Зинченко В.А. Химическая защита растений. Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведении
 Скачать 6.21 Mb.
|
|
Антикоагулянты Зоокумарин * Ратиндан * выпускали в форме порошков, содержащих 0,5 % д. в, и применяли для приготовления отравленных приманок в количестве 3...5 % от их массы. В качестве приманочного материала использовали кукурузную и пшеничную муку, хлебные крошки, каши, мясной и рыбный фарш. Поскольку приманки должны поедаться многократно, эти препараты применялись только на складах и животноводческих фермах. Новые антикоагулянты на основе бродифакума и флокумафена производят в форме брикетов или гранул, которые содержат кроме действующего вещества приманочный материал и готовы к применению. Такие формы безопасны для работающих, поэтому несмотря на высокую пероральную токсичность действующих веществ для теплокровных животных, названные выше препараты относят к малотоксичным для человека. БРОДИФАКУМ Бродифакум — бром биф ен ил)-4-ил)-1,2,3,4-тетрагид- ронафтил-1 ]-4-гидроксикумарин: Препараты: Клерат, Г (0 ,0 5 г/кг); Варат, Г ( 0 ,0 5 г/кг); Варат, М Б (0 ,0 5 г/кг); Варат, ТБ (0 ,0 5 г/кг). Бродифакум — родентицид антикоагулянтного типа сочень высокой активностью как в помещениях, таки в поле. Он эффективен против всех видов грызунов и смертелен даже при разовом потреблении приманки. Серой крысе для смертельного исхода достаточно съесть 2 г й приманки, что составляет 6...7 % ее суточного рациона В полевых условиях расход го препарата составляет кг/га, что зависит от степени заселенности участка грызу нами. Клерат и другие подобные ему препараты рекомендованы для применения против домовой мыши на складах, в хранилищах, защищенном грунте путем раскладки гранул по 6...8 г в приманочные ящики, которые помещают у каждого убежища как внизу, таки на других уровнях. Порции восполняют по мере поедания в течение 2 нед. Против серой и черной крыс родентицид раскладывают в приманочные ящики по 30...60 г и устанавливают их из расчета 4 шт. нам, ас внешней стороны объекта — на расстоянии м друг от друга. Поедаемые порции восполняют на й день. На полях зерновых озимых, многолетних трав гранулированную приманку раскладывают по 5...8 г в каждую отдельно расположенную нору или в одну из двух-трех близко расположенных нор. Норма расхода препарата до 3 кг/га при высокой заселенности (15...30 колоний или 200...400 нор нага) и до 1 кг/га при низкой (до 10 колоний или 100 нор нага. Обработки проводят по мере необходимости. ФЛОКУМАФЕН Флокумафен близок построению к бродифакуму. На его основе выпускают препарат Шторм, Е (0 ,05г/кг). Его применяют в помещениях, раскладывая в приманочные ящики по 1 брикету против домовой мыши и по 2 брикета против серой и черной крыс. СД50 для крыс бродифакума — 0,27...0,65 мг/кг, флокумафена б мг/кг. При работе с родентицидами необходимо особенно строго выполнять все санитарные правила и нормы, чтобы не допустить отравления людей и гибели полезных животных. ФОСФИД ЦИНКА Препараты: Роденфос, ПР г/кг); Есаул, П (800 г/кг); Фосфид цинка, П (800 г/кг). Токсичность фосфида цинка 2 п Р для грызунов обусловлена тем, что при попадании в желудок он разрушается до очень ядовитого газообразного вещества — фосфористого водорода: г щ ? 2 + НС = 2РН3Т + згпС12. Подобный процесс происходит и при закисании приманок из хлеба, теста, каши зелени. Такие приманки быстро теряют токсичность, тогда как приманки с нейтральной или щелочной реакцией сохраняют токсичность в течение 1 меси более. Поэтому приманки с фосфидом цинка нельзя оставлять на поверхности почвы это может привести к отравлению домашних, а также диких животных и птиц. Устойчивость грызунов к фосфиду цинка зависит от массы, возраста и видовых особенностей грызунов, а токсичность препаратов определяется тониной помола действующего вещества. Приманки с Фосфидом цинка не обладают неприятным вкусом или запахом и хорошо поедаются грызунами. В настоящее время на основе фосфида цинка выпускают готовые для применения приманки — Роденфос. В полевых условиях их вносят специальными ложками или аппаратами в норное отверстие на глубину, недоступную для птиц, после чего норы притаптывают или закрывают. Повторную обработку проводят не ранее чем через 9 дней, рекомендуется не более трех обработок подряд. Вблизи строений и вокруг них приманки используют в дератизационных ящиках. Нормы расхода приманок против полевки обыкновенной г, полевой и лесной мышей 2...3 г, черной и серой крыс от г на одну нору. Препараты Есаул и Фосфид цинка используют для приготовления приманок. Содержание препарата в приманке 2,5 %. Срок последней обработки