рапс. Рапс Айтжанов Бейбут. Рапс область применения область применения
 Скачать 82.9 Kb.
|
РапсОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:Настоящий стандарт распространяется на рапс и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения содержания глюкозинолатов.Примечание - Настоящий метод не позволяет определять глюкозинолаты, молекула глюкозы в которых замещена, однако содержание этих веществ в коммерчески доступном рапсе незначительное. Нормативные ссылки В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты. Для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных - последнее издание (включая все изменения). ISO 664:1990, Oilseeds. Reduction of laboratory sample to test sample (Семена масличных культур - Разделение лабораторных образцов на пробы для испытаний) ________________ Заменен на ISO 664:2008. ISO 665:1977, Oilseeds. Determination of moisture and volatile matter content (Семена масличных культур - Определение влаги и летучих веществ) ________________ Заменен на ISO 665:2000. ISO 3696:1987, Water for analytical laboratory use; Specification and test methods (Вода для лабораторного анализа - Технические требования и методы испытаний) ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями: 3.1 примеси в семенах масличных культур (impurities in oilseeds): Все посторонние органические и неорганические вещества, за исключением семян масличных культур. 3.2 мелкие частицы в семенах масличных культур (fines in oilseeds): Частицы, проходящие через сита с размерами отверстий, приведенными в таблице 1. в соответствии с рассматриваемыми видами. Примечание — 8 случае с соей клубневой крупа, приготовленная из семян, содержащихся в мелких частицах, не считается примесью. 3.3 немасличные примеси (non-oleaginous impurities): Немасличные посторонние предметы, фрагменты стебля, листьев и других немасличных частей, принадлежащих рассматриваемым масличным семенам, задержанных ситом с размерами отверстий, приведенными в таблице 1. Пример — Обломки древесины, куски металла, камни, семена немасличных культур и шелуха, свободная и прилипающ ая к пальмоядровому маслу. Примечание — В случае если семена продаются в шелухе, например семена подсолнечника (Helianthus annuus) или семена тыквы (Curcurbita реро L.), свободная шелуха считается примесью, если ее пропорция больше, чем соответствующих семян, присутствующих в одной пробе. 3.4 масличные примеси (oleaginous impurities): Семена масличных культур, за исключением расматриваемых видов Классификация по типамКлассификация по типам 1.1. Семена рапса подразделяют на два типа: I - семена озимого рапса; II - семена ярового рапса. Технические требованияТехнические требования . Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за семена рапса, указаны в табл.1. Таблица 1 Наименование показателя Норма Влажность, % -7,0 Содержание сорной примеси, %-2,0 Содержание масличной примеси, %-6,0 Зараженность вредителями хлебных запасов-Не допускается Состав основного рапса и примесей Содержание сорной примеси, %-2,0 Содержание масличной примеси, %-6,0 Правила приемки и методы испытаний 5.1 Правила приемки и отбора проб семян - по ГОСТ 12036. 5.2 Сортовые качества семян устанавливают в соответствии с инструкциями по апробации, утвержденными в установленном порядке [4], [5]*. ________________ * См. раздел Библиография. - Примечание изготовителя базы данных. 5.3 Посевные качества семян определяют: - чистоту и отход семян - по ГОСТ 12037 и ГОСТ 30025 (для эфиромасличных культур); - всхожесть - по ГОСТ 12038; - жизнеспособность - по ГОСТ 12039; - влажность - по ГОСТ 12041; - массу 1000 семян - по ГОСТ 12042; - подлинность - по ГОСТ 12043; - зараженность болезнями - по ГОСТ 12044 и ГОСТ 30360 (для эфиромасличных культур); - заселенность вредителями - по ГОСТ 12045 и ГОСТ 30361 (для эфиромасличных культур). 5.4 Содержание эруковой кислоты в масле безэруковых сортов горчицы, рапса и сурепицы определяют по ГОСТ 30089, а содержание глюкозинолатов в семенах рапса и сурепицы - по методическим указаниям, утвержденным в установленном порядке [6]. 5.5 Каждая подготовленная партия семян должна быть оформлена документами на сортовые и посевные качества в соответствии с действующими правилами. 5.6 Партии семян в местах отгрузки и поступления осматривают для установления соответствия правилам упаковки, маркировки и требованиям настоящего стандарта. При поступлении семян отбирают средние пробы для сравнительных анализов, которые проводят в соответствии с правилами, утвержденными в установленном порядке [7]. Транспортировка и хранениеТранспортировка и хранение 6.1 Семена транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с действующими правилами перевозки грузов. Железнодорожным и водным транспортом семена перевозят в крытых средствах, в других случаях - с применением укрывающих водонепроницаемых материалов. Транспортирование семян пакетами проводят по ГОСТ 24597. Высота пакета не должна превышать 1,2 м, а масса не более 1 т. 6.2 Подготовленные к посеву и реализации семена хранят в обеззараженных от амбарных вредителей семенохранилищах напольного, закромного, контейнерного или силосного типов в условиях, предотвращающих их увлажнение, засорение и порчу. 6.3 В хранилище семена с кондиционной влажностью размещают раздельно по культурам, сортам, категориям, партиям и хранят при естественно устанавливающихся температуре и относительной влажности окружающего воздуха. Протравленные семена хранят в изолированном помещении с соблюдением установленных санитарных правил. 6.4 При хранении семян в мешках (пакетах, контейнерах) их укладывают в штабели на деревянные настилы или поддоны, отстоящие от пола не менее 15 см и от наружных стен хранилища - 70 см. Мешки укладывают в штабель "двойником" или "тройником", кроме семян эфиромасличных культур, табака и махорки, которые размещают по ширине штабеля в один мешок. 6.5 Длина штабеля определяется площадью хранилища и размером партии. Высота штабеля должна быть не более: для злаковых трав - 10 рядов уложенных друг на друга мешков; зерновых и зернобобовых культур, бобовых и медоносных трав, клещевины, конопли, льна и сои - 8 рядов; масличных, эфиромасличных и технических культур, кроме указанных выше, - 6 рядов; махорки - 5 рядов; перко и редьки масличной - 4 рядов; табака - 1 ряда. Для семян зерновых колосовых культур, кукурузы и гороха с влажностью не более 14% высота штабелей может быть до 15 рядов, для подсолнечника с влажностью 8% - 8 рядов, а с влажностью 7% - до 12 рядов. 6.6 Проходы между штабелями для проведения технологических операций, наблюдения за состоянием семян, приема и отпуска их должны быть не менее 1,5 м, а при использовании механизированных средств укладки и транспортирования мешков - не менее 2,5 м. 6.7 Уложенные в штабели мешки перекладывают через 4-6 мес, при этом верхние ряды мешков укладывают в нижний ряд, а нижние - в верхний. 6.8 При хранении семян насыпью ее высота не должна превышать для масличных и эфиромасличных культур 1,5 м, для остальных - 2 м. В семенохранилищах с активной вентиляцией высота насыпи семян зерновых и зернобобовых культур допускается в закромах до 3 м, в силосах - до 5 м. 6.9 Семена табака и махорки, упакованные в мешки массой соответственно не более 10 и 40 кг, хранят в специально оборудованных хранилищах при относительной влажности воздуха не выше 70% и температуре в диапазоне от 0°С до 20°С. Требования безопасностиТребования безопасности Требования безопасности для здоровья людей и окружающей среды при работе с семенами обеспечивают в соответствии с ГОСТ 12.0.004, ГОСТ 12.1.005 и ГОСТ 12.3.041. |