Dip испр. тюменский государственный университет финансовоэкономический институт
 Скачать 385.11 Kb.
|
 Рисунок 2.1– Организационная структура АО «Мясокомбинат Ялуторовский» Источник: [33], [49] Таким образом, организационная структура АО «Мясокомбинат Ялуторовский» строится по линейно-функциональному принципу. Каждый главный специалист несет персональную ответственность за определенное направление деятельности фирмы, которую под его руководством осуществляют те или иные подразделения. Ответственность передается вниз, то есть она делегируется самому нижнему уровню, на котором имеются соответствующие полномочия, компетентность и информация для качественного выполнения работы. Принципы закрепления ответственности: – диапазон контроля: определяется способностями менеджера и подчиненного, видом, важностью и сложностью работы, территориальным размещением, мотивацией работника; – фиксированная ответственность; – соответствие прав (полномочий) и обязанностей; – передача ответственности за работу на более низкий уровень; – отчетность по отклонениям. Представим характеристику осуществляемой деятельности производственных отделов: - убойный цех осуществляет убой и первичная переработка мяса; - кишечный цех – обработка кишок; - жировой цех – переработка жира; - шкурополосочный цех – полоска кожсырья; - цех технических фабрикатов – выработка кормовой муки, кормовой и технический жиры; - колбасный цех – выработка колбас; - консервный цех – производство консерв; - пельменный цех – производство пельменей [8]. Рабочая площадь на единицу основного технологического оборудования приведены в Приложении 2. Для анализа деятельности АО «Мясокомбинат Ялуторовский» необходимо проанализировать основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Данные для проведения анализа представлены в таблице 2.1. Таблица 2.1 Анализ технико-экономических показателей АО «Мясокомбинат Ялуторовский», 2017-2019 гг.
Источник: Приложения 2 и 3. Таким образом, на основе проведенного анализа технико-экономических показателей АО «Мясокомбинат Ялуторовский» за период 2017-2019 гг., можно отметить следующие изменения, так ряд показателей увеличились: - дебиторская задолженность на 23429 тыс. руб. или на 23,55%; - кредиторская задолженность на 3889 тыс. руб. или на 4,57%. Тем не менее, увеличение представленных выше показателей, носит негативный характер, а именно рост кредиторской и дебиторской задолженности говорит, об ухудшении финансового положения предприятия АО «Мясокомбинат Ялуторовский». Кроме того, большинство других показателей показали тенденцию снижения, так представим результаты анализа основных показателей: - объем продукции на 671 тонн, или на 13,63%; - выручка от реализации на 156591 тыс. руб. или на 26,77%; - численность персонала на 37 человека, или на 11,28%; - выработка на 1 работника на 256,02 тыс. руб. или на 14,36%; - фонд оплаты труда на 10482 тыс. руб. или на 15,39%; - среднемесячная заработная плата на 0,8 тыс. руб. или на 4,62%; - основные фонды на 26466 тыс. руб. или на 26,01%; - валовая прибыль на 70120 тыс. руб. или на 78,03%; - себестоимость на 86471 тыс. руб. или на 17,47%; - прибыль от продаж на 73718 тыс. руб. или в 8,8 раз; - прибыль до налогов на 58391 тыс. руб. или в 3,8 раз; - чистая прибыль на 46938 тыс. руб. или 3,7 раз; - собственный капитал на 95626 тыс. руб. или на 38,02%; - запасы на 71038 тыс. руб. или на 56,90%; - суммарные активы на 76160 тыс. руб. или 20,51%. Уменьшение показателей рентабельности свидетельствует о снижении конкурентоспособности организации и говорит о необходимости сокращения затратной части баланса, необходимости поддержания точной маркетинговой политики и показателей деловой активности. Нормативное ограничение Кабс.ликв.>0.2 означает, что каждый день подлежат погашению не менее 20% краткосрочных обязательств компании. Указанное нормативное ограничение применяется в зарубежной практике финансового анализа. При этом нет точного обоснования, почему для поддержания нормального уровня ликвидности российских компаний величина денежных средств должна покрывать 20% текущих пассивов. В российской практике существует неоднородность структуры текущих пассивов и сроков их погашения, поэтому нормативное значение является недостаточным. Для российских компаний нормативное значение коэффициента абсолютной ликвидности находится в пределах Кабс.ликв.