Реферат по скорняжному производству. Современные материалы меховой промышленности. Новые технологии производства и использования пушных полуфабрикатов. Шкурки нутрии
 Скачать 0.69 Mb.
|
|
Федеральное агентство по образованию и науке Российской Федерации Костромской государственный технологический университет Кафедра технологии и материаловедения швейного производства Реферат по скорняжному производству Тема:«Современные материалы меховой промышленности. Новые технологии производства и использования пушных полуфабрикатов. Шкурки нутрии» Выполнила: Шумилова Л.В. , студентка 3 курса, гр. 11-ткш-4 Проверила: Кучерова И.А. Кострома, 2014 Содержание 1.Общая характеристика шкурок_________________________________________3 2. Характеристика шкурок___________________________________________4 2.1 Характеристика волосяного покрова________________________________- 2.2 Характеристика кожевой ткани_____________________________________- 2.3 Размерные характеристики шкурки__________________________________5 3. Деление шкурок на группы_________________________________________6 3.1 Деление шкурок на сорта_________________________________________- 3.2 Деление шкурок по окраске_______________________________________- 3.3 Деление шкурок по наличию пороков________________________________8 4. Современные методы выделки и крашения шкурок______________________9 4.1 Операции выделки_______________________________________________- 4.2 Крашение меха__________________________________________________10 4.2.1 Классификация красителей______________________________________- 4.2.2 Способы крашения______________________________________________11 5. Современные способы использования шкурок_________________________12 5.1 Способы раскроя шкурок_________________________________________- 5.2 Изделия из шкурок нутрии________________________________________14 Список литературы________________________________________________16 Общая характеристика шкурок 1.1 Нутрия 1.2 ГОСТ 12133-86 «Шкурки нутрии выделанные. Технические условия» 1.3 Фото животного Р  исунок 1 – Нутрия . 2. Характеристика шкурок 2.1 Характеристика волосяного покрова Волосяной покров нутрии отличается длинными, грубыми, кроющими волосами, защищающими густой и очень нежный пух. На череве пух более густой, чем на хребтовой части. На один кроющий волос на хребте приходится 25-27 пуховых волос, а на череве 68-70. Длина направляющих волос на хребте 50 мм, остевых 26 мм, пуховых 17 мм. По окраске волосяного покрова различают шкуры нутрии коричневые, перламутровые, серебристые, золотистые, белые, черные, беж. Шкуры нутрии подвергают стрижке и удалению кроющих волос.[1] 2.2 Характеристика кожевой ткани Исходя из классификации шкурок по толщине кожевой ткани по данным А.Н.Беседина, нутрия относится к группе полуфабрикатов со средней кожевой тканью. Толщина кожевой ткани равна 0,75-1,5 мм. Химические и физико-механические показатели шкурок должны соответствовать нормам, указанным в табл.1.[2] Таблица 1
2.3 Размерные характеристики шкурки Шкурка нутрии имеет средние размеры. Их длина составляет от 40 до 60 см, ширина от 25 до 35 см. Площадь определяется путем умножения длины (от середины междуглазья до основания хвоста) на ширину. В зависимости от размеров шкурки делят на четыре группы: особокрупные, крупные, средние и мелкие. Значения площади приведены в табл. 2.[1] Таблица 2
3. Деление шкурок на группы 3.1 Деление шкурок на сорта В зависимости от состояния волосяного покрова шкурки нутрии подразделяют на сорта в соответствии с требованиями, указанными в табл. 3.[2] Таблица 3
3.2 Деление шкурок по окраске В зависимости от окраски волосяного покрова шкурки нутрии подразделяют в соответствии с табл. 4. Таблица 4
Примечание. Шкурки нутрии нестриженые некрашеные других окрасок принимаются по соглашению заинтересованными организациями.[2] 3.3 Деление шкурок по наличию пороков В зависимости от наличия пороков шкурки нутрии подразделяют на группы в соответствии с табл. 5 Таблица 5
