Древоводство. Специфика декоративного древоводства заключается в следующем
Скачать 0.58 Mb.
|
4.4. СЕВООБОРОТ И КУЛЬТУРООБОРОТ Под севооборотом понимают процесс выращивания основных культур — посадочного материала для озеленения, прерываемый для поднятия плодородия почвы различного рода парами или выращиванием на этих же площадях других культур (трав, пропашных культур). Севообороты вносят систему в эксплуатацию земли, дают возможность получить ценные наблюдения, позволяющие улучшать выращивание растений и повышать их качество. Так, бессменное выращивание одного вида всегда приводит к одностороннему истощению почвы, изменению ее кислотности, развитию специфических для вида болезней и вредителей, ослаблению деятельности полезных для растений и усилению воздействия вредных для него микроорганизмов и грибов, развитию многолетних сорняков. Эти факты учитываются в сельскохозяйственной практике, и один и тот же вид на одном и том же месте несколько ротаций не выращивают. Имеются сельскохозяйственные культуры, мало реагирующие на бессменное выращивание на одном месте, — это картофель, хлопчатник и кукуруза, которые при внесении достаточного количества удобрений дают хорошие урожаи. В древесных питомниках в основном с многолетним выращиванием растений (от 2 до 6 лет в одном отделе) также стремятся не сажать одну и ту же породу постоянно на одном месте, а опре-деленным образом чередуют их. Но не всякое чередование пород приводит к хорошим результатам: бессистемное чередование пород в питомнике Нальчика во второй половине XX в., сменившее старые травопольные севообороты, привело при сохранении прежней агротехники к снижению качества деревьев и кустарников, увеличению срока их выращивания, обесструктуриванию почвы и смыву ее плодородного слоя. Любой севооборот должен сохранять плодородие почвы, улучшать ее структуру, эффективность борьбы с сорняками. Сохранению плодородия почвы помогают в первую очередь мелиорация (известкование, гипсование) и внесение удобрений. Однако севооборот, который предполагает не только смену нолей основного производства (из-под деревьев и кустарников) нолями пара, трав, но и чередование пород на одном и том же месте, т. е. чередование древесных культур — культурооборот, позволяет целесообразно использовать и максимально сохранить почвенное плодородие. При чередовании основных культур последующие породы должны использовать преимущества предшествующих им пород, так называемых предшественников. Так, после выращивания культур семейства бобовых, обогащающих почву азотом, нужно высаживать на их место культуры, требовательные к азоту (сирень, тамарикс, вяз приземистый, рябину обыкновенную и др.). После пород, истощающих почву, следует высаживать растения (конечно, после внесения удобрений), способствующие восстановлению плодородия: конский каштан, липы, клены, чубушники, т.е. надо учитывать характеристику пород по их способности влиять на плодородие почвы и по ценности для озеленения (см. 1.4). Бывает необходимо чередовать растения одной группы. Тогда чередование проводят с учетом выноса элементов питания породами, а именно: сначала следует выращивать растения с большим выносом элементов питания, а затем с меньшим. Например, деревья, относящиеся к I группе, должны сменяться в следующем порядке: ясень обыкновенный, вяз гладкий, затем дубы черешча-тый и красный, липы, клены и конский каштан; кустарники, относящиеся ко II группе, должны сменять друг друга в таком порядке: смородина, спирея японская, боярышники, чубушник пушистый и лигуструм. Чередование пород учитывают как в культурообороте, так и при составлении общего севооборота для каждого отдела питомника — посевного отделения и школ. При севообороте каждого отдела учитывают сроки выращивания растений в соответствующем отделе до получения из них стандартного материала и время, необходимое для восстановления плодородия, уничтожения сорняков и накопления влаги. Все растения, имеющие одинаковые сроки выращивания в данном отделе и агротехнику формирования, объединяют в один севооборот — группу, для которой определяют необходимую для произрастания площадь из расчета площади питания на одно растение. Участков, равных этой площади, отводится для этой группы столько, сколько лет выращивается эта группа плюс один год или несколько лет. На этих «лишних» участках — полях — выращивают другие, не древесные культуры или используют их под пар. Количество полей определяют в соответствии с количеством лет выращивания потому, что питомник должен выпускать растения ежегодно в определенном объеме как для