работа. Секция Биология Пагубное влияние курения на организм подростков через изменения свойств слюны курильщика
 Скачать 177.5 Kb.
|
|
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с. Елховка Елховского района Самарской области Отделение дополнительного образования детей СЕКЦИЯ “Биология” Пагубное влияние курения на организм подростков через изменения свойств слюны курильщика Автор: Назайкинская Анна, 6 класс, обучающаяся детского объединения «Мой край любимый» ГБОУ СОШ с.Елховка ОДОД Научный руководитель: Мартынова Н.В., педагог дополнительного образования ГБОУ СОШ с.Елховка ОДОД Консультант: Пирмедова Инна Валерьевна, врач Елховской ЦРБ Елховка 2015г Оглавление Введение……………………………………………………………….3стр. Глава 1. Актуальность и целесообразность исследования ……..3стр. 1.1. Актуальность…………………………...…………………………3стр. 1.2. Цель исследования……….……………………………………….4стр. 1.3. Объект исследования…….……………………….........................4стр. 1.4.Гипотеза…………………………………………………………..4стр. 1.5. Предмет исследования…………………………………………………4стр. 1.6. Задачи……………………………………………………….............4стр. 1.7. Практическая значимость…………………………………………4стр. Глава 2. Теоретическое обоснование………………………………..4стр. 2.1. История табакокурения..……………………..…………………….4стр. 2.2. Влияние табака на организм человека ……………………..……..5стр. 2.3. Данные организаций здравоохранения ……………………….......6стр. 2.4. Причины курения…………………………………………………...8стр. 2.5. Действие курения на организм человека…………………………9стр. 2.6. Возникновение зависимости……………………………………...12стр.Глава 3. Методы исследования……………………………………..12стр. 3.1. Результаты собственных исследований………………………...12 стр. Заключение…………………………………………………………….15стр. Список литературы……………………………………………………15стр. Приложения……………………………………………………………16стр. Введение Актуальность и целесообразность исследования 1.1. Актуальность Одной из важнейших проблем нашего общества является курение подростков. Россия занимает первое место среди курящего населения планеты, а также первое место по подростковому. В табачном дыму ежегодно губят здоровье все новые и новые подростки и даже дети. Последние исследования утверждают, что курить начинают уже в 10-12-летнем возрасте, а первый опыт «пробы» сигарет и того раньше – до семи лет. Факт, что курение наносит человеку огромный вред уже давно доказан, и не подвергается сомнению. Эта проблема сначала касалась только мужчин, потом женщин, а теперь уже и детей. В своей работе я хочу доказать, что курение – враг каждого человека и человечества в целом. Этот враг искусно притворяется другом, он якобы помогает лучше настроиться на работу, снять нервное напряжение, поддержать беседу, отвлечь, скрасить одиночество. Но что может быть хуже коварного друга? Моя исследовательская работа полностью посвящена вреду курения, я считаю, что наше поколение очень мало знает об этом. Именно поэтому я выбрала эту тему для исследовательской работы. И если хоть один человек, изучив мою работу, бросит курить или никогда не начнет этого делать, я буду считать свою цель достигнутой. Считаю, что проблема курения должна интересовать не только людей курящих. Люди должны выбрать: курить или жить. И не просто жить самим – нормально, полноценно, но и давать жить другим – некурящим. Всю свою окружающую среду мы отравляем дымом сигарет: собственную квартиру, рабочее место… Сегодня никто не отрицает необходимости решительной борьбы с пьянством, алкоголизмом, наркоманией. А вот борьба с курением как бы отодвинута на второй план. Это неправильно. И я хотела бы своей исследовательской работой внести свой вклад в дело борьбы с курением. Цель исследования: Изучение пагубного влияния курения на организм подростка через изменения свойств слюны курильщика. 1.3.Объект исследования: 10 – шестиклассников, 10 – 9-10 класс; 10 девочек, 10 мальчиков. 1.4.Гипотеза: Предполагается, что курение пагубно влияет на организм и психику подростков. 1.5.Предмет исследования: Степень пагубного влияния курения на организм подростка через изменения свойств слюны курильщика. 1.6.Задачи: Проанализировать информационные источники по данной проблеме. Сформулировать цель, задачи и гипотезу исследования. Исследовать влияние вредных веществ на слюну курящего подростка. Исследовать образ жизни подростков методом анкетирования. Определить основные причины пагубного влияния курения на организм подростка. Сделать заключение и выводы. 1.7.