Примечания: 1. Размер пороков, указанных в пунктах 2-5 таблицы, определяют площадью наименьшего прямоугольника, в который вписываются эти пороки. 2.Пороки, расположенные на расстоянии не более 1 см от края шкурки, и пятна другого цвета (пежины) на голове не учитывают. 3. Шкурки, разрезанные по хребту, относят к группе пороков «четвертая». 4. Современные методы выделки и крашения шкурок 4.1 Операции выделки Перед началом выделки шкурки взвешивают и, исходя из полученного результата, производят все последующие расчеты необходимого количества химических реактивов. Жидкостный коэффициент (ЖК) – это объем обрабатывающей жидкости в литрах, приходящийся на единицу веса шкурок в кг. ЖК равен 8: если масса сухих шкурок составляет 1 кг, то необходимо взять 8 литров воды. Обезжиривание проводят в моющем средстве при ЖК = 8 и при температуре 35°С. Применяют при этом любое моющее средство из расчета 3 г/л. Раствор со шкурками тщательно перемешивают. Затем шкурки промывают несколько раз чистой водой при той же температуре. Отмока сухих шкурок проводится в растворе поваренной соли концентрацией 20 г/л при температуре 35°С в течение 14-16 ч. После отмоки выгружают, дают обтечь и загружают на пикелевание. Пикелевание проводится при таком же ЖК = 8, температуре 25°С в течение 10 ч. Раствор для пикелевания шкурок нутрии на 1 л: поваренная соль – 60 г, уксусная кислота 80% - 12 г. Раствор со шкурками периодически перемешивают, окончание пикелевания определяют по «сушинке» ‒ белой полоске, появляющейся на кожевой ткани при ее сгибании и сдавливании. После пикелевания шкурка приобретает способность растягиваться по всем направлениям, становится мягкой. После пикелевания шкурки укладывают на 24 ч для пролежки. Разбивка – удаление подкожно-жирового слоя тупой косой или скобой, непрогибающимся ножом по всем направлениям сначала в ширину, а затем в длину. Затем острой косой, скобой или на дисковой мездрильной машине строгают кожевую ткань, удаляя подкожно-жировой слой, а если шкурка толстомездровая, снимают и незначительную часть дермы. Эту операцию проводят так, чтобы не повредить луковицы волос. После окончания разбивки шкурку отправляют на дубление. Раствор для дубления шкурок нутрии на 1 л воды: поваренная соль – 40 г, гипосульфит – 8 г, оксид хрома – 1 г (применяют сухой хромовый дубитель, содержащий около 25% оксида хрома – 4 г). Дубление проводят при температуре 35°С и ЖК = 8 в течение 10 ч. Шкурки нутрии после дубления укладывают для пролежки на 6 ч. Жирование ‒ после пролежки шкурки нутрии отжимают, разбивают тупой косой или скобой, ножом, затем равномерно наносят на кожевую ткань жировую эмульсию, не загрязняя волосяной покров. Используют готовую жировую эмульсию или смесь готовят самостоятельно: в воде, нагретой до 40-45°С, растворяют хозяйственное мыло, натертое на крупной терке (200 г мыла на 1 л воды), добавляют бараний или свиной жир (80 г на литр воды), нашатырный спирт (10 мл на 1 л воды). Все хорошо перемешивают. Отличные результаты получаются, когда бараний или свиной жир заменяют рыбьим жиром (ворвань) в той же пропорции. Прожиренные шкурки складывают пополам по хребту волосом внутрь и оставляют для пролежки в течение 6-8 ч. Сушка – шкурки отжимают и сушат при температуре не выше 30°С. Пролежка после сушки в течение 8 часов. Отделка окончательная: разбивают, очищают все лишнее опилками. Готовая продукция должна иметь пышный, блестящий и рассыпчатый волосяной покров и мягкую, пластичную кожевую ткань.[3] 4.2 Крашение меха При крашении волосяного покрова меховых шкур значительно улучшается их внешний вид и повышается товарная стоимость . Путем крашения достигается имитация более ценных видов пушнины, исправление и улучшение естественной окраски ценных видов пушнины, устранение недостатков природной окраски шкур (пятнистости, пестроты, матовости). При разработке новых рецептов крашения надо учитывать, что красители должны обеспечивать интенсивную равномерную окраску, устойчивую к действию света и способную прочно и быстро связываться с функциональными группами белков волосяного покрова при условиях, которые не оказывают отрицательного влияния на качество мехового полуфабриката. 4.2.1 Классификация красителей Красителями называют органические соединения, обладающие способностью окрашивать различные материалы. Для промышленных целей имеют значение только те из них, которые сообщают окрашиваемому материалу прочную и устойчивую окраску. Принято общее и бесспорное деление красителей на естественные и синтетические (в зависимости от источников получения). Естественные красители содержатся в растительных и животных организмах в виде готовых продуктов и в виде сочетания с другими веществами. Применение растительных красителей обеспечивает интенсивную светопрочную окраску волосяного покрова, хороший блеск его и сравнительно большую потяжку кожевой ткани. Однако крашение растительными красителями имеет существенные недостатки: длительный производственный цикл, сложность состава красильного раствора и его контроля. Синтетические красители в настоящее время применяются во всех отраслях народного хозяйства, в том числе и в меховой промышленности, где они полностью вытеснили растительные красители. Это объясняется тем, что синтетические красители значительно дешевле естественных, ими можно окрашивать волосяной покров шкурок в самые разнообразные цвета. Кроме того, методы крашения ими являются более простыми по сравнению с методами крашения естественными красителями. Некоторые красители, которые раньше получали из растений, в настоящее время синтезируют на химических предприятиях. 