озеленения, так и для закладки новых школ в этом же объеме. Представление об определении количества полей можно получить из ротационных таблиц (табл. 4.10 и 4.11). Ротацией называется период между первым и повторным высаживанием культуры на поле севооборота. Эти таблицы составлены для выращивания группы медленнорастущих пород — ясеня обыкновенного, липы и клена остролистного — в посевном отделении и I школе. В посевном отделении их выращивают 2 года, в I школе — 5 лет. В предлагаемых ротационных таблицах в севообороты включено лишь по одному полю, не занятому основным производством. Это поле используют под черный пар — в зонах недостаточного увлажнения и сидеральный пар — в зонах достаточного увлажнения. Такая схема рекомендуется теперь для питомников большинства районов нашей страны вместо ранее применявшихся севооборотов, в которые включались поля злаковых и бобовых трав (одно- и многолетних), сидеральных и черных паров и даже пропашных культур. При этих схемах около 40 % площадей питомников декоративных пород выпадало из основного производства, так как в отделе размножения с двухлетним сроком выращивания было 4 поля, а при пятилетнем сроке выращивания деревьев в школе имелось 8—9 полей, т.е. соответственно 2, 3 и 4-е поля были заняты травами, парами и т.п. Из современных севооборотов в древесных питомниках исключены пропашные и многолетние зернобобовые травы. Пропашные культуры, основное назначение которых — борьба с сорняками, в наших питомниках не нужны, так как деревья и кустарники являются по сути дела пропашными культурами, многократно за лето культивируемыми. Кроме того, борьбу с сорняками можно вести и по пару с помощью гербицидов. Пропашные культуры обладают в то же время высоким выносом питательных веществ из почвы, что невыгодно для основного производства. Зернобобовые травы использовали для накопления органического вещества и восстановления структуры. Но если сравнивать показатели накопления органического вещества у трав и деревьев, то обнаружим, что в школе деревьев органического вещества поступает в почву не менее, чем от многолетних трав, поэтому без многолетних трав вполне можно обойтись. В школе кустарников органического вещества поступает меньше, но однолетний люпин этот недостаток может восполнить за год. Восстановление структуры почв под травами и деревьями характеризуют данные, приведенные табл. 4.12. Поступление сухого органического вещества после реализации саженцев и запашки пласта многолетних трав в слой почвы толщиной 30 см, т/га, приведено ниже: Посевное отделение древесных пород (2 года выращивания) Корни 0,4 — 3,4 Опад листвы 2,1 — 5,2 Всего 2,5 — 8,6 Школа кустарников (2 года выращивания) Корни 0,6 — 3,7 Опад листвы 0,9 — 4,5 Всего 1,5 — 8,2 Школа древесных (5 лет выращивания) Корни 2,6 — 6,7 Опад листвы 2,5 — 7,2 Всего 5,1-13,9 Смесь бобово-злаковых трав (после 3 лет выращивания) Корни 5,4—8,8 Пожнивные остатки 2,4 Всего 9,5 Люпиновый пар (за один год) Корни 1,0 Надземная часть 4,0 Всего 5,0 Высокой структурообразующей способностью обладают породы, в опаде которых содержится много кальция; хвойные в этом отношении малоценны, а робиния, аморфа, бересты, бузина красная, вязы гладкий и приземистый, жимолость татарская, клены остролистный, ясенелистный и татарский, лещина, рябина, смородина золотистая, тамарикс, ясень зеленый, шелковицы, яблони особенно ценны для создания структуры на кислых почвах. Приведенные данные о накоплении органического вещества и влиянии его на структуру почвы показывают, что поля с многолетними травами в севооборотах древесных декоративных питомников не нужны. Это позволяет сократить количество полей, увеличить удельный вес продуцирующей площади и тем самым повысить производственную мощность каждого питомника. Однако некоторые ученые рекомендуют применять более сложные севообороты с использованием многолетних трав, газонных семенников и пропашных культур различных паров (табл. 4.13). Во всяком случае, при разработке севооборотов в питомниках декоративных древесных пород надо учитывать природно-климатические условия и местный опыт по применяемым севооборотам. Это тем более важно, что в настоящее время для питомников декоративных пород нет достаточно научно обоснованных севооборотов. Отсутствие научных исследований по обоснованию севооборотов позволяет декоративным питомникам подходить к оптимальным вариантам лишь на основе своего опыта и предпосылок биоэкологического характера. Для этого прежде всего необходимо учитывать потенциальные возможности почвы: ее мощность, гидрологический режим, подстилающие породы, обеспечение питательными веществами. Кроме этого, необходимо знать влияние на почву культуры, возможность повышения производительности почвы путем внесения удобрений, изменения ее физико-химических свойств современными приемами агротехники, очистки полей от сорняков и т.