практическая работа по мдк 02,03. Инструкционно 7 rtf. Тактическое планирование цепей поставок
 Скачать 0.49 Mb.
|
|
Инструкционно-технологическая карта на выполнение практического занятия №7,8 по дисциплине МДК.02.03. Оптимизация процессов транспортировки и проведение оценки стоимости затрат на хранение товарных запасов Тема: Тактическое планирование цепей поставок Наименование: Применение тактического планирования цепей поставок Цели: закрепление, углубление теоретических знаний, овладение методикой, умениями, практическими навыками применять тактическое планирование цепей поставок - воспитание самостоятельности, сознательной активности на уроке, работы с учебными пособиями, творческой инициативности, интереса к дисциплине, дисциплинированности, аккуратности, экономичности, бережливости, предприимчивости. - развитие экономического и логического мышления, общих и профессиональных компетенций. Приобретаемые умения и навыки: развитие навыков самостоятельной работы студентов, умения логически применять тактическое планирование цепей поставок После выполнения практического занятия вы сможете: - рассчитывать оптимальное количество закупаемой продукции; - рассчитывать оптимальное число заказов; - рассчитывать оптимальные переменные издержки за хранение запасов; Норма времени: 4 часа. Оснащение рабочего места: инструкционно - технологические карты Литература: Учебник Мурахтанова Н. М., Еремина Е.И. Управление цепи поставок Содержание работы и последовательность ее выполнения Задание1. В течение месяца компании требуется 2 вида продукции для организации распределения. В течение данного периода времени по каждому виду определить: а) оптимальное количество закупаемой продукции; б) оптимальное число заказов; в) оптимальные переменные издержки за хранение запасов; г) разницу между переменными издержками по оптимальному варианту и случаем, когда покупка всей партии проводится в первый день месяца. Исходные данные приведены в таблице 1. Таблица 1 Исходные данные
Задание 2. Выберите для внедрения систему распределения из предлагаемых, если для каждой из систем известно табл. 2.: Таблица 2., Исходные данные
Задание 3. Рассчитать показатели работы склада, для дальнейшего планирования, по следующим показателям Количество удовлетворенных запасов- 90, общее число запасов- 120 , располагаемое количество 150, предусматриваемая потребность- 120, средняя стоимость складского наличия- 140, % капитала- 38, складские затраты- 14000, оборот склада- 93000, наличие на складе- 25000, объем выдачи- 12000, частота оборота- 5000, число неполных поставок- 900, общее число поставок- 60000, полезная площадь склада- 400 м2, площадь занятая складом- 270, объем складируемых товаров- 250 , общий объем- 300  Задание 4. Стол собирается из трех компонентов. Компания, производящая столы, хочет отгрузить 100 единиц к концу 4-го дня, 150 единиц к концу 7-го дня. Поступления 100 деревянных панелей планируется на начало 2-го дня. В наличии имеется 120 ножек. Дополнительно 10% от партии ножек добавляется к резервному запасу. Имеется в наличии 60 крепежных скоб, без поддержания резервного запаса. Время производства (в днях) для всех элементов приведено в таблице. Подготовьте план материальных требований. Результаты планирования представить в виде таблицы
Таблица 3.
