Тема: Современное состояние сбора дикорастущих и культивируемых лекарственных растений в Республике Казахстан АО «Южна-Казахстанская медицинская академия»
Кафедра фармакогнозии
Выполнил: Биболат Ж.
Группа: В-ФКБ-04-17
Проверил: Серикбаева Т.С.
План - Сырьевая база лекарственных растений.
- Заготовка сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растении
- Основные приемы культивирования лекарственных растений.
- Рациональные приемы сбора и охрана зарослей лекарственных растений.
Сырьевая база лекарственных растений в РК Флора Казахстана насчитывает около 6000 видов высших растений. Сейчас еще трудно сказать, какое количество видов лекарственных растений произрастает в Казахстане, так как каждый год их список пополняется. Во всяком случае, их не менее 500 видов, но только около 50 видов в настоящее время используется как сырье в официальной медицине и около 200 – в народной. В связи с тем в настоящее время актуальны ресурсные работы, т. е. определение запасов лекарственных растений. В этом отношении территория нашей республики изучена неравномерно и недостаточно. Первоначальным этапом этих исследований является уточнение возможно более полного списка всех лекарственных растений с привлечением этноботанических сведений. Затем необходимо изучить их распространение, экологические условия произрастания и дать краткую фитоценологическую характеристику, затем на выявленных участках наибольшего сосредоточения лекарственных растений (зарослях, массивах) подсчитать запасы (таблица 1). Полученные материалы позволят точно определить места и объемы заготовок официальных растений и разработать конкретные рекомендации по их рациональному использованию, благодаря чему будет решена проблема обеспечения медицинской и фармацевтической промышленности сырьем без ущерба для ценопопуляции лекарственных растений. Важно при этом изучить растения народной медицины и виды, перспективные на биологически активные вещества (флавоноиды, алкалоиды, гликозиды и т. д.). В связи с тем в настоящее время актуальны ресурсные работы, т. е. определение запасов лекарственных растений. В этом отношении территория нашей республики изучена неравномерно и недостаточно. Первоначальным этапом этих исследований является уточнение возможно более полного списка всех лекарственных растений с привлечением этноботанических сведений. Затем необходимо изучить их распространение, экологические условия произрастания и дать краткую фитоценологическую характеристику, затем на выявленных участках наибольшего сосредоточения лекарственных растений (зарослях, массивах) подсчитать запасы (таблица 1). Полученные материалы позволят точно определить места и объемы заготовок официальных растений и разработать конкретные рекомендации по их рациональному использованию, благодаря чему будет решена проблема обеспечения медицинской и фармацевтической промышленности сырьем без ущерба для ценопопуляции лекарственных растений. Важно при этом изучить растения народной медицины и виды, перспективные на биологически активные вещества (флавоноиды, алкалоиды, гликозиды и т. д.). - В Казахстане произрастает ряд исключительно ценных лекарственных растений, в том числе эфедра (ежегодно заготавливают до 1000 т сырья), солянка Рихтера и сферофиза; горицвет весенний и тянь-шаньский; девясил большой и высокий; живокость сетчатоплодная, высокая; зверобой, мыльный корень; шиповники - иглистый, коричневый, Павлова, рыхлый; крапива, кровохлебка, череда, подорожник, боярышник, золотой корень, маралий корень и другие.