п. Следовательно, не может быть какого-то унифицированного севооборота, который применим в различных районах с разными почвенными и климатическими условиями. На основании теории почвоутомления и практического опыта целесообразно иметь в севообороте культуры или пары, которые позволяют сохранять почвенное плодородие или восстанавливать его в наиболее короткие сроки. В каждом конкретном случае это определяется также и ассортиментом выращиваемых деревьев и кустарников, их способностью обеднять почву, приводить к почвоутомлению. Здесь уместна группировка пород по индифферентности к предшественнику, общему выносу питательных веществ из почвы, отношению к почвенным условиям и т. п. Чтобы правильно разработать севообороты для декоративного питомника, необходимо прежде всего знать, какое воздействие оказывает на почву основная культура, какие мероприятия и в какой степени способствуют повышению производительности основной культуры в более короткий период, знать пути восстановления плодородия почвы применительно к конкретным условиям района. Нельзя механически использовать севообороты, разработанные в других районах и нередко для другой культуры. В условиях Нечерноземья на площадях, занятых легкими суглинками и супесчаниками, которые нуждаются в органических удобрениях, целесообразно в севооборот вводить посевы бобовых культур с последующей их запашкой. Наряду с этим в почву необходимо вносить навоз, компосты и торфоминеральные удобрения. В условиях пересеченного рельефа целесообразно в севообороте предусматривать большие площади, занятые многолетними травами. Лесостепная зона европейской части РФ отличается благоприятными условиями для выращивания на серых лесных почвах, выщелоченных и обыкновенных черноземах зернобобовых, клевера и эспарцета. Учитывая, что особое внимание должно быть уделено защите почвы от водной эрозии, целесообразно вводить в севооборот указанные выше культуры. В условиях черноземной степи, в районах южных черноземов и каштановых почв в севообороте могут быть использованы пропашные культуры — кукуруза, подсолнечник. В наиболее засушливых районах наряду с пропашными культурами в севооборот необходимо вводить чистые пары, которые помогают эффективно бороться с многолетними сорняками. Интенсивный севооборот может вводиться и на орошаемых землях с пропашными культурами. Исходя из специализации питомника, сроков выращивания декоративных растений и способов их размножения, почвенных условий, наличия местных удобрений, условий орошения и т.п. устанавливаются как число севооборотов, так и количество полей в севообороте. Учитывая, что все декоративные деревья и кустарники могут быть по своим биологическим особенностям объединены в несколько групп (принимая во внимание и периоды выращивания), целесообразно иметь минимальное количество севооборотов с меньшим числом полей за счет их объединения в большую площадь. Это позволит использовать на полях современную мощную технику, уменьшить площадь обочин, на которой проводится восстановление плодородия. Для увеличения площади поля можно объединить: деревья и кустарники с одним сроком выращивания разных школ; деревья и кустарники с разными сроками выращивания одной или не скольких школ и, наконец, при небольшой площади в один севооборот объединяют деревья и кустарники по школам с разными сроками выращивания. При этом в ротационной таблице учитывают порядок чередования культур на севооборотном поле. Ниже приводятся варианты усложненных севооборотов для отделов размножения и формирования. В отделе размножения (посевное отделение, черенковое отделение и пикировочный участок) при сравнительно небольшой площади формируется один севооборот. Как один из вариантов при выращивании сеянцев один и два года может быть предложен четырехпольный севооборот. Допустим, что ежегодная площадь для закладки сеянцев с однолетним сроком выращивания составляет 0,1 га, с двухлетним — 0,3 га. При сравнительно небольшой площади под культуру сеянцев при выращивании на разных севооборотах необходимо иметь три поля для выращивания однолетних сеянцев (первый год — культура, второй — сидераты, третий — черный пар), четыре поля — для двухлетних сеянцев (первый и второй год — культура, третий и четвертый — сидераты и черный пар). Выращивание одно- и двухлетних