Стимулятор огурец генеративный
 Скачать 353.3 Kb.
|
|
1.2 Регуляторы роста в овощеводстве Природные и синтетические регуляторы роста и развития растений, или фиторегуляторы, являются мощным средством управления онтогенезом растений. Поэтому они находят широкое применение в практическом овощеводстве. Фиторегуляторы - важное средство регулирования дифференцировки клеток, клеточных делений, образование новых тканей и органов, темпов роста и развития растений, их продуктивности и качества урожая. В современном овощеводстве фиторегуляторы применяются также в целях повышения урожайности и устойчивости агроценозов к неблагоприятным факторам среды, позволяют существенно облегчить ряд технологических операций. В настоящее время создаются фиторегуляторы нового поколения, воздействующие на растения в минимальных дозах (всего несколько миллиграммов на 1 га посевов). Это имеет огромное экологическое значение. Точные знания о гормональной регуляции процессов жизнедеятельности растения, возможностях управления онтогенезом, практическом применении фиторегуляторов в овощеводстве, необходим; для успешной работы современному специалисту сельского хозяйства и прежде всего агроному. Направленное воздействие на фитогормональную систему растения осуществляется с помощью веществ - регуляторов роста и развития растений (фиторегуляторов). Фиторегулятором называют природное или синтетическое вещество, способное вызывать ростовые или формативные эффекты и не являющееся в применяемых концентрациях источником питания или фитотоксином. Таким образом, любое вещество, влияющее на рост и развитие растений, если оно не стимулирует рост как удобрение и не угнетает его как гербицид, является фиторегулятором. Известно около 5 тыс. соединений, обладающих регуляторной активностью, однако в практике применяется несколько десятков. Физиологическая активность подавляющего большинства фиторегуляторов обусловлена их способностью, влиять на какой-то компонент фитогормональной системы. Это достигается за счет ряда причин: повышение уровня фитогормона при введении извне его аналога; воздействие на биосинтез фитогормона; воздействие на систему инактивации фитогормона (стимулирование или подавление); конкуренции за присоединение к рецептору фитогормона; инактивации фитогормонрецепторного комплекса. Видимо, указанные выше воздействия фиторегуляторов на гормоны растений не исчерпываются приведенным списком и дальнейшее изучение регуляторных систем растений откроет новые возможности по управлению ростом и продуктивностью растений (Никелл Л. ДЖ. 1984). Действие синтетических регуляторов на растения Аналоги и антагонисты ауксинов. Среди регуляторных соединений, влияющих на ауксины, наиболее широкое применение нашли синтетические аналоги этих фитогормонов, используемые для стимулирования корнеобразования: индолил - 3 уксусная кислота (ИУК), индолил-3-масляная кислота (ИМК), 1-нафтилуксусная кислота (НУК), её соли и амид. Эти соединения используют при вегетативном размножении растений методом черенкования. 2 - нафтоксиуксусная кислота (НОУК), её соли и этиловый эфир применяют в качестве средств улучшения плодообразования у томатов. Среди аналогов ауксина особое место занимает фенилпроизводных соединений: 2,4 - дихлорфеноксиуксусная кислота (2,4 - Д), 4 - хлорфеноксиуксуная кислота (4-Х), 2, 4, 5-три-хлорфеноксиуксусная кислота (2,4,5 - Т) и 2 - (2,4,5 - трихлорфенокси) пропионовая кислота (2, 4, 5 - ТП). Все эти соединения обладают крайне ауксиновой активностью в том участке спектра действия этого фитогормона, который связан с активностью протонной помпы и обусловливает процессы тропизмов, растяжения клеток, дифференцировки. В малых концентрациях (0,5-2,0 мг/ л) указанные вещества применяют при получении каллусной ткани, а в больших - как гербициды, действие которых основано на необратимой разбалансировке гормональной системы растений. (Шевелуха М.