Агрохимия. Разработка систем применения удобрений в севообороте в условиях Горного улуса
 Скачать 78.33 Kb.
|
ОБОСНОВАНИЕ СРОКОВ И ФОРМ ПРИМЕНЯЕМЫХ УДОБРЕНИЙКартофель. Картофель – ценная продовольственная сельскохозяйственная культура. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой. Клубни содержат около 25% сухих веществ, в том числе 14-22% крахмала, 1,4-3% белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3% жира, 0,8-1% зольных веществ, органических кислот – 0,6%, сахаров – 1%, воды – 75%. Картофель хороший корм для скота. Корневая система у него мочковатая. Основная часть корней (90-95%) расположена в пахотном слое. К концу цветения, когда полностью формируется ботва, растения потребляют 2/3 – ¾ питательных веществ. Он в отличие от многих других растений размножается клубнями, а не семенами. Для обеспечения питания в севооборотах многолетних трав сначала удобряют покровную культуру. Для кислых почв необходимо проводить известкование. Заделки под вспашку фосфорно-калийных удобрений служат хорошим источником питательных элементов для клевера после уборки покровной культуры. Азотные удобрения снижают активность клубеньковых бактерий усваивать атмосферный азот. Ботанические особенности. Картофель – вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом. Плоды ядовиты в связи с содержанием в них соланина. Картофель по сравнению с большинством полевых культур лучше переносит кислые почвы и более высокие концентрации почвенного раствора. Оптимальная реакция среды для картофеля – слабокислая. Стебель у картофеля прямостоячий или отклоняющийся в сторону. Куст культурного картофеля в зависимости от сорта и условий выращивания состоит из 4-8 облиственных стеблей. Они могут быть ветвящимися и неветвящимися у основания. У скороспелых сортов стебли неветвящиеся. У скороспелых сортов стебли неветвящиеся. Чем поздне-спелее сорт, тем сильнее он ветвится. Из пазушных почек подземной части стебля развиваются побеги – столоны, на концах которых образуются клубни. У культурных видов длина столонов не превышает обычно 10 см, у диких видов они могут иметь длину до 50 см и более. Травянистое растение, достигающее в высоту более 1 метра. Стебель голый, ребристый. Часть стебля, погружённая в почву, выпускает длинные побеги (длиной 15-20, у некоторых сортов 40-50 см). Лист картофеля тёмно-зелёный, состоит из конечной доли, нескольких пар (3-7) боковых долей, размещённых одна против другой, и промежуточных долек между ними. Непарная доля называется конечной, парные доли имеют порядковые названия – первая пара, вторая пара и т.д. доли и дольки сидят на стерженьках, прикреплённых к стержню, нижняя часть которого переходит в черешок. Около долей пар размещаются ещё более мелкие дольки. Цветки белые, розовые и фиолетовые, собраны щитком на верхушке стебля, чашечка и венчик пяти раздельные. Из пазух зачаточных листьев в подземной части стебля отрастают подземные побеги – столоны, которые, утолщаясь на вершинах, дают начало новым клубням. На концах столонов развиваются клубни, которые, в сущности, не что иное, как вздувшиеся почки, вся масса которых состоит из тонкослойной пробковой ткани. Клубни созревают в августе – сентябре. Плод – двугнёздная многосемянная, тёмно-зелёная, ядовитая ягода диаметром 2 см, по форме напоминающая маленький помидор. Биологические особенности. Картофель – растение умеренного климата, но благодаря своей высокой пластичности его можно возделывать и на юге, и далеко на севере. В зависимости от сорта и условий выращивания вегетационный период у картофеля продолжается от 70 до 200 дней. По этому признаку сорта его делят на пять групп: ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние. Картофель чувствителен к низким температурам. У большинства сортов ботва при быстром охлаждении погибает при температуре +1oC. при медленном понижении температуры, когда в растениях накапливаются сахара, они могут выдерживать кратковременные заморозки до +2oC, +3oC, а в отдельных случаях даже до +4oC. для клубней температура +1oC, +2oC губительна. Картофель размножают вегетативно – небольшими клубнями или частями клубней. Они высаживаются на глубину от 5 до 10 см. Прорастания почек клубней в почве начинается при 5-8°C. Для фотосинтеза, роста стеблей, листьев и цветения – 16-22°C. Наиболее интенсивно клубни образуются при ночной температуре воздуха 10-13°C. Высокая температура вызывает тепловое вырождение. Лучшие для картофеля почвы – чернозёмы, дерново-подзолистые, серые лесные, осушенные торфяники. По механическому составу – супеси, лёгкие и средние суглинки. Почва для картофеля должна быть рыхлой в уплотненной почве формируются мелкие и деформированные клубни. Лучшими удобрениями служат калийные соли, затем костная мука, известь, перепревший навоз (не кислый, например, в смеси с той же известью). Отношение к теплу. Картофель достаточно холодостойкое растение. Клубни картофеля прорастают при температуре почвы 7-10°C на глубине посадки, а оптимальная температура для роста и клубне-образования - 18-20°C. Обычно картофель при температуре 10-12°C в умеренно влажной почве дает всходы на 23 день, а при температуре 18-25°C – на 12-13 день. Картофель не переносит даже небольшого снижения температуры: при температуре 0,5-1°C мороза надземная часть погибает частично или полностью. При высокой температуре, 25-27°C клубни растут плохо, что приводит к снижению урожаев. Клубни, подвергшиеся при хранении воздействию низких положительных температур, приобретают сладкий вкус вследствие образования сахаров. При выдерживании клубней после этого в условиях комнатной температуры сахара превращаются в крахмал и нормальный вкус восстанавливается. Корни у картофеля образуются обычно при температуре – 7°С. При более низких температурах высаженные клубни долгое время лежат в почве, на их поверхности за счет имеющихся питательных веществ могут образоваться новые клубни без появления надземных органов. Такое явление можно часто наблюдать при посадке картофеля в холодную, переувлажненную почву или, наоборот, в слишком сухую почву. Отношение к свету. Картофель – самоопыляющееся растение. Некоторые виды и селекционные сорта отличаются стерильностью. Для посадки картофеля выбирают хорошо освещенные участки. При возделывании его в затененных местах, почти не бывает цветения, клубнеобразование проходит очень слабо или запаздывает. Картофель светолюбив. При посадке в затемненных местах ботва вытягиваются, клубни получаются мелкие, урожайность снижается, вкусовые качества ухудшаются. При посадке картофеля необходимо регулировать густоту: загущенные, как и изреженные посевы не могут обеспечить высокий урожай. Большое влияние на освещенность растений оказывает направление рядков. Лучшие условия освещенности растения достигают при северо-южном направлении рядков. Только от одного этого приема, урожайность повышается на 16-20ц/га, по сравнению с другими направлениями посадки. Клубни картофеля, побывшие несколько дней после выкопки из почвы на свету, зеленеют – в них образуется хлорофилл и соланин. Под воздействием прямого или рассеянного света содержание соланина увеличивается с 2-10 до 30-40мг/100г клубней. Затем соланин превращается в гликозид соланина, являющийся антисептическим веществом. Для семенного картофеля такое озеленение полезно, так как благодаря ему клубни надежно защищены от заболеваний и грызунов во время осенне-зимнего хранения. Отношение к влаге. Картофель требователен к почвенной влаге, особенно в период массового цветения, образования и нарастания клубней. Он требует равномерно-высокой влажности почвы и воздуха. Резкое изменение влаги действует на него неблагоприятно. Картофель требователен к влаге, наибольшее количество влаги необходимо в период начала цветения и заканчивается через 2 недели после цветения (критический период). Потребность во влаге изменяется у картофеля по фазам роста. Для прорастания картофеля достаточно влаги материнского клубня, поэтому сухая и теплая погода наиболее благоприятна для развития картофеля. Для обеспечения высоких урожаев картофеля в средней полосе необходимо, чтобы за вегетацию выпадало не менее 300мм осадков. Отношение к почвам. Картофель является растением рыхлых почв. Рыхлая почва способствует хорошему развитию столонов и молодых клубней, которые в уплотненной почве бывают мелкие и зачастую сильно деформированные. Хорошо реагирует на степень плодородия и механический состав. Сравнительно хорошо картофель переносит слабокислые почвы, особенно при внесении органических удобрений. На сильнокислых и щелочных почвах развитие картофеля замедляется. Картофель хорошо растет на плодородных почвах с хорошей структурой, легкой, с хорошей воздухопроницаемостью и водонепроницаемостью. Непригодна для него тяжелая, глинистая почва. Он лучше переносит кислые почвы, чем другие полевые культуры. Но оптимальная почва для картофеля – слабокислая. Его можно сажать на участке после