Приложение 5
Позиционирование брендов мороженого ОАО «МИЛКОМ»
|
Вафельные стаканчики (60%)
|
Вафельные
рожки (10%)
|
Эскимо
(12%)
|
Вес/семейное (14%)
|
Фруктовые льды
(4%)
|
Премиум свыше
600 руб/кг
|
|
|
|
|
Высокий
522-570 руб/кг
|
|
|
Средний
Высокий
342-485 руб/кг
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Средний
Нижний 257-342 руб/кг
|
|
|
|
Низкий
100-137
руб/кг
|
|
|
|
|
Приложение 6
География продаж ассортимента мороженого ОАО «МИЛКОМ»
за 9 месяцев 2017г.
Приложение 7
Результаты независимых ХОЛЛ-тестов потребителей в Москве
|
«Село Зеленое»
|
«Коровка из Кореновки»
|
«Чистая Линия»
|
«Натуралика»
|
Дизайн упаковки
|
|
|
|
|
Уникальное торговое предложение
|
|
|
|
|
Качество (вкус, аромат, консистенция)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лучше, чем у других
|
|
Средний результат
|
|
Ниже среднего результата
|
Приложение 8
Ассортиментная линейка мороженого «Село Зеленое»
|
|
|
Пломбир 18% с ароматом ванили в вафельном стаканчике 90г
|
Пломбир 18% шоколадный
в вафельном стаканчике 90г
|
Пломбир 18% крем-брюле
в вафельном стаканчике 90г
|
|
|
|
Пломбир 18% с ароматом ванили в вафельном рожке 110г
|
Пломбир 18% эскимо с ароматом ванили без глазури 70г
|
Пломбир 18% эскимо с ароматом ванили в шоколаде 80г
|
|
|
|
Пломбир 18% брикет с ароматом ванили 200г
|
Пломбир 18% брикет
шоколадный 200г
|
Пломбир 18% с ароматом ванили в бумажном пакете 450г
|
|
|
|
Пломбир 15% с ароматом ванили в контейнере «квадро» 280г
|
Пломбир 15% шоколадный
в контейнере «квадро» 280г
|
|
Приложение 9
Карта рынка продаж мороженого в вафельных стаканчиках,
Москва (январь-август 2017г)1
Сегмент
|
Доля сегмента от объема, %
|
Доля сегмента от выручки, %
|
Товар
|
Пр-ль
|
Вкус
|
Цена за кг
|
Цена за шт
|
% от сегмента (от объема)
|
% от сегмента (от выручки)
|
Средний высокий
|
37,9%
|
41,6%
|
Коровка из Кореновки 100г
|
Ренна
|
Крем
|
530,0
|
53,0
|
21,0%
|
21,5%
|
Коровка из Кореновки 100г
|
Ренна
|
Шоколад
|
545,0
|
54,5
|
14,0%
|
14,8%
|
Вологодский пломбир 100г
|
Айсберри
|
Крем
|
513,4
|
51,3
|
9,6%
|
9,5%
|
Золотой стандарт 89г
|
Юнилевер
|
Крем
|
470,1
|
40,4
|
9,5%
|
8,7%
|
Коровка из Кореновки 100г
|
Ренна
|
Крем-брюле
|
526,1
|
52,6
|
9,0%
|
9,2%
|
Высокий
|
17,2%
|
26,3
|
Чистая линия пломбир 80г
|
Чистая линия
|
Крем
|
742,4
|
59,4
|
45,9%
|
47,1%
|
Чистая линия 80г
|
Чистая линия
|
Шоколад
|
718,7
|
57,5
|
17,7%
|
17,6%
|
Чистая линия 80г
|
Чистая линия
|
Крем-брюле
|
742,1
|
59,4
|
7,6%
|
7,8%
|
Чистая линия щербет 70г
|
Чистая линия
|
Смородина
|
648,8
|
45,4
|
7,2%
|
6,5%
|
Премиум
|
0,8%
|
2,5%
|
Коровка из Кореновки 70г
|
Ренна
|
Фисташка
|
914,2
|
64,0
|
44,6%
|
27,2%
|
Кисс ми 125г
|
Петрохолод
|
Яблочный пирог
|
801,3
|
100,2
|
5,0%
|
2,7%
|
Мовенпик 95г
|
Нестле
|
Шоколад
|
2 706,9
|
257,2
|
4,5%
|
8,2%
|
Приложение 10
Карта рынка продаж мороженого в вафельных стаканчиках,
Санкт-Петербург (январь-август 2017г)1
Сегмент
|
Доля сегмента от объема, %
|
Доля сегмента от выручки, %
|
Товар
|
Пр-ль
|
Вкус
|
Цена за кг
|
Цена за шт
|
% от сегмента (от объема)
|
% от сегмента (от выручки)
|
Средний высокий
|
54,8%
|
57,4%
|
Как раньше 70г
|
Петрохолод
|
Крем-брюле
|
518,1
|
36,3
|
13,9%
|
15,3%
|
Золотой стандарт 89г
|
Юнилевер
|
Черника
|
433,0
|
38,5
|
9,3%
|
8,5%
|
Как раньше 70г
|
Петрохолод
|
Ваниль
|
498,7
|
34,9
|
8,7%
|
9,2%
|
Петрохолод 70г
|
Петрохолод
|
Крем
|
422,4
|
29,6
|
8,0%
|
7,2%
|
Золотой стандарт 86г
|
Юнилевер
|
Крем
|
448,4
|
38,6
|
7,1%
|
6,8%
|
Высокий
|
10,5%
|
14,9%
|
Мороженое Карелии / Караван 80г
|
Славмо
|
Шоколад
|
678,2
|
54,3
|
24,0%
|
25,6%
|
Мороженое Карелии / Караван 80г
|
Славмо
|
Ваниль
|
660,6
|
52,8
|
16,6%
|
17,2%
|
Как раньше 70г
|
Петрохолод
|
Изюм / ваниль
|
578,4
|
40,5
|
10,2%
|
9,2%
|
Мороженое Карелии / Караван 80г
|
Славмо
|
Крем
|
697,5
|
48,8
|
8,4%
|
9,2%
|
Как раньше 70г
|
Петрохолод
|
Карамель
|
574,7
|
40,2
|
8,2%
|
7,4%
|
Премиум
|
5,7%
|
11,2%
|
Чистая линия 80г
|
Чистая линия
|
Крем
|
700,2
|
56,0
|
30,1%
|
23,9%
|
Чистая линия 80г
|
Чистая линия
|
Крем-брюле
|
741,7
|
59,3
|
17,4%
|
14,6%
|
Чистая линия 80г
|
Чистая линия
|
Шоколад
|
741,6
|
59,3
|
13,0%
|
10,9%
|
Кисс ми 125г
|
Петрохолод
|
Зефир
|
804,0
|
100,5
|
7,3%
|
6,6%
|
Приложение 11 План-график запуска новинок мороженого «Село Зеленое» |
Скачать 3.31 Mb.