Тема 1. История развития мирового туризма
|
| Первые турагентства и предприятия размещения и питания
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Выучить основные понятия
| Конспект лекции.
Реферат
|
| Основные понятия, принятые в туристской деятельности
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Проанализировать положительные и отрицательные аспекты туристской деятельности
| Глоссарий
|
Итого по теме 1
| 4
|
| 2
| Пользуясь статистическими и информационными источниками, проанализировать туристский потенциал региона
|
Тема 2. Туризм как отрасль экономики
|
| Сущность и экономическое содержание туризма
| 2
|
|
| Комбинированное занятие
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Пользуясь статистическими и информационными источниками, проанализировать туристский потенциал региона
| Конспект лекции.
Реферат
|
| Экономические и финансовые показатели в туризме
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Раздаточный материал
| Рассмотреть прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику отдельного региона
| Отчет по работе
|
| Круглый стол на тему «Уровень развития туризма как сектора экономики в России»
| 2
|
|
| Практические занятия
|
|
|
|
| Расчет коэффициента дохода от туризма в экономике региона
| 2
|
|
| Практические занятия
|
|
|
|
Итого по теме 2
| 8
|
| 2
| Рассмотреть прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику отдельного региона
|
Тема 3.Туристский продукт
|
| Структура туристского продукта. Технология создания туристского продукта
| 2
|
|
| Комбинированное занятие
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Изучение нормативных материалов – стандартов сферы туризма. Конспектирование основных положений
| Конспект лекций
|
| Обеспечение качества туристского продукта
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Выучить термины и определения
| Производственная программа предприятия
|
| Формирование туристского пакета, тура. Составление маршрута на мыс Тобизина
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал, методические рекомендации
|
| Отчет по работе
|
| Круглый стол на тему «Проблемы обеспечения качества туристского продукта в России»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал
|
| Отчет по работе
|
Итого по теме 3
| 8
|
| 2
| Изучение нормативных материалов – стандартов сферы туризма. Конспектирование основных положений
|
Тема 4. Туристский рынок
|
| Структура туристского рынка. Основные участники туристского рынка
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Изучить требования к информации на товарах
| Устные ответы на контрольные вопросы
|
| Конкуренция на рынке туризма. Реклама туристского продукта
| 2
|
|
| Комбинированное занятие
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
|
|
|
| Анализ рейтинга деятельности туристических экспортеров
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал
| Провести расчеты оптимальности размещения, планировки на примере магазина
| Отчет по работе
|
| Составление карты торговой территории. Организация продвижения туристского продукта
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал
|
|
|
Итого по теме 4
| 8
|
| 6
| Составление рекламного буклета турфирмы
|
Тема 5. Виды предпринимательства в туризме
|
| Понятие и виды деятельности туроператора и турагента
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Выучить определения
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Составление сравнительной таблицы «Виды предпринимательской деятельности в туризме»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал
|
| Отчет по работе
|
Итого по теме 5
| 4
|
|
| Подготовить доклад на тему «Современное состояние туристского рынка и причины его концентрации»
|
Тема 6. Роль туроператорской и турагентской деятельности
|
| Роль и значение туроператора и турагента на туристском рынке
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Выучить определения
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Составление договорного плана туроператора с турагентом
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Интернет ресурсы
|
|
|
| Создание имиджа туристской фирмы. Определение партнеров по сбыту
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Интернет ресурсы
| Записать краткую лекцию
|
|
Итого по теме 6
| 8
| 2
| 2
| «Правила предоставления международных гостиничных услуг»
|
Тема 7. Финансовые и банковские услуги в туризме
|
| Платежные средства и правила их применения
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Записать краткую лекцию
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Круглый стол на тему «Современные платежные средства в сфере туризма»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Раздаточный материал, лекции
| Подготовить лекции
| Отчет по работе
|
Итого по теме 7
| 4
|
| 2
| Пользуясь периодическими источниками информации (газеты и журналы туристской направленности) проанализировать случаи нарушения качества турпродукта в России и за рубежом
|
Тема 8. Гостиничный комплекс и его структура
|
| История развития мировой гостиничной индустрии. Классификация гостиниц
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Записать конспект
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Структура типового гостиничного предприятия.
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Записать конспект
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Классификация средств размещения туристов
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Интернет ресурсы
| Выучить основные определения
| Отчет по работе
|
| Круглый стол на тему «Перспективы развития мирового гостиничного комплекса»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Доклад
| Подготовить доклад
| Отчет по работе
|
Итого по теме 8
| 8
|
| 2
| Подготовить доклад на тему «Системы бронирования и резервирования на туристском рынке
|
Тема 9. Комплекс услуг предприятия питания и его роль в туризме
|
| Организация питания в туризме
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Выучить основные определения
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Круглый стол на тему «Состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
|
| Отчет по работе
|
| Охарактеризовать различные типы питания
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции
| Разработать меню завтрака и ужина с учетом национальных и гастрономических предпочтений туристов любой страны
| Отчет по работе
|
Итого по теме 9
| 8
| 2
| 2
| Изучить закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» - главы I - III, законспектировать основные моменты
|
Тема 10. Экскурсионная деятельность
|
| Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Подготовить доклад на тему: «Основные этапы развития экскурсионного дела»
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
| Круглый стол на тему: «Современное состояние экскурсионного дела»
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Официальный сайт Федерального агентства по туризмуМинспорттуризма России -www.russiatourism.ru
|
| Отчет по работе
|
| Раскрыть понятие «классификация экскурсий» Охарактеризовать разделение экскурсий в соответствии с основными признаками
| 2
|
|
| Практическое занятие
| Учебник
|
| Отчет по работе
|
Итого по теме 10
| 8
| 2
| 2
| Подготовить доклад на тему «Крупнейшие российские туроператоры», «Международные туроператорские компании»
|
Тема 11. Транспортные услуги в туризме
|
| Транспорт как средство обеспечения туристской деятельности
| 2
|
|
| Обзорная лекция
| Мультимедийное оборудование, слайды по теме лекции, контрольные вопросы
| Доклад на тему: «Международно-правовое регулирование транспортного обслуживания в туризме»
| Конспект лекций. Контрольные вопросы по теме
|
Итого по теме 11
| 2
|
|
|
|
| Итого
| 64
| 6
| 10
|
|