Древоводство. Специфика декоративного древоводства заключается в следующем

• Название: Специфика декоративного древоводства заключается в следующем
• Анкор: Древоводство.docx
• Дата: 04.02.2018
• Размер: 0.58 Mb.
• Имя файла: Древоводство.docx
• Тип: Документы; #15202
• страница: 10 из 20

Уход за маточным садом

Для получения хорошего урожая единиц размножения — семян, черенков и отводков — почву в междурядьях необходимо содержать по системе севооборота с чередованием черного пара с покровными культурами и последующей их запашкой, а у отдельных групп растений — путем рыхления приствольного круга.

В качестве покровных культур можно рекомендовать:

зона подзолистых почв — вика обыкновенная, люпин;

средняя зона черноземных почв — вика обыкновенная, гречиха, горчица, фацелия;

южная зона черноземных почв — донник, клевер, горчица, соя, озимая вика.

Обработка почвы приствольных кругов позволяет создать лучший режим для накопления и сохранения влаги, питательных веществ, улучшает структуру почвы, ее аэрацию и исключает появление сорняков. Диаметр приствольного круга должен быть в 1,5 раза больше проекции кроны. Весной и осенью почву в приствольных кругах перекапывают, а летом периодически рыхлят. Перекопка должна производиться на половину штыка лопаты вдоль корней, с перевертыванием пласта и наименьшими повреждениями корней. У стволика и при поверхностном залегании корней глубина перекопки должна быть меньше.

Одновременно при уходе за почвой удаляют поросль, которую вырезают у самого основания «на кольцо», вносят органические и минеральные удобрения. В районах недостаточного увлажнения после весенней перекопки почву необходимо мульчировать торфом, соломой.

Для нормального роста и плодоношения растений, а также для успешной перезимовки большое значение имеет своевременный полив для поддержания оптимальной влажности почвы. Нормы полива устанавливают из расчета промачивания почвы на глубину залегания корневой системы до полной влагоемкости. В практике норма обычно составляет за один полив 500— 1200 м³ поды на 1 га.

Способы и нормы внесения удобрений определяют с учетом конкретных экологических условий. Внесение удобрений непосредственно на глубину залегания корневой системы оказывает более эффективное действие на растения. Обычно их внесение

приурочивается ко времени весенней и летней обработки почвы и согласовывается с биологией растений, видом удобрения.

На маточниках для получения зеленых черенков следует ограничивать содержание азота в почве. При его избытке наблюдается чрезмерно сильный рост побегов, в результате ослабляются реге-нерационные свойства черенков.

Уход за надземной частью растений заключается в удалении поросли, укорачивании побегов и прореживании кроны.

По степени обрезки различают слабую, среднюю, сильную обрезку; по времени проведения — зимнюю, весеннюю, летнюю, осеннюю. Степень и сроки обрезки по-разному влияют на рост и плодоношение растений, поэтому эти операции проводят с учетом возраста и биологических особенностей маточных деревьев и кустарников.

Защитные мероприятия в маточном саду проектируются на основании ежегодных обследований и оперативных наблюдений за вредителями и болезнями.

При использовании опасных для людей и животных ядохимикатов в обязательном порядке необходимо предусматривать меры предосторожности, предписываемые ведомственными инструкциями.

Проектирование маточного сада

Организация территории маточного сада определяется производственной программой питомника и перспективами озеленения города, района, области. В зависимости от объемов работы и перспективных задач могут быть выделены:

дендрарий для получения семян с отделениями деревьев и кра-сивоцветущих кустарников;

маточный плодовый сад;

плантация для получения черенков ивы и тополя;

плантация для получения зеленых черенков и привойного материала красивоцветущих кустарников;

отводковая плантация;

опытный участок по размножению новых растений;

плантация многолетников;

плантация газонных трав.

При разработке ассортимента для маточного сада учитывают итоги работы научных учреждений, местных организаций и опыт частных лиц в сходных условиях для данного района. На основании обобщения всех материалов составляют списки по ассортименту, где в алфавитном порядке по группам указывают хвойные деревья, лиственные деревья, декоративно-лиственные кустарники, красивоцветущие кустарники, хвойные кустарники, лианы (табл. 4.19).