В настоящее время наиболее изученными полезными ЛР являются растения, содержащие дубильные вещества. Запасы этих растений представляют в нашей стране крупную сырьевую базу для производства дубильных экстрактов. В частности крупные сырьевые запасы корневых дубителей (ревеня татарского, тарана бухарского и ревеня Максимовича) имеются в Приаралье и в Прибалхашье. В республике выявлено значительное количество алколоидоносных (172 видов), гликозидоносных (132 вида), сапониноносных (500 видов) лекарственных растений. Среди дикорастущих лекарственных трав особое значение для медицины и народного хозяйства имеют эфирномасляничные растения. В настоящее время промышленностью стран СНГ производится около 40 наименований эфирных масел. Большую часть этой продукции употребляет парфюмерно-косметологическая и медицинская промышленность. Кроме того, они широко используются в различных отраслях пищевой промышленности и поэтому спрос на них возрастает. В настоящее время наиболее изученными полезными ЛР являются растения, содержащие дубильные вещества. Запасы этих растений представляют в нашей стране крупную сырьевую базу для производства дубильных экстрактов. В частности крупные сырьевые запасы корневых дубителей (ревеня татарского, тарана бухарского и ревеня Максимовича) имеются в Приаралье и в Прибалхашье. В республике выявлено значительное количество алколоидоносных (172 видов), гликозидоносных (132 вида), сапониноносных (500 видов) лекарственных растений. Среди дикорастущих лекарственных трав особое значение для медицины и народного хозяйства имеют эфирномасляничные растения. В настоящее время промышленностью стран СНГ производится около 40 наименований эфирных масел. Большую часть этой продукции употребляет парфюмерно-косметологическая и медицинская промышленность. Кроме того, они широко используются в различных отраслях пищевой промышленности и поэтому спрос на них возрастает. Ориентировочные запасы некоторых лекарственных растений в РК
№
|
Вид растений
|
Вид сырья
|
Всего тонн
|
1.
|
Аир болотный
|
Корневища
|
3,5
|
2.
|
Аконит белоустный
|
Трава
|
100
|
3.
|
Алтей лекарственный
|
Корневища
|
2
|
4.
|
Бадан толстолистый
|
Корневища
|
5
|
5.
|
Белена черная
|
Листья
|
35
|
6.
|
Береза
|
Почки, молодые листья
|
2,5
|
7.
|
Боярышник
|
Плоды
|
20,5
|
8.
|
Бессмертник самаркандский
|
Цветы
|
5
|
9.
|
Валериана туркестанская
|
Корни
|
1,5
|
10.
|
Верблюжья колючка
|
Трава
|
40
|
11.
|
Гармала обыкновенная
|
Трава
|
9
|
12.
|
Горец змеиный
|
Корневища
|
1
|
13.
|
Девясил высокий
|
Корневища
|
9
|
14.
|
Донник лекарственный
|
Трава
|
4
|
15.
|
Душица обыкновенная
|
Трава
|
12
|
16.
|
Живокость сетчатоплодная
|
Трава
|
2
|
17.
|
Зверобой продырявленный
|
Трава
|
12
|
18.
|
Зизифора Бунге
|
Трава
|
3
|
19.
|
Коровяк обыкновенный
|
Цветы
|
1
|
20.
|
Крапива двудомная
|
Листья
|
12,5
|
21.
|
Кровохлебка лекарственная
|
22.
|
Левзея сафлоровидная
|
23.
|
Липа
|
24.
|
Лопух большой
|
25.
|
Мать-и-мачеха
|
26.
|
Мята азиатская
|
27.
|
Одуванчик лекарственный
|
28.
|
Пастушья сумка
|
29.
|
Пижма обыкновенная
|
30.
|
Пион уклоняющийся
|
31.
|
Подорожник большой
|
32.
|
Полынь горькая
|
33.
|
Пустырник туркестанский
|
34.
|
Ромашка аптечная
|
35.
|
Солодка голая и уральская
|
36.
|
Тимьян (Маршаллиевский)
|
37.
|
Тмин обыкновенный
|
38.
|
Тысячелистник обыкновенный
|
39.
|
Цикорий обыкновенный
|
40.
|
Чемерица Лобеля
| В настоящее время все культивируемые в СНГ виды ЛР можно условно разделить на 5 групп: - ЛР, имеющие завершенные методы агротехнологии возделывания с учетом особенностей роста и развития, в т.ч. белена черная, валериана лекарствен-ная, датиска коноплевая, календула лекарственная, левзея сафлоровидная, мак масличный, маклейя серцевидная, меллиса лекарственная мята перечная, наперстянка шерстистая, облепиха крушиновидная, подорожник блошный и большой, пустырник сердечный, расторопша пятнистая, ревень тан-гутский, родиола розовая, ромашка аптечная, спорынья, шиповник майский, эхинацея пурпурная и другие. Всего более 20 видов.