Практическая значимость: Данная работа может быть использована педагогами школ и родителями для профилактики и коррекции образа жизни подростка и снижение уровня агрессивности и тревожности у подростков. 2. Теоретическое обоснование 2.1. История табакокурения Курение — пиролитическая ингаляция (вдыхание дыма) препаратов, преимущественно растительного происхождения, тлеющих в потоке вдыхаемого воздуха, с целью насыщения организма содержащимися в них активными веществами путём их возгонки и последующего всасывания в лёгких и дыхательных путях. Как правило, применяется для употребления курительных смесей, обладающих наркотическими свойствами (табак, гашиш, марихуана, опиум и т. п.) благодаря быстрому поступлению насыщенной психоактивными веществами крови в головной мозг. Курение как таковое (если рассматривать в этом качестве вдыхание дыма от сгорающих растений) известно очень давно. Фрески в индийских храмах изображают фигуры богов, вдыхающих дым ароматических курений. Курительные трубки были найдены при раскопках захоронений знати в Египте, датируемых XXI—XVIII веками до нашей эры. Геродот, описывая быт и нравы скифов, писал, что они имеют привычку вдыхать дым сжигаемых растений. Как утверждал немецкий этнограф Гюго Обермейер, курение конопли при помощи трубок было известно древним германцам и галлам в I веке до н. э. Об этом говорится и в древнекитайской литературе. Предполагают, что курение в виде вдыхания дымов особенных растений (например, конопли) возникло как атрибут ритуальных действий, помогающих освободить сознание шамана и достигнуть особого состояния духа. Во Франции существует единственный в мире Музей курения. Он расположен в Париже, на улице Паш, рядом с площадью Бастилии. Музей табака существует в Гронингене, Нидерланды. 2.2. Влияние табака на организм человекаВ состав табачного дыма входит более 4000 самых разных компонентов и их соединений. Наиболее токсичными соединениями табачного дыма являются: никотин, окись углерода (угарный газ), канцерогенные смолы, радиоактивные изотопы, соединения азота, металлы, особенно тяжелые (ртуть, кадмий, никель, кобальт и др.). Многие частицы табачного дыма, вступая в химические реакции друг с другом, усиливают свои токсические свойства. Главный компонент табачного дыма - никотин - наркотик, сильный яд. Он легко проникает в кровь, накапливается в самых жизненно важных органах, приводя к нарушению их функций. Отравление никотином характеризуется: головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой. В тяжелых случаях потеря сознания и судороги. Хроническое отравление - никотинизм, характеризуется ослаблением памяти, снижением работоспособности. 2.3. Данные организаций здравоохранения В результате проведения исследований были получены следующие результаты: - Хотелось бы отметить, что сейчас в России наконец-то признали, что борьбу с курением необходимо сделать отдельным национальным проектом. Глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что курение наряду с алкоголизмом представляет угрозу безопасности России. "Борьба с курением для нас - это еще один национальный проект, - сказал он. - Говоря серьезно о демографической политике, мы не можем это не учитывать. У нас многие курят. Самое страшное, что резко увеличилось число курящих женщин и подростков. Это серьезный подрыв здоровья нации". - По данным Всемирной организации здравоохранения, в мире в среднем каждые шесть секунд умирает один человек от заболеваний, связанных с курением табака, а ежегодно по этой причине умирают пять миллионов человек. «Если тенденции нарастания распространённости курения не будут снижаться, то, по прогнозам, к 2020 году ежегодно будут преждевременно умирать 10 млн. человек, а к 2030 году курение табака станет одним из самых сильных факторов, приводящих к преждевременной смерти». Ущерб, вызванный использованием табака, включает заболевания, поражающие сердце и легкие: курение является одним из основных факторов риска развития сердечных приступов, инфарктов, хронической обструктивной болезни лёгких (ХОБЛ), эмфиземы и рака (в частности, рак легких, гортани, полости рта и поджелудочной железы). Всемирная организация здравоохранения считает, что табак стал причиной смерти 5,4 миллиона человек в 2004 году и 100 000 000 смертей в течение 20-го века. Кроме того, в Соединенных Штатах Центр по контролю и профилактике заболеваний описывает употребление табака как «наиболее важный фактор риска для здоровья человека в развитых странах и основную причину преждевременной смерти во всем