В графе 3 указывают, каким образом размножено растение и из какого хозяйства получено; в графе 4 для растений в спелом воз-, расте, произрастающих в условиях свободного роста, указывают величину: Д1 — дерево первой величины (более 20 м), Д₂ — второй величины (10 —20 м), Д₃ — третьей (до Юм); К1 — кустарник первой величины (2 — 5 м), К₂ — второй (1 — 2 м), К₃ — третьей (до 1 м); размеры кроны — протяженность (% от высоты дерева) и ширину. Последнюю обозначают следующим образом. Для деревьев: широкая (ш.) — более 10 м, средняя (ср.) — 5—10 м, узкая (узк.) — до 5 м; для кустарников соответственно более 2 м, 1 — 2 м, до 1 м. В графе 5 указывают: единично, редко, часто, повсеместно.

В графе 6 отмечают все возможные в производстве способы размножения и основной наиболее доступный и дешевый. В графе 10 указывают вид полученного материала: семена, сеянцы, саженцы, укорененные отводки, меристемная культура и т.д.

После того как разработан ассортимент, на основе согласованной программы питомника уточняют список растений и их количество для посадки в маточном саду. Для этого определяют полную ежегодную потребность в репродуктивном посадочном материале с учетом основного способа размножения, периодичности плодоношения и урожайности растений (табл. 4.20).

Периодичность плодоношения устанавливают на основании проведенных исследований научных организаций. Затем определяют общую урожайность за этот период и необходимый резерв семян для полного обеспечения потребности хозяйства.

Например, средняя периодичность плодоношения ели колючей в условиях определенного района составляет пять лет. Из них за этот период выпадает один год с обильным урожаем, по одному со средним и хорошим и два со слабым или единичным. При обильном плодоношении урожай семян будет в среднем около 0,2 кг с одного маточного экземпляра, при среднем и хорошем — около 0,2 кг и при единичном и слабом — 0,1 кг (0,05x2). Таким образом, за пятилетний период плодоношения общая урожайность одного маточного дерева составит 0,5 кг. При хорошей сохранности семян в течение пяти лет до нового плодоношения ежегодная обеспеченность семенами равна около 0,1 кг. При ежегодной потребности в 10 кг необходимое количество маточных растений составит: 10:0,1 = 100 шт.

Следующий пример основан на двухлетней периодичности плодоношения яблони: обильное плодоношение чередуется со слабым через год. При обильном плодоношении выход чистых семян с одного маточного растения будет около 0,2 кг, при ела- бом — 0,05 кг. В среднем при хорошей сохранности семян в течение трех лет ежегодная обеспеченность семенами при этой периодичности составит 0,125 кг. При потребности 1,0 кг необходимо 1,0:0,125 = 8 маточных растений.

Однако учитывая, что доброкачественность семян зависит от климатических условий сезона года, степени повреждения вредителями, болезнями и других непредвиденных обстоятельств и случайностей, количество фактически высаживаемых маточных растений целесообразно увеличить на 20 —30 % и при потребности в одном маточном растении высаживать не менее трех. По этой причине В. К. Порозов (1959) не рекомендует высаживать в маточный сад менее 3 — 5 деревьев и менее 10—15 кустарников каждого вида и сорта.

Расчет необходимого количества маточных растений для получения зимних и летних черенков, отводков, корневых отпрысков и т.д. проводится аналогично.

Следующий этап — определение площади маточного сада по отделам и отделениям. Для этого составляют выборочную ведомость маточных растений по отделам и отделениям с учетом необходимой площади питания в зрелом возрасте (табл. 4.21).

Площадь питания ориентировочно может быть принята: для одного дерева первой величины (Д,) — 150 м², второй величины (Д₂) — 100, третьей (Д₃) — 50 м²; для одного крупного кустарника (К,) — 5, среднего (К₂) — 2 и низкорослого (К₃) — 1 м².
Расстояние между растениями в ряду устанавливают в зависимости от формы и размеров кроны, возможности механизации работ, почвенно-климатических условий района. В районах с благоприятными условиями для роста растений расстояние между деревьями должно быть больше. И наоборот, в суровых континентальных районах для сохранения корневой системы от повреждений целесообразна более плотная посадка. При этом зимой в насаждениях накапливается больше снега и деревья меньше страдают от морозов, а летом плотная посадка защищает их стволы от ожогов.

Расстояние между рядами должно быть несколько больше по сравнению с размещением растений в рядах для нормальной работы современной техники.

Схемы размещения растений при посадке (рис. 4.4): квадратная — размещение растений на одинаковом расстоянии в местах пересечения на продольных и поперечных визирах; шахматная — размещение растений по углам равностороннего треугольника; прямоугольная — широкие междурядья и уменьшенные расстояния между растениями в рядах.

Помимо указанных схем, могут применяться также двухстрочная посадка по системе П. Т. Шитта, одиночная, групповая и контурная.

