Dip испр. тюменский государственный университет финансовоэкономический институт
 Скачать 385.11 Kb.
|
 (2.1)где Вп– выполнение плана по ассортименту, %; ВПф – сумма фактически выпускаемых изделий каждого вида, но не более их планового выпуска, тыс. руб.; ВПп – плановый выпуск продукции, тыс. руб. Ка= 430521/471000 = 91,41%. Таким образом, план по ассортименту предприятия считается недовыполненным. Резервы увеличения составляют 8,59%. Считается целесообразным проанализировать причины невыполнения плана по ассортименту и разработать мероприятия по их ликвидации. Основными причинами невыполнения плана по ассортименту стали: изменение спроса на отдельные виды продукции; неэффективное материально-техническое обеспечение; простои оборудования; прогулы рабочих. Кроме того, важным условием своевременного выпуска и реализации продукции является ритмичная работа. Определим коэффициент ритмичности (Критм) с помощью формулы (2.2):  (2.2)где Vз.пл. – объем продукции, зачтенный в выполнение плана по ритмичности, тыс. руб.; Vпл – объем продукции плановый, тыс. руб. Критм= 430521/471000 = 91,41%. Таким образом, фактическое распределение объема выпуска продукции по кварталам отличалось от плана. В каждом квартале наблюдается не выполнение плана, а именно в первом на 8,65%, во втором и четвертом на 8,62%, в третьем на 8,49%. В целом же работу предприятия можно охарактеризовать, как ритмичную, вследствие получения примерно одинаковых результатов по кварталам. Мерами для обеспечения ритмичной работы предприятия являются: бесперебойное снабжение предприятия материальными ресурсами; организация хранения и транспортирования продукции; применение современной техники учета; сокращение размеров незавершенного производства; планирование текущего обслуживания и ремонта оборудования; рациональное использование рабочего времени [11, с.99]. Ритмичное производство способствует увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости, рациональной загрузке и полному использованию производственных мощностей, повышению дисциплины и производительности труда. Таблица 2.6 содержит данные для анализа качества продукции. Таблица 2.6 Анализ качества выпускаемой продукции
Теоретической и методической базой исследования выступают научно – методические разработки и материалы отечественных и зарубежных авторов, труды ученых в области экономики, финансов, производственного менеджмента. Информационная база исследования представлена локальными и отраслевыми документами, регулирующими спрос и объем выпуска рассматриваемого объекта, нормативно – правовыми актами РФ, а также тематическими справочниками, сведениями, которые были опубликованы в периодических изданиях и различные сведения из включает в себя авторскую точку зрения концептуального подхода к определению понятия «спрос». Наиболее существенными результатами научной новизны принято считать:- предложена маркетинговая стратегия развития предприятия, направленная на реализацию производственных, организационных и финансовых целей на краткосрочный период (2017 – 2018 гг.);- предложено теоретическое и практическое решение существующих проблем ЗАО «Нортгаз», связанное с недостаточным уровнем спроса, предложения несут в себе большое значение для теории и практики функционирования любого коммерческого промышленного предприятия, ориентированного на получение максимальной прибыли за счет большого выпуска товара, на который будет спрос. Практическое значение ориентировано на реформирование устоявшихся приоритетов, путем перехода предприятия на раскрыты теоретические аспекты прогнозирование спроса и планировании. Наиболее полно раскрыты сущность понятий «спрос» и «предложение», при этом использованы для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов и установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения, которые прямо противоположны друг другу. Методические подходы оценки емкости рынка свидетельствуют о том, что применяется достаточное количество различных методик прогнозирования, но наиболее распространенными принято считать качественные, статистические и факторные по разным критериям: от источников, из которых черпаются первичные данные, до трудоемкости расчетной части, которая требует немалых усилий, чтобы произвести качественный прогноз.Рынок, в свою очередь, который выступает связующим между продавцом и покупателем для осуществления товарооборота, по территориальному охвату представлен внутренним (региональным, местным, национальным) рынком и внешним рынком, который классифицируется на глобальный и внешний.Во второй главе работы за 2014 – 2016 г.