Возделываение гречихи. готовая Гречиха Ефименко Влад. Технология возделывания гречихи
 Скачать 113.88 Kb.
|
|
2. Биологические особенности гречихи Гречиха — однолетнее растение семейства гречишных (Polygonaceae), включающая несколько видов. Другие названия: черный рис, черная пшеница. 2.1. Вегетационные периоды и фазы развития культуры Всходы — первая фаза роста и развития. Высеянные в почву семена через 3.-5 дней набухают и прорастают, а всходы (семядоли) появляются через 8-10 дней благодаря росту подсемядольного колена. Ветвление наступает через 8-11 дней после появления всходов, с появлением второго настоящего листа. В пазухах первого и второго листьев из почек закладываются побеги первого порядка. По мере образования последующих узлов на стебле поочередно появляются новые побеги первого порядка и так до тех пор, пока не возникнет первый узел, на котором формируется соцветие. Бутонизация наступает через 5-6 суток после начала ветвления. На первом соцветии стебля образуются бутоны, свидетельствующие о конце вегетативного периода. На побегах второго и третьего порядков образование бутонов продолжается до конца вегетационного периода. Цветение наступает через 25-30 дней после появления всходов и продолжается 20-40 сут. и более. Цветение в пределах одного растения и даже соцветия проходит неодновременно. Продолжительность цветения определяется главным образом погодными условиями, в засушливую погоду она сокращается, а во влажную и теплую — увеличивается. Первые цветки раскрываются на нижнем соцветии стебля, на боковых побегах цветение начинается через 4-8 дней. Процесс раскрытия цветка продолжается 5-10 мин, а в раскрытом состоянии он находится 7-10 ч. Если опыление произошло, то цветок закрывается Плодообразование и созревание, как и цветение, в пределах одного растения длятся З0-45сут. На растении одновременно имеются плоды зрелые, недозревшие и в молочном состоянии, а также цветки и бутоны. Жара и засуха, дожди и туманы, ветры и резкие понижения температуры нарушают опыление, налив семян и приводят к снижению урожая зерна. Через 25-30 суток после начала цветения прекращается поступление пластических веществ в плоды (влажность 35-40%), они затвердевают, приобретают окраску, характерную для сорта. Влажность снижается до 18- 16%. Фазу созревания определяют, когда не менее 75 % плодов на растениях побуреет. 2.2Отношение к условиям произрастания 2.2.1 Отношение к свету В период плодообразования гречиха предъявляет высокие требования к освещению. Эту особенность необходимо учитывать при установлении дозы азотных удобрений и нормы высева семян. Когда гречиха попадает в условия обильного питания и увлажнения, при завышенных нормах высева наблюдаются самозатенение растений и резкое снижение урожая зерна 2.2.2 Отношение к температуре Гречиха относится к теплолюбивым культурам. Семена ее начинают прорастать при температуре почвы 7-8 оС, однако развитие проростков лучше идет при температуре от 15 до 30 "С. Всходы ее чувствительны к заморозкам и повреждаются при температуре воздуха -2...-3 °С, при -4 оС растения полностью погибают. При температуре ниже 12-13 °С гречиха растет плохо. 2.2.3 Отношение к влаге Гречиха — влаголюбивая культура. На образование единицы органического вещества она расходует в 3 раза больше влаги, чем просо и в 2 раза больше, чем пшеница и ячмень. Период цветение — налив плодов — критический период по отношению к влаге. Максимальное потребление влаги (50-60 %) происходит в первые 2-3 декады периода цветения-плодообразования. 2.2.4 Отношение к почвам Для возделывания гречихи малопригодны бугристые или низинные места. На буграх растения страдают от недостатка влаги, а в низких местах — от ее избытка. Кроме того, в понижениях скапливается холодный воздух, который, переохлаждаясь, образует туман, влияющий отрицательно на цветение и плодообразование гречихи. Культура быстро развивается на легких, плодородных, хорошо аэрируемых почвах. На участках, расположенных вблизи водоемов, окруженных лесом, а также защищенных от действия иссушающих ветров, гречиха лучше завязывает плоды, формирует более высокий урожай. Она переносит повышенную кислотность, однако лучшие урожаи дает на слабокислых и близких к нейтральным почвах. Оптимальные агрохимические показатели почв: рН в КС1 — 5-7, содержание гумуса не менее 1,6 %, подвижных форм фосфора и калия — не менее 100 мг/кг почвы. 2.2.5 Отношение к элементам питания Гречиха требовательна к обеспеченности элементами минерального питания. На формирование 1 т зерна и соответствующего количества соломы гречиха потребляет, кг: N — 44, Р2О5 — 30 и К20 — 75. По интенсивности поглощения минеральных веществ гречиха значительно превосходит другие сельскохозяйственные культуры: растворяющая способность ее корневой системы выше, чем у озимой ржи и яровой пшеницы, соответственно в 12 и 23 раза. Питательные вещества она потребляет неравномерно: за 45 дней со дня посева она усваивает 61 % азота, 48 % фосфора и 62 % калия. В начальный период вегетации гречиха наиболее активно поглощает азот, используемый на формирование вегетативных и генеративных органов. Больше половины фосфора растения используют в периоды бутонизации, цветения и образования зерна, а наибольшая потребность в калии наблюдается в фазе бутонизации и массового цветения. 3. Прогнозирование урожайности прогнозируемой культуры 3.1. Прогнозирование урожайности по приходу ФАР Расчеты по прогнозированию потенциальной урожайности выполняются по методике Каюмова М.