С. 1998 г.). Аналоги и антагонисты цитокининов. Препараты, влияющие на уровень и активность цитокининов в растениях, в настоящее время меньше применяются и, соответственно, хуже изучены, чем фиторегуляторы ауксинового действия. Однако, последнее время интерес к цитокининовыми препаратам резко возрос в связи с установлением их антистрессового эффекта. Этим свойством обладают близкие синтетические аналог цитокининов ряда зеатина (кинетин, 6 - бензиламинопурин) и весьма отдаленные (картолины). В меньшей степени антистрессовым свойством обладает аналог цитокининового ряда дифенилмочевины - дропп (тидиазурон). Аналоги цитокининов применяют и для задержки старения срезанных зеленых овощей, сдвига пола, в женскую сторону, а также для прерывания состояния покоя и стимулирования прорастания семян. Антагонисты цитокининов известны, но в практике пока не применяются и имеют лишь научную значимость (Шевелуха М.С. 1998 г.). Аналоги и антагонисты гиббереллинов. Аналоги гиббереллинов получают путем микробиологического синтеза и патогенного гриба Gibberella fujicurol. Они представляют собой точные копии в продуцируемых растениями. Наиболее распространены в промышленном применении гиббереллины ГКЗ, ГК4, ГК7 - основные объемы использования этих веществ связаны со стимулированием роста ягод бессемянных сортов винограда. Другим прогрессирующим аспектом применения гиббереллинов является снятие состояния покоя семян и клубней, что обеспечивает их лучшую всхожесть. Эти препараты используют также для сдвига пола растений в мужскую сторону. Дефицит гиббереллинов может определять карликовость растений. Введение гиббереллинов извне часто вызывает угнетение развития семян и формирование партенокарпических плодов (Шевелуха М.С. 1998 г.). Аналоги и антагонисты этилена. Применение аналогов этилена в плодоовощеводстве стало возможным с открытого свойств 2-хлорэтилфосфоновой кислоты распадаться с выделением этилена при рН 4,0. На основе 2 - ХЭФК разработаны многие препараты в частности: этрел, кампозан, флордимекс, гидрел дигидрел, декстрел. 2 - ХЭФК и препараты на её основе практически не токсичны для теплокровных. Этиленпродуценты применяют для самых различных воздействий: как ретардант, как вещество, стимулирующее образование отделительного слоя, как индуктор и стимулятор состояния покой растений и устойчивости. Кроме перечисленных целей этиленпродуценты используют для ускорения созревания плодов. В последнее время разработан ряд этиленпродуцентов на основе кремнийорганики, наиболее перспективным из которых является ситрел. Он практически лишен недостатков, присущих 2-ХЭФК, а кроме того, менее токсичен для теплокровных организмов. В ряде случаев необходимо снизить уровень эндогенного этилена в растении. В частности, это необходимо для предотвращения сброса завязи наряде плодовых культур. (Петрова Л.Н. 1988). Аналоги и антагонисты абсцизовой кислоты. Структурные аналоги абсцизовой кислоты, обладающие физиологической активностью, не применяются в сельском хозяйстве из-за высокой стоимости. Однако уровень этого фитогармона можно повысить, активировав его образование в растении. В качестве индуктора и стимулятора образования абсцизовой кислоты выступает другой фитогормон - этилен или его продуценты. Увеличение уровня абсцизовой кислоты представляет интерес в связи с индукцией этим фитогормоном синтеза прессовых белков, ответственных за связывание воды, титранспированным действием этого гормона, а также его способностью стимулировать состояние покоя, что обеспечивает сокращение потерь растениеводческой продукции при хранении. Специфические антагонисты абсцизовой кислоты пока неизвестны, а к числу неспецифичных можно отнести все гормоны со стимуляторным характером действия Аналоги и антагонисты брассиностероидов. Физиологическое действие брассиностероидов близко к действию других фитогормонов. Подобно ауксину, брассиностероиды стимулируют растяжение клеток, подобно гиббереллину - усиливаю; ростовые процессы целого растения, подобно цитокинину - стимулируют рост изолированных семядолей огурца. Брассиностероиды обладают также некоторыми факторами, сходными с этиленом. Специфичным действием этих фитогармонов можно считать регуляцию роста семяпочки. Микроколичество брассиностероида, попадая с пыльцой в семяпочку, стимулируют её развитие и образование семян. Большой интерес вызывает недавно обнаруженный эффект стимулирования брассиностероидами устойчивости к стрессам и грибным заболеваниям. Причина такого действия, скорее всего, связаны с повышением образования стрессовых белков, а также фитоалексинов, и других компонентов системы фитоиммунитета (Бурмистров Л.