Двухстрочная посадка деревьев рекомендуется для континентальных районов. Для нее характерно плотное размещение растений в ряду (4 м), небольшое расстояние между рядами (4 м) и большое между лентами (12— 16 м). При таком размещении растения развиваются односторонне, образуя единое сообщество.

Посадка группами (по четыре) может применяться в условиях резко континентального климата. При таком типе посадки деревья более успешно противостоят неблагоприятным условиям: ветру, морозам.

Контурная (рельефная) посадка применяется на склонах при пересеченном рельефе в гористых районах. Растения располагают на террасах.

Некоторые растения не дают хороших урожаев при самоопыпении. Поэтому для получения высоких урожаев необходимо размещать растения по типу цветения, чтобы обеспечить перекрестное опыление. Это значительно повышает урожайность даже у самоплодных растений.

Прежде чем приступить к планировке размещения растений на участке, необходимо изучить будущую структуру, имеющуюся механизацию, топографию местности, цели и задачи декоративного растениеводства, необходимые служебные постройки (семяхранилища, служебные и складские помещения, площадки для техники и прицепных орудий и т.д.).

Проектируя маточный сад по типу эксплуатационного, следует определить размеры кварталов и оптимальную длину гонов для их обработки с тем, чтобы обеспечить возможность эффективной механизации работ. Кварталы должны быть прямоугольной формы, площадью 8—10 га. В крупных маточных хозяйствах они разграничиваются дорогами шириной 10—15 м. Главная дорога, по которой будет проходить основной грузооборот, может быть шире. Ее делают с улучшенным покрытием: асфальтовым, щебеночным И т.п. в соответствии со Строительными нормами и правилами. Необходимо также определить площадь производственных помещений, защитных полос, водоема и т. п.

При проектировании маточного сада со свободным размещением деревьев (одиночные, группы, куртины) общую площадь увеличивают с учетом их свободного размещения.

Для ягодника, черенковых, отводочных плантаций, травянистых многолетников, газонных трав следует предусмотреть севооборот с паровыми полями.

При размещении растений на территории маточного сада необходимо учитывать и их биологические особенности: отношение к плодородию почвы, влаге, светолюбив.

Маточный сад имеет прежде всего целевое назначение. По этой причине планировка территории и размещение растений должны проводиться с соблюдением специальных требований. Но маточный сад может быть и объектом садово-паркового назначения. Поэтому строительство дорог и дорожек, размещение открытых пространств и их благоустройство должны быть решены на уровне садово-парковых объектов, а дорожно-тропиночная сеть должна обеспечивать проход и доступ к массивам, группам и отдельным деревьям для ухода за ними, проведения защитных мероприятий, заготовки семян и черенков.

4.5.2. Отдел размножения

При выращивании декоративных древесных пород применяют семенной и вегетативный способы размножения. Семенное размножение большинства декоративных деревьев и кустарников остается основным способом из-за технологической простоты, возможности механизации и общей экономичности. Так, в 1970 — 80-е гг. в питомниках РФ 159 видов из 176 размножали семенным путем. Кроме того, семенной способ размножения — единственный путь интродукции растений, которая в зеленом строительстве получила наибольшее развитие.

Применение вегетативных способов размножения в декоративном древоводстве обусловлено следующим:

декоративные особенности большого количества декоративных и садовых форм и сортов (розы, сирени, клематисы, рододендроны, туи и т.д.) при семенном размножении не воспроизводятся совсем или воспроизводятся у очень незначительного количества растений;

наличие пород, которые в условиях производства трудно размножать семенами из-за того, что их семена быстро теряют всхожесть (семена тополя, ивы) или часто бывают недоброкачественными (семена чубушника, актинидии, виноградов, некоторых спирей и жимолостей);

размножение интродуцированных видов, которые вообще не завязывают семена;

для ускорения введения в культуру растений, еще не вступивших в пору плодоношения;

для расширения периода (сроков) размножения при использовании и семенного, и вегетативного способов размножения для конкретного вида, сорта.

Основным и наиболее ценным свойством семенного размножения является возможность получения растений на основе индивидуальной изменчивости, в большей мере приспособленных к определенным экологическим условиям. Это ценное свойство семенного потомства имеет значение и при интродукции растений.

