Экономика рыбной отрасли Канады. Мировой рыбный рынок. С оценкой 20г 20г тема работы экономика рыбной отрасли Канады. Курсовая работа по дисциплине Мировой рыбный рынок
![]()
|
ТЕМА РАБОТЫ Экономика рыбной отрасли Канады.
Калининград 2022 СодержаниеСписок литературы 17 ВведениеВ силу уникальности географического положения Канада имеет самую длинную в мире береговую линию - 244 тыс. км. (вдоль Северного Ледовитого, Атлантического и Тихого океанов). Площадь 200-мильной экономической зоны равна 3,7 млн. кв.км. На территории Канады находится 16% мирового запаса пресной воды (более 755 000 кв. км.). Четыре из 14 самых крупных озер мира находятся на ее территории. На побережье Канады проживает около 7 млн. человек, жизнь которых, в той или иной степени, зависит от морских ресурсов. В рыбной отрасли Канады работает около 130 тыс. чел., из которых 60 тыс. чел. заняты непосредственно промыслом. Канадский рыболовный флот в 2006 году насчитывал 16 722 судна. Основные предприятия рыбной промышленности находятся в провинциях Ньюфаундленд и Лабрадор, Новая Шотландия, Нью-Брансуик и Британская Колумбия. 1. Рыбное хозяйство Канады и его значение в экономике странРыба и морепродукты являются важной статьей международной торговли. Следует отметить, что Канада предпочитает закупать дешевое сырье, загружая свои рыбоперерабатывающие предприятия на атлантическом и тихоокеанском побережье, а продает в основном готовую к употреблению продукцию с добавленной стоимостью. В добывающем секторе рыбной отрасли Канады промысел ведут две группы - прибрежное рыболовство и морское рыболовство. Основой рыбной промышленности Канады является прибрежное рыболовство, на долю которого приходится более половины всего улова. Эта часть представлена рыбаками-сезонниками, которые ведут промысел на небольших судах длинной менее 45 футов (91% общего количества судов). Суммарный вылов рыбной продукции в 2007 году составил 1,02 млн. т. на общую сумму 2,0 млрд. долл. Добыча осуществляется в основном в экономической зоне Канады и в районе регулирования международной организации по рыболовству в Северо-Западной Атлантике - NAFO. Наиболее развито рыболовство вдоль Атлантического побережья Канады, где в 2007 году было выловлено 816 тыс. т. морепродуктов на сумму 1,6 млрд. долл.. До 1992 г. основным объектом промысла на побережье Атлантики была треска, максимальные выловы которой достигали в конце 60-х годов 800 тыс. т. После объявления в 1992 г. моратория на промысел трески ее вылов постоянно сокращался и в 2007 году составил лишь 3,3% (19,2 тыс.т) от общего объема морепродуктов. Наибольший объем вылова приходится на сельдь (167 тыс.т), скумбрию (52 тыс.т) различные виды креветок (186 тыс.т), омаров (43 тыс.т), гребешков (65 тыс.т) и крабов (90 тыс. т). Из-за узкого континентального шельфа на Тихоокеанском побережье Канады сырьевые ресурсы и их разнообразие беднее, чем на Атлантическом побережье. В этой прибрежной полосе мелкий рыболовный флот и стационарные орудия лова вылавливают порядка 150-200 тыс. т рыбы и морепродуктов. В 2007 году было выловлено 171 тыс.т на сумму 294 млн. долл. Основные объекты промысла - калифорнийский хек, тихоокеанский лосось, сельдь, палтус, камбала, креветки и крабы. Добываются также морской еж, устрицы и трепанги. Из-за наблюдавшегося в последнее время сокращения запасов лососевых правительство предприняло ряд радикальных мер регулирования промысла этого вида. В частности, реализуется программа реструктуризации и восстановления лососевого промысла на западном побережье Канады, предусматривающая выкуп лицензий у рыбаков и строительство заводов для разведения лосося. Рыболовство во внутренних водоемах сконцентрировано на Великих Американских озерах в провинции Онтарио, а также на крупных озерах в провинции Манитоба. Вылов в реках и озерах составляет порядка 4% общего национального объема вылова. После введения в 90-х годах прошлого столетия ряда ограничений на промысел многих видов донных рыб правительство Канады предприняло меры по развитию аквакультуры. В 2007 г. было произведено 169 тыс. т различных объектов аквакультуры (для сравнения: в 1986 г. этот показатель составил 10,5 тыс. т) на общую сумму 837 млн. кан. долл. Выращиваются, в основном, лососевые (до 69% от всех объектов аквакультуры ), а также мидии, устрицы. Среди канадских провинций лидером в данной отрасли является Британская Колумбия (более 50% всего объема выращенной продукции). Развита аквакультура также в Нью-Брансуике, на Острове Принца Эдуарда, Ньюфаундленде, Новой Шотландии. Канада занимает седьмое место в мире по экспорту рыбы и морских продуктов. Экспорт осуществляется в более чем 130 стран. По провинциям доля экспорта распределена следующим образом: Новая Шотландия - 25%, Британская