огурцов, капусты, свеклы, моркови, редиса, салата, тыквы, бобовых и озимых культур. Интенсивная технология возделывания картофеля. Правильный подбор сортов интенсивного типа различных сроков созревания; Использование высококачественного посадочного материала; Систему обработки почвы, обеспечивающую образование и сохранение мелкокомковатой структуры; Полную механизацию всех процессов возделывание; Научно обоснованную систему удобрений; Комплексную защиту культуры от действия вредных объектов; Поточную технологию уборки и послеуборочной доработки клубней. Удобрения. Картофель очень хорошо отзывается на внесение органических удобрений. По усреднённым данным, внесение 20-40т/га навоза обеспечивает прибавку урожая клубней 2,5-6,0т/га. В нечерноземной зоне для получения картофеля хорошего качества вносят навоз или компосты в норме 50-80т/га. Из навоза картофель получает Калий в легкодоступной форме, что тоже очень важно. На большинстве почв наибольшую потребность картофель испытывает в азот, фосфор, калий. Поступление азота и зольных элементов у картофеля растянуто на весь вегетационный период. Наиболее интенсивное усвоение элементов питания растениями происходит в период усиленного роста ботвы – в фазу бутонизации. Ко времени цветения потребляется до 50% азота, 40% фосфора и 80% калия от максимального содержания их в растениях. Следовательно, удобрения нужно вносить до посадки и при посадке картофеля. Хорошими предшественниками для картофеля служат озимые хлеба, если под них вносили удобрения, зерновые бобовые, однолетние и многолетние бобовые и бобово-злаковые смеси. Навоз, фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под зябь, азотные – весной под предпосевную обработку почвы. Сложные удобрения необходимо использовать под весеннюю перепашку почвы или в рядки при нарезке или посадке картофеля. При возделывании картофеля лучшие формы: азотных удобрений – сульфат аммония, аммиачная, селитра, мочевина; фосфорных удобрений – суперфосфат гранулированный; калийных удобрений – бесхлорные формы. Эти удобрения больше, чем хлорсодержащие формы, повышают урожай и содержание крахмала в клубнях картофеля. Минеральные удобрения вносят весной в предпосевной обработке почв. Разбрасывается суперфосфат и сульфат калия агрегатами МТЗ-80+РУМ – 5 в дозе 254 кг/га и 38 кг/га соответственно. В данном севообороте картофель возделывается после озимой пшеницы и под него вносятся 50 т/га навоза, а также вносится азот из минеральных удобрений в норме 0,37 ц/га. Компост следует вносить с осени под основную обработку. Обработка почвы. Одно из основных условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, – создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого пахотного слоя почвы. Кроме улучшения физических и химических свойств почвы при ее обработке уничтожаются сорняки, вредители, возбудители болезней, а также хорошо заделываются органические и минеральные удобрения. Обработка почвы под картофель дифференцируется в зависимости от почвенной разности, мощности гумусового горизонта и видов сорняков. При размещении картофеля после зерновых и зернобобовых культур основная обработка состоит из лущения почвы и глубокой зяблевой вспашки. Лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину – 5-8см вслед за уборкой предшественника. Задержка с проведением лущения приводит к большим потерям влаги и снижению эффективности этого приема. Через 2-3 дня после лущения осуществляют вспашку на глубину пахотного слоя. Эффективный прием предпосевной обработки почвы – перепашка зяби плугами без отвалов, с предплужниками. Предплужники устанавливают на глубину – 12-14см, с их помощью заделывают внесенные весной удобрения. При такой весенней обработке почвы исключается глубокая заделка органических удобрений, что очень важно в годы с избыточным увлажнением, так как при более мелкой заделке удобрений создаются лучшие условия для их разложения. В засушливых районах осенняя вспашка особенно важна. С поля, оставшегося осенью не вспаханным, и дождевая и снеговая вода очень легко сбегает в овраги, в низины. А ведь в этих районах надо дорожить каждой каплей воды. Вот, чтобы сберечь всю осеннюю и зимнюю влагу, и необходимо вспахать участок с осени. Тогда со вспаханного поля вода уже не побежит, а будет впитываться в более глубокие слои. Но осенняя вспашка не только этим полезна. В почве, даже в самой бедной, есть питательные для растения вещества. Но, пока эти вещества не выветрятся, пока их не очистит