Что касается замечаний в некоторых литературных источниках о том, что семенные растения имеют большую долговечность и сохранность, большую декоративность в насаждениях и лучшую развитость надземных и подземных органов, то надо отметить, что они приводятся без достаточных научных и опытных обоснований. Различия в долговечности и сохранности в посадках чаще обусловлены нарушениями или в технологии вегетативного размножения, или в агротехнике выращивания. Утверждения о различии по долговечности в большинстве случаев основываются на примере растений, возникших порослью на пнях материнских деревьев, зараженных гнилями, а не на сравнении растений, выросших из семян и из отдельных вполне здоровых частей вегетативных органов растений (стеблей, листьев, клеточной культуры). Использование при вегетативных способах размножения здорового материала, а также способность к дифференциации тканей и их обновлению в процессе роста является основой, которая не дает достаточных оснований для утверждения о разной долговечности растений в зависимости от способа размножения.

Однако необходимо отметить, что при длительном вегетативном размножении возможно вырождение растений. Это происходит в том случае, если материал берется со старых материнских растений. Вегетативно полученные растения от старых особей не «омолаживаются», так как материнские ткани неспособны формировать достаточно «омоложенные» дочерние клетки. Поэтому, используя черенки со старых материнских растений, получают недостаточно «омоложенные» растения; но повторное черенкование с этих растений может обеспечить получение более обновленных, более омоложенных особей.

У растений из черенков и от прививок часто наблюдается продолжительное сохранение возрастных особенностей или характера развития материнского растения. Это явление получило название топофизиса, или циклофизиса, и означает способность длительного сохранения эффекта возраста. Термин характеризует физиологический градиент по направлению к главной оси в зависимости от возраста материнского растения, выражающий качественные различия побегов из базальной и верхушечной частей одного порядка ветвления. Эти качественные различия проявляются в их жизненности (укореняемости черенков, например), готовности к цветению, скорости роста и т.д. Понятия топофизис и циклофизис по своей сути подчеркивают одно явление — физиологические и морфологические особенности отделенных частей растений в процессе их онтогенетического развития. Примеры этого явления следующие.

У растений араукарии, полученных из черенков от боковых ветвей первого и второго порядков, сохраняется характер роста этих ветвей на материнском растении — плагиотропный рост боковой материнской ветви.

Хвойные породы, полученные из черенков от старых деревьев (тис, сосна, лиственница, ель, тсуга, кипарисовик и др.), часто растут энергично только боковыми ветвями или в кустовой форме.

Укорененные ветви старых деревьев, отделенные от материнского растения, растут слабо и нередко сохраняют стелющуюся форму.

Явление топофизиса преодолевается у укорененных черенков от молодых растений и у молодых привоев под влиянием подвоя. Лиственные породы по сравнению с хвойными более пластичны в отношении топофизиса. Однако и у них боковые ветви (кофейное дерево, эвкомия) не образуют вертикальных стволов. У таких пород, как клен, береза, ольха, ясень и др., явление топофизиса не обнаружено. У лиственных пород, не достигших естественного возраста спелости, топофизис преодолевается путем многократ- . ных обрезок — тем легче, чем моложе растение. Это же наблюдается и у хвойных пород, когда поврежденный лидерный побег замещается боковым побегом первого порядка.

В основе топофизиса (циклофизиса) лежат физиологические процессы; непостоянство или потеря их эффекта определяется процессом онтогенетического развития растений. Поэтому было предложено называть особенности онтогенетического роста и развития детерминированным топофизисом, или детерминированным цик-лофизисом. Практическое значение этого явления состоит в использовании изменений частей растений, которые при соответствующих условиях сохраняют свои физиологические особенности. Например, черенки, отводки и прививки с плодоносящих де-ревьев могут дать растения с более ранним плодоношением, а укореняемость черенков и приживаемость привоя с молодых растений, а также укореняемость базальных частей побегов старых растений протекают легче и лучше. Разнокачественность состояния растений проявляется в изменении с возрастом формы и жилкования листовых пластинок, в образовании в молодом возрасте преимущественно теневых листьев, в интенсивности осен- ней окраски, в задержке опадения листвы, в изменении типа ветвления, а также в строении древесины.

Вместе с тем в ходе онтогенетического развития меристемы изменяются, «стареют», из-за чего снижаются способность растения к вегетативному размножению, семенная продуктивность и грунтовая всхожесть семян. Эти явления определяют как «старение клона».

Однако в противоположность старению организма человека и животных у растений при соответствующих условиях возникают и обратные процессы: периодически могут происходить процессы омоложения отдельных частей (появление новых хвоинок — про- цесс омоложения циклического старения).

С изменением активности растущих меристем изменяются и образующиеся из них органы. Однако превентивные (покоящиеся) почки в базальной части остаются более молодыми по сравнению с расположенными выше, поэтому и побеги, появившиеся из этих почек, будут молодыми, пластичными.