мире». По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, от последствий курения в 1980 году умерли 270 тысяч американцев, в 1982 году — 314 тысяч, в 1984 году — 315 тысяч. - По данным первого замглавы комитета Госдумы РФ по охране здоровья, академика РАМН Николая Герасименко от причин, связанных с курением, в России каждый год умирает до полумиллиона человек. Каждый год около 400 тысяч россиян и 500 тысяч американцев погибает от заболеваний, связанных с курением. Пассивное курение увеличивает статистику смертности от табакокурения. За последние два года проведены исследования в Самарской области. - По данным статистики в Самарской области курят 89% детей в возрасте от 11 до 13 лет, 68% подростков 14-15-летнего возраста и 71% в возрасте 16-17 лет. При этом для первой категории нормой является 1-2 сигареты в день, а для последней от шести до десяти штук.  Также имеет место еще более пугающая статистика: в последнее время «баловство» детей переходит в настоящую зависимость. 2.4. Причины курения Основной причиной возникновения желания начать курить, по мнению психологов, является коммуникативные обстоятельства, т.е. общение со сверстниками. На их взгляд это является главной причиной, из которой вытекают все остальные – желание казаться взрослым, протест родительским запретам, или просто скучный образ жизни. И хотя большинство подростков знают о вреде курения достаточно, давление сверстников и примеры курящих родителей и кумиров сводят на нет все предупреждения и запреты. А также очень важную роль играет и повсеместное нарушение закона о возрастном ограничении на приобретение табачной продукции. Все эти проблемы очень важны, но эффективные способы их решения так и не найдены. В первую очередь все зависит от подростка, а именно от его окружения. Родители не всегда могут доступно и понятно объяснить вред курения, от этого у детей возникает удвоенное желание взять сигарету, особенно если запрет происходит в жесткой форме. В эти годы у подростка укрепляется характер и чувство самостоятельности, поэтому желание протеста довольно сильно проявляются. Недостаточно создать негативный образ курения и рассказать о вредном влиянии никотина на организм. Важной частью профилактики курения должны стать психологические приемы, которые помогут вам наладить дружеские доверительные отношения с ребенком и оградить его от негативного влияния сверстников. Советы опытных психологов и периодические консультации могут помочь в этом. Важно заинтересовать подростка, стараясь выдать информацию о вреде курения более интересным неординарным способом, при этом нужно найти правильный подход, учитывая сферы увлечения и индивидуальные особенности. Также очень важно начинать готовить ребенка к неким волевым усилиям. И нужно помнить, что отказ от курения – это, прежде всего, стресс для психики, и только после для организма человека. После отказа от курения образуется некая пустота, которую очень трудно заполнить, и об этом тоже очень важно помнить. Поэтому необходимо найти другое увлечение или занятие, которое поможет справиться с привычкой. Здесь может выступать практически любое занятие – от перекусывания, до занятия спортом. И самое важное родители должны помнить, что навязанные идеи приживаются намного хуже, нежели идеи, возникающие по собственной инициативе. Позволить сделать решение самому и поддержать при любом случае – это главная задача. 2.5. Действие курения на организм человека В результате проведенных различных исследований было установлено, что курение оказывает вредное воздействие для организма человека. - Вред никотина на органы дыханияИз более четырех тысяч различных веществ, которые попадают в организм курильщика вместе с сигаретным дымом, около тридцати оказывают раздражающее и токсическое действие на слизистую оболочку органов дыхания. Во время курения страдают гортань, носоглотка, бронхи, трахея. Табачный дым провоцирует повышенную выработку слюны и слизи, что приводит к скоплению секрета в бронхах. Замечали, как курильщики со стажем, даже будучи здоровыми (хотя их такими можно назвать условно), постоянно кашляют (особенно, по утрам)? Кашлевой рефлекс как раз и провоцируется наличием слизи в бронхах. Более того, вредные вещества табачного дыма, в том числе и никотин, могут послужить причиной спазма бронхов. - Вред никотина на нервную системуСперва никотин воздействует на нервную систему возбуждающе. Человек становится нервным, вспыльчивым, раздражительным, плохо