вторая часть кр. Вторая часть. Разработка стратегии одиночного бизнеса продукции сельскохозяйственного предприятия ао кипень
 Скачать 87.23 Kb.
|
1 2 ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ ОДИНОЧНОГО БИЗНЕСА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ АО «КИПЕНЬ» 2.1. Характеристика деятельности АО «Кипень» Исследуемым предприятием является АО «Кипень». Юридический адрес АО «Кипень»: Российская федерация, 188515, Ленинградская Область, район Ломоносовский, деревня Кипень, шоссе Ропшинское, дом 4. С 25 декабря 1992 года образовалось сельскохозяйственное предприятие АО «Кипень». Приблизительно в 2003-2005 гг. начался рембрендинг компании и тщательная реконструкция производства. Питерские специалисты объехали лучшие комбикормовые предприятия в Москве, Новосибирской области, Томской области, Уярском и Манском районах и других близлежащих городах. Усовершенствование сельскохозяйственного предприятия поддерживалось извне – институтами и учеными г. Санкт-Петербурга. Производство перестроили на автоматику, при этом сделав все процессы производства по максимуму автоматизированными. На сегодняшний день все линии производства и технологий можно регулировать с единого головного компьютера, на все функции прописаны автоматизированные программы и создано свое обеспечение. АО «Кипень» может иметь дочерние и зависимые хозяйственные общества с правами юридического лица, созданные на территории Российской Федерации и соответствии с законодательством Российской Федерации, а за пределами территории Российской Федерации в соответствии с законодательством иностранного государства [22]. Основным видом деятельности открытого акционерного общества АО «Кипень» является производственная деятельность. АО «Кипень» по производству молочной продукции может производить разнообразное сырье – и молоко, и творог, и мороженое, предназначенные для различного использования, структура отличается. Также одним из дополнительных видов деятельности АО «Кипень» является производство и гранулирование материалов, таких как различные корма для скота, птицы и водных продуктов, травяная мука, органические удобрения. Серия комбикормовых материалов для животноводства «под ключ» привлекает отечественные и зарубежные модели преимуществ, с высокой эффективностью, низким потреблением, стабильной производительностью и т.д. Наша мельница для производства кормовых гранул в настоящее время является идеальным оборудованием для кормовой промышленности. В АО «Кипень» структура состоит из отделов (рис. 2):  Рисунок 2 – Организационная структура АО «Кипень» Бухгалтерия на заводе несет свой вклад во все отделы, так как со всеми ими взаимодействует, и от нее зависит многие выплаты, и зарплата работников АО «Кипень», и вся его отчетность в целом, проведение всего учета на заводе комбикорма. Главный бухгалтер завода подписывает множество отчетных документов по отчетности, и несет перед АО «Кипень» некую финансовую ответственность. Составляет договора, обязательства, разного рода документы [2]. Более подробно опишем конкурентов и потребителей в основном составе АО «Кипень» в таблицах 1 и 2. Таблица 1 – Конкуренты АО «Кипень»
Важно также отметить, что население желает покупать мясную и молочную продукцию именно АО «Кипень», т.к. они существенно превосходят по вкусу и качеству аналоги, а разница в цене не велика. Причем интересна тенденция: в торговых точках стоимость газ. воды разных производителей почти одинаковая, а закупочная цена у АО «Кипень» выше в среднем на 11,7%, но для реализации все же берут продукцию АО «Кипень», т.к. покупатели предпочитают эти напитки. В основном все конкуренты находятся за пределами Невьянского района, это большой плюс в работе. Продукция у конкурентов, у которых ниже цены, уступает качеству продукции АО «Кипень». Продукцию АО «Кипень» знают, и предпочитают многим конкурентам именно ее. Таблица 2 - Потребители АО «Кипень»
Проанализируем состояние производства сельскохозяйственного предприятия в экономической сфере, для этого проведем расчеты по основным экономическим показателям за 2019 – 2021 года в таблице 3. Таблица 3 – Основные экономические показатели АО «Кипень»
Анализируя данные расчеты из таблицы 1 можно сделать несколько выводов: - у АО «Кипень» прослеживается закономерное увеличение значений почти по всем показателям; - очень сильно изменяется выручка за два года, что свидетельствует об успешности производства комбикорма и высоте его качества. Так за 2021 год выручка составила 143277,0 руб. а в 2019 для сравнения, всего 32363,0 руб. – основной обобщающий показатель использования фондов. За 2019 г. предприятие получило прибыль в размере 1907 тыс. руб., но уже в 2021 г. – 8248 тыс. руб. Таким образом, на основании произведенных расчетов, можно сказать о повышении балансовой прибыли – в 2019 г. она составила 35762,0 руб., что на 46,43% меньше данного показателя за 2021 год (он составил 52367,0 руб.). 2.2. Анализ миссии и видение АО «Кипень» Миссия АО «Кипень» является обеспечение населения Ленинградской области высококачественной и экологически чистой продукцией сельского хозяйства и реализации сельскохозяйственной продукции и оказания услуг сельскохозяйственным товаропроизводителям. Основные ценности и видение АО «Кипень» представим в таблице 4: Таблица 4 – Основные ценности АО «Кипень»