Нередко на практике при вегетативном размножении эта особенность не используется и не учитывается вообще. Естественно

омоложенные растения поэтому получаются при вегетативном размножении черенками из молодых побегов базальной части. И наоборот, при размножении прививкой черенками, взятыми из верхней части растения, возможность омоложения растений в какой-то мере утрачивается. В литературе имеются также указания, что адвентивные побеги, образующиеся из каллюса (раневой ткани), несут характерные черты молодого организма, как и корневые отпрыски.

Исходя из изложенного, очевидна необходимость использования для размножения вегетативных органов растения, отличающихся потенциально большей способностью «омолаживаться».

При генеративном размножении происходит полное омоложение организма. Такое же явление отмечается при размножении растений кусочками меристемной ткани. Наоборот, при использовании для размножения ветвей со старых деревьев продолжается определенная стадия развития и старения без омоложения.

Однако растения, обладая пластичностью и способностью омолаживать органы и ткани, могут восстанавливать до некоторой степени свою жизнедеятельность. Особенно это проявляется в омоложении растений путем обрезки ветвей до базальной части и последующем размножении черенками или отводками. Именно этим явлением можно объяснить, что растения осины, полученные из листовых черенков, не отличаются от семенных растений.

Семенное размножение

Большинство деревьев и кустарников по своей генетической структуре гетерозиготно, поэтому в пределах ареала растения, относящиеся к одному виду и даже форме, имеют наряду с биологическими, морфологическими и экологическими свойствами неодинаковые наследственные качества. В связи с этим необходимым условием подбора растений для заготовки семян является проведение работ, связанных с апробированием семенных деревьев по потомству.

Категорически следует избегать заготовки семян со случайных деревьев и кустарников, не являющихся типичными в отношении интересующих нас ясно выраженных качеств. Не должны использоваться для сбора семян растения, поврежденные в результате болезней и неблагоприятных воздействий городской среды, неустойчивые к вредителям. Особо следует обратить внимание на необходимость запрета использования семян от деревьев с признаками вырождения и преклонного возраста. Получаемое от них потомство отличается недолговечностью, плохим ростом, слабой устойчивостью к вредителям и болезням.

При семенном размножении декоративных форм наследуемость отдельных признаков зависит от метеорологических условий года

Явление топофизиса преодолевается у укорененных черенков от молодых растений и у молодых привоев под влиянием подвоя. Лиственные породы по сравнению с хвойными более пластичны в отношении топофизиса. Однако и у них боковые ветви (кофейное дерево, эвкомия) не образуют вертикальных стволов. У таких пород, как клен, береза, ольха, ясень и др., явление топофизиса не обнаружено. У лиственных пород, не достигших естественного возраста спелости, топофизис преодолевается путем многократных обрезок — тем легче, чем моложе растение. Это же наблюдается и у хвойных пород, когда поврежденный лидерный побег замещается боковым побегом первого порядка.

В основе топофизиса (циклофизиса) лежат физиологические процессы; непостоянство или потеря их эффекта определяется процессом онтогенетического развития растений. Поэтому было предложено называть особенности онтогенетического роста и развития детерминированным топофизисом, или детерминированным цик-лофизисом. Практическое значение этого явления состоит в использовании изменений частей растений, которые при соответствующих условиях сохраняют свои физиологические особенности. Например, черенки, отводки и прививки с плодоносящих де-ревьев могут дать растения с более ранним плодоношением, а укореняемость черенков и приживаемость привоя с молодых растений, а также укореняемость базальных частей побегов старых растений протекают легче и лучше. Разнокачественность состояния растений проявляется в изменении с возрастом формы и жилкования листовых пластинок, в образовании в молодом возрасте преимущественно теневых листьев, в интенсивности осен- ней окраски, в задержке опадения листвы, в изменении типа ветвления, а также в строении древесины.

Вместе с тем в ходе онтогенетического развития меристемы изменяются, «стареют», из-за чего снижаются способность растения к вегетативному размножению, семенная продуктивность и грунтовая всхожесть семян. Эти явления определяют как «старение клона».

Однако в противоположность старению организма человека и животных у растений при соответствующих условиях возникают и обратные процессы: периодически могут происходить процессы омоложения отдельных частей (появление новых хвоинок — процесс омоложения циклического старения).

С изменением активности растущих меристем изменяются и образующиеся из них органы. Однако превентивные (покоящиеся) почки в базальной части остаются более молодыми по сравнению с расположенными выше, поэтому и побеги, появившиеся из этих почек, будут молодыми, пластичными.