- ЛР, имеющие основные элементы технологии возделывания с учетом осо-бенностей роста и развития: арника облиственная, горец почейчуйтый, го-рицвет весений, девясил высокий, душица обыкновенная, зверобой проды-рявленный, иван-чай узколистный, тысячилистник обыкновенный, укроп ап-течный, череда трехраздельная, чистотел обыкновенный, шалфей лекарст-венный (как однолетний на лист) и другие. Всего около 20 видов.
- ЛР, прошедшие первичные ботанические, интродукционные и агротех-нические испытания с положительными результатами: аконит джунгарский, алтей лекарственный, аралия манжурская, васелек синий, вздутоплотник сибирский, дягиль лекарственный, живокость сетчатолодная, желтушник се-рый, крапива двудомная, мать-и-мачеха, бадан толстолистый, кровохлебка лекарственная, лопух большой, наперстянка красная, пастернак посевной, пастушья сумка, первоцвет весенний, пижма обыкновенная, пион уклоня-ющийся, стальник полевой, термопсис ланцетовидный, цимицифуга даурс-кая, репяшок аптечный и другие. Всего более 120 растений.
- ЛР, интродуцированные в условиях культуры с переменными результатами (с частичным вымерзанием или подмерзанием, с ослабленным или неполным развитием, с низкой продуктивностью и качеством, подверженные болезням и поражению вредителями): амми большая и зубная, астрагал шерстистоцветковый, безвременник великолепный, беладонна, красавка, бесмертник песчанный, диоскорея ниппонская, дурман индейский и дурман обыкновенный, зайцегуб опьяняющий, катарантус розовый, кондырь коноплевый, марена красельная, мачок желтый, паслен дольчатый, ромашка долматская, секуренега полукустарниковая, скополия гималайская, сферофиза солонцовая, тимьян обыкновенный и другие. Всего более 30 видов.
- ЛР, имеющие завершенные методы агротехнологии для всех стран СНГ, но из-за существующих различий в почвенно-климатических условиях, неспособные произрастать повсеместно в открытом грунте: алое древовидное, каланхое перистое, касия остролистая, пассифлора инкарнатная, полынь цитварная, почечный чай, стефания гладкая, эрва шерстистая. Всего более 10 видов.
Заготовка сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растении Заготовка сырья дикорастущих лекарственных растений – это система организационных, технологических и экономических мероприятий, обеспечивающих получение высококачественного сырья, отвечающего требованиям нормативной документации (НД). Процесс сбора регламентируют "Инструкции по сбору и сушке лекарственного растительного сырья" 1985г. Такие инструкции разработаны на все виды сырья официальных дикорастущих лекарственных растений. Инструкции носят силу закона и обязательны для выполнения всеми заготовительными организациями и сборщиками. - В этих инструкциях указаны:
- - районы сбора сырья;
- - сроки и приемы сбора;
- - особенности первичной обработки сырья;
- - режимы сушки;
- - требования к качеству сырья;
- - условия и сроки его годности.
- Сбор следует проводить после специальной подготовки сборщиков, составления договора и выдачи удостоверения на право сбора.
- В случае сбора редких и других охраняемых видов выдается лицензия на право частичного и ограниченного сбора, что регламентируется инструкцией «Положение о сборщике лекарственного сырья».
- Необходимо помнить, что некоторые виды ЛР могут вызывать аллергические реакции, стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаз, носоглотки. При сборе ядовитых и сильнодействующих растений нужно помнить о мерах предосторожности, не привлекать к сбору данного сырья детей, при пользовании инвентарем надо соблюдать технику безопасности.
- - места обитания растений,
- - состояние сырьевой базы;
- - химическую изменчивость в пределах ареала и в онтогенезе;
- - влияние способов заготовки на возобновляемость вида, т.е. должен быть соблюден рациональный режим эксплуатации зарослей.