на полевых культурах — задней до уборки. Для теплокровных животных и человека родентицид относится к сильнодействующим ядовитым веществам. МДУ в зерне хлебных злаков — 0,1 мг/кг, сахаре, сухофруктах, чае, орехах — 0,01 мг/кг. 6.13, ФУМИГАНТЫ Фумиганты — это пестициды, действующие на вредные организмы в виде паров или газов. Применяют их для борьбы с особо опасными и карантинными объектами, против которых малоэффективны другие вещества. Фумиганты циркулируют по порам почзы, хорошо проникают в толщу зернопродуктов, сухофруктов, в различные пористые материалы, щели, отверстия, другие недоступные места, в которых могут находиться вредные организмы. Они уничтожают вредителей во всех стадиях развития, а некоторые из них — и возбудителей болезней. Технология проведения фумигации зависит прежде всего от промышленной формы фумиганта и свойств газообразного про дукта. Фумиганты выпускаются в виде сжиженного газа в баллонах бромистый метил, гранул, таблеток, пластин, лент или специальных форм, таких, как пилеты, стрипс, плейтс (алюминия фосфид и магния фосфид. Ново всех случаях фумигант вводят в обрабатываемые материалы, которые находятся в герметично закрываемом 12В пространстве (помещение, камера, палатка, вагон-рефрижератор, штабеля, покрываемые пластмассовыми газонепроницаемыми полотнищами или брезентом, и т. п). Фумиганты в виде газа подают в обрабатываемые материалы из баллонов, а твердые формы раскладывают между обрабатываемым материалом или с помощью специальных зондов вводят в толщу зерна или другого фумигируемого материала. В последнем случае твердые формы фумиганта постепенно разлагаются и образуют газообразный продукт — фосфористый водород, характеризующийся высокой инсектицидной активностью и токсичностью для грызунов. Важно, чтобы газообразные вещества имели высокую летучесть, слабо сорбировались, хорошо проникали в толщу обрабатываемого материала и легко дегазировались. Эффективность фумигантов определяется температурой обеззараживаемой среды, нормой расхода препарата, концентрацией свободного газа, продолжительностью газации (экспозиции) и смертельной нормой для определенного вредителя, выраженной в часо-граммах. Смертельную норму фумиганта для вредителей в часо-граммах находят по ПКВ или ПСКВ. ГТКВ — произведение концентрации газа на время газации. ПСКВ — произведение средней концентрации газа на время газации. Среднюю концентрацию вычисляют как средний показатель концентраций, определяемых в конце экспозиции отдельно по каждому горизонту груза (верх, середина, низ). Смертельные нормы разработаны для большинства карантинных объектов и наиболее опасных вредителей продуктов запаса. Они зависят от состояния вредителей, температуры воздуха ига зового состава в камере. На примере персиковой плодожорки показано, что для полного уничтожения бромистым метилом гусениц, находящихся в активном состоянии, при температуре ЮС достаточно набрать 60...75 часо-граммов, при С весенние особи гибнут при 160, а осенние — от 255 часо-граммов. Для яблонной златки летальное значение ПСКВ — 130... 150 часо-граммов при температуре 14... 15 Си часо-граммов при “С. Чтобы уменьшить нормы расхода фумиганта и усилить действие яда, к нему добавляют углекислый газ. Так, добавление к бромистому метилу 2...6 % С 0 2 приводит к снижению летальной нормы на 40...50 часо-граммов. Поскольку фумиганты относятся к особо опасным пестицидам для человека и окружающей среды, применять их разрешается только специально подготовленным специалистам — фумигато рам — в соответствии с инструкциями по обеззараживанию почвы, борьбе с вредителями хлебных запасов и обеззараживанию продукции в трюмах судов Зинченко В. А 6.13.1. БРОМИСТЫЙ МЕТИЛ Бромистый метил (СНзВг) — бесцветная жидкость с температурой кипения 3,6 С. Пары тяжелее воздуха, хорошо проникают вглубь обеззараживаемого материала, слабо сорбируются ими легко дегазируются. В рекомендованных концентрациях нефито токсичен для вегетирующих растений, семян, посадочного материала, не повреждает свежие плоды и овощи, не снижает качества зерна. Бромистый метил — инсектицид и акарицид широкого спектра действия, токсичен во всех фазах развития вредителей. Это сильный метилирующий агент, действует на нервную систему, взаимодействуя с БН-группами ферментов, нарушая окислительно-вос становительные процессы и углеводный обмен. Токсичное действие проявляется медленно. Высокотоксичен для человека и теплокровных животных, относится к сильным нейротропным ядам. В организме бромистый метил распадается с образованием метилового спирта и далее — формальдегида. Эти вещества усиливают отравление, которое проявляется в нарушении углеводного обмена, функций нервной системы, изменении морфологии крови и может привести к слепоте. На базе бромистого метила выпускают препарат Метабром 980, Газ (9 8 0 г/кг). Его применяют (50 гм 2) для обеззараживания тепличного грунта от комплекса почвенных вредителей, в борьбе с вредителями запасов для обработки зерна, крупы, комбикорма (20... 