Нередко на практике при вегетативном размножении эта особенность не используется и не учитывается вообще. Естественно

омоложенные растения поэтому получаются при вегетативном размножении черенками из молодых побегов базальной части. И наоборот, при размножении прививкой черенками, взятыми из верхней части растения, возможность омоложения растений в какой-то мере утрачивается. В литературе имеются также указания, что адвентивные побеги, образующиеся из каллюса (раневой ткани), несут характерные черты молодого организма, как и корневые отпрыски.

Исходя из изложенного, очевидна необходимость использования для размножения вегетативных органов растения, отличающихся потенциально большей способностью «омолаживаться».

При генеративном размножении происходит полное омоложение организма. Такое же явление отмечается при размножении растений кусочками меристемной ткани. Наоборот, при использовании для размножения ветвей со старых деревьев продолжается определенная стадия развития и старения без омоложения.

Однако растения, обладая пластичностью и способностью омолаживать органы и ткани, могут восстанавливать до некоторой степени свою жизнедеятельность. Особенно это проявляется в омоложении растений путем обрезки ветвей до базальной части и последующем размножении черенками или отводками. Именно этим явлением можно объяснить, что растения осины, полученные из листовых черенков, не отличаются от семенных растений.

Семенное размножение

Большинство деревьев и кустарников по своей генетической структуре гетерозиготно, поэтому в пределах ареала растения, относящиеся к одному виду и даже форме, имеют наряду с биологическими, морфологическими и экологическими свойствами неодинаковые наследственные качества. В связи с этим необходимым условием подбора растений для заготовки семян является проведение работ, связанных с апробированием семенных деревьев по потомству.

Категорически следует избегать заготовки семян со случайных деревьев и кустарников, не являющихся типичными в отношении интересующих нас ясно выраженных качеств. Не должны использоваться для сбора семян растения, поврежденные в результате болезней и неблагоприятных воздействий городской среды, неустойчивые к вредителям. Особо следует обратить внимание на необходимость запрета использования семян от деревьев с признаками вырождения и преклонного возраста. Получаемое от них потомство отличается недолговечностью, плохим ростом, слабой устойчивостью к вредителям и болезням.

При семенном размножении декоративных форм наследуемость отдельных признаков зависит от метеорологических условий года

и условий опыления. При свободном опылении характерные признаки пурпурнолистных форм проявляются у 60 % растений, пестролистных — у 20 % и рассеченнолистных — у 30 %. Поэтому предварительное испытание по передаче определенных признаков потомству может устанавливаться для отдельных видов и форм только опытным путем. Оправданным следует считать размножение семенами форм и видов, если интересующий признак проявляется у 40 % растений.

Плодоношениеисборсемян

Возможность использования семенного способа размножения зависит в большой степени от плодоношения, т.е. от того, образуют ли данные виды в определенной местности семена, в каком количестве и какого качества. Важна и периодичность плодоношения у отдельных видов — у многих декоративных пород периодичность обильного плодоношения выражена хорошо и большой урожай семян бывает через год.

На плодоношение и урожайность интродуцированных пород оказывают влияние новые экологические условия и ритм плодоношения, его обильность может резко отличаться от урожайности в условиях естественного произрастания.

Период наибольшего плодоношения у древесных приходится на средний возраст, после того как закончится период быстрого роста в высоту (см. приложение 3). Возраст обильного плодоношения связан с общей продолжительностью жизни — у таких недолговечных пород, как ива, тополь, береза он начинается в 10 — 20 лет, а у долговечных — в 30 — 50 лет (у сосны) и в 40 —50 лет (у дуба). У кустарников период обильного плодоношения наступает в 3 — 8 лет. Обычно обильно плодоносят и дают семена хорошего качества экземпляры, растущие на свободе и на освещенной солнцем стороне кроны.

Плодоношение зависит от погодных условий: при дождливой холодной погоде может произойти невызревание семян, опадение плодов, а в жару семена могут погибнуть от иссушения и перегрева. Условия погоды в период образования генеративных органов и в период цветения также определяют, каким будет урожай. Особенности плодоношения являются также наследственным качеством.

Плоды и семена декоративных древесных пород отличаются большим морфологическим разнообразием. Плоды бывают одно- или многосемянные, по качеству околоплодника делятся на сухие и сочные и раскрывающиеся и нераскрывающиеся.

Сухие раскрывающиеся многосемянные плоды имеют:

сборную листовку (одногнездный плод) — спиреи, магнолия, пузыреплодник;

коробочку (многогнездный плод) — бересклет, вейгела, гортензия, ива, каштан, парротия, рододендрон, сирень, самшит, тополь, чубушник;

боб (одногнездный, растрескивающийся по брюшным швам) — аморфа, альбиция, вистерия, гледичия, дрок, карагана, леспеде-ца, ракитник, робиния, софора, чингиль.