Собирают сырье лишь от здоровых, хорошо развитых, не поврежденных насекомыми или микроорганизмами растений. Чистота сбора — одно из основных требований заготовки. - Растения, произрастающие вдоль автомобильных дорог с интенсивным движением (около промышленных предприятий), могут накапливать в значительных количествах различные токсиканты (тяжелые металлы, бензопирен и др.). Поэтому не рекомендуется собирать сырье близ крупных промышленных предприятий и на обочинах дорог с интенсивным движением транспорта (ближе 100 м от обочины), а также в пределах территории крупных городов, вдоль загрязненных канав, водоемов и т. п.
- Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений могут вызывать у отдельных людей аллергические реакции, стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаза, носоглотки. При сборе ядовитых, сильнодействующих а также колючих растений нужно соблюдать меры предосторожности, и не привлекать к сбору данного сырья детей, при пользовании инвентарем соблюдать технику безопасности.
- Сроки сбора лекарственного растительного сырья зависят от образования и накопления в нем действующих веществ, а также максимальной его фитомассы. Каждый вид сырья имеет свои календарные сроки и особенности сбора. Кроме того, существуют общие правила и методы по отдельным морфологическим группам, сложившиеся на основе длительного опыта.
- Культивируемые лекарственные растения являются одним из важнейших источников лекарственного сырья, обеспечивая более половины его массы. Культивированием лекарственных растений, как в России, так и за рубежом занимаются специальные хозяйства, акционерные общества, ботанические сады, частные лица. Процесс производства культивируемого ЛРС в нашей стране включает в себя основные элементы крупномасштабного сельскохозяйственного выращивания лекарственных культур в сочетании с промышленными способами послеуборочной подработки урожая и первичной обработки сырья:
• подготовка почвы;
• посев (посадка);
• уход за посевами (плантациями);
• уборка (ручная или механизи-рованная );
• провяливание и сушка ;
• послеуборочная подработка урожая и первичная переработка сырья;
• приведение сырья в стандартное состояние;
• упаковка и хранение в стандартных условиях.
Реальными преимуществами промышленного возделывания лекарственных культур в сравнении с заготовками дикорастущего сырья являются: - • возможность селекции и выведения сортов ЛР с повышенным содержанием действующих веществ;
- • высокий уровень агротехники;
- • механизация работ по посеву, уходу, уборке и послеуборочной переработке сырья;
- • возможность влиять на накопление целевых биологически активных соединений агротехническими мероприятиями;
- • непосредственная близость уборочных площадей лекарст -венных культур к оборудованным сушилкам, мойкам и другим видам оборудования и установок по первичной переработке сырья;
- • возможность размещения посевов лекарственных культур в наиболее благоприятных для их возделывания почвенно-климатических и природно-географических зонах.
- В настоящее время в промышленную культуру введены более 500 видов лекарственных растений. Введение лекарственных растений в культуру как в пределах ареала так и в новых областях, где эти виды не встречаются называется интродукцией. Приспособление растений к новым климатическим условиям называется акклиматизацией. Натурализацией называется высшая степень акклиматизации, при которой растение хорошо и самостоятельно размножается, удачно конкурируя с видами аборигенной флоры в естественных растительных сообществах, например, аморфа кустарниковая ( Amorpha fruticosa L.). Культивирование - это выращивание лекарственных растений в промышленных масштабах по рекомендациям агротехники в данных условиях с целью получения лекарственного растительного сырья.