Задание 5. Компания занимается выпуском шампанского в бутылках емкостью 750 мл. Завод компании работает без выходных, разливая 120 000 л в день. С розлива бутылки поступают на упаковочный участок. Мощность упаковочного участка 20 000 упаковок по 12 бутылок каждая. Упаковочный участок работает 5 дней в неделю. На склад упакованные бутылки доставляет транспортный отдел компании. В компании имеются 8 грузовиков, которые перевозят за раз по 300 упаковок каждый, совершают 4 поездки в день 7 дней в неделю. У компании 2 склада, каждый из которых может переработать до 30 000 упаковок в неделю. Со склада доставка осуществляется силами оптовых покупателей, вместе они способны за день вывозить весь груз, доставленный на склад транспортным отделом компании за день. Определить фактическую мощность логистической системы и выявить слабое звено. Задание 6. Принять решение по выбору поставщика ТМЦ, если их поставляют на предприятие три фирмы (Феликс, Марс, Вольтер), производящие одинаковую продукцию, одинакового качества. Характеристики фирм следующие: – удаленность от предприятия: Феликс, – 236 км, Марс – 195 км, Вольтер – 221 км; – разгрузка: Феликс, и Вольтер – механизированная, Марс – ручная; – время выгрузки: при механизированной разгрузке – 1 час 30 мин., при ручной – 4 часа 30 мин.; – транспортный тариф: до 200 км – 0,9 тыс.руб./км, от 200 до 300 км – 0,8 тыс.руб./км; – часовая тарифная ставка рабочего, осуществляющего разгрузку – 450 руб./час. Задание 7. Специалисты отдела логистики ВАЗ определили, что для выполнения плана-графика производства им необходимо закупить 240000 передних фар (120000 правых и 120000 левых). Стоимость поставки одной фары в среднем 20 руб., цена одной фары-100 руб., стоимость содержания запасов на складе в среднем равна 5% их стоимости. Определите оптимальный размер заказа Задание 8. Спрос на продукт постоянен и равен 20 единицам в неделю, затраты на повторное размещение заказа составляют 125 ,а затраты на содержание запасов — 2 на единицу продукта за неделю. Если поставщики гарантируют доставку в течение 2 недель, какую лучше всего выбрать политику заказа этого продукта Задание 9. Магазин «Иван да Марья » продает свежие овощи и фрукты, которые он закупает у местного фермера. В сезон поспевания клубники спрос на нее приближен к нормальному распределению со средним значением 40 кварт в день и стандартным отклонением 6 кварт в день. Стоимость избыточного запаса – 35 центов за кварту. Ежедневно магазин заказывает 49 кварт свежей клубники. а) Каковы будут возможные убытки от нехватки запасов (на одну кварту)? б) Почему они находятся в разумных пределах? Инструктивные указания: З-1 а) Оптимальное количество закупаемой продукции в течение месяца вычислим по следующей формуле:  (1)б) Оптимальное число заказов продукции в течение месяца вычислим по следующей формуле:  (2)в) Оптимальные переменные издержки за хранение запасов в течение месяца вычислим по следующей формуле:  . (3)г) Разницу между переменными издержками по оптимальному варианту и случаем когда покупка всей партии проводится в первый день месяца, вычислим по следующей формуле:  З- 8 Приведем данные к сравнимым единицам.  = 20 единиц в неделю; = 125 на заказ; = на единицу в неделю; = 2недели.2. Подставив эти значения в уравнение для определения рентабельного объема заказа (  ), получим , (1)где - спрос; - затраты на повторный заказ; - затраты на содержание запасов. 3. Объем повторного заказа (reorder level, ROL): Объем повторного заказа = = время на выполнение заказа х спрос = З- 9 Оптимальный уровень запасов с учетом изменяющегося спроса и ежедневного пополнения запаса определяется по формуле: Qo = d + z∙s, где d – средний спрос в день; z – число стандартных отклонений, определяемое уровнем обслуживания; s – стандартное отклонение спроса. Магазин ежедневно заказывает Qo = 49 кварт клубники, значит можно найти число стандартных отклонений z. z = (Qo – d)/s По таблице значений функции стандартного нормального распределения найдем уровень обслуживания, соответствующий найденному значению z. Для z = 1,5 уровень обслуживания равен 93,32%. С другой стороны уровень обслуживания может быть найден по формуле: Уровень обслуживания (SL) = Снехв/(Снехв + Сизбыт), где Снехв – убытки от нехватки запасов, на единицу запаса; Сизбыт – издержки, связанные с избыточным запасом, на единицу запаса. Выразим из последней формулы Снехв: Снехв = SL∙Сизбыт/(1 – SL) Задания для отчета 1. Рассчитать показатели которые относятся к тактическому планированию. Контрольные вопросы: 1. . Что такое тактическое планирование 2. Что такое стратегическое планирование 3. как изменится рентабельный объем заказа при увеличении в два раза затрат на повторный заказ и на содержание запасов 4. Как определяется объем повторного заказа 5. Перечислить основных и вспомогательных контрагентов цепи поставок. 10. Описать характеристику функциональных областей логистики. 11. Перечислить виды стратегий управление цепей поставок. 12. Описать этапы стратегического планирования. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||