сеянцев на раздельных севооборотах приводит к большему количеству полей при небольшой их площади. В нашем примере их количество составляет семь. Объединяя же в одном севообороте поля, мы сокращаем количество полей до четырех и одновременно увеличиваем площадь одного поля. В нашем примере: на первом поле сеянцы однолетки, на втором поле сеянцы одно- и двухлетки, третье и четвертое поля занимают сидераты и черный пар. Размер одного поля составляет: 0,1 га — площадь под однолетними сеянцами; 0,3 га — площадь под двухлетними сеянцами; всего — 0,4 га. Площадь под сеянцами, выпускаемыми в однолетнем возрасте, на каждом поле уменьшается вдвое, так как они выпускаются с каждого поля: 1-е поле — сеянцы, выращиваемые за один год, — 0,1 га; сеянцы, выращиваемые два года (первый год), — 0,3 га; 2-е поле — сеянцы, выращиваемые за один год, — 0,1 га; сеянцы, выращиваемые два года (второй год), — 0,3 га; 3-е поле — люпин; 4-е поле — черный пар с внесением удобрений. Таким образом, в четырехпольном севообороте мы ежегодно получаем сеянцы однолетние с площади 0,2 га и двухлетние — с площади 0,3 га. Аналогично в одном севообороте могут объединяться площади, необходимые для выращивания одно-, двух- и трехлетних сеянцев. В этом случае, при двух полях под сидератами и черным паром, при пятипольном севообороте однолетние сеянцы можно выпускать с трех полей, двух- и трехлетние сеянцы — с одного поля. При этом участок поля, предназначенный для выращивания двухлетних сеянцев, на третий год будет паровать. Всего же он не будет занят основной культурой три года, тогда как каждое поле в период ротации не будет занято в течение двух лет. Поскольку под однолетние сеянцы занимается площадь трех полей, то общая площадь одного поля составит сумму площадей, необходимых под сеянцы, выращиваемые три, два года, плюс одна треть площади, необходимой под сеянцы, выращиваемые в течение года. Общее же количество полей при этом варианте — пять. При проектировании нескольких севооборотов (трех-, четырех- и пятипольного) общее количество меньших по площади полей составляет двенадцать. Возможны и другие схемы севооборотов. Например, при вось-мипольном севообороте сеянцы с однолетним сроком выращивания будут размещаться на шести полях, с двухлетним — выпускаться с трех полей, с трехлетним — с двух полей. В отделе формирования севообороты можно формировать по школам, срокам выращивания саженцев и даже объединять на одном севооборотном поле разные школы с разными сроками выращивания. При формировании севооборотов необходимо стремиться к тому, чтобы большая площадь находилась под основной культурой. Как варианты формирования размеров площади одного поля в севообороте по школам для саженцев с разными сроками выращивания приводятся следующие схемы. В питомнике для ежегодной закладки для выращивания саженцев кустарников в I школе с двухлетним сроком выращивания требуется 0,2 га; с трехлетним — 0,5 га; деревьев с двухлетним сроком выращивания — 0,4 га; с трехлетним — 0,3 га; с четырехлетним — 0,3 га. Во II школе для кустарников со сроком выращивания три года отводят 0,1 га; деревьев со сроком выращивания три и четыре года — соответственно 0,5 и 0,6 га. В III школе для деревьев со сроком выращивания четыре года надо 2,0 га. Наиболее простой вариант укрупнения полей в севообороте — объединение площадей, необходимых для саженцев с одним сроком выращивания по школам. Размер поля составит в I школе для саженцев деревьев и кустарников с двухлетним сроком выращивания 0,6 га (0,2 + 0,4), с трехлетним — 0,8 га (0,3 + 0,5), с четырехлетним — 0,3 га; для II школы для трехлетнего срока выращивания — 0,6 га, четырехлетнего — 0,6 га; для III школы — 2,0 га. Объединение площадей в пределах школ по срокам выращивания позволило укрупнить поля. Однако количество полей остается большим, а площадь каждого поля — небольшой: в пределах 0,6 — 0,8 га. Для увеличения площади поля можно объединить в одном севообороте саженцы с одним сроком выращивания разных школ. Тогда площадь поля составит для саженцев с двухлетним сроком выращивания 0,6 га; с трехлетним — 1,4 га; с четырехлетним — 0,9 га; с пятилетним — 2,0 га. В этом случае значительно сокращается количество севооборотов и увеличивается площадь полей. Продолжая далее укрупнять поля, можно объединить на одном поле саженцы разных школ и с различными сроками выращивания. В результате в отделе формирования организуется один или два севооборота с довольно большой площадью полей. При объединении на одном поле саженцев со сроками выращивания два и четыре года под культуру требуется