Д. 1987). 2. Условия, объекты и методики исследований .1 Метеорологические условия и место проведения исследования Новокузнецкий район расположен в южной части Кемеровской области и занимает площадь 13,4 тыс. км2. Геоморфологические особенности территорий Новокузнецкого района определяются расположением её в пределах нескольких структур: Кузнецкой и Иня - Чумышской впадин, Салаирского кряжа и Кузнецкого Алатау. Территория тепличного комбината ООО «Адамант» занимает 4 га. В первом культурообороте (январь - июнь) выращиваем огурец F1 «Эффект», F1 «Яни», во втором обороте (июль - ноябрь) 3 га томаты, 1 га огурец F1 «Кураж». В 1980 г. руководство Западно-Сибирского металлургического комбината открыли теплично-подсобное хозяйство с/з «Антоновский». Для обеспечения металлургов круглый год овощами, но также и жителей города. В 2001 г. совхоз «Антоновский» переименовали в ООО «Адамант». В ООО «Адамант» собственного источника тепла нет. Тепло поступает с Западно-Сибирской ТЭЦ. Отопительные приборы из гладких труб проложены внутри теплиц; в верхней зоне - под прикрытием (кровельный обогрев); в средней зоне - у наружных стен - вдоль цоколей продольных стен (цокольный обогрев), торцевых стен и в почве (почвенный обогрев). Для обогрева почвы применяются полиэтиленовые трубы диаметром 20 см, которые располагаются под субстратом. Обогрев субстрата в теплицах является обязательным мероприятием. Так как, в зимний период, когда освещение понижается, путем только обогрева воздуха невозможно поддерживать оптимальные температуры. Температура субстрата определяется в значительной степени величину урожая и сроки его поступления. Управление температурой почвенной среды позволяет регулировать поступление воды и питательных веществ в растения, влиять на длительность корневой системы. Вентиляция теплиц осуществляется посредством фрамуг. Привод фрамуг осуществляется электродвигателем с редуктором понижения частоты вращения и системой зубчатых передач. Овощи выращивали на грунтах до 2005 г. В настоящее время тепличное хозяйство перешло на малообьёмную технологию выращивания овощей на минеральной вате. Минеральная вата используется фирмы «Агрос» г. Ростов-на Дону. Минеральная вата, завернутая в пленку укладывается, в специальные желоба. Сверху пленка имеет отверстия, на которые устанавливаются кубики с рассадой, также из минеральной ваты. Рассада пускает корни в маты. Минеральную вату, которую ещё называют каменной ватой, производят из базальтовых горных пород или сходных с ним диабазов. Измельченную горную породу смешивают с кокосом и смесь доводят до точки плавления при температуре 1600оС. Минерал становится монолитным, и эту монолитную породу затем помещают на центрефужный диск, который делает из застывающей массы волокна. В растениеводстве минеральная вата используется в форме плит различной плотности в зависимости от предназначения и срока эксплуатаций. Минеральная вата может удерживать большое количество воды. Распределение пор в минеральной вате такое, что вода в ней не может распределятся равномерно по всему материалу. В нижней части мата минеральная вата почти всегда насыщена водой, в то же время верхняя часть мата может быть совершено сухой. Для выращивания сеянцев и рассады минеральная вата производится в виде цилиндров (пробок) для посева и кубиков с отверстиями для цилиндров. Процесс полива и внесения удобрений при малообъемном выращиваний управляется насосной установкой для полива. Функционирование насосной установки заключается в закачивании воды из емкости и её подачи в растворный бак, в который впрыскиваются заданные количества удобрений, а затем раствор подается насосом по системе труб для полива к растениям. При использований капельного полива количество воды является одним из основных факторов обеспечивающих успех тепличного производства. Поэтому важно знать химический состав используемой в хозяйстве воды. Это необходимо, как для расчета количества солей и кислот в питательном растворе, так и его коррекций. По степени минерализаций вода бывает пресной до 1%, солоноватой 1-25%, соленой 25-50%, очень соленой более 50%. Для капельного полива лучше использовать воду с содержанием минеральных веществ 0,5-1%. Повышенное поступление солей с поливной водой приводит к засолению субстратов, что отрицательно сказывается на продуктивности растений. Таблица 1. - Анализ воды ООО «Адамант»
