Торт Рафаэлло - это сладкое блюдо, которое пользуется невероятной популярностью среди любителей кондитерских изделий со всего ми. 9Торт Рафаэлло история появления и пошаговый рецепт. Торт "Рафаэлло"
 Скачать 12.63 Kb.
|
|
Торт "Рафаэлло" - это сладкое блюдо, которое пользуется невероятной популярностью среди любителей кондитерских изделий со всего мира. Он является родственником другого знаменитого торта - "Ферреро Роше", который тоже является творением итальянских кондитеров. История появления торта "Рафаэлло" связана с кондитерской компанией Ферреро, которая выпускает знаменитые шоколадные конфеты и другие сладости. В 1990 году они представили на рынок новый продукт - торт "Ферреро Роше". Он сразу же завоевал сердца любителей сладостей и стал хитом продаж. Однако, уже через несколько лет компания решила удивить своих потребителей новым тортом - "Рафаэлло". Он был создан на основе того же концепта, что и "Ферреро Роше", но имел свой уникальный вкус и аромат. Как и "Ферреро Роше", торт "Рафаэлло" состоит из воздушных шариков из молочного шоколада и измельченного миндаля, но вместо лесных орехов добавляется кокосовая стружка. В качестве крема для промазывания торта используется сливочный сыр или маскарпоне. Приготовление торта "Рафаэлло" не требует особых навыков и занимает не так много времени. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить эту сладкую вкуснятину. Ингредиенты: - 200 г молочного шоколада; - 200 г кокосовой стружки; - 200 г измельченного миндаля; - 200 г сливочного сыра или маскарпоне; - 100 г сахарной пудры; - 2 яйца; - 1 чайная ложка ванильной эссенции; - 1 чайная ложка лимонного сока; - 1 шоколадный бисквит. Шаг 1: Растопите молочный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане, добавьте кокосовую стружку и измельченный миндаль. Тщательно перемешайте. Шаг 2: Отдельно взбейте сливочный сыр или маскарпоне с сахарной пудрой, яйцами, ванильной эссенцией и лимонным соком до получения однородной массы. Шаг 3: Смешайте обе массы до получения однородной консистенции. Шаг 4: Приготовьте шоколадный бисквит, используя любимый рецепт. Шаг 5: Разрежьте бисквит на две равные части. Шаг 6: Намажьте одну половину бисквита кремом и поверх нанесите вторую половину, затем покройте весь торт оставшимся кремом, распределив его равномерно. Шаг 7: Посыпьте торт кокосовой стружкой, используя ее как украшение. Торт "Рафаэлло" готов! Он гармонично сочетает в себе воздушный молочный шоколад, ароматную кокосовую стружку и измельченный миндаль. Этот десерт подойдет как для праздников, так и для закуски в будний день. Попробуйте сделать его сами и наслаждайтесь его невероятным вкусом! |