г, осуществляющего свою деятельность. Анализ рыночной ситуации представлен оценкой факторов внешней среды и их совокупным влиянием на Кроме этого анализируемого предприятия, проведен SWOT–анализ и SNV-анализ. Наконец, в третьей главе автор рассматривает группы развития рынка. Разрабатывает маркетинговую стратегию, в краткосрочной перспективе до 2018 года, которая позволит провести технологическое перевооружение, внедрение современных технологий, отвечающих высоким требованиям качества и безопасности, что выступает одной из целевых направлений. Этот проект позволит сформировать отличающийся конкурентоспособностью на рынке. В заключении содержится итоговая оценка проделанной работы. Настоящая работа включает 1144 страницы машинописного текста. Основные положения теории спроса и предложения. Рассмотрение сущности понятий «спрос» и «предложение» предполагает, прежде всего, определение его понятия этих понятий. Наиболее распространенные определения понятия «спрос», сформулированные российскими и зарубежными учеными обобщены Понятие «спрос» с точки зрения отечественных и зарубежных авторов№ п/п Мнения отечественных авторов Мнения зарубежных авторов. Автор определения. Наименование определения Автор определения Наименование определения1.Райзберг могут купить в данное время на данном рынке [60, с.101] Р. Количество товара, которого готовы приобрести покупатели по мере изменения его цены [54,с.123]2.Любимов Л.Л. потребитель, сталкиваясь с ограниченностью своих ресурсов, выбрал для покупок и готов платить деньги [66,с.25] Ш. Весь перечень товаров, которые человек с данным доходом и предпочтениями, будет требовать по различным возможным ценам[75,с.63]3.Бойко М. Совокупность цен и соответствующих им величин спроса [21,с.52] Ф. М. Товары и услуги на рынке, соответствующее желаниям и возможностям покупателя [80,с.421]4.Липсиц И.В Суммарный объем покупок, которые при уровне цены готовы произвести на рынке товара все покупатели [41,с.63] Д. Р. Соотношение потребностей покупателя к цене [78,с.365]Изучив вышеперечисленные трактовки понятия «спрос», можно отметить, что трактовки отечественного автора И.В. и зарубежного автора Флинн Ш., наиболее полно отражают сущность понятия. В результате можно предложить обобщенное, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. появляется тогда, когда формируется определенные потребности со стороны потребителей, а это значит, что и спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров. В свою очередь, предложение товаров непосредственно влияет на формирование спроса и потребностей. Известно, что рынок поделен на покупателей, которые желают приобрести товар и продавцов, которые хотят реализовать свой товар. При этом каждый из сторон пытается максимально удовлетворить свои желания, хотя каждого сдерживает определенный фактор: покупателя – ограниченный бюджет, продавца – технологические возможности. Для того, чтобы изменить спрос и предложение, необходимо изменить цену на товар.Спрос на товары формирует тенденцию роста объема реализованной продукции, с учетом снижения товарной стоимости, предложение, в свою очередь, при увеличении цены на товар формирует что законы спроса и предложения. Отражают взаимосвязь этих законов кривые спроса и предложения. При этом, если происходит сдвиг кривой спроса, это связано с факторами, которые не зависят от цены: изменились предпочтения и взгляды, возможные колебания затрат на рекламу и прочие [34]. На графике кривая спроса, смещенная вправо означает увеличение, влево – уменьшение [40, с. 89]. Сущность закона спроса: когда растет цена на продукт, величина спроса на этот продукт будет падать [41, с. 61]. На рисунке 1изображен вид типичной кривой спроса. Рисунок 1 – Вид типичной кривой спроса. На рисунке на товар, тем ниже спрос. Так как существует отрицательное значение между ценой и спросом, поэтому кривая спроса наклонена вниз. (рисунок 2). Если на рынке постоянная цена, то под воздействием вышеперечисленных на рынке. Соответственно, покупатель готов приобретать наибольшее или наименьшее количество услуг и товаров по этой цене. Также изменение спроса отражаются на кривой спроса, влияющие на спрос. Для того, чтобы исследовать конкретный рынок, в целях выявления актуальных проблем – Направления действий при исследовании рынка. Рынок, чтобы делать наработки и предлагать их потребителям. То есть, предлагать именно то, чего не хватает покупателям и что, несомненно, вызовет большой спрос на данный вид продукции. Также, как и понятие «спрос», научные ученые в области экономики по – разному описывают понятие «предложение». Для того, чтобы оценить насколько совпадает смысловое отображение сущности понятия нескольких авторов, стоит обобщить – Понятие «предложение» с точки зрения разных авторов№ п/п Автор определения Наименование определения1.