Таким образом, основными стратегическими целями АО «Кипень» являются: 1. Снижение себестоимости выпускаемой продукции на 3% к 2023 году; 2. Повышение уровня заработной платы на 10% и повысить уровень квалификации персонала к 2023 году; 3. Увеличение объема продаж мяса КРС, свинины на 10% к концу 2023 года; 4. Увеличение прибыли за счет перехода на современные технологии к 2023 году; 5. Повышение мотивации в области качества, с помощью премий к 2025 году. 2.3 Анализ внутренней среды АО «Кипень» Проведя анкетирование руководителей и сотрудников организации АО «Кипень» можно сделать следующие выводы: Организация очень хорошо знает свой рынок, что доказывает увеличение доли фирмы на рынке на 3%, перспективы своего развития на рынке предприятие оценивает ростом на 1-5%, что является довольно неплохим результатом; У организации имеется большое количество конкурентов, затраты фирмы на НИОКР в сравнении с конкурентами не высокие – всего 30%, но у организации имеются значительные преимущества, что и помогает ей развиваться на рынке – таблица 5. Таблица 5 - Анализ внешней среды фирмы АО «Кипень»
Организация внимательно относится к своим покупателям, старается регулярно выясняет их отношение к своему товару и время от времени следит за социальными изменениями в обществе. Фирма имеет возможность определять объем продаж, так как сезонные колебания в отрасли весьма значительны и предсказуемы. Проанализировав внешнюю среду предприятия можно сказать, что существует большая емкость рынка, но также и много конкурентов, но в связи с этим появляется стимул для совершенствования качества продукции и снижения себестоимости, разработки новых видов продукции. Внешняя среда активно взаимодействует с организацией АО «Кипень» и очень сильно влияет на нее. Анализ внешней среды фирмы показал, что организация выбивается на рынок и прочно устанавливает свои позиции, сбыт продукции хорошо настроен и спланирован, продукция является конкурентоспособной, но необходимо больше внимание уделить потребителям, что поможет увеличить объем продаж. Первым шагом по анализу факторов состояния и динамики макроокружения является сбор информации о технологических, экономических, политических и социальных тенденциях в изменениях среды существования организаций. Оценим нестабильность сфер экспертным методом в таблицах 6 – 9. Таблица 6 – Оценка нестабильности сферы развития технологий
Таблица 7 – Оценка нестабильности экономической сферы
Таблица 8 – Оценка нестабильности политической сферы
Таблица 9 – Оценка нестабильности социальной сферы
Таким образом, на основе построенного профиля среды можно сделать вывод о наиболее нестабильной сфере – экономическая. 2.4 Анализ внешней среды АО «Кипень» 2.4.1 PEST-анализ среды PEST-анализ проводится для того, чтобы выяснить, какие внешние факторы влияют на деятельность БФ «Арифметика добра», и насколько сильно их влияние. Анализ выполнен по схеме «фактор — предприятие». Результаты анализа оформлены в виде матрицы, подлежащим которой являются факторы макросреды, сказуемым — сила их влияния, оцениваемая в баллах, рангах и других единицах измерения. Матрица представлена в таблице 10. Результаты PEST-анализа позволят оценить внешнюю экономическую ситуацию. Таблица 10 - PEST-анализ АО «Кипень»
Угрозу прихода в отрасль новых конкурентов АО «Кипень» может уменьшить путем увеличения своей доли рынка и развития бренда, что требует большего внимания к развитию маркетинга и достаточному его финансированию (таблица 11). Таблица 11 – Матрица угроз АО «Кипень»
Дефицит клиентов можно обновить поиском новых рынков сбыта и расширение рынка сбыта и деятельности. Проблему производства на устаревшем оборудовании и снижение качества продукции можно решить путем модернизации техники и технологии, при условии финансовой помощи государства и партнеров. Построив матрицу возможностей можно сделать следующий вывод, что наиболее важными проблемами для работника, проходящего плановую аттестацию в АО «Кипень» являются: - дефицит клиентов, - появление новых конкурентов, - производство на устаревшем оборудовании и как следствие снижение качества продукции и конкурентоспособности (таблица 12). Таблица 12 – Матрица возможностей предприятия АО «Кипень»
Таким образом, для устранения угроз предприятию следует использовать свои сильные стороны. 2.4.2 Отраслевой анализ АО «Кипень» находится в условиях развитой инфраструктуры. Деревня Кипень расположен в достаточно выгодном географическом положении рядом с г. Санкт-Петербург: Сеть автомобильных дорог с асфальтным покрытием внутри города и ближайших населенных пунктах; Через город проходит дорога общероссийского назначения Абакан – Москва; Рядом с железнодорожной станцией деревни находится база АО «Кипень», готовая принимать вагонами сырье (сахар, упаковку, концентраты, и др.) Таблица 13 - Поставщики АО «Кипень»
Как можно видеть из данных таблицы, поставщиков сырья для производства продукции достаточно много. 2.4.3 Конкурентный анализ Теперь представим SWOT-анализ для АО «Кипень» в таблице 14: Таблица 14 – SWOT-анализ АО «Кипень»
1 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||