спит. Нередко у него пропадает аппетит, мучают головные боли. Далее это состояние сменяется на иное: курильщик становится безразличным ко многим вещам, которые раньше вызывали у него интерес. Постоянное поступление в организм никотина вызывает атеросклероз сосудов головного мозга, в результате чего ухудшается кровоснабжение мозга. Это, в свою очередь, повышает риск развития внутримозгового кровоизлияния. - Вред никотина на органы пищеваренияНикотиновая интоксикация дает о себе знать и со стороны желудочно-кишечного тракта. Под воздействием никотина увеличивается выработка слюны, возникает раздражение слизистой оболочки рта, проявляется рыхлость и кровоточивость десен. Отдельно стоит сказать о зубах. К сожалению, никотин действует на них не самым лучшим образом. Например, под воздействием этого вещества повреждается зубная эмаль, а сами зубы приобретают желтый налет и, местами, чернеют. Некоторые никотинозависимые люди сталкиваются с проблемой, когда зубы начинают шататься и даже выпадать. Люди, привыкшие свой день начинать с чашки кофе и сигареты, отличаются сниженным аппетитом. И это вполне объяснимо, ведь никотин замедляет секреторную и сократительную работу желудка. Нередко любители сигарет сталкиваются с такими заболеваниями желудочно-кишечного тракта как гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Дело в том, что курение способствует повышению кислотности желудочного сока, провоцирует спазм сосудов. - Онкологические заболеванияРак легкогоВ настоящее время связано с курением 90 % случаев рака легкого — злокачественной опухоли, которая в 60 % случаев приводит к гибели заболевшего. Курение в подростковом возрасте вызывает необратимые генетические изменения в легких и навсегда увеличивает риск развития рака легкого, даже если человек впоследствии бросает курить. Среди курящих мужчин, пожизненный риск развития рака лёгких составляет 17,2 %, среди курящих женщин — 11,6 %. Этот риск значительно ниже у некурящих: 1,3 % у мужчин и 1,4 % у женщин. Впрочем, по другим данным, рак легких встречается у 3,4 некурящих людей из 100 000. Среди людей курящих по пол пачки в день цифра вырастает до 51,4 случаев из 100 000, 1 — 2 пачки в день увеличивают риск до 143,9 из 100 000, а при употреблении более двух пачек в день — до 217,3 из 100 000. - Рак органов головы и шеиРак гортани Курение в подавляющем большинстве случаев является причиной возникновения рака гортани — злокачественной опухоли, выживаемость при которой на III стадии составляет не более 63-67 %, а также рака органов пищеварения, рака мочевыделительного тракта, рака репродуктивных органов, лейкемия (рак крови), рака эндокринных органов. - Поражения нервной системыАтрофия и демиелинизация (разрушение белого вещества головного и спинного мозга) при рассеянном склерозе более выражена у пациентов, которые курили хотя бы 6 месяцев в течение жизни по сравнению с никогда не курившими больными. - Ухудшение зренияКурение может оказать токсическое действие на сетчатку и явиться одним из факторов развития макулодистрофии. 2.6. Возникновение зависимостиЗависимость от табакокурения может быть как психологической, так и физической. При психологической зависимости человек тянется за сигаретой, когда находится в курящей компании, либо в состоянии стресса, нервного напряжения, для стимуляции умственной деятельности. Вырабатывается определённая привычка, ритуал курения, без которого человек не может полноценно жить. Иногда такие люди ищут повод, чтобы покурить, «перекуривают», при обсуждении какого-либо дела, либо просто общаясь, или чтобы «убить» время, тянутся за сигаретой. При физической зависимости требование организмом никотиновой дозы так сильно, что все внимание курящего сосредоточивается на поиске сигареты, идея курения становится столь навязчивой, что большинство других потребностей (сосредоточение на работе, утоление голода, отдых, сон и т. д.) уходят на второй план. Появляется невозможность сконцентрироваться на чём-либо, кроме сигареты, может наступить апатия, нежелание что-либо делать. 3. Методы исследования 1. Изучение пагубного влияния курения на организм через изменения свойств слюны курильщика было выявлено экспериментально-опытным (химическим) путем. 2. Для оценки образа жизни подростков было проведено анкетирование среди учащихся 6, 10 классов Елховской школы по авторской анкете. 