>0.2-0.5. Коэффициент абсолютной ликвидности варьируется в пределах 0.03-0.01, при этом имеет тенденцию снижения за анализируемый период 2017-2019 гг. Так за каждый период происходит отклонение от нормативного значения, а именно составляет 0,03 (за 2017 и 2018 г.) и 0,01 (2019 г.). Следует уточнить, что в случае, когда коэффициент абсолютной ликвидности меньше значения 0,2, тогда предприятие не в состоянии оплатить немедленно обязательства за счет денежных средств всех видов. Коэффициент промежуточной ликвидности также ниже нормального значения (нормативное значение – 0,7-1), кроме того выражена тенденция к снижению данного показателя, за анализируемый период 2017-2019 гг. в АО «Мясокомбинат Ялуторовский». Поскольку показатель ниже нормативного значения, имеется вероятность, что кредиты для организации могут быть выданы под большой процент, увеличится размер залогового имущества, либо вовсе возможен отказ в кредитовании, а также вероятен риск потери потенциальных инвесторов. Коэффициент текущей ликвидности показывает, сколько рублей текущих активов приходится на один рубль текущих обязательств. За анализируемый период 2017-2019 гг., коэффициент текущей ликвидности был в рамках значений 1,36-2,09. В свою очередь за 2017-2018 гг. показатель был в рамках нормативного значения (1.5-2.5), а в 2019 г. стал ниже нормы. Стоит отметить, что значение ниже 1,5 свидетельствует о низком значении капитала. Данное значение говорит о том, что недостаточно активно используются оборотные активы, необходимо улучшить доступ к краткосрочному кредитованию. Поскольку ситуация в 2019 г. ухудшилась, это говорит о негативной тенденции, в случае с коэффициентом текущей ликвидности. Следовательно, по результатам анализа, можно отметить, общее снижение экономической эффективности деятельности предприятия АО «Мясокомбинат Ялуторовский». 2.2. Проведение анализа управления производственной мощностью на предприятии АО «Ялуторовский мясокомбинат» Управление производственной мощностью позволяет снизить уровень запасов, затраты на их содержание. Производственную мощность предприятия формируют технологическое оборудование, транспорт, а также персонал. Проведем анализ эффективности использования основных фондов, анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции, анализ выполнения плана по ритмичности, анализ качества выпускаемой продукции, анализ производственной программы. Для начала представим состав и структуру основных средств предприятия АО «Ялуторовский мясокомбинат» в виде таблицы 2.2. Таблица 2.2 Состав и структура основных средств 2017-2019 гг.
Источник: [8] Исследуя данные таблицы 2.2, стоит отметить, что здания, машины и оборудования составляют большую часть основных средств на предприятии. Так, в период с 2017 по 2019 гг. удельный вес зданий 77,54-80,34%, а машин и оборудований 11,43-13,98%. Оставшиеся основные средства: сооружения и транспортные средства занимают не больше 10% в сумме. Кроме того, стоит отметить, что в структуре основных средств, выявлена тенденция снижения машин и оборудования, а также транспортных средств. Это свидетельствует о том, что предприятие списывает старые основные средства, а новое приняло решение пока не приобретать. Эффективность использования основных средств оценивается показателями фондоотдачи, фондоемкости. Фондоотдача показывает стоимость продукции, приходящейся на единицу стоимости основных производственных фондов. Фондоёмкость – показатель, обратный фондоотдаче. Исчисляется как отношение средней стоимости основных производственных фондов к объёму произведённой продукции и показывает: сколько стоимости фондов заложено в каждом рубле готовой продукции. Фондовооружённость труда – показатель оснащённости основными производственными фондами (размер основных производственных фондов в расчёте на одного работника или рабочего предприятия). Представим результаты анализа эффективности использования основных фондов в таблице 2.3. Таблица 2.3 Анализ эффективности использования основных фондов
Источник: [8] По данным таблицы 2.3, отметим, что фондоотдача снизилась на 0,06 руб./руб. или на 1,03%. Такая динамика показателя фондоотдачи объясняется ежегодным снижением среднегодовой стоимости основных фондов. Фондоемкость увеличилась на 0,01 руб./руб. или на 1,04%. Расчеты показали, что данный показатель растет, что означает экономию труда. Фондовооруженность труда снизилась на 51,50 руб./руб. или на 16,6%. Кроме того, стоит отметить, что в случае, когда фондоотдача начинает снижаться, а фондоемкость растет, то происходит снижение темпов производства, увеличиваются затраты на новые фонды, следовательно, растут издержки. Данные для анализа выполнения плана представлены в таблице 2.4. Таблица 2.4 Анализ выполнения плана по выпуску и реализации продукции 2019 г.
Источник: [8] Данные таблицы 2.4 позволяют сделать вывод, что за отчетный год план по выпуску не выполнен на 8,59%, а по реализации на 8,86%. План не был выполнен за счет списания устаревшего оборудования, а также иных производственных факторов. Данное обстоятельство оказывает негативное влиянию на финансовый результат. Оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставление планового и фактического выпуска по основным видам продукции, включенным в номенклатуру. В таблице 2.5 представлен анализ выполнения плана по ритмичности АО «Мясокомбинат Ялуторовский». Таблица 2.5 Анализ выполнения плана по ритмичности 2019 г.
Источник: [8] Анализируя данные таблицы 2.5, можно сделать вывод, несмотря на то, что в целом план выпуска продукции не выполнен на 8,59%, степень выполнения по отдельным ассортиментным позициям немного различается. Определим выполнение плана по методу среднего процента, согласно формуле (2.1): | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||