воздух, – до тех пор растения не могут воспользоваться ими. Если почва будет вспахана с осени, - вывороченные пласты в течение зимы отлично выветрятся. Сроки посева. Картофель высаживают, когда температура почвы на глубине 8-10см достигнет – 7-8°С. При влажности почвы более 75% полевой влагоемкости посадку проводить не следует. Запаздывание с посадкой приводит к существенному недобору урожая, клубни не вызревают, сильнее травмируются и плохо хранятся. К посадке обычно приступают сразу после окончания посева зерновых и заканчивают ее в течение 8-10 дней. На легких песчаных и супесчаных почвах, на возвышенных местах и южных склонах посадку проводят раньше, чем на тяжелых суглинистых почвах. В первую очередь высаживают раннеспелые, среднеранние и среднеспелые сорта, затем – семенной картофель. После окончания посадки на семенных участках приступают к посадке картофеля на участках продовольственного значения. С картофелем все просто – его сажают клубнями сразу в открытый грунт и срок посадки для него – с 1 по 10 мая. Ростки у клубней проявляются из земли примерно на 20-й день, в самом конце мая – в это время заморозки уже маловероятны. А максимально поздняя дата посадки картофеля – 10 июня. Но в этом случае можно высаживать только ранние сорта – среднеспелые и поздние созреть не успеют. Морковь. Морковь – двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни – семенной куст и семена. Морковь - род растений семейства Зонтичные. Широко распространены в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке. В сельском хозяйстве выращивается морковь посевная – однолетнее растение с грубым деревянистым беловатым или оранжевым корнем. Культурная морковь подразделяется на столовую и кормовую. Ботанические особенности. Двулетние, редко однолетние или многолетние травы с многократно перисто-рассечёнными листьями. Корнеплод мясистый, усечённо-конический, цилиндрический или веретенообразный, массой от 30-300 г и более. Чашечные зубцы малозаметные, лепестки белые, красноватые или желтоватые, обратно яйцевидные, наверху выемчатые и в выемке с загнутой внутрь долькой, краевые лепестки в зонтике заметно увеличенные. Биологические особенности. Корень стержневой, проникает на глубину до 2 м. на утолщенной нижней части корнеплода имеются боковые корни, расположенные в 4 ряда вдоль всего главного корня. Корнеплод моркови уступают по толщине корнеплодам свеклы, турнепса, брюквы, но по своему строению не отличается от них. Форма корнеплода от удлиненно-конической до веретеновидной. Окраска мякоти самая разная: белая, желтая, оранжевая, красная и оранжево-красная. Генеративные побеги достигают высоты 1,5-2 м. листья простые, перисто-рассечённые на узкие ланцетные доли, опушенные, с длинными черешками. Отношение к теплу. Плод – двусемянный. Масса 1000 протертых семян 1-1,4 г, не пропёртых 2-2,4 г. Морковь сравнительно холодостойкое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 3-4oC. Однако при достаточной влажности почвы прорастание семян ускоряется с повышением температуры до 25oC. Оптимальная температура для роста корнеплодов 18-21oC. При прорастании семян в первый период жизни, когда развивается корневая система, морковь требует большого количества влаги. После же развития глубоко проникающей корневой системы она хорошо переносит временную засуху, и являются одной из наиболее устойчивых к засухе корнеплодных культур. Однако высокие урожаи моркови можно получить при достаточном увлажнении почвы. Отношение к свету. Морковь относительно холодостойкое растение, легко переносит заморозки до 3-5°C. Однако при длительно воздействии низких положительных температур в фазе 5-8 листьев возможно проявление цветушности моркови. Поэтому необходимо тщательно продумать правильный выбор времени для посева весной. Минимальной температурой для прорастания семян считается 4-6°C, оптимальной 18-25°C. Для формирования и нарастания корнеплода наиболее благоприятна температура 18-21°C, для роста листьев 23-25°C. Высокие температуры, особенно в сочетании с недостатком влаги, приостанавливают рост корнеплодов и вызывают их огрубение, уродливость формы и снижают вкусовые качества. Морковь очень требовательна к свету, особенно в начальный период вегетации. Чрезмерно загущены, несвоевременная прополка приводят к вытягиванию растений и снижению качества и урожая корнеплодов. Поэтому морковь предпочитает светлые, освещенные солнцем участки, не выносит затенения и загущения. Морковь более