Колумбия - 23%, Ньюфаундленд - 21%, Нью-Брансуик - 14%, другие провинции - 17%. Таблица 1. Основные отрасли хозяйства Канады ![]() Таблица 2. Промысловый морской промысел с разбивкой по группам видов и регионам, 2016 ![]() 3 основных региона для рыболовства и аквакультуры в Канаде - это Атлантический регион, Тихоокеанский регион и Внутренний или Центральный регион, включающий Великие озера и Гудзонов залив. Ниже приведена разбивка основных статистических данных по коммерческому морскому и пресноводному рыболовству и аквакультуре за 2016 год, а также информация о любительском рыболовстве Канады за 2010 год. Таблица 3. Статистика вылова и добычи для коммерческого морского и пресноводного рыболовства, 2016 ![]() 2. Аквакультура КанадыАквакультура - это выращивание рыбы, моллюсков или водных растений либо в пресной, либо в соленой воде, либо и в той, и в другой. За выращиваемыми животными или растениями ухаживают в контролируемых условиях, чтобы обеспечить оптимальный рост, успех и прибыль. Когда они достигают соответствующего размера (часто после достижения зрелости), их собирают, перерабатывают и отправляют на рынки для продажи. Аквакультура практикуется во всем мире и чрезвычайно популярна в таких странах, как Китай, где население велико, а рыба является основной частью их повседневного рациона. Аквакультура в Канаде играет важную роль в экологической, социальной и экономической жизни Канады. Поскольку Канада имеет самую длинную в мире береговую линию, а также самую большую в мире систему пресноводных ресурсов и приливно-отливную зону, Аквакультура является очевидным выбором для Канады. Широкий ассортимент водных организмов, выращиваемых в канадском аквакультурном производстве, способствует попыткам отрасли внедрить экологически устойчивые методы в основных аквакультурных запасах атлантического лосося, арктического гольца, мидий, устриц и радужной форели. Аквакультура обеспечивает значительный доход для канадской экономики, а также множество возможностей трудоустройства для канадцев. Морепродукты являются крупнейшим экспортируемым продовольственным товаром Канады, на экспорт идет 85% произведенной продукции, что делает Канаду седьмым по величине экспортером морепродуктов в мире. В 1986 году объем производства канадской аквакультуры составил всего 10 488 тонн на сумму 35 миллионов долларов, а затем в 2009 году его стоимость составила 800 миллионов долларов, 69% из которых было экспортировано. Британская Колумбия является четвертым по величине производителем лосося в мире и лидером Канады в производстве аквакультуры с 52,3% от общего объема производства, за ней следует Нью-Брансуик с 20,7% в 2009 году. Основным видом рыбы, выращиваемой в Канаде, является лосось (70,5% всей рыбы в аквакультуре), за которым следуют мидии (15,1%). Аквакультура вносит значительный вклад в экономику Канады, общий доход и количество рабочих мест в Канаде в 2009 году составили 2,1 миллиарда долларов. Общий валовой внутренний продукт выращиваемой рыбы в Канаде в 2009 году составил 1 005 180 000 долларов, а общая занятость в Канаде составила 14 495000 долларов. Ценность, получаемая от аквакультуры исключительно для трудоустройства, исключительно важна для членов, занятых в этой отрасли. Более 90% всех рабочих мест (как прямых, так и косвенных) приходится на сельские, прибрежные и коренные общины, где численность населения невелика, а возможности трудоустройства ограничены. Доказано, что аквакультура в Канаде активизирует как социальные, так и экономические факторы в этих небольших сообществах. Более 8000 канадцев непосредственно заняты в аквакультуре – большинство из них работают полный рабочий день. Сектор снабжения и услуг аквакультуры создает дополнительные 8000 рабочих мест. Две трети всех работников моложе 35 лет. Таблица 4. Процентное соотношение производства аквакультуры по провинциям Канады ![]() ![]() Таблица 6. Объекты аквакультуры Канады в тоннах, 2001-2006 гг. ![]() 3. Экспорт и импорт в рыбной отраслиКанада занимает седьмое место в мире по экспорту рыбы и морских продуктов. Экспорт осуществляется в более чем 130 стран. По провинциям доля экспорта распределена следующим образом: Новая Шотландия - 25%, Британская Колумбия - 23%, Ньюфаундленд - 21%, Нью-Брансуик - 14%, другие провинции - 17%. В 2007 году Канада экспортировала 85% своей рыбной и морской продукции - 670 тыс. т на сумму 3,9 млрд. кан. долл. В Российскую Федерацию было экспортировано около 30 тыс. т на сумму 62 млн. кан. долларов. Экспортировались замороженные крабы, живые и замороженные омары, свежий лосось, замороженные креветки, а также сельдь, скумбрия, мойва, хек. В структуре экспорта на донные виды рыб приходится 16%, пелагические виды - 33%, ракообразные и моллюски - 37%, пресноводные виды - 3%, на остальные виды - 11% (данные за 2006 г. по весу). До 62% поставок осуществлялось в США. Среди крупных импортеров канадской рыбной продукции можно также отметить Японию (8%) и страны ЕС (15%). В 2008 году было экспортировано 632 тыс. т продукции на сумму 3,8 млрд. кан. долл. В последние годы наблюдается рост экспорта рыбной продукции в Россию. По данным Министерства рыболовства и океанских ресурсов Канады, в 2008 г. Канада поставила в Россию 38 тыс.