КУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Рентабельность производства и пути её повышения в отраслях растениеводства и животноводства. Готовый сх курсовик. Рентабельность производства и пути её повышения в отраслях растениеводства и животноводства на примере спк воронцовский
 Скачать 307.5 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н. И. Вавилова» Кафедра экономики сельского хозяйстваКУРСОВОЙ ПРОЕКТ на тему: «Рентабельность производства и пути её повышения в отраслях растениеводства и животноводства на примере СПК «Воронцовский» Екатериновского района» Выполнила студенткаИнститута Агробизнеса Саратов 2005. План: Введение 3 1. Организационно-хозяйственная характеристика СПК «Воронцовский». 4 1.1. Организационная структура и природно-климатические условия хозяйства. 41.2 Структура земельных ресурсов. 5 1.3 Обеспеченность хозяйства основными фондами. 6 1.4 Трудовые ресурсы и производительность труда 8 1.5. Себестоимость и структура производственных затрат 10 1.6 Специализация хозяйства. 13 1.7. Финансовый результат хозяйства. 14 2. Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства и практическое применение в хозяйстве. 14 2.1 Понятие и сущность рентабельности 14 2.2 Показатели рентабельности. 16 3. Пути повышения рентабельности производства. 19 3. 1 Факторы и резервы повышения рентабельности 19 3.2 Пути повышения рентабельности производства. 20 Выводы и предложения. 27 Список литературы. Введение Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли. Эффективность – это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия – его результативность. Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами. На основе анализа средних уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства. В настоящее время в России в условиях кризиса наблюдается тенденция к значительному снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного производства, что означает убыточность многих хозяйств. Поэтому в настоящее время очень актуально изучение сущности рентабельности, методов её расчёта и путей её повышения. Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие СПК «Воронцовский» Екатериновского района Саратовской области. При написании курсового проекта предполагалось решить следующий круг задач: - дать определение понятия рентабельности и охарактеризовать основные области его применения; - рассмотреть систему показателей рентабельности - дать оценку уровня и динамики рентабельности финансовой деятельности анализируемого предприятия; - сделать необходимые выводы по показателям рентабельности СПК «Воронцовский» Екатериновского района Саратовской области. Цель работы - изучить производственную деятельность СПК «Воронцовский», выявить имеющиеся недостатки и наметить пути ее совершенствования. При написании курсового проекта использовались монографический, табличный, математические методы, анализ статистических показателей, также использовались материалы годовых отчетов, планов производственно-финансовой деятельности СПК «Воронцовский» за 2002-2004 годы, данные бухгалтерского учета. 1. Организационно-хозяйственная характеристика СПК «Воронцовский» 1.1. Организационная структура и природно-климатические условия хозяйства.СПК «Воронцовский» расположен в Екатериновском районе, в 160 км от областного центра г.Саратова. Расположен рядом с с.Воронцовка на берегу р.Еланки. Земельные угодья представлены единым массивом. Хозяйство специализируется на зерновых и зернобобовых культурах. СПК «Воронцовский» расположен на расстоянии 55 км от асфальтированного шоссе Саратов-Тамбов и железнодорожной станции «Екатериновка». Территория хозяйства характеризуется значительной невыравненностью рельефа. Территория сельскохозяйственного предприятия расположена в районе умеренного увлажнения и умеренно жарком районе теплообеспеченности. Средняя годовая температура 4.2 о С. Наиболее холодным месяцем является январь со средней температурой -13,5 о С, а наиболее теплым – июль со средней температурой +20 о С. Продолжительность вегетационного периода в среднем 193 дня – с 15 апреля по 25 октября. Среднегодовое количество осадков составляет 410 мм. Сумма осадков за вегетационный период равна в среднем 275-315 мм. Господство луговых степей обусловлено преобладанием типичных чернозёмов. Также присутствуют аллювиальные (пойменные почвы). Наличие в хозяйстве таких почв создает предпосылки для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Организационная структура - это совокупность отраслей основного, подсобного, вспомогательного и обслуживающего производств. В состав основного производства СПК «Воронцовский» входят растениеводство и животноводство. В состав вспомогательного и обслуживающего подразделений входят ремонтная мастерская, где производиться текущий ремонт всего машинотракторного парка, гараж, склады. Непроизводственное подразделение образовано служащими в лице руководителя и специалистов. 1.2 Структура земельных ресурсов. Основой ведения сельскохозяйственного производства является наличие земли. Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей производства. Наиболее важной частью земельного фонда являются сельскохозяйственные угодья, так как на них производится почти вся сельхозпродукция. Рассмотрим структуру и динамику земельных угодий в таблице 1. Таблица 1 Размер и структура земельных ресурсов в СПК «Воронцовский» Екатериновского района Саратовской области
В последние 3 года наблюдается тенденция к снижению площади сельскохозяйственных угодий . сельскохозяйственные угодья занимают высокий удельный вес в общей земельной площади. Это указывает на интенсивное использование земли. В структуре сельскохозяйственных угодий преобладает пашня. 1.3 Обеспеченность хозяйства основными фондами. Для осуществления хозяйственной деятельности предприятия определяющее значение имеют производственные основные фонды сельскохозяйственного назначения. Эта группа фондов в общей их сумме всегда занимает основной удельный вес. В связи с этим следует рассмотреть их более подробно в таблице 2. Таблица 2 Размер и структура основных средств в СПК «Воронцовский» Екатериновского района Саратовской области
Наибольший удельный вес в структуре принадлежит зданиям. Второе место в структуре занимают другие виды основных средств. Наблюдается тенденция к увеличению удельного веса продуктивного скота. Для того, чтобы рассчитать показатели использования основных фондов, обеспеченности ими хозяйства необходимо рассчитать : Фондовооруженность — показывает потенциальные возможности предприятия по увеличению производства продукции.  Среднегодовая стоимость основных фондов Среднесписочное число работников Фондообеспеченность : С  тоимость основных производственных фондов Площадь с.-х. угодийФондоотдача -- показывает сколько валовой продукции производится на 100 рублей стоимости основных производственных фондов. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах Ф  о =Стоимостъ основных фондов Фондоемкость - показатель обратный фондоотдаче. Он показывает сколько используется основных фондов для производства единицы продукции. Он может выражаться как в стоимостном, так и в натуральном измерении. Фе = 1/Ф0 Также необходимо рассчитать такие показатели, как энергообеспеченность хозяйства, энерговооруженность труда, фондорентабельность Динамику данных показателей за три года (2002-2004гг.) приведена в таблице 3. Таблица 3 Экономико-статистические показатели анализа основных фондов.
Анализируя данные таблицы 3, следует отметить, что основные фонды наиболее эффективно использовались в 2003 г. Показатель фондообеспеченности незначительно снижается, а показатель фондовооружённости увеличился. 1.4 Трудовые ресурсы и производительность труда Для успешной производственной деятельности необходима обеспеченность квалифицированными кадрами. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами представлена в таблице 4. Таблица 4 Численность и структура работников СПК «Воронцовский»
В структуре категорий работников наибольший удельный вес занимают работники, обслуживающие растениеводство. В напряжённые периоды работ предприятие привлекает сезонных или временных работников. В целом, за анализируемый период общая численность работников уменьшилась на 9 человек, в сельскохозяйственном производстве число работающих также сократилось на 9 человек. На это могло повлиять две причины. Во-первых, демографическая ситуация повлияла на старение сельских жителей, что в свою очередь сказалось на сокращении численности трудоспособного населения. Во-вторых, уменьшение числа работающих могло быть непосредственно связано с личностью руководителя. Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Рассчитаем основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов в таблице 5. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||