам: 1) Недостаточная масса тела у подростков является не только эстетической проблемой, но и оказывает вредное влияние на физиологические функции организма подростков. 2) Недостаточное и избыточное питание является предрасполагающим фактором в развитии сердечно-сосудистой системы. 3) Анализ проведенных мною исследований показал, что 40%учащихся имеют нормальную массу тела ,40% имеют лишнюю массу тела и 20% имеют дефицит массы тела. 4) Проведенные пробы показали, что у 8% учеников имеющих нормальную массу тела могут быть проблемы с ССС . Среди учащихся с недостаточной массой тела у 8% могут быть проблемы с ССС. Среди учащихся имеющих избыточную массу тела у 24% могут быть проблемы с ССС . Список литературы 1. Батурин А.К., Каганов Б.С., Шарафетдинов Х.Х. Питание подростков: современные взгляды и практические рекомендации. М., 2006 г., с.3;с.24-30; с.35-37. 7 2. В.Д. Тульчинская. Здоровый ребенок Серия «Медицина для вас» Второе издание. Ростов-н/Д: «Феникс», 2004.с.15-16, с.337-345. 3. И.М.Скурихин, В.А.Шатерников. Как правильно питаться. Москва. Агропромиздат,1986, с.12- 36; с.66-105. 4. К.С.Ладодо, Л.В. Дружинина. Продукты и блюда в детском питании. Москва. Росагропромиздат.1991, стр.5-6,125-131,178. 5. Под редакцией Л.В.Баль, С.В. Барканова. Формирование здорового образа жизни российских подростков. Москва. ВЛАДОС,2003, стр.19, 23-30. 6. http://www.medic-21vek.ru/child/index.php?SECTION_ID=335 7. http://www.medkrug.ru/article/show/5081 8. http://komionline.ru/news/21487 9. http://ehinaceya.ru/ru/healing_ru/endokrinolog/leanness Приложение Анкета 1.Занимаешься ли ты активно спортом или физической культурой? 2 Важно ли уделять внимание физической активности? Объясни свою точку зрения. 3.Есть ли у тебя вредные привычки? Какие? 4.Считаешь ли ты что твой вес - нормальный, излишний, недостаточный? Нормальный Избыточный Недостаточный 5.Как ты думаешь, влияет ли избыток или недостаток веса на состояние здоровья? 6.Пробовал ли ты диету как способ снижения веса? 7.Отказываешься ли ты сознательно от каких-либо продуктов питания? Да. Почему? Нет 8.Что ты включаешь в понятие «полноценное питание»? 9. Считаешь ли свое питание полноценным? Да. Почему? Нет. Почему? 10.Сколько раз в день включаете в свой рацион мясо? 11. Сколько раз в день включаете в свой рацион овощи и фрукты? 12. Сколько раз в день включаете в свой рацион различные сладости ? 13. Сколько литров чистой воды и чая вы выпиваете в день? 0,5-1литр 1-1,5 литра 1,5-2 литра 2 литра и более     Аннотация В работе рассмотрена проблема недостатка или избытка веса у подростков, а также состояние здоровья современных детей. Я считаю, что эта проблема актуальна в настоящее время, ведь состояние массы тела является одним из показателей физического состояния подростка. Объектом работы былиучащиеся МКОУ «Харбинская СОШ» (12 человек). Анализ проведенных мною исследований показал, что 40%учащихся имеют нормальную массу тела ,40% имеют лишнюю массу тела и 20% имеют дефицит массы тела. Проведенные пробы показали, что у 8% учеников имеющих нормальную массу тела могут быть проблемы с ССС . Среди учащихся с недостаточной массой тела у 8% могут быть проблемы с ССС. Среди учащихся имеющих избыточную массу тела у 24% могут быть проблемы с ССС . |