засухоустойчива, чем другие корнеплоды. Морковь светолюбивое растение и не выносит затенения. Загущённые посевы приводят к значительному недобору урожая. Она дает хорошие урожаи на легких суглинистых и супесчаных, а также на пойменных и окультуренных торфянистых почвах и черноземах. Низкие урожаи и плохого качества получают на тяжелых глинистых, склонных к заболачиванию почвах. Отношение к влаге. Наибольшее потребность во влаге растение испытывает в первый период вегетации, особенно после посева. При недостатке, а затем избытке влаги корнеплоды деформируются и трескаются. Переувлажнение почвы приводит к массовому загниванию корнеплодов. Отношение к почвам. Для возделывания моркови оптимально подходят лёгкие, хорошо аэрируемые среднесуглинистые и супесчаные почвы с нейтральной и слабокислой реакцией почвенного раствора. Культура чувствительна к повышенной концентрации солей и недостатку кислорода. Лучшими предшественниками для моркови являются культуры, рано освобождающие поле и позволяющие подготовить почву по типу полупара. Поскольку морковь отличается медленным ростом в начале вегетации, её всходы страдают от сорной растительности. Малопригодны для моркови глинистые и тяжелосуглинистые почвы, которые, при подсыхании образуют плотную корку, препятствующую прорастанию семян. Лучшие урожаи моркови получаются на плодородных, рыхлых, легких по механическому составу – супесчаных и суглинистых почвах, с глубоким пахотным слоем и нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой моркови необходимо произвести подготовку почвы. Корнеплод любит плодородную землю с нейтральным рН, рыхлую, воздухопроницаемую. Место под морковь намечают заранее, ведь подготовку грядок начинают еще с осени. Удобрения. Морковь не выносит внесения свежего навоза, корнеплоды при этом искривляются, становятся рогатыми. В период нарастания листьев и образования корнеплода необходимо достаточное количество азота. Проростки моркови плохо переносят концентрацию солей в почвенном растворе выше 0,1%. Плодородие почвы повышают путем внесения удобрений. С осени заделывают в грядки перепревший компост, навоз либо лиственный перегной. Свежий навоз культуре противопоказан. Если его вносили под предшественников, то на второй год не стоит вообще вносить органику. Все крупные камешки из почвы удаляют в процессе перекопки, поскольку они непременно вызовут искривление овощной культуры. Если же почва слегка кислит, предварительно вносят доломиту либо обычную древесную золу. Природные минеральные вещества снабдят землю калием, фосфором, предотвратят появление распространенной болезни – черной ножки. После подготовки грядки разравнивают и оставляют до весны. Возвращать на прежнее место морковь в севообороте следует не ранее, чем через 3-4 года. Это важно не только для защиты моркови от болезней, но и для предотвращения распространения корневой тли и нематоды, химическая борьба с которыми затруднена. Обработка почвы. Очень большое значение при выращивании моркови имеет подготовка почвы. Перед вспашкой вносят основную норму фосфорных и калийных удобрений. Органические удобрения вносят под культуры-предшественник, так как при внесении непосредственно под культуру корнеплоды разветвляются, становятся уродливым, плохо хранятся, сильно поражаются морковной мухой. Тщательно проведенная осенняя подготовка почвы является залогом получения высоких урожаев моркови. Основная проблема при выращивании моркови на тяжелых почвах – образование подпахотной подошвы. Она, как правило, возникает в севооборотах, где почва не отдыхает, а используется каждый год. Вследствие ежегодной вспашки приблизительно одинаковой глубины возникает сильно уплотненный слой почвы, мешающий нормально развиваться корнеплодам моркови, особенно Нантского сорт типа, при этом корнеплоды начинает деформироваться и раздваиваться. При выращивании среднепоздних и поздних гибридов необходимо использовать гребневую и грядовую технологию, поскольку они позволяют получить длинные, ровные корнеплоды с высоким выходом товарной продукции, избегая при этом отрицательного влияния подпахотной подошвы. Сроки посева. Морковь высевается прямым посевом в поле на гребнях или без них, а также на грядах, с расстоянием между рядками 30-45 см. Разновидностью рядкового способа является ленточный посев, когда семена сеют в четырех рядках с интервалом 20-30 см, а следующие оставляют на базовую ширину колес трактора. Расстояние между растениями в ряду составляет 