Культивирование лекарственных растений - Основным источником глобального загрязнения окружавшей среды выступают естественные процессы и антропогенная деятельность. В целом все источники загрязнения ежегодно образуют 2,3 млрд. тонн атмосферных аэрозолей. Из них на долю антропогенных факторов приходится 15%. В отдельных регионах их доля в воздушной среде достигает 50% и продолжает возрастать. Среди антропогенных загрязнителей наибольшее значение имеет техногенная деятельность человека. Один из наиболее характерных видов такого воздействия - загрязнение атмосферы промышленными, энергетическими и транспортными выбросами. Техногенные загрязнители содержат вещества, которые плохо вовлекаются в природные круговороты веществ. В выбросах промышленного загрязнения около 50% приходится на сульфаты. Серьезную опасность для лекарственных культур представляют «кислотные дожди». Понижение кислотности осадков (рН 4-5) связано с поглощением ими сернистых соединений, попадающих в атмосферу в составе продуктов сгорания топлива. Переходя к возделыванию экологически чистого лекарственного растительного сырья, следует учитывать ограничивающие показатели по содержанию в нем ионов тяжелых металлов, нитратов, радиоактивного и микробиологического загрязнения
- Запасы лекарственного сырья в нашей стране огромны, но не безграничны, их нельзя брать до конца, не заботясь о будущих поколениях на Земле. Активная деятельность людей, направленная на осушение болот, освоение новых земель, гигантские темпы развития промышленности, бурный рост городов и другие мероприятия прямо или косвенно вызывают истощение природных ресурсов. Некоторые виды растений встречаются теперь в значительно меньших количествах, чем прежде. Для сохранения этих видов, а также редких растений, находящихся на грани исчезновения, они включены в Красную книгу. Среди дикорастущих видов флоры СССР, нуждающихся в охране, есть немало лекарственных растений: арника горная, безвременники, горечавка желтая, горицвет весенний, белладонна, диоскорея кавказская, женьшень, зайце губопьяняющий, заманиха высокая, левзея сафлоровидная, любка двулистная, морозники, наперстянки шерстистая и крупноцветковая, первоцвет весенний, подснежники, пион «Марьин корень», родиола розовая, скополия карниолийская, солодки, ятрышники и другие. По этой причине некоторые растения исключены из номенклатуры лекарственных средств.
- Растительные ресурсы республики образованы лесными, лекарственными и кормовыми растениями. Основной район произрастания лесов - горные зоны. Общая площадь лесных массивов - 21 млн га. На территории Казахстана встречается около 250 видов лекарственных растений. Они являются ценным сырьем для фармацевтической промышленности. Так, на юге Казахстана растет очень редкий вид полыни - сантонинная, которой по лекарственным свойствам нет равных в мире.
- ОХРАНА РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ — одно из звеньев в системе государственных, общественных и международных мероприятий по рациональному использованию природных ресурсов. Охрана ресурсов лекарственных растений преследует цель изыскания способов их сохранения и возобновления в ходе рациональной эксплуатации. Эксплуатация любою вида должна осуществляться на основе научно обоснованного режима с одновременным использованием мер по охране и обеспечению естественного возобновления. При соблюдении рекомендуемых режимов эксплуатации большинство видов дикорастущие лекарственных растений может использоваться на протяжении длительного периода.
В природоохранных целях целесообразно числить в категории лекарственные все растения, используемые в настоящее время и использовавшиеся в официальной медицине в обозримом прошлом. Это позволяет снизить заготовительный пресс на длительно эксплуатируемые и новые виды. Специализированной формой охраны видов, оказавшихся под угрозой исчезновения в природных условиях, является введение их в культуру. К числу перспективных способов добычи сырья и сохранения зарослей относится облагораживание, «окультуривание» естественных зарослей, комплексное использование лекарственного растительного сырья, разработка совмещенных технологических процессов по производству нескольких лекарственных средств из одного и того же вида сырья, разработка технологических схем, обеспечивающих более высокие выходы продукции из меньшего объема сырья. Литература: 1. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия / Под. ред. Г.П. Яковлева. – СПб.: СпецЛит, 2006. – 845 с.: ил. 2. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: Анализ фасованной продукции: учеб. пособие / под ред. И.А. Самылиной. – М. ООО “Медицинское информационное агентство”, 2008. – 288 с.: ил. 3. Головкин Б.Н., Руденская Р.Н., Трофимова И.А., Шретер А.И. Биологически активные вещества растительного происхождения. – М.: Наука, 2001. – 240 с. 4. Пронченко Г.Е. Лекарственные растительные средства. – М.: Гэотар-Мед., 2002. – 285 с. 5. Практикум по фармакогнозии: Учеб. пособие для студ. вузов/ В.Н. Ковалев, Н.В. Попова, В.С. Кисличенко и др.: Под общ. ред. В.Н. Ковалева. – Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы: МТК-книга, 2004. – 512 с.: 615 ил.: 24 с. вкл. |
Скачать 1.05 Mb.