Сухие нераскрывающиеся плоды имеют:

двусемянные крылатки — клен, лириодендрон;

семянки — айлант, береза, вяз, платан, ясень;

орех — бук, дуб, лещина, орехи грецкий, серый, черный;

орешек — дзельква, граб, липа, ольха.

У сочных плодов есть водянистый околоплодник, содержащий в тканях к моменту созревания 75 —85 % воды. Они обычно ярко окрашены и представлены у древесных ягодо- и яблоковидными плодами и костянками.

Ягодовидные плоды имеют актинидия, бузина, барбарис, виноград, жимолость, ирга, крыжовник, магония, смородина, роза; яблоковидные — арония, боярышник, груша, кизильник, рябина, яблоня; плоды-костянки — абрикос, бархат амурский, бирючина, боярышники, вишня, дафна, кизил, калина, крушина, лох, миндаль, маслина, слива, свидина, черемуха, фисташка.

К сложным костянкам относятся соплодия малины, шелковицы, а к сухим костянкам — плоды миндаля.

Плоды, собранные в компактные образования, возникшие из компактного соцветия и создающие впечатление единого плода (сережки березы, плоды малины и шелковицы, хвойных), называются соплодиями. Так, плоды шелковицы представляют собой соплодие сложная костянка. У хвойных соплодиями являются шишки. У можжевельника шишки называются шишкоягодами, так как по внешнему виду плотно сросшимися чешуями они напоминают ягоды, более или менее сочные.

Для древесных пород характерно не только большое морфологическое разнообразие плодов, но и различное внутреннее строение семян (рис. 4.5).

Разнообразие плодов у декоративных древесных пород обусловливает многообразие способов их сбора, обработки, хранения и подготовки семян к посеву.

Сбор плодов в большинстве случаев проводят тогда, когда семена созрели. Показателем созревания являются внешние морфологические признаки созревания плодов и шишек: семена считаются созревшими, когда плоды отделяются от материнского растения. Однако у некоторых пород (ели, сосны, робинии, гледичии, софоры, церциса, ясеня) семена созревают задолго до опадения плодов и шишек.

На созревание семян и плодов оказывают влияние условия произрастания: на юге, в жарком климате, плоды и семена созревают быстрее; в насаждениях позже, чем на отдельно стоящих растениях. Поэтому сбор плодов и семян надо проводить по мере их созревания, в соответствующие сроки.

Сроки созревания и сбора семян наиболее часто выращиваемых пород приведены в табл. 4.22; сроки сбора семян средние для региона к югу и северу от Москвы, они являются средними за много лет, на них надо ориентироваться, но обязательно следует учитывать и местный климат, и погодные условия каждого года.

Сроки сбора плодов и семян поданным других авторов приведены в приложении 4.

Созревание семян у разных плодов и соплодий определяется по характерным внешним признакам. Чаще всего это изменение окраски плодов: у ильмовых — пожелтение крылаток и светло-коричневый цвет семян; у березы пушистой — побурение сережек и их ломкость; у караганы древовидной — отвердение и пожелтение створок бобов; у сосен и елей — побурение шишек; у соплодий липы листочек буреет, а орешки становятся серовато-зеленоватыми; наблюдается появление первого «пушка» у единичных раскрывшихся коробочек тополя; у яблони характерную окраску и вкус приобретают сочные съедобные плоды, семена у дуба — темно-коричневую окраску.

Заготовку семян производят с момента поспевания плодов до начала их опадения, иначе семена или выпадут из оболочки плода, или будут уничтожены животными и насекомыми. Зрелые плоды у одних видов опадают спустя несколько дней после поспевания, у других — в течение нескольких недель и даже месяцев.

Одновременно созревают и опадают плоды и семена у березы плакучей и пушистой, дуба черешчатого и красного, лещины обыкновенной, жимолости синей, покрывальной и съедобной, ивы и тополя; в течение одной-двух недель — у вяза гладкого, клена остролистного, сосны румелийской. Период же опадения семян по мере созревания может растягиваться до нескольких недель. Так, массовое опадение семян у березы пушистой может проходить в течение двух-трех месяцев, а общий период опадения растягивается до пяти месяцев; наоборот, у бархата амурского зрелые плоды висят, не падая до весны. На интенсивное опадение поспевших плодов заметное влияние оказывают осадки, легкие морозы, сухость воздуха, ветер. Сочные поспевшие плоды опадают в основной массе после дождей, и наоборот, рассеивание семянок у березы происходит интенсивно в сухую и ветреную погоду. Мягкий мороз способствует раскрыванию оболочек плодов у ольхи, вейгелы, сирени, дейции и т.д. Поэтому за поспевающими плодами необходимо вести систематические наблюдения и снимать их, не дожидаясь опадения. Кроме того, чем дольше спелые семена находятся на растении, тем дольше и хуже они всходят.