2,5-3,5 см в зависимости от направления использования продукции. Без гребной чаще всего выращивают раннюю морковь, которая не формирует длинных корнеплодов. А также морковь типа Шантенэ с длиной корнеплода до 20 см. с гребней и гряд урожай убирать легче. Эти способы выращивания идеальны в районах с достаточным увлажнением, на средних или тяжелых почвах с использованием орошения. Гребни должны быть одинаковыми как по ширине, так и по высоте. Их высота должна составлять 20-25 см, а ширина в верхней части – около 20 см. таким образом, при использовании трактора с расстоянием между колесами 135 см между центрами гребней будет 67,5 см. Капуста. Капуста – двулетнее растение, сельскохозяйственная культура, вид рода Капуста. Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений. Она введена в культуру, доисторических времен. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времён каменного и бронзового веков. Возделывали капусту древние египтяне, а позднее освоили технологию её выращивания древние греки и римляне, им было известно всего от 3 до 10 сортов капусты. Капуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за исключением крайних северных районов и пустынь. Как культурное пищевое растение распространен во всех странах с умеренным климатом. Культура капусты огородной в холодное время года или в горах возможна и в субтропиках. Ботанические особенности. Корень стержневой, веретеновидный, слабо разветвленный, с небольшим количеством почек. При окучивании на стебле образуются придаточные корни, что способствует лучшему развитию растений. Белокочанная и краснокочанная капуста составляют один ботанический вид, поэтому по характеру своего развития они почти не различаются между собой. Белокочанная Биологические особенности. Капуста имеет наибольшее распространение. Краснокочанная капуста характеризуется интенсивной красно-фиолетовой окраской листьев. В первый год растения капусты образуют продуктивные органы и семена. Корневая система мощная, сильно разветвлённая, мочковатая при рассадном способе выращивания культуры и стержневая при семенном способе, основная масса корней размещаются в слое 30-50 см. Отношение к теплу. Капуста – растение холодостойкое. Однако при длительном воздействии низких температур вскоре после высадки рассады возможно проявление цветности капусты, без формирования кочанов. Поэтому необходимо тщательно продумать правильный выбор времени для посадки весной. Степень холодостойкости зависит от сортовых особенностей, возраста и условий выращивания. Семена прорастают при температуре 2-3°C. При температуре 10-11°C всходы появляются на 12-й, при 12-18°C на 3-4-й день. К отрицательным температурам капуста более чувствительна в фазе всходов, однако переносит кратковременные заморозки до -3°C. Закаленная рассада капусты в поле переносит заморозки до 5-7°C. Для развития взрослых растений наиболее благоприятна температура 15-18°C. Температура свыше 25°C отрицательно сказывается на росте и развитии растений: ослабляется рост, удлиняется период формирования кочана, при температуре 35°C прекращается кочан образование. В конце вегетационного периода высокие температуры в сочетании с избыточным увлажнением ведут к растрескиванию кочанов. При температуре ниже 5-8°C ростовые процессы замедляются, и значительно удлиняется период вегетации. Отношение к свету. Капусты – светолюбивое растение длинного дня. Любое затенение, загущение, несвоевременное прореживание всходов приводят к вытягиванию растений. В чрезмерно загущенных посадках белокочанной капусты формируются мелкие, некачественные кочаны, а иногда кочан может и не сформироваться вообще. У ранних сортов загущение задерживает созревание. Темпы роста капусты зависят от продолжительности световом дне ускоряется её рост и развитие. Отношение к влаге. Высокая потребность ее к влаге объясняется морфологическими особенностями: большой испаряющей поверхностью листьев и сравнительно неглубоким расположением корневой системы. Она изменяется в зависимости от фаз роста и развития в процессе онтогенеза. Критическими периодами и фазами и потребности растений во влаге являются: прорастания семян, приживаемости рассады после высадки в открытый грунт, формирования кочана. В период образования кочанов требования к влаге почвы и воздуха повышаются. Наиболее благоприятной в течение всего вегетационного периода считают влажность почвы на уровне 80% наименьшей влагоемкости и относительной влажности воздуха 80-90%. Однако