Кочергин В.И. Объем производства (предложения) при повышении ее цены [34 , с. 72].2.Пястолов некоторое количество продукта за некоторое время при определенных условиях[59, с. 112].3.Кунцман М.В Количество товара, которое производители согласны представить на рынок по данной цене [39, с. 89].4.Савватеев Е.В. Желание и готовность [63, с. 40].Вышеперечисленные трактовки понятия «предложение», с точки зрения отечественных авторов в полной мере отражают сущность этого понятия. Предложение товаров зависит от цены, которое может быть определено законом предложения. В свою очередь, последствия этого закона демонстрирует кривая предложения. Если происходит сдвиг кривой предложения, то это вызвано изменением цены ресурсов, налогов и совершенствованием технологий производства [34]. Сущность закона предложения: когда растет цена на продукт, величина предложения на этот продукт будет расти [41, с.79]. Сущность этого закона продемонстрирует кривая предложения, отображенная на рисунке 439.Рисунок 4 – Вид типичной кривой предложения. Из рисунка заметно, что кривая предложения противоположна кривой спроса, так как она наклонена вверх. Здесь если растет цена на товар, то, соответственно, растет и предложение на этот товар. Кроме этого, на величину предложения влияет ряд факторов (рисунок 5)78. Рисунок 5 – Факторы, влияющие на предложение. Эти факторы непосредственно влияют на смещение кривой предложения. Также на движение кривой оказывает влияние изменение затрат производителей: при снижении затрат одного производителя до минимального уровня в сравнении с другими производителями, которым не удалось свести затраты до минимума, предположим, что у первого цена на товар или услугу может быть снижена. Большое значение на формирование предложения также оказывает увеличение налогов на предлагаемый товар. Та ситуация, а продавец продать его, представляет собой координирование рынка. Это значит, что происходит уравновешивание противоположностей, которые, в принципе, не смогли бы существовать: потребители и поставщики, покупатели и продавцы, спрос и предложение. Итак, а, значит, соотношение интересов продавцов и покупателей. Тем самым, достигается равновесная цена – достижение компромисса между продавцами и покупателями, в соответствии с которой одни должны продать при такой цене все количество товаров, а другие должны согласиться на это условие [39, с. 141]. Для того, чтобы определить равновесную цену, необходимо совместить графики спроса и предложения (рисунок 6)39. Рисунок 6 – Взаимодействие спроса и предложения. Обозначенная на рисунке 6 точка Р означает то, что выявлена равновесной, то будет наблюдаться излишек товара, тем самым предложение станет расти и воздействовать на уменьшение цены к точке равновесия. Для того, чтобы определять рынок услуг, необходимо, в первую очередь, исследовать потенциального потребителя, то есть ориентироваться на потребителя исследования изученных источников удалось полно раскрыть сущность понятий «спрос» и «предложение», используя для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов. Кроме этого понятия, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. Спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров, тем самым установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения. Однако, сущность этих законов прямо противоположны друг другу, так как если по закону спроса цена на товар будет расти, то величина спроса будет падать, по закону предложения величина предложения, в свою очередь, будет расти. В тот момент, когда мнение продавцов и покупателей сходится, достигается равновесная цена. Поэтому для того, чтобы спрогнозировать спрос, а также спланировать объемы продукции, нужно произвести оценку ёмкости рынка. Емкость рынка продукции и методика ее оценки. В современное время существует достаточное количество различных методик, которые могут быть применены коммерческими организациями в целях прогнозирования. Модели прогнозирования представлены тремя группами, которые представлены на рисунке 747, с. Теоретической и методической базой исследования выступают научно – методические разработки и материалы отечественных и зарубежных авторов, труды ученых в области экономики, финансов, производственного менеджмента. Информационная база исследования представлена локальными и отраслевыми документами, регулирующими спрос и объем выпуска рассматриваемого объекта, нормативно – правовыми актами РФ, а также тематическими справочниками, сведениями, которые были опубликованы в периодических изданиях и различные сведения из включает в себя авторскую точку зрения концептуального подхода к определению понятия «спрос». Наиболее существенными результатами научной новизны принято считать:- предложена маркетинговая стратегия развития предприятия, направленная на реализацию производственных, организационных и финансовых целей на краткосрочный период (2017 – 2018 гг.);- предложено теоретическое и практическое решение существующих проблем ЗАО «Нортгаз», связанное с недостаточным уровнем спроса, предложения несут в себе большое значение для теории и практики функционирования любого коммерческого промышленного предприятия, ориентированного на получение максимальной прибыли за счет большого выпуска товара, на который будет спрос. Практическое значение ориентировано на реформирование устоявшихся приоритетов, путем перехода предприятия на раскрыты теоретические аспекты прогнозирование спроса и планировании. Наиболее полно раскрыты сущность понятий «спрос» и «предложение», при этом использованы для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов и установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения, которые прямо противоположны друг другу. Методические подходы оценки емкости рынка свидетельствуют о том, что применяется достаточное количество различных методик прогнозирования, но наиболее распространенными принято считать качественные, статистические и факторные по разным критериям: от источников, из которых черпаются первичные данные, до трудоемкости расчетной части, которая требует немалых усилий, чтобы произвести качественный прогноз.Рынок, в свою очередь, который выступает связующим между продавцом и покупателем для осуществления товарооборота, по территориальному охвату представлен внутренним (региональным, местным, национальным) рынком и внешним рынком, который классифицируется на глобальный и внешний.Во второй главе работы за 2014 – 2016 г.г, осуществляющего свою деятельность. Анализ рыночной ситуации представлен оценкой факторов внешней среды и их совокупным влиянием на Кроме этого анализируемого предприятия, проведен SWOT–анализ и SNV-анализ. Наконец, в третьей главе автор рассматривает группы развития рынка. Разрабатывает маркетинговую стратегию, в краткосрочной перспективе до 2018 года, которая позволит провести технологическое перевооружение, внедрение современных технологий, отвечающих высоким требованиям качества и безопасности, что выступает одной из целевых направлений. Этот проект позволит сформировать отличающийся конкурентоспособностью на рынке. В заключении содержится итоговая оценка проделанной работы. Настоящая работа включает 1144 страницы машинописного текста. Основные положения теории спроса и предложения. Рассмотрение сущности понятий «спрос» и «предложение» предполагает, прежде всего, определение его понятия этих понятий. Наиболее распространенные определения понятия «спрос», сформулированные российскими и зарубежными учеными обобщены Понятие «спрос» с точки зрения отечественных и зарубежных авторов№ п/п Мнения отечественных авторов Мнения зарубежных авторов. Автор определения. Наименование определения Автор определения Наименование определения1.Райзберг могут купить в данное время на данном рынке [60, с.101] Р. Количество товара, которого готовы приобрести покупатели по мере изменения его цены [54,с.123]2.Любимов Л.Л. потребитель, сталкиваясь с ограниченностью своих ресурсов, выбрал для покупок и готов платить деньги [66,с.25] Ш. Весь перечень товаров, которые человек с данным доходом и предпочтениями, будет требовать по различным возможным ценам[75,с.63]3.Бойко М. Совокупность цен и соответствующих им величин спроса [21,с.52] Ф. М. Товары и услуги на рынке, соответствующее желаниям и возможностям покупателя [80,с.421]4.Липсиц И.В Суммарный объем покупок, которые при уровне цены готовы произвести на рынке товара все покупатели [41,с.63] Д. Р. Соотношение потребностей покупателя к цене [78,с.365]Изучив вышеперечисленные трактовки понятия «спрос», можно отметить, что трактовки отечественного автора И.В. и зарубежного автора Флинн Ш., наиболее полно отражают сущность понятия. В результате можно предложить обобщенное, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. появляется тогда, когда формируется определенные потребности со стороны потребителей, а это значит, что и спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров. В свою очередь, предложение товаров непосредственно влияет на формирование спроса и потребностей. Известно, что рынок поделен на покупателей, которые желают приобрести товар и продавцов, которые хотят реализовать свой товар. При этом каждый из сторон пытается максимально удовлетворить свои желания, хотя каждого сдерживает определенный фактор: покупателя – ограниченный бюджет, продавца – технологические возможности. Для того, чтобы изменить спрос и предложение, необходимо изменить цену на товар.