Анализы воды проведены в ОАО «Западно-Сибирский испытательный центр» г. Новокузнецк. Электропроводность воды или питательного раствора является мерой содержания в нем полностью растворенных солей. Выражается в миллисименсах на см., сокращенно мСм/см. Ес - электропроводность - способность раствора (поливной воды или питательного раствора) проводить электричество. Такая способность проводить электричество является мерой измерения всей концентраций питательного вещества в растворе. Низкое Ес означает низкую концентрацию элементов, и наоборот высокое Ес означает высокую концентрацию питательных элементов. Содержание бикарбонатов (НСО-3) является важнейшим фактором влияния на кислотность раствора. Оптимальный рН поливной воды составляет 5,5-6,5. Высокий уровень бикарбонатов нежелателен, так как он увеличивает рН. Бикарбонаты можно нейтролизовать кислотами (фосфорная и азотная кислоты). Не все удобрения можно смешивать в повышенных концентрациях, т.к. они могут выпадать в осадок и забить оборудование. Распределение удобрений в баке проводят следующим образом: Бак А: без сульфатоф и фосфатов; вносим в бак хелаты железа Бак Б: не вносим кальциевые удобрения; вносим в этот бак микроэлементы, кроме хелатов железа. Питательный раствор (содержание удобрений), подаваемый на культуру, зависит от: химического анализа воды, химического анализа раствора в прикорневой среде, стадий роста растений. Во время первой вегетативной фазы развивается основное количество листьев. В отличие от плодов, листья содержат относительно большое количество кальция. На протяжении первых недель после посадки концентрация кальция в питательном растворе будет более высокой. Приблизительно за две недели перед первым сбором плодов необходимо повысить нормы внесения калия, так как для роста плодов требуется большое его количество. Используя стандартные питательные растворы и таблицы можно рассчитать состав раствора в зависимости от качества воды. Состав стандартных питательных растворов приведен в молях. Международное определение значения моля следующее: Моль - это количество вещества в системе, которое содержит столько структурных единиц, сколько атомов углерода содержится в 0,012 кг углерода -12. Элементарные структурные единицы должны быть обозначены как атомы, молекулы, ионы, электроны, другие частицы или специфические группы таких частиц. Расчет, питательных растворов обычно проводят в 2 этапа. Первый этап включает расчет основных элементов, которые, как правило, присутствуют в качестве одного или несколько компонентов в удобрениях. Второй этап расчета касается микроэлементов, это значительно проще, поскольку другие компоненты в удобрениях находятся в очень малых количествах. При приготовлении питательных растворов особое внимание следует уделять соотношению между ионами питательных элементов на различных этапах роста растений. Поддержание правильной пропорции между ионами более важно, чем собственно их концентрация. Так, состав растворов для насыщения матов отличается от растворов, используемых на других фазах роста растений, пониженным содержанием одновалентных катионов (калий и аммоний) и повышенным содержанием бора и двухвалентных катионов (кальций, магний). Это обусловлено тем, что растения быстрее усваивают одновалентные ионы и поэтому концентрация двухвалентных ионов в корнеобитаемой среде должна быть выше, чем в питательном растворе. Таким образом, состав раствора для насыщения матов максимально приближен к оптимальному для прикорневой зоны. Поглощение растениями элементов питания и накопление их в малообъемных субстратах могут, в значительной степени, изменить количества этих элементов. Поэтому необходимо один раз в месяц проводить агрохимический анализ. Кроме того, регулярно, несколько раз в неделю, контролируют уровень электропроводимости и кислотности в малообъемном субстрате. |