избыточная влажность почвы, особенно при пониженных температурах, приостанавливает рост капусты и образование у нее кочанов. На листьях и черешках появляются антоциановые пигменты (пятна), растения заболевают бактериозом. Потребность растений во влаге изменяется не только от климатических и погодных условий и фаз развития, но и под влиянием других факторов. Раннеспелые сорта капусты, отличающиеся более интенсивным и быстрым приростом урожая, больше нуждаются во влаге, чем позднеспелые. Растения, высаженные рассадой, более требовательны к влажности почвы, чем растения, посеянные семенами непосредственно в грунт. Отношение к почвам. Для возделывания капусты оптимально подходят суглинистые почвы с богатым содержанием органического вещества и с нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора. Непригодны для выращивания капусты кислые почвы, так как на них растения болеют килой. Такие почвы требуют обязательного известкования. Ранняя капуста хорошо растет на быстро просыхающих возвышенных участках. Культура хорошо переносит повышенную концентрацию почвенного раствора и очень чувствительна к дефициту кислорода в почве. Капусту следует размещать после тех культур, под которые вносились в достаточном количестве органические удобрения. В общем, требования к почве зависят от сорта и цели выращивания. Для гибридов лучше легкосуглинная почва, хорошо прогреваются, и капуста на них быстро созревает. Среднеспелые и поздние гибриды лучше размещать на почвах с высоким уровнем плодородия. На кислых почвах риск поражения грыжей. Капуста требовательна также к свету, поэтому ее не можно выращивать в тени Удобрения. Капуста тратит большое количество элементов питания, поэтому чтобы повысить плодородие почвы и урожайность культуры, нужно вносить органические и минеральные удобрения. На дерново-подзолистых суглинистых почвах растения обычно страдают от недостатка азота, на легких песчаных и супесчаных почвах вслед за недостатком азота наступает дефицит калия, а затем и фосфора. На черноземных почвах растениям зачастую не хватает доступного фосфора. Внося удобрения, надо учитывать, что часть азотных удобрений целесообразно вносить в виде корневой подкормки в процессе вегетации. В связи с наращиванием большого объема зеленой массы капуста потребляет достаточно много основных элементов из почвы. Поэтому для получения плотных и крупных кочанов белокочанной капусты следует проводить систематические подкормки. Эти овощи хорошо усваивают органику. Можно вносить навоз под осеннюю перекопку или вспашку. Весной следует вносить только перепревший навоз или компост на небольшую глубину. Дефицит определенного элемента питания нарушает обменный процесс в растении и приводит к внешним изменениям в строении, размере, цвете листьев и стеблей растения. Однако обнаружив признаки недостатка элементов питания, следует помнить, что такие же изменения могут вызывать и другие причины, например низкая температура, недостаток или избыток влаги, поражения болезнями или влияние средств химической защиты, повреждения вредителями. Весной, в период активного формирования зеленой массы, белокочанной капусте требуется азот, во время образования и наращивания кочана – калий и фосфор. Вносить удобрения под капусты в виде подкормок надо начинать уже в период выращивания рассады. Обычно для этого применяют минеральные удобрения. Обработка почвы. Внесение органических удобрений существенно улучшает плодородие почвы, компенсирует недостаток органических веществ, улучшает водные, тепловые и воздушные режимы в почве, становится источником углекислого газа для растений, усиливает грунтовые микробиологические процессы. Применять органические удобрения лучше в севообороте в виде перегноя, чтобы предотвратить распространение сорных растений. Чтобы получить качественную рассаду, следует использовать уже готовые торфяные субстраты, выровненные по pH, которые содержат комплекс макро- и микроэлементов и не содержат сорняков и фитопатогенных микроэлементов. При прямом посеве следует внести все необходимые удобрения в зависимости от почвы и предварительно освободить его от сорняков. Не стоит использовать почву многократно, ведь в нем накапливаются разные возбудители болезней капусты, например грыжа. Сроки посева Для капусты лучше выращивать рассаду – кассетный. Посев в кассету можно осуществлять вручную или механическими сеялками, предназначенными для такого высева. Предложений по цене, форме и материалу