Спрос на товары формирует тенденцию роста объема реализованной продукции, с учетом снижения товарной стоимости, предложение, в свою очередь, при увеличении цены на товар формирует что законы спроса и предложения. Отражают взаимосвязь этих законов кривые спроса и предложения. При этом, если происходит сдвиг кривой спроса, это связано с факторами, которые не зависят от цены: изменились предпочтения и взгляды, возможные колебания затрат на рекламу и прочие [34]. На графике кривая спроса, смещенная вправо означает увеличение, влево – уменьшение [40, с. 89]. Сущность закона спроса: когда растет цена на продукт, величина спроса на этот продукт будет падать [41, с. 61]. На рисунке 1изображен вид типичной кривой спроса. Рисунок 1 – Вид типичной кривой спроса. На рисунке на товар, тем ниже спрос. Так как существует отрицательное значение между ценой и спросом, поэтому кривая спроса наклонена вниз. (рисунок 2). Если на рынке постоянная цена, то под воздействием вышеперечисленных на рынке. Соответственно, покупатель готов приобретать наибольшее или наименьшее количество услуг и товаров по этой цене. Также изменение спроса отражаются на кривой спроса, влияющие на спрос. Для того, чтобы исследовать конкретный рынок, в целях выявления актуальных проблем – Направления действий при исследовании рынка. Рынок, чтобы делать наработки и предлагать их потребителям. То есть, предлагать именно то, чего не хватает покупателям и что, несомненно, вызовет большой спрос на данный вид продукции. Также, как и понятие «спрос», научные ученые в области экономики по – разному описывают понятие «предложение». Для того, чтобы оценить насколько совпадает смысловое отображение сущности понятия нескольких авторов, стоит обобщить – Понятие «предложение» с точки зрения разных авторов№ п/п Автор определения Наименование определения1.Кочергин В.И. Объем производства (предложения) при повышении ее цены [34 , с. 72].2.Пястолов некоторое количество продукта за некоторое время при определенных условиях[59, с. 112].3.Кунцман М.В Количество товара, которое производители согласны представить на рынок по данной цене [39, с. 89].4.Савватеев Е.В. Желание и готовность [63, с. 40].Вышеперечисленные трактовки понятия «предложение», с точки зрения отечественных авторов в полной мере отражают сущность этого понятия. Предложение товаров зависит от цены, которое может быть определено законом предложения. В свою очередь, последствия этого закона демонстрирует кривая предложения. Если происходит сдвиг кривой предложения, то это вызвано изменением цены ресурсов, налогов и совершенствованием технологий производства [34]. Сущность закона предложения: когда растет цена на продукт, величина предложения на этот продукт будет расти [41, с.79]. Сущность этого закона продемонстрирует кривая предложения, отображенная на рисунке 439.Рисунок 4 – Вид типичной кривой предложения. Из рисунка заметно, что кривая предложения противоположна кривой спроса, так как она наклонена вверх. Здесь если растет цена на товар, то, соответственно, растет и предложение на этот товар. Кроме этого, на величину предложения влияет ряд факторов (рисунок 5)78. Рисунок 5 – Факторы, влияющие на предложение. Эти факторы непосредственно влияют на смещение кривой предложения. Также на движение кривой оказывает влияние изменение затрат производителей: при снижении затрат одного производителя до минимального уровня в сравнении с другими производителями, которым не удалось свести затраты до минимума, предположим, что у первого цена на товар или услугу может быть снижена. Большое значение на формирование предложения также оказывает увеличение налогов на предлагаемый товар. Та ситуация, а продавец продать его, представляет собой координирование рынка. Это значит, что происходит уравновешивание противоположностей, которые, в принципе, не смогли бы существовать: потребители и поставщики, покупатели и продавцы, спрос и предложение. Итак, а, значит, соотношение интересов продавцов и покупателей. Тем самым, достигается равновесная цена – достижение компромисса между продавцами и покупателями, в соответствии с которой одни должны продать при такой цене все количество товаров, а другие должны согласиться на это условие [39, с. 141]. Для того, чтобы определить равновесную цену, необходимо совместить графики спроса и предложения (рисунок 6)39. Рисунок 6 – Взаимодействие спроса и предложения. Обозначенная на рисунке 6 точка Р означает то, что выявлена равновесной, то будет наблюдаться излишек товара, тем самым предложение станет расти и воздействовать на уменьшение цены к точке