Мой лучший урок Здоровое питание-залог успеха. мой урок по Питанию. Урок по окружающему миру в 4м классе "Правильное питание"
 Скачать 24.11 Kb.
|
Урок по окружающему миру в 4-м классе "Правильное питание"
Тип урока. Комбинированный. Оборудование. карточки с картинками режима дня, солнышко, компьютер, презентация-сопровождение, карточки с кроссвордами. Ход урока I. Организационный момент. Здравствуйте! Слово какое чудесное: Чуточку доброе, чуточку нежное. Здравствуйте! Скажем мы каждому дню. Здравствуйте! Скажем мы всем и всему. - При встрече люди издревле желали друг другу здоровья: «Здравствуйте, доброго здоровья!», «Как ваше драгоценное здоровье?». Еще в Древней Руси говорили: «Здоровье не купишь», «Дал бы Бог здоровья, а счастья найдешь» II.Актуализация знаний. Лети, лети, лепесток, Через запад на восток, Через север, через юг, Возвращайся, сделав круг. Лишь коснешься ты земли – Быть по-моему вели. - Вели, чтобы все люди на земле были здоровы.!!! - Скажите ,ребята, может исполниться моё желание ? ( п/о высказывают дти) - А что мы с вами можем сделать,чтобы сохранить своё здоровье? (п/о соблюдать режим дня,режим питания,правильно питаться) III Тема урока ПР_В_ЛЬН_Е П_Т_Н_Е - З_Л_Г ЗД_Р_В_Я. – У здорового человека – здоровый сон и здоровый отменный … АППЕТИТ! Не зря он говорит: « Я так голоден,что ,кажется, слона бы проглотил» - Как вы понимаете этот фразеологический оборот? - Полезно ли для организма переедание? Сегодня мы и будем говорить о правильном питании. Девизом нашего урока будут слова великого учёного и врача ХI века Авиценны: «В еде не будь до всякой пищи падок, знай точно время, место и порядок» – Как вы понимаете слова этого учёного? (Ответы детей) IV. Освоение нового материала. - Как вы думаете, какие продукты можно считать полезными? Правильно, полезные продукты - это продукты, которые приносят пользу. Какие продукты вредны? 1) Работа с таблицей. - Распределите продукты по двум группам: продукты, которые приносят пользу здоровью, и продукты, которые наносят вред здоровью.
Шоколадные конфеты, капуста, морковь, жирное мясо, чипсы, яблоки, груши, торты, газированные напитки, молочные продукты, подсолнечное мясо, рыба, гамбургеры. ( на столах карточки и дети их заполняют) – Кальций, фосфор, магний, железо, медь – эти вещества нужны для строительства здорового организма. Употреблять их нужно в течение всего дня. – Теперь давайте выясним, в каких же продуктах содержатся эти вещества?
– Ещё одним важным «строительным материалом» для клеток нашего организма являются белки, жиры, углеводы. Вспомните, своё любимое блюдо, приготовленное мамой, расскажите о его ценности. (Рассказы детей) – Ну и, конечно, ни один завтрак, обед, ужин не обходится без этого наиважнейшего продукта. Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка Он с горбушкой золочёной Шёл к тебе издалека. В нём – здоровье, наша сила, В нём – чудесное тепло. Много рук его растило Сохраняло, берегло. Вы правильно говорите. Это хлеб. Что вы знаете о хлебе? Ученики. К хлебу надо относиться бережно. – Хлеб необходим организму, потому что он богат растительными белками. – Хлеб является источниками витаминов В, Е. – Хлеб способствует правильному обмену веществ. – Все злаковые культуры богаты магнием. - Для нормальной жизнедеятельности организма нужно употреблять белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли в нужном количестве. _ Вся еда, какая бы сложная она ни была, ну, например, маринованный в горчичном соусе осьминог, фаршированный рисом, айвой, черносливом и красным перцем, с гарниром из соленых грибов, печени молодого удава и трех ломтиков лимона, состоит всего из трех главных частей: белков, жиров и углеводов. (Г. Юдин) Белки являются строительным материалом для мышц и тканей внутренних органов. Наиболее богаты белками: мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Это так называемые животные белки. Богаты белками и многие продукты растительного происхождения: крупы, бобовые. Человеку необходимы полноценные жиры - сливочное и растительное масло. Жиры - это продовольственные и топливные склады, "теплое белье" и амортизаторы от ударов. Для детского организма более ценны жиры животные. Они содержатся в сливочном масле, сметане, твороге, молоке. Углеводы - энергия для нашего организма. Они содержатся, в основном , в продуктах растительного происхождения: хлебе, крупе, картофеле, овощах, сахаре, фруктах. 4. – А сейчас послушайте небольшую историю. В одном городе жил-был мальчик. Он очень любил есть куриные яйца. Всегда ел одно яйцо на завтрак. Но однажды он узнал, что в одном курином яйце содержится 12 различных витаминов, особенно А и Д, которые очень нужны растущему организму. И чтобы быстрее вырасти, стал есть яйца и на завтрак, и на обед, и на ужин. Ел, Ел, Ел… Как вы думаете, ребята, он быстро вырос? (Ответы детей.) Вспомните девиз нашего урока. (Слова Авиценны) Добавим к этому: всё хорошо в меру. Яйца могут вызвать у человека аллергию, а во-вторых, частое употребление этого продукта способствует образованию в крови клеток, которые суживают сосуды. А это очень вредно. Поэтому 1-2 яйца в неделю достаточно. В одной старинной книге написано, что здоровое питание человека основано на «трёх китах» Как вы думаете, на каких китах? (Ответы детей.) Правильно.  Такое питание называется РАЦИОНАЛЬНЫМ, что в переводе с латинского означает «разумное», «правильное». – Чему мы посвятили наш урок? Ученики. Мы посвятили урок правильному питанию. – Мы узнали о рациональном питании. – Мы говорили о полезных продуктах, которые необходимы человеку, чтобы быть здоровым. Рефлексия – Молодцы! Вы успешно справились с заданиями? Оцените свою работу. – Можно считать, что урок прошел успешно? – Он проходил в тёплой обстановке? Д.з составить меню на неделю |