на рынке много. При выборе надо учитывать сроки высева семян, температуру воздуха, сроки высадки рассады в грунт. Оптимальное развитие растения при высадке рассады - 3-4 полностью сформированных настоящих листа при высоте 8-10 см. Лишь молодая, не "заторможенная» в развитии рассада способна давать высокий урожай капусты. ПЛАН РАСПРЕДЕЛЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В СЕВООБОРОТЕПри разработке системы удобрений сельскохозяйственных культур в севообороте важно выявить наиболее эффективные приемы и технику внесения удобрений, а также их материально-техническое обеспечение. Общее количество удобрений, предусмотренное планом под ту или иную культуру, следует внести в один или несколько приемов с применением различных способов внесения и заделки. Рассчитанные дозы удобрений следует внести таким образом, чтобы обеспечить растениям оптимальные условия в течение все вегетации. Основное удобрение почвы – предполагает обеспечение питания растений на весь период вегетации. Этот способ обеспечивает питание растения на протяжении всей вегетации. Основное удобрение включает большую часть питательных веществ от общей нормы. Его можно вносить или осенью, или весной. Предпосевное удобрение - при этом способе внесения удобрения всегда размещаются в почве локально, тем самым особенно значительно повышается коэффициент использования фосфора. Предпосевное удобрение существенно улучшает рост молодых растений, когда они еще очень плохо могут использовать фосфор почвы, способствуют большей устойчивости всходов к неблагоприятным условиям. В качестве предпосевного удобрения применяют гранулированный суперфосфат, а также комплексные удобрения. Подкормка. Подкормки могут давать неплохой результат только при наличии результата. Послепосевное удобрение оправдывает себя при следующих обстоятельствах: подкормка азотными и калийными удобрениями пропашных культур, возделываемых на легких почвах (песчаных и супесчаных); для многолетних трав в полевых севооборотах, когда всю норму фосфорных и калийных удобрений по ряду независящих от хозяйства причинне удалось внести сразу под покровную культуру. Для подкормки минеральными удобрениями культур сплошного посева применяют те же машины, что и для внесения основного удобрения. ЗАКЛЮЧЕНИЕЦелью курсовой работы являлось разработка систем удобрений в севообороте в условиях Горного улуса. На основании производственных расчетов можно сказать, что цель курсовой работы достигнута. Разработка системы удобрения всех севооборота, в том числе с учетом повышения плодородия почвы, может осуществляться в условиях полного обеспечения минеральными удобрениями по потребности. В этих условиях возрастает значение балансовых расчетов для определения норм удобрений на планируемый урожай и направленного изменения актуального плодородия почв. Подсчитаны все оптимальные дозы внесения удобрений, что должно хорошо сказываться как на плодородии почвы, так и на урожайность и качество сельскохозяйственных культур. С учетом того, что в хозяйстве небольшое поголовье скота, количество органических удобрений не достаточно для насыщенности пашни навозом. Для решения данной проблемы хозяйству рекомендуется готовить компосты, запахивать солому с одновременным внесением азотных удобрений. Эти меры также необходимы и для усиления приходных статей баланса. Одна из основных задач севооборотов - восстановления и повышения плодородия почвы с тем, что в процессе ее ежегодного использования урожая не снижались, а повышались. Достигает это при помощи различных мероприятий, одно из которых правильное чередование культур в севообороте. Правильное чередование культур в севообороте способствует наиболее полному эффективному использованию питательных элементов и влаги в почве спешной борьбе с сорными растениями, вредителями и болезнями. Почвенные и агроклиматические условия, сложившиеся в хозяйстве благоприятны для получения достаточно высокого урожая выращиваемых сельскохозяйственных культур. ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРААгрохимия / В.Г. Минеев, 1990. Агрохимия / М. Колос, 2002. Картофель / А.Н. Постников, А.Д. постников, Картофель и овощные культуры / П.М. Львова, 2005. Практикум по агрохимии / Б.А. Ягодина, 1987. Почвоведение / М. Агропромиздат, 1989. Агрохимия и система удобрения / М. Агропроиздат, 1991. Система удобрения / М. Колос, 2003 Технология производства продукции растениеводства / Фирсов И.П., Соловьев А.М., Раскутан О.А. и др.; |