100 гм 3), незагруженных зернохранилищ (20...25 гм 3), посадочного материала (30...60 гм 3) и для обработки складов с целью дератизации (2 гм 3). Чтобы не повредить посадочный материал, перед обработкой его обильно опрыскивают и поливают водой пол камеры. Остатки фумиганта в пищевых продуктах не допускаются. МДУ неорганических бромидов в разных видах продукции 5...35мг/кг. ПДК паров бромистого метила в воздухе рабочей зоны — 1 мг м 3. Реализация продукции и использование фумигируемых объектов разрешаются только после установления полноты дегазации. АЛЮМИНИЯ ФОСФИД Алюминия фосфид (АР) — кристаллическое вещество, которое разрушается под действием воды с образованием газообразного фосфористого водорода (РН3) — фосфина. Фосфористый водород очень токсичен для вредителей, является инсектицидом и родентицидом. Газ весьма летуч, распределяется равномерно вовсе стороны, проникает через картон, бумагу упаковочный материал, плотно спрессованные товары, дерево (в ящики, бочки. Уничтожает всех вредителей во всех стадиях раз вития. Применяется для газовой обработки зерна (семенного, продовольственного, фуражного, сухих плодов, орехов, бобов, кунжута и т д. На базе алюминия фосфида выпускают много препаратов, различающихся формой и содержанием д. в Квикфос, Г {560г/кг), Фостоксин, Таб, Г, пилеты, плейтс, стрипс (5 6 0г/к г, Фостек, Таб, Г (570 г/кг), Алфос, Таб (560 г/кг), Фоском, Таб, Г (560 г/кг). Фостоксин — смесь из алюминия фосфида, карбамата аммония и парафина. Начинает действовать через 1...4 ч после применения, выделяя фосфин, аммиак и углекислоту. Сильный запах аммиака указывает на процесс разложения препарата. Все препараты рекомендованы для борьбы с вредителями запасов в незагруженных зернохранилищах (5 гм 3), для обеззараживания зерна (9 г/т), муки, крупы в складах (6 гм 3), сухофруктов (5 гм 3). Обработку проводят при температуре воздуха выше 15 С, экспозиция 5 сут, дегазация 2...10 сут (в зависимости от про дукции). Допуск людей разрешается после полного проветривания и при содержании фосфина в воздухе не выше ПДК. ПДК фосфина в воздухе рабочей зоны — 0,1 мг/м3. В атмосферном воздухе ПДК составляют максимально разовая — 0,01 мг/м3, среднесуточная — 0,001 мг/м3. Реализация обработанной продукции разрешается при содержании остатков фосфина не выше МДУ. МДУ в зерне хлебных злаков — 0,1 мг/кг, в сухофруктах, овощах, чае, специях, орехах — 0,01 мг/кг. Фосфин очень ядовит для человека и животных, поэтому необходимо строго соблюдать все меры безопасности. Сами препараты малоопасны, не воспламеняются, но фосфин присоединении с водой и кислотой воспламеняется, поэтому все остатки препаратов следует закапывать. Для защиты органов дыхания следует использовать противогазы с защитными коробками, рекомендуемыми для фосфина 7„ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ — ФУНГИЦИДЫ. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФУНГИЦИДАХ Болезни —- причина значительных (до 25...30 %) потерь урожая сельскохозяйственных культур и продуктов их переработки. Опасность сильного поражения растений болезнями возрастает при возделывании растений по интенсивным технологиям, в многолетних и монокультурах. Строго говоря, под термином фунгициды понимают химические вещества, токсичные для грибов. Однако практика защиты растений расширила это понятие, ив настоящее время к фунгицидам относят различные средства, применяемые для защиты растений от болезней. Их подразделяют натри группы, принципиально различающиеся по природе действия. Группа 1. К этой группе относятся химические вещества, оказывающие прямое действие на важные биохимические процессы, протекающие в клетках возбудителей заболеваний. Они токсичны для грибов вне растения. К этой группе относятся вещества, являющиеся истинными фунгицидами. Группа 2. Эта группа включает химические вещества, воздействующие на прохождение патогенеза в растениях-хозяевах. Вне растения эти вещества могут быть нефунгитоксичными, Их называют иммунизаторами, или псевдофунгицидами. Механизм действия их разнообразен. Одни образуют в растениях метаболиты, относящиеся к антигрибным фитоалексинам или антибиотикам. Другие могут приводить к локальной лигнификации и образованию некрозов, являющихся