|
|
бизнес. Выполненное задание темя 1 Гост.Бизн. Составьте портрет современного менеджера в туриндустрии и гостиничном бизнесе
Задание к теме 1.
Составьте портрет современного менеджера в туриндустрии и гостиничном бизнесе:
Директор турфирмы.
Администратор гостиничного комплекса.
Портрет менеджера (характеристики)
|
Описание характеристик
|
Директор турфирмы
|
Администратор гостиничного комплекса
|
Личностные
|
Нестандартное мышление, решительность и настойчивость в достижении цели, инициативность, умение выполнять обязательства и обещания, высокий уровень эрудиции, твердость характера, справедливость, тактичность, опрятность и аккуратность, умение расположить к себе, чувство юмора и хорошее здоровье.
|
Коммуникабельность ,стрессоустойчивость ,ответственность .Успех администратора во многом зависит от его способности налаживать не просто формальные, а дружеские отношения. Вы должны быть всегда в ровном и хорошем настроении.
|
Деловые
|
Должен обладать лидерскими качествами привлекать к себе людей и увлекать их на решение возникающих в совместной работе проблем. В силу специфики туристской деятельности в сферу менеджмента попадает широкий круг отношений между людьми по поводу производства и обращения туристского продукта. Так, при его создании и реализации взаимодействуют работники туристских фирм, гостиничных предприятий и предприятий питания, транспортных хозяйств, культурно-зрелищных учреждений и других элементов туристского комплекса как отечественных, так и зарубежных партнеров. Этические нормы -это соблюдение норм прежде всего деловой этики, т.е. этические нормы поведения в рыночной экономике, его нравственные принципы и идеалы.
|
Квалификационные требования. Высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или полное общее среднее образование, индивидуальная подготовка и стаж работы в гостиничном хозяйстве — не менее 2 лет. Для гостиниц, обслуживающих иностранных граждан, — владение одним из иностранных языков в объеме специальных курсов , Решительность и настойчивость в достижении цели, инициативность, умение выполнять обязательства
|
Профессиональные
|
Знания предметной области деятельности:
- Маркетинг (реклама, работа с клиентами);
- Финансы;
- Экономика, учет;
- Развитие предприятия (стратегическое планирование, инновационная деятельность и т.д.);
- Другие области профессиональной деятельности.
Навыки и способности эффективно управлять. Способность к саморазвитию характеризуется не только постоянной учебой, но и умением внедрить в практику полученные знания.
|
Должен знать: правила пользования и внутреннего распорядка в отеле прейскурант цен на номера и места, правила приема и обслуживания граждан, перечень услуг, предоставляемых в отеле правила этикета, порядок оформления и расчетов с лицами, проживающими в гостинице; эксплуатационную документацию; размещение и часы работы объектов бытового обслуживания; номера телефонов других отелей, торговых учреждений, скорой медицинской помощи, отделение милиции, пожарной охраны, аварийных служб, правила охраны труда и пожарной безопасности.
| |
|
|
Скачать 16.86 Kb.