четыре поля, каждое площадью 1,2 га — площадь поля для саженцев с четырехлетним сроком выращивания (0,9 га) и половина площади поля для саженцев с двухлетним сроком выращивания (0,6: 2 = 0,3 га). Объединяя в одном севообороте саженцы со сроками выращивания три и пять лет, получаем следующие варианты: при пяти полях под основной культурой площадь поля будет составлять 3,4 га, но в течение двух лет на двух полях участки по 1,4 га будут паровать. При десяти полях под основную культуру необходима площадь поля 1,5 га, в этом случае в севообороте саженцы с пятилетним сроком выращивания будут выпускаться с двух полей, а на каждом поле они будут занимать участки по 1,0 га. Саженцы с трехлетним сроком выращивания будут выпускаться с трех полей и на каждом поле будут занимать площадь около 0,5 га (треть от 1,4 га). Один участок на десятый год ротации будет паровать. В севообороте на полях основная культура будет представлена следующим образом (табл. 4.14, 4.15). Объединение саженцев в отделе формирования по школам и срокам выращивания в одном севообороте может для рассматриваемого примера иметь различные варианты (табл. 4.16, 4.17). Как видно из приведенного примера, обоснованной схемой формирования севооборота можно не только сократить количество полей, но и увеличить их площадь. При необходимости увеличения площади поля в связи с изменением плановых заданий прирезка к полю производится за счет площадей, не занятых под основную культуру в начале ротации. Учитывая, что в соответствии с ГОСТами часть выращенных саженцев отпускается с комом, в севооборот необходимо включить процесс восстановления поля (завозка земли в ямы, планировка). По каждому севообороту составляют ротационную таблицу размещения культур по годам и схему размещения культур на севооборотном поле. Для учета фактического выполнения принятых в хозяйстве севооборотов необходимо вести книгу плановых ротационных таблиц (табл. 4.18). По такой же форме составляют таблицу фактического использования площадей по годам. В качестве зарубежного севооборота можно привести пример питомника Брунса В. (Германия). После освобождения площади из-под растений, которые каждые 3 — 4 года пересаживаются в следующую школу (перешколиваются) с комом земли (как перевалка растений), образовавшиеся ямы засыпают субстратом, состоящим из равных объемов почвы из-под строительства, навоза и компоста с добавлением минеральных удобрений. Затем все поле перепахивают и оставляют как черный пар в течение 2 лет. Затем на него высаживают группу растений. Здесь следует обратить внимание на большое количество органического субстрата, вносимого в почву в каждую ротацию, что объясняется бедностью природного почвенного комплекса (в основном песчаные почвы). Роль севооборотов в борьбе с сорняками заключается в следующем. Во-первых, при смене пород на участках изменяются условия освещения, питания, способы и кратность культивации почвы, что способствует гибели многих специализированных сорняков. Во-вторых, включение паров — черных и сидеральных, а также занятых — делает борьбу с сорняками с помощью культивации более эффективной, так как проводится сплошная культивация с лучшим вычесыванием корневищных сорняков, особенно на черном пару. В-третьих, на паровых полях технологически проще и безопаснее для растений проводить борьбу с сорняками с помощью гербицидов (см. гл. 3). Применение гербицидов требует большой осторожности не только из-за их вредного воздействия на людей, но и на сами культивируемые растения. В период использования в качестве гербицида препарата симазин было выявлено, что древесные породы обладают разной чувствительностью к нему. Очень чувствительны к симазину все березы, дейции, дрок красильный, липы мелко- и крупнолистная, лиственницы, можжевельник казацкий, сирень обыкновенная и ее сорта, снежноягодник белый, смородина золотистая, спирея Бумальда и ее сорта, хеномелес японский. Менее чувствительны к симазину бирючина овальнолистная, вишня птичья, гортензии, жимолости татарская и обыкновенная, кизильник блестящий и его формы, псевдотсуга Дугласа, смородина альпийская, снежноягодник, сосна Веймутова, туя гигантская, форзиции, чубушники. Устойчивы к симазину боярышник Максимовича, вяз приземистый, груша уссурийская, дуб красный, конский каштан. Со временем сорняки приобретают устойчивость к гербицидам, поэтому их следует чередовать. При правильном применении гербицидов производительность труда в отделах повышается в 10 раз за счет уменьшения работ по борьбе с сорняками (они особенно трудоемки, так как выполняются вручную). |