барьером на пути внедрения патогена защитная реакция, называемая сверхчувствительностью. Выделяют также вещества, которые подавляют продукты обмена фито патогенных грибов, — токсины, необходимые для нормального протекания патогенеза. Их называют элиситорами, те. веществами, вызывающими ответные реакции, повышающие устойчивость растений к возбудителям болезней. Например, арахидоновая кислота (препарат Иммуноцитофит) вызывает накопление в клубнях картофеля фитоалексинов и сверхчувствительное побурение, что обусловливает устойчивость культуры к фитофторозу. Системный фунгицид на основе алюминия фосэтила стимулирует защитную реакцию растения-хозяина, вызывая синтез фитоалексиноподоб ных веществ и фенольных соединений, играющих важную роль в проявлении фунгицидного эффекта Группа 3. Эта группа объединяет штаммы возбудителей заболеваний, или микробных антагонистов, применяемых для защиты растений от болезней. Авирулентные штаммы после инокуляции приводят к иммунизации растений в результате образования в них активных веществ, в том числе и фитоалексинов. Устойчивость растений может быть обусловлена также тем, что заражение растений происходит по принципу конкурентной борьбы между штаммами. Последнее наблюдается при использовании гиповирулент- ного штамма Rhizoctonia solani для защиты разных растений от вирулентных форм данного возбудителя. Антагонисты в основном представлены почвенными микроорганизмами, которые способны угнетать жизнедеятельность возбудителей болезней. Антагонистическое действие проявляют и гиперпаразиты, способные обитать на возбудителях болезней. Они вырабатывают токсины, которые убивают клетки фитопатогенов, а затем питаются продуктами их распада. В изучаемом нами курсе рассматриваются только химические средства защиты растений от болезней. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ФУНГИЦИДОВ Наиболее часто возбудителями болезней растений являются грибы и бактерии. Грибные и бактериальные инфекции распространяются главным образом по воздуху с помощью ветра, дождя, насекомыми и человеком в процессе ухода за растениями. Внутрь растений большинство паразитов проникает через естественные отверстия, имеющиеся в растительных тканях (устьица, водные поры, нектарники, чечевички в коре, глазки в клубнях картофеля, и через механические повреждения. Некоторые паразиты внедряются в растение непосредственно через эпидермис. Таковы, например, возбудители настоящей мучнистой росы — грибы из класса сумчатых (рис. 7.1). Попав на растение, споры этих грибов прорастают и своими проростками пробуравливают кутикулу, внедряются в ткань, обеспечивая питание и удерживаясь на пораженной поверхности. Гриб в этом случае развивается на поверхности растений (экзопаразит). В большинстве же случаев инфекционное начало, попав в растение, развивается внутри него, располагаясь либо в межклетни ках, либо в клетке (эндопаразит. Типичные эндопаразиты — возбудители килы капусты, рака картофеля и грибы, вызывающие ложные мучнистые росы. Развитие паразитов внутри растения затрудняет их уничтожение, поэтому применяемые защитные мероприятия чаще направлены на предупреждение заражения растений, чем на уничтожение уже проникших возбудителей При выборе фунгицидов для борьбы с болезнями растений исходят из особенностей развития растений, по- ражаемости их заболеваниями, характера инфекции и природы действия фунгицидов. Для однолетних культур (зерновые, технические) одним из главных источников болезней служит зараженный посевной материал, поэтому здесь первоочередное значение приобретает обеззараживание семян. Для однолетних культур, высаживаемых рассадой, кроме обработки семян необходимо обеззараживание теплично-парниковой почвы. Это обеспечивает получение здоровой рассады и предотвращение заноса инфекции на участки открытого грунта. При возделывании многолетних культур (плодовые, ягодные, виноградная лоза) большое значение имеет подавление инфекционного начала, сохраняющегося на надземных частях, растительных остатках, поверхности почвы. Подавление возбудителя заболевания в зимующей стадии предупреждает заражение растений на начальных этапах онтогенеза, обеспечивает их активный рост вначале вегетации. В зависимости от особенностей инфекции (источник, распространение, сохранность) и целевого назначения фунгициды делят наследующие группы протравители семян, фунгициды для обработки почвы, многолетних растений в период покоя (искореняющие опрыскивания, растений в период вегетации. КЛАССИФИКАЦИЯ ФУНГИЦИДОВ .3 .1 . КЛАССИФИКАЦИЯ ФУНГИЦИДОВ ПО НАЗНАЧЕНИЮ Существует несколько классификаций фунгицидов (рис. 7.2). |