Сроки сбора плодов предполагают сбор вполне созревших семян. Однако в практике плоды некоторых пород собирают в начальной стадии вызревания (недозрелыми). Это относится к видам, семена которых, собранные в зрелом состоянии, требуют очень длительной обработки (стратификации в течение 12 — 24 мес) перед их посевом и прорастанием — плоды шиповника, боярышника сибирского, обыкновенного, однокосточкового, кизильника. Если плоды шиповника собрать в период их полузрелости (в начальной стадии окрашивания), то после посева семян сразу в грунт весной получают дружные всходы, а для семян кизильников и боярышников сокращаются сроки стратификации. Технология посевов основана на биологических свойствах этого явления (малом содержании ингибиторов роста в недозрелом семени), она разработана достаточно, однако практика показала, что растения из недозрелых семян в большей степени подвержены влиянию неблагоприятных условий, хуже развиваются и менее жизнестойки, чем растения из полнозрелых семян.

Плоды древесных пород собирают непосредственно с деревьев или кустарников, а после их опадения — с земли, воды, с поваленных деревьев. С деревьев и кустарников плоды собирают в основном вручную, но используют и такие приспособления, как сучкорезы, секаторы, гребни для вычесывания шишек, специальные крючки (рис. 4.6).

С низких кустарников семена собирают, стоя на земле, с более высоких кустарников и невысоких деревьев — с раздвижных лестниц; с высоких деревьев плоды собирают, используя специальные телескопические подъемники или семеносборочные агрегаты мачтового типа и пневматические собиратели. Телескопические подъемники поднимают в крону деревьев двух человек на высоту 26 м.

При сборе семян, особенно при стряхивании их с деревьев, под кроной надо устроить полог — так их удобнее собирать.

С земли собирают плоды таких пород, как конский каштан, дуб, орех, бук, яблоня, груша, ясень, вяз, клен, липа. Но у мно- гих пород сначала опадают поврежденные плоды, непригодные для заготовки, поэтому собирать их с земли надо в момент опадения полноценных плодов. Плоды ольхи черной собирают с воды сачками.

Сразу после сбора плоды просушивают под навесом или в проветриваемом помещении. Для этого их рассыпают слоем 10— 15 см и в течение 5—10 дней по несколько раз в сутки перелопачивают. Когда плоды с внешней стороны просохнут, семена очищают от околоплодников.

Семена сочных плодов отделяют от мякоти в возможно короткие сроки после сбора. Нельзя допускать самонагревания, броже- ния и загнивания плодов, так как это может снизить всхожесть

семян. Иногда семена могут быть получены с одновременным приготовлением соков, но без тепловой обработки.

Семена из плодов с мягким сочным околоплодником освобождают следующим образом: плоды предварительно раздавливают, превращая в кашицеобразную массу, которую промывают в воде. Плоды жимолости, смородины, бузины, винограда, облепихи и т.п. раздавливают вручную; плоды черемухи, лоха, боярышника, шиповников, рябин, хеномелеса и яблони в небольшом количестве раздавливают деревянным пестиком в ступах или кадках, а большие партии — на специальных плодотерках и плододробил-ках, применяют и молотилки, работающие от трактора (ЛОСС).

Полученную раздробленную и размятую массу заливают водой и перемешивают. При перемешивании мезга всплывает, а полноценные семена оседают на дно. Их собирают и повторно промывают на ситах с отверстиями разного диаметра (в зависимости от размера семян): сначала на сите с более крупными отверстиями, через которые проходят семена и мелкие частицы мезги, а затем на сите, через отверстия которого семена уже не проходят. Вручную отмывают небольшие партии, а большие — в специальном плодотерочно-отмывочном агрегате (конструкции ДальНИИЛХ), Разрушение оболочек можно проводить и с помощью пара температурой 143—151 °С, но этот способ требует специальных устройств. После обработки паром семена робинии и орехов прорастают на 94—95 % за 19 сут вместо 30, а семена липы после одночасовой обработки паром нуждаются в стратификации лишь в течение 1 мес вместо 6.