4.2.2 Способы крашения Крашение окислительными красителями На процесс окислительного крашения влияют состав красильного раствора, ЖК, температура, реакция среды, продолжительность крашения. В состав красильного раствора входят окислительные красители, окислитель, щелочь, смачивающие вещества и хлорид натрия. Для получения равномерной окраски обычно применяют одновременно несколько красителей, из которых один, обеспечивающий наиболее насыщенную окраску волосяного покрова, берут за основу, а остальные добавляют как подсвечивающие вещества. Крашение черным анилином Крашение черным анилином применяется в меховом производстве в сочетании с крашением окислительными красителями для получения глубокой черной окраски. Этот метод незаменим при крашении в черный цвет шкур кролика, кошки, ондатры, морского котика. Крашение черным анилином дает цветоустойчивые окраски. На протяжении ряда лет крашение черным анилином претерпело различные изменения, однако, до сих пор основными соединениями, применяемыми при данном методе, остались солянистый анилин, окислитель и катализатор. Крашение кубовыми красителями Сложность применения их для крашения меха заключается в том, что они обычно окрашивают при высоких температурах и в сильнощелочных растворах. Как известно, и то, и другое отрицательно сказывается на качестве меховой шкуры. Вместе с тем кубовые красители очень устойчивы к действию света. Крашение протравными красителями В меховой промышленности широко применяются протравные красители (хромовые), с помощью которых меховой полуфабрикат может быть окрашен в коричневый, бежевый и черный цвета. Протравные красители повышают цветоустойчивость окраски по сравнению с окислительными красителями. Протравные красители не окисляются в растворах, поэтому отработанный красильный раствор после крашения можно подкреплять и вновь использовать. Крашение дисперсными красителями За последние годы созданы различные группы дисперсных красителей, которые представляют интерес для крашения волосяного покрова мехового полуфабриката. Дисперсные красители дают красивую окраску, устойчивую к действию света, кислот, высоких температур, мокрому и сухому трению. Благодаря тому, что в этих красителях отсутствует группа, способствующая растворению (сульфогруппа), они не растворяются в воде, и для крашения их используют в виде водных дисперсий, причем размер частиц красителя в воде не превышает 3 мкм.[4] 5. Современные способы использования шкурок 5.1 Способы раскроя шкурок Выбор варианта раскроя зависит от фасона, силуэта изделия, свойств волосяного покрова и кожевой ткани, размера шкурок. Традиционные способы раскроя меха бывают простые и сложные. Простые методы раскроя шкурок широко используют при изготовлении меховых изделий из самых различных видов пушно-меховых полуфабрикатов. К простым методам раскроя относят: - раскрой шкурки по лекалам для получения одного или нескольких изделий; - обкрой шкурок по шаблонам определенной формы для получения одинаковых по размеру пластин; - раскрой шкур поперечных соединений; - раскрой для придания определенной формы. Раскрой шкурок по лекалам Расчет проводят с учетом клади, качества и направления волосного покрова. При раскрое полуфабриката крупного вида форма и укладываемость лекал оказывают влияние на использование его площади. Если контуры лекал приближены к прямым линиям, то при размещении лекал на шкурках их контуры совпадают и межлекальные отходы будут минимальными. Однако в большинстве случаев лекала имеют сложную конфигурацию, поэтому даже при наилучшем их размещении появляются межлекальные отходы различного размера. Вследствие этого перед раскроем целесообразно делать раскладку лекал на шкуре. Обкрой шкурок по шаблонам Этот метод приемлем для пушно-меховых полуфабрикатов мелких и средних видов на целых шкурках и их половинках. На изделие подбирают шкурки однородные по качеству волосяного покрова, форме и размерам. Для обкроя используют шаблоны различных конфигураций (рис.2): прямоугольный, овальный, овальный трапециевидный, овальный прямой, клинообразный, «лопатка», шестиугольный, в виде параллелограмма, ромба, медальона и др. форму и размеры шаблонов устанавливают для полуфабриката каждого вида, учитывая размеры шкурок и декоротивно-конструктивное решение модели. [5] Р  исунок 2 – Формы шаблонов для обкроя шкурок: а ‒ прямоугольный; б ‒ овальный прямой; в ‒ клинообразный; г ‒ «лопатка»; д ‒ шестиугольный; е, ж – овальный трапециевидный; з – овальный Раскрой шкурок с применением поперечных соединений Длина шкурок средних (и тем более мелких) видов пушно-меховых полуфабрикатов, как правило, меньше длины изделия, поэтому при изготовлении скроев для получения столбиков необходимой длины шкурки соединяют в долевые пластины – проводят так называемую спайку шкурок. В местах соединения шкурок пластина должна иметь единую по цвету, высоте и густоте волосяного покрова поверхность, хотя соединяются разные участки (огузок и шейка). Чтобы сделать шов менее заметным, линии соединения должны быть такими, чтобы протяженность поперечного шва была наименьшей. Для этого, а также для фигурного соединения шкурок применяют соединения в виде пилок, ступенек, волнистых и полукруглых линий, по овалу (рис. 3).  Рисунок 3 – Разновидности соединительных линий для соединения шкурок: а – волнистая и дугообразная; б – соединение по овалу; в – пилки Для соединения в единое целое двух, трех и более шкурок в соответствии с рис. 4 используется М-образная спайка, которая предусматривает разрезы в виде буквы М в двух местах шкурки (ближе к огузку и шейной части). Обкроенные таким образом огузок одной шкурки и шейная часть другой сшиваются. Такая спайка обеспечивает получение незаметных соединений со стороны волосяного покрова и повышает коэффициент использования полуфабриката. Исполнение рассмотренных соединений предусматривает выполнение двух операций – обкраивание шкурок по выбранному шаблону и последующее их сшивание. [5] Р  исунок 4 – М-образная спайка шкурок: а – разрезные шкурки; б – сшитые шкурки Раскрой шкурок для придания определенной формы При раскрое воротников, изделий со скругленными участками зачастую не удается добиться такой формы с помощью правки целых шкурок. Поэтому шкурки разрезают на половинки вдоль линии хребта. Воротник формуют, используя надрезы по отлетам для удлинения и по линии втачивания воротника для скрещивания. Методы сложного раскроя позволяют изменять формы и линейные размеры полуфабриката, густоту и направление волосяного покрова, рисунок меха, а также обеспечивают целостное восприятие и более полное использование шкурки. Выбор того или иного метода раскроя всецело зависит от вида меха, особенностей его волосяного покрова, кожевой ткани и линейных размеров шкурки, а также от того эффекта, который требуется получить в результате раскроя полуфабриката. Сложные методы раскроя рекомендованы для таких видов шкурок, на которых при правильно произведенном раскрое и сшивании разрезов швы со стороны волосяного покрова остаются незаметными. К сложным способам раскроя относятся: спайка, разбивка, перекидка, расшивка, роспуск, осадка, ступенчатый раскрой, раздвигание, рассечка и роспуск клиньев, рассечка и роспуск зубцов, изменение направления волосяного покрова. [5] 5.2 Изделия из шкурок нутрии Шубы из меха этого животного очень красивые, ноские, и теплые. Окрас весьма разнообразен, насчитывает около 30 цветов и оттенков. Шуба из нутрии имеет одну особенность. Она имеет очень маленький вес. Длинная шуба из нутрии не будет стеснять движений. Шуба из этого меха никогда не промокнет в небольшой дождь или сырой снег. Именно поэтому за ней очень легко ухаживать. А свой внешний вид она не теряет несколько сезонов. Ее мех не станет тусклым и не вытрется. Поэтому, если зима мокрая, шуба из этого зверька будет просто незаменима. Это совсем недорогая вещь в сравнении с другими мехами. Цены на меховые изделия из нутрии могут быть самыми разными, зависят они от длины, отделки, обработки, фурнитуры. [6]     Рисунок 5 – Изделия из меха нутрии [7] Список литературы 1. Койтова Ж.Ю. Ассортимент, оценка качества натурального меха и кожи для швейных изделий: учебное пособие. – Кострома: Костромской государственный технологический университет, 2006. 2. ГОСТ 12133- 86 Шкурки нутрии выделанные. Технические условия. 3. Интернет-сайт: http://nutree.ru/vydelka-shkurki-nutrii/ 4. Аронина Ю.Н. Технология выделки и крашения меха / Учебник для средн. проф.-техн. училищ. – Изд. 3-е, испр. И доп. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 5. Койтова, Ж.Ю. Способы раскроя натурального меха: учебное пособие / Ж.Ю. Койтова, Е.А. Ветошкина. – Кострома: Издательство Костром. гос. технол. Ун-та, 2010. 6. Интернет-сайт: http://foliant86.ru/articles/shuby-iz-meha-nutrii-pod-bobra 7.Интернет-сайт: http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BC%D0%B5%D1%85%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F%20%D0%B8%D0%B7%20%20%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B8%20%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&stype=image&lr=7&noreask=1&source=wiz | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||