т рыбной продукции на сумму 89 млн. кан. долл. Импорт рыбной продукции в Канаду в 2007 г. составил 473 тыс. т на сумму 2,2 млрд. кан. долл. Импорт осуществлялся, в основном из США (36,2% от общего объема), а также КНР, Перу, Таиланда (соответственно 13,5 %, 11%, 13,2 % от общего объема). Из Российской Федерации было импортировано 4,03 млн. т морской продукции на сумму 37,4 млн. кан. долл. В структуре импорта на донные виды рыб приходится 11%, на пелагические виды - 22%, ракообразные и моллюски - 27%, пресноводные виды - 3%, на остальные виды - 37%. В 2008 году было импортировано 469 тыс. т рыбной продукции на сумму 2,2 млрд. кан. долл. Среди основных компаний, занятых в рыбоперерабатывающей промышленности, можно отметить Fishery Products International (FPI) Ltd., The Barry Group Inc., Clearwater, PEI Mussel King Inc., Fisherman's Market International, Ocean Choice International Inc., Delta Pacific Seafood Ltd., Calkins & Burke Ltd., Canadian Fishing Company (Canfisco), Lions Gate Fisheries Ltd., Pacific Link Group, Canadian Ocean Products Ltd., Innovative Fishery products Inc. При экспорте в 3,2 млрд. долл в 2007 году, Канада входит в число шести крупнейших мировых экспортеров рыбы и морепродуктов. Главными экспортными позициями являются омары, краб (стригун и королевский), фермерская семга и креветка. По официальным данным, основной экспорт приходится на провинции Новая Шотландия, Британская Колумбия, Ньюфаундленд и Лабрадор, Нью Браунсвик, Квебек и остров Принца Эдварда. Падение коммерческого вылова на 6% в 2007 году отразилось в 5% падении канадского экспорта по объему. Однако стоимость экспорта выросла на 1% благодаря росту мирового спроса на рыбу и морепродукты, повлекшего за собой рост цен. Почти половина канадского экспорта рыбы и морепродуктов в течение 2007 года пришлось на США. Однако степень зависимости канадского экспорта от американского рынка в последние годы ослабла. Доля США в экспорте достигла пика в 2000 году, или 68%, а затем начала падать. Экспорт в Китай, второй по величине рынок, вырос с 2000 года почти в пять раз. Экспорт в Данию и Россию также значительно увеличился. Таблица 7. Экспорт рыбы и морепродуктов из Канады в тоннах ![]() Таблица 8. Канадский импорт рыбного филе и мяса рыбы в тоннах ![]() ЗаключениеСельское хозяйство и пищевая промышленность. Несмотря на то, что в Канаде примерно только 7 % пригодных для сельского хозяйства земель (регионы Манитоба, Саскачеван и Онтарио), это не мешает стране быть одним из крупнейших поставщиков сельскохозяйственной продукции. В основе данного успеха лежат не только уникальные плодородные земли (80 % хозяйств находятся в прериях), но и профильное разделение хозяйств: более 90 % сельскохозяйственных предприятий страны имеют узкую специализацию, что позволяет каждому достигать больших успехов в своей области. Помимо продукции сельского хозяйства, Канада экспортирует рыбу и морепродукты (Британская Колумбия, Ньюфаундленд и Новая Шотландия). Правительство устанавливает пределы производства и субсидии, помогающие защитить земледелие и скотоводство страны от колеблющихся цен и от зарубежных продуктов. Подобные меры содействуют продаже продуктов самими производителями, помогая им посредством услуг и необходимых в сельскохозяйственной деятельности материалов. Рыболовство — это старейшая экономическая деятельность в Канаде. Рыбная промышленность Атлантических провинций ловит, главным образом, раков, лангустов, креветок и карпов. Значение других видов морских животных (все виды рыб), также имевших экономическую ценность для рыбаков, радикально уменьшилось за последние десятилетия из-за их чрезмерного лова. Эта проблема настолько важна, что в 2000 рыбная ловля была запрещена в водах на широте Ньюфаундленда и Лабрадора, что разорило местную рыбную промышленность. В Британской Колумбии наиболее важным видом является лосось. Британская Колумбия — это область, доля лосося в улове которой наибольшая во всей Северной Америке. Список литературы1. https://en.wikipedia.org/wiki/Fishing_industry_in_Canada 2. https;//en.wikipedia.org/wiki/Aquaculture_in_Canada 3. https://www.fishnet.ru/news/novosti_otrasli/obzor-rynka-ryby-i-moreproduktov-kanady/ 4. https://studwood.net/931760/ekonomika/rybnoe_hozyaystvo |