равновесия. Для того, чтобы определять рынок услуг, необходимо, в первую очередь, исследовать потенциального потребителя, то есть ориентироваться на потребителя исследования изученных источников удалось полно раскрыть сущность понятий «спрос» и «предложение», используя для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов. Кроме этого понятия, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. Спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров, тем самым установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения. Однако, сущность этих законов прямо противоположны друг другу, так как если по закону спроса цена на товар будет расти, то величина спроса будет падать, по закону предложения величина предложения, в свою очередь, будет расти. В тот момент, когда мнение продавцов и покупателей сходится, достигается равновесная цена. Поэтому для того, чтобы спрогнозировать спрос, а также спланировать объемы продукции, нужно произвести оценку ёмкости рынка. Емкость рынка продукции и методика ее оценки. В современное время существует достаточное количество различных методик, которые могут быть применены коммерческими организациями в целях прогнозирования. Модели прогнозирования представлены тремя группами, которые представлены на рисунке 747, с. Теоретической и методической базой исследования выступают научно – методические разработки и материалы отечественных и зарубежных авторов, труды ученых в области экономики, финансов, производственного менеджмента. Информационная база исследования представлена локальными и отраслевыми документами, регулирующими спрос и объем выпуска рассматриваемого объекта, нормативно – правовыми актами РФ, а также тематическими справочниками, сведениями, которые были опубликованы в периодических изданиях и различные сведения из включает в себя авторскую точку зрения концептуального подхода к определению понятия «спрос». Наиболее существенными результатами научной новизны принято считать:- предложена маркетинговая стратегия развития предприятия, направленная на реализацию производственных, организационных и финансовых целей на краткосрочный период (2017 – 2018 гг.);- предложено теоретическое и практическое решение существующих проблем ЗАО «Нортгаз», связанное с недостаточным уровнем спроса, предложения несут в себе большое значение для теории и практики функционирования любого коммерческого промышленного предприятия, ориентированного на получение максимальной прибыли за счет большого выпуска товара, на который будет спрос. Практическое значение ориентировано на реформирование устоявшихся приоритетов, путем перехода предприятия на раскрыты теоретические аспекты прогнозирование спроса и планировании. Наиболее полно раскрыты сущность понятий «спрос» и «предложение», при этом использованы для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов и установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения, которые прямо противоположны друг другу. Методические подходы оценки емкости рынка свидетельствуют о том, что применяется достаточное количество различных методик прогнозирования, но наиболее распространенными принято считать качественные, статистические и факторные по разным критериям: от источников, из которых черпаются первичные данные, до трудоемкости расчетной части, которая требует немалых усилий, чтобы произвести качественный прогноз.Рынок, в свою очередь, который выступает связующим между продавцом и покупателем для осуществления товарооборота, по территориальному охвату представлен внутренним (региональным, местным, национальным) рынком и внешним рынком, который классифицируется на глобальный и внешний.Во второй главе работы за 2014 – 2016 г.г, осуществляющего свою деятельность. Анализ рыночной ситуации представлен оценкой факторов внешней среды и их совокупным влиянием на Кроме этого анализируемого предприятия, проведен SWOT–анализ и SNV-анализ. Наконец, в третьей главе автор рассматривает группы развития рынка. Разрабатывает маркетинговую стратегию, в краткосрочной перспективе до 2018 года, которая позволит провести технологическое перевооружение, внедрение современных технологий, отвечающих высоким требованиям качества и безопасности, что выступает одной из целевых направлений. Этот проект позволит сформировать отличающийся конкурентоспособностью на рынке. В заключении содержится итоговая оценка проделанной работы. Настоящая работа включает 1144 страницы машинописного текста. Основные положения теории спроса и предложения. Рассмотрение сущности понятий «спрос» и «предложение» предполагает, прежде всего, определение его понятия этих понятий. Наиболее распространенные определения понятия «спрос», сформулированные российскими и зарубежными учеными обобщены Понятие «спрос» с точки зрения отечественных и зарубежных авторов№ п/п Мнения отечественных авторов Мнения зарубежных авторов. Автор определения. Наименование определения Автор определения Наименование определения1.