3.1. Результаты собственных исследований В предложенной работе представлены данные экспериментального опыта влияния никотина на слюну курящего подростка. Опыт проводился в микролаборатории ГБОУ ДОД Самарском детском эколого-биологическом центре. Тема «Влияние никотина на слюну курящего подростка» Цель работы: изучение пагубного влияния курения на организм через изменения свойств слюны курильщика. Оборудование: пипетки – 4 шт., пробирки – 2 шт., штатив для пробирок, стакан на 50 мл., линейка, маркер. Реактивы и материалы: раствор слюны (собственной и курильщика), раствор крахмала, раствор йода, вода чистая теплая. Ход работы: 1. Пронумеровала пробирки и нанесла с помощью маркера по две метки на равном расстоянии (через 2-3см), используя линейку. 2. Налила, используя пипетки: в пробирку №1 до первой метки раствор собственной слюны, до второй - раствор крахмала; В пробирку №2 до первой метки раствор слюны курильщика, до второй - раствор крахмала. 3. Добавила в пробирки № 1 и № 2 по 2-3 капли раствора йода. 4. Поставила обе пробирки в стакан с теплой водой. Через 10 минут наблюдала за изменением интенсивности окрашивания растворов. Оценила скорость изменения окраски в каждой пробирке. Наблюдения через 10 минут
Выводы: Под воздействием никотина увеличивается выработка слюны, возникает раздражение слизистой оболочки рта, проявляется рыхлость и кровоточивость десен, выделяется желудочный сок (не зависимо от того, есть ли пища в желудке). Этот сок разъедает стенки желудка, что в свою очередь приводит к язве. В результате поступления дыма в кровь, кровь обогащается угарным газом вместо кислорода. В результате снижается гемоглобин. Высокая доза синильной кислоты в дыме возбуждает центральную нервную систему, может наступить ее паралич, прекращение дыхания, а затем остановка сердца. У курящего человека снижается сопротивляемость легких к различным инфекционным заболеваниям, в частности, к туберкулезу. 3. В предложенной работе представлены данные анкетирования подростков 14-15 лет. Анкетирование было направлено на изучение образа жизни подростков. Из анкетных данных обращают на себя внимание показатели распространенности курения и употребления алкогольных напитков. 44% девочек и 56% мальчиков – курят, алкогольные напитки употребляют соответственно – 72% мальчиков и 28% девочек. Более 2 часов ежедневно тратят на просмотр телепередач, видеофильмов: 34% мальчиков и 44 девочек. Ежедневно более 2 часов тратят в компьютерном зале (игры). Многие подростки имеют хронические заболевания: у девочек этот показатель равен 64%, у мальчиков 59%. В связи с этим 32% девочек и 50% мальчиков за 80 учебных дней не посещали школу по состоянию здоровья от 10 до 30 и более дней. Заключение 1) Изучив литературные источники и экспериментально-опытным (химическим) путем было выявлено, что под влиянием никотина активность ферментов слюны понижается, поэтому происходит ухудшение способности слюны к гидролитическому расщеплению крахмала. Это пагубно влияет на организм подростка и приводит к развитию заболеваний, поражающие сердце и легкие: курение является одним из основных факторов риска развития сердечных приступов, инфарктов, хронической обструктивной болезни лёгких (ХОБЛ), эмфиземы и рака (в частности, рак легких, гортани, полости рта и поджелудочной железы). 2) Если за основу ЗОЖ брать отсутствие вредных привычек, то среди подростков только 26% ведут здоровый образ жизни. Список используемой литературы. Богданов И. Дым отечества, или Краткая история табакокурения. — М.: Новое литературное обозрение, 2007. — 280 с. — (Культура повседневности). 3000 экз., ISBN 5-86793-492-6 Курение // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. Мясищев В.Н. Психология отношений. М. Издательство « Институт практической психологии». Воронеж НПО «МОДЭК», 1985. Обухова Л.Ф. «Детская психология: теория, факты, проблемы». М. Тривола 1995г. М: Наука 1997. Петровский Б.В. Популярная медицинская энциклопедия. 1989, с.1253. Рыбоновлев Ю.Р. Некоторые аспекты психологической характеристики алкоголя. «Гематология и трансфузиология». Рубенштейн С.Л. Человек и мир. 1987 № 5 с.47 Рогов Е.И. Настольная книга практического психолога в образовании. М. «Владос», 1996 с. 126, с.167-172 Швайкова М.Д. Токсилогическая химия. 3 изд. М. 1975 с.92-100 Интернет источники http://progrees.ru/kak-kyrenie-vliyaet-na-organizm-cheloveka/ http://skazhynet.ru/vliyanie-kureniya-na-organizm-cheloveka http://formatzdorovia.com/vliyanie-kureniya-na-organizm-cheloveka http://protivkureniya.ru/vred-kureniya-dlya-podroskov/ Приложение 1
|