. Издержки производства и себестоимость продукции (работ, услуг). Тема 2 Издержки производства и себестоимость продукции (работ, услуг)
 Скачать 108.62 Kb.
|
|
1. Издержки – денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности. Для определения величины издержек производства используется категория себестоимость продукции, которая является одним из важнейших экономических показателей деятельности предприятия. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая продукция, и сюда включаются все затраты в денежной оценке (стоимость сырья, материалов, амортизация, топливо, заработная плата и т. д.). Себестоимость промышленной продукции – текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В Положении "О составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли" (утверждено Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г., № 552) дается следующее определение: Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. 2. Структура себестоимости – соотношение отдельных экономических элементов или статей (в процентах) в общей сумме затрат на производство продукции. На структуру себестоимости влияют следующие факторы: специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: а) трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); б) материалоемкие (большая доля материальных затрат); в) фондоемкие (большая доля амортизации); г) энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости); ускорение научно-технического прогресса. Под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного труда в себестоимости продукции увеличивается; уровень концентрации, специализации. кооперирования и комбинирования производства; географическое местонахождение предприятия; инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита. Структура себестоимости продукции
трудоемкое производство Структура себестоимости продукции
материалоемкое производство Структура себестоимости продукции
фондоемкое производство 3. Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации. Основными группировками затрат являются группировки по: "экономическим элементам" и "статьям затрат". Это объясняется тем, что на основе этих группировок разрабатываются важнейшие документы: смета затрат на производство и калькуляции себестоимости по отдельным видам продукции. Себестоимость, рассчитанная по элементам затрат, дает возможность отразить в стоимостном измерении общий объем потребляемых ресурсов для выполнения производственной программы, независимо от того, на какой конкретный вид продукции они были использованы. Классификация по экономическим элементам позволяет также определять значение каждого элемента в формировании затрат и выявить основные направления снижения себестоимость. С целью контроля за затратами по местам их формирования, направлениям и определения затрат в расчете на единицу определенного вида продукции применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов. По экономическим элементам ведется бухгалтерский учет и составляется денежный отчет по общей сумме расходов на производство продукции. Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их став в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и места возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживание хозяйства и др.). Группировка затрат по экономическим элементам
Группировка затрат по калькуляционным статьям
4. Для расчета себестоимости единицы продукции определенного вида (калькулирования) и составления документа, оформляющего этот расчет (калькуляции), применяется группировка затрат по их производственному назначению, фазам производства, цехам (группировка по статьям расходов). Постатейный расчет затрат на производство единицы продукции называется калькуляцией, а сам способ постатейного расчета затрат – калькулированием. Калькуляция себестоимости промышленной продукции строится таким образом, чтобы в ней отражались реальные затраты предприятия и представлялось возможным (в последующем) производить экономический анализ результатов производственной и хозяйственной деятельности предприятия с учетом особенностей технологии производства. Калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг) – затраты в денежной оценке по статьям расходов (сырье, топливо, заработная плата, энергия, амортизация) на единицу продукции (работ, услуг). Типовая калькуляция содержит следующие статьи расходов: 1. сырье и материалы, 2. возвратные отходы (вычитаются), 3. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий организаций, 4. топливо и энергия на технологические цели, 5. основная заработная плата производственных рабочих, 6. дополнительная заработная плата производственных рабочих, 7. отчисления на социальное страхование, 8. расходы на подготовку и освоение производства, 9. износ инструментов и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы 10. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, 11. общепроизводственные (цеховые) расходы, цеховая себестоимость – затраты цеха на изготовление выпущенной продукции 12. общехозяйственные (общезаводские) расходы, 13. потери от брака, 14. прочие производственные расходы, производственная (фабрично-заводская) себестоимость – производственные затраты цеха плюс общезаводские расходы, которые включают расхода на управление предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения) 15. внепроизводственные расходы (расходы на продажу) полная себестоимость – складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т. е. это сумма фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами) 5. Различают следующие виды калькуляции: 1) плановая калькуляция – составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства; 2) нормативная калькуляция – в ее основе лежит текущие, действующие нормы, характеризующие достигнутый уровень затрат; 3) отчетная калькуляция – исчисляется на основе данных учета и характеризует фактический уровень затрат. Плановая калькуляция себестоимости определяется путем расчета затрат в денежной оценке по отдельным статьям расходов на основе плановых данных. Нормативная калькуляция – калькуляция, составленная на основе норм, например калькуляция на одну ремонтную единицу малого, среднего и капитального ремонта. Отчетная калькуляция составляется на основе отчетных данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделий (работ, услуг). Издержки производства и себестоимость продукции 1. Понятия и виды затрат предприятия и издержек производства Сущность затрат на производство и издержек производства не тождественны между собой в теоретическом и практическое планах, как на уровне общественного производства, так и в макроэкономике в отечественной и зарубежной практике. С позиций общества издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда и равны стоимости продукта. Затраты на производство отечественных предприятий состоят из их собственных денежных расходов, а издержки зарубежных фирм включают нормативную прибыль. Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида: * затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции при посредстве кругооборота оборотного капитала; * затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и проч.; * затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли. Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия. Наиболее общее понятие издержек производства фирм в зарубежных учебниках определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики. Различают издержки экономические и бухгалтерские. Под экономическими издержками понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных). Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий. Внутренние издержки фирм имеют неявный, имплицитный характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. В обобщенном понимании внутренние издержки представляют собой доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки. Отсюда: Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские - исчисляются на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п. Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков: * по роли в процессе производства они подразделяются на основные и накладные. Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п. Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.; * по способу включения в себестоимость продукции затраты делятся на прямые и косвенные. Прямые затраты можно непосредственно отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, энергия технологическая, заработная плата станочников и др. Косвенные затраты распределяются по отдельным группам продукции пропорционально избранной базе; * по зависимости затрат от изменения объема выпуска продукции они подразделяются на постоянные и переменные. Величина постоянных затрат остается одинаковой при изменении объема производства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др.). Переменные расходы, напротив, увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции. Эта группировка затрат широко используется в теории зарубежной микроэкономики; * по способам учета и группировки затрат они подразделяются на простые (сырье, материалы, зарплата, износ, энергия и т.п.) и комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функциональной роли в процессе производства (малоценные и быстроизнашиваемые предметы), либо по месту осуществления затрат (цеховые расходы, общезаводские расходы и т.п.); * по срокам использования в производстве различаются каждодневные, или текущие, затраты и единовременные, разовые затраты, осуществляемые реже чем один раз в месяц. 2. Себестоимость продукции, состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства. Состав и структура затрат |