Райзберг могут купить в данное время на данном рынке [60, с.101] Р. Количество товара, которого готовы приобрести покупатели по мере изменения его цены [54,с.123]2.Любимов Л.Л. потребитель, сталкиваясь с ограниченностью своих ресурсов, выбрал для покупок и готов платить деньги [66,с.25] Ш. Весь перечень товаров, которые человек с данным доходом и предпочтениями, будет требовать по различным возможным ценам[75,с.63]3.Бойко М. Совокупность цен и соответствующих им величин спроса [21,с.52] Ф. М. Товары и услуги на рынке, соответствующее желаниям и возможностям покупателя [80,с.421]4.Липсиц И.В Суммарный объем покупок, которые при уровне цены готовы произвести на рынке товара все покупатели [41,с.63] Д. Р. Соотношение потребностей покупателя к цене [78,с.365]Изучив вышеперечисленные трактовки понятия «спрос», можно отметить, что трактовки отечественного автора И.В. и зарубежного автора Флинн Ш., наиболее полно отражают сущность понятия. В результате можно предложить обобщенное, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. появляется тогда, когда формируется определенные потребности со стороны потребителей, а это значит, что и спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров. В свою очередь, предложение товаров непосредственно влияет на формирование спроса и потребностей. Известно, что рынок поделен на покупателей, которые желают приобрести товар и продавцов, которые хотят реализовать свой товар. При этом каждый из сторон пытается максимально удовлетворить свои желания, хотя каждого сдерживает определенный фактор: покупателя – ограниченный бюджет, продавца – технологические возможности. Для того, чтобы изменить спрос и предложение, необходимо изменить цену на товар.Спрос на товары формирует тенденцию роста объема реализованной продукции, с учетом снижения товарной стоимости, предложение, в свою очередь, при увеличении цены на товар формирует что законы спроса и предложения. Отражают взаимосвязь этих законов кривые спроса и предложения. При этом, если происходит сдвиг кривой спроса, это связано с факторами, которые не зависят от цены: изменились предпочтения и взгляды, возможные колебания затрат на рекламу и прочие [34]. На графике кривая спроса, смещенная вправо означает увеличение, влево – уменьшение [40, с. 89]. Сущность закона спроса: когда растет цена на продукт, величина спроса на этот продукт будет падать [41, с. 61]. На рисунке 1изображен вид типичной кривой спроса. Рисунок 1 – Вид типичной кривой спроса. На рисунке на товар, тем ниже спрос. Так как существует отрицательное значение между ценой и спросом, поэтому кривая спроса наклонена вниз. (рисунок 2). Если на рынке постоянная цена, то под воздействием вышеперечисленных на рынке. Соответственно, покупатель готов приобретать наибольшее или наименьшее количество услуг и товаров по этой цене. Также изменение спроса отражаются на кривой спроса, влияющие на спрос. Для того, чтобы исследовать конкретный рынок, в целях выявления актуальных проблем – Направления действий при исследовании рынка. Рынок, чтобы делать наработки и предлагать их потребителям. То есть, предлагать именно то, чего не хватает покупателям и что, несомненно, вызовет большой спрос на данный вид продукции. Также, как и понятие «спрос», научные ученые в области экономики по – разному описывают понятие «предложение». Для того, чтобы оценить насколько совпадает смысловое отображение сущности понятия нескольких авторов, стоит обобщить – Понятие «предложение» с точки зрения разных авторов№ п/п Автор определения Наименование определения1.Кочергин В.И. Объем производства (предложения) при повышении ее цены [34 , с. 72].2.Пястолов некоторое количество продукта за некоторое время при определенных условиях[59, с. 112].3.Кунцман М.В Количество товара, которое производители согласны представить на рынок по данной цене [39, с. 89].4.Савватеев Е.В. Желание и готовность [63, с. 40].Вышеперечисленные трактовки понятия «предложение», с точки зрения отечественных авторов в полной мере отражают сущность этого понятия. Предложение товаров зависит от цены, которое может быть определено законом предложения. В свою очередь, последствия этого закона демонстрирует кривая предложения. Если происходит сдвиг кривой предложения, то это вызвано изменением цены ресурсов, налогов и совершенствованием технологий производства [34]. Сущность закона предложения: когда растет цена на продукт, величина предложения на этот продукт будет расти [41, с.79]. Сущность этого закона продемонстрирует кривая предложения, отображенная на рисунке 439.