К. По этой методике урожай, который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течение вегетации режиме агрометеорологических факторов (света, воды, тепла), а также урожайной способностью культуры (сорт, гибрид), уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, рассчитывают по формуле  (1)где ПУ – потенциальная урожайность, ц/га; QФАР – приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га; КФАР – коэффициент использования ФАР посевами, %; q- калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг.  Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (1), к урожаю основной продукции при стандартной влажности пользуются следующей формулой  (2)где ПУ- урожай абсолютно сухой массы, ц/га; В- стандартная влажность по ГОСТу, %; а- сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в биомассе.  3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности Для расчета климатически обеспеченной урожайности по влагообеспеченности посевов используем формулу  (3)где КОУ- климатически обеспеченная урожайность W- продуктивная для растений влага, мм; КW – коэффициент водопотребления, мм·га/ц. .  Количество продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле  (4)где W0- запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева яровых или возобновления вегетации озимых и многолетних трав, мм; ОС – количество осадков в мм, которое выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют примерно 80%.  Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (3), к урожаю основной продукции при стандартной влажности пользуются формулой (2):  3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе  (5)где КР – биогидротермический потенциал в баллах; W – продуктивная для растений влага, мм; ТV – период вегетации, декад; R – радиационный баланс за этот период, ккал/см2; 36 – число декад в году.  Для перехода от баллов на урожай абсолютно сухой биомассы КРумножаем на 20:. КОУКР=КР·20=3,4∙20=68ц, (6) Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по формуле (6), пересчитываем в урожай основной продукции по формуле (2)  3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке Расчет действительно возможной урожайности можно вести по формуле ДВУ=БП · ЦБП · К, (7) где БП – балл пашни конкретного участка ЦБП - цена балла пашни в кг. основной продукции для прогнозируемой культуры К – поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы ДВУ=31 ∙ 19 ∙ 1,29=7.6ц/га Определение уровня урожайности Урожайность в расчете по приходу фотосинтетической активной радиации составила –  ц/га; по влагообеспеченности – 38.7 ц/га; по тепловым ресурсам – 68 ц/га; по баллу пашни – 7.6ц/га; средняя урожайность в хозяйстве за 3 последних года составила – 26,9 ц/га; максимальная урожайность сорта – 33,0ц/га. Исходя из этих данных можно сделать вывод, что возможная проектируемое урожайность в условиях данного хозяйства будет составлять 32,1 ц/га. 4. Проектирование технологии возделывания гречихи 4.1 Размещение гречихи в севообороте Лучшие предшественники гречихи — удобренные озимые, зернобобовые, пропашные культуры и многолетние бобовые травы, так как они обогащают почву органическим веществом и азотом, улучшают ее физическое состояние. На легких почвах самым хорошим предшественником является люпин. Не следует высевать гречиху после яровых зерновых культур, пожнивные остатки которых, разлагаясь, выделяют вещество, тормозящее рост и развитие ее корневой системы, после картофеля, пораженного нематодой, и овса. При высокой агротехнике гречиха — фитосанитарное растение и хороший предшественник для других культур севооборота. Гречиха хорошо затеняет почву и способствует подавлению сорной растительности. Высока ее эффективность как предшественника озимых, особенно при использовании скороспелых высокопродуктивных сортов. Севооборот: Гречиха Соя Озимая рожь + мн. Травы Многолетние травы Многолетние травы Картофель 4.2.Расчет норм удобрений Потребность в азоте (НN) рассчитывается по формуле:  (8)где НN, – рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в.; Кг – поправочный коэффициент на гумуссированность почвы ; ВN- вынос азота 10 ц. продукции, кг; У – планируемая урожайность культуры, ц/га; WN– коэффициенты возврата азота в почву ; 1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.  Потребность в фосфоре (НР) рассчитывается по формуле:  (9)где НР, – рассчитываемая норма фосфора в кг/га д.в.; К,К – поправочный коэффициент к норме Р2О5 в зависимости от кислотности почвы ; ВР - вынос фосфора 10 ц. продукции, кг; У – планируемая урожайность культуры, ц/га; WР – коэффициенты возврата фосфора в почву ; 1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.  Потребность в калие (Нк) рассчитывается по формуле:  (9)где НК, – рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в; КК – поправочный коэффициент к норме К2О в зависимости от кислотности почвы; ВК - вынос калия 10 ц. продукции, кг; У – планируемая урожайность культуры, ц/га; WK – коэффициенты возврата калия в почву; 1000 – для выражения нормы удобрения в кг/га.  Рассчитываем дозу сульфата аммония: Д= 82,3 кг д.в. ∙ 100 % : 21  % = 3,9 ц/гаРассчитываем дозу двойного суперфосфата Д= 65,7 кг д.в. ∙ 100 % : 49 % = 1,3 ц/гаРассчитываем дозу хлористого калия Д= 88,7 кг д.в. ∙ 100 % : 60 % = 1,4 ц/гаСроки и способы внесения удобрений Таблица 3
4.3 Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками Исходя из задания я предлагаю следующую обработку почвы для возделывания гречихи. Культивация с боронованием, глубина 7 см. машина КПС-4+БЗТС-1,0, проводится с целью измельчения стерни, подрезание сорняков. Вспашка, глубина 22 см, машина ПОН-5-45, проводится с целью заделки растительных остатков и удобрений. До посева гречихи проводят 2-3 культивации: первую на глубину 10-12 см, вторую через 8-10 дней на глубину 8-10 см, третью на глубину 6-8 см культиваторами КПС-4. Предпосевная культивация проводится на какуне посева на глубину посева. Обработка почвы Таблица 4
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||