Рисунок 4 – Вид типичной кривой предложения. Из рисунка заметно, что кривая предложения противоположна кривой спроса, так как она наклонена вверх. Здесь если растет цена на товар, то, соответственно, растет и предложение на этот товар. Кроме этого, на величину предложения влияет ряд факторов (рисунок 5)78. Рисунок 5 – Факторы, влияющие на предложение. Эти факторы непосредственно влияют на смещение кривой предложения. Также на движение кривой оказывает влияние изменение затрат производителей: при снижении затрат одного производителя до минимального уровня в сравнении с другими производителями, которым не удалось свести затраты до минимума, предположим, что у первого цена на товар или услугу может быть снижена. Большое значение на формирование предложения также оказывает увеличение налогов на предлагаемый товар. Та ситуация, а продавец продать его, представляет собой координирование рынка. Это значит, что происходит уравновешивание противоположностей, которые, в принципе, не смогли бы существовать: потребители и поставщики, покупатели и продавцы, спрос и предложение. Итак, а, значит, соотношение интересов продавцов и покупателей. Тем самым, достигается равновесная цена – достижение компромисса между продавцами и покупателями, в соответствии с которой одни должны продать при такой цене все количество товаров, а другие должны согласиться на это условие [39, с. 141]. Для того, чтобы определить равновесную цену, необходимо совместить графики спроса и предложения (рисунок 6)39. Рисунок 6 – Взаимодействие спроса и предложения. Обозначенная на рисунке 6 точка Р означает то, что выявлена равновесной, то будет наблюдаться излишек товара, тем самым предложение станет расти и воздействовать на уменьшение цены к точке равновесия. Для того, чтобы определять рынок услуг, необходимо, в первую очередь, исследовать потенциального потребителя, то есть ориентироваться на потребителя исследования изученных источников удалось полно раскрыть сущность понятий «спрос» и «предложение», используя для сравнения трактовки этих понятий отечественных и зарубежных авторов. Кроме этого понятия, в соответствии со своими возможностями, по наиболее выгодной цене. Спрос вызывает некоторые изменения в предложении товаров, тем самым установлено ними, которая отражается в законах кривых спроса и предложения. Однако, сущность этих законов прямо противоположны друг другу, так как если по закону спроса цена на товар будет расти, то величина спроса будет падать, по закону предложения величина предложения, в свою очередь, будет расти. В тот момент, когда мнение продавцов и покупателей сходится, достигается равновесная цена. Поэтому для того, чтобы спрогнозировать спрос, а также спланировать объемы продукции, нужно произвести оценку ёмкости рынка. Емкость рынка продукции и методика ее оценки. В современное время существует достаточное количество различных методик, которые могут быть применены коммерческими организациями в целях прогнозирования. Модели прогнозирования представлены тремя группами, которые представлены на рисунке 747, с. Источник: [8] Судя по данным таблицы 2.6, за отчетный год на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышению конкурентоспособности. Об этом свидетельствует увеличение продукции высшего качества в общем объеме. Средневзвешенный балл качества продукции увеличился по сравнению с прошлым годом и достигает нормативного значения. Вся продукция предприятия является сертифицированной, то есть соответствует ГОСТР 51705-2001, следовательно, ее удельный вес равен 100%. Положительным моментом является сокращение жалоб от потребителей. Несмотря на то, что удельный вес забракованной продукции в отчетном году сократился по сравнению с уровнем 2018 года, его величина превышает плановое значение. Причинами брака стали: некачественное сырье и материалы; низкий уровень используемых технологий; недостаточный уровень квалификации работников; нарушение условий хранения, транспортировки, погрузки и разгрузки продукции. Таким образом, получение высококачественных мясных продуктов может быть достигнуто с помощью организации противоэпидемических и гигиенических мероприятий, основная цель которых – исключить попадания в готовую продукцию нежелательно посторонних элементов. Основным этапом анализа предприятия является анализ использования оборудования и производственных мощностей. Для этого рассчитывают общий, интенсивный, экстенсивный коэффициенты производственной мощности. Общий коэффициент(2018) = | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||