8. УКАЖИТЕ НАЗВАНИЕ ВИДА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ.Однолетнее однодомное травянистое растение высотой 1—3 м. Листья с влагалищами, охватывающими стебель. Цветки однополые, не¬взрачные, лишенные околоцветника. Тычиночные цветки по два в колосках, собраны в верхушечные метелки. Пестичные цветки собраны в початки в пазухах стеблевых листьев, обычно по 2—3 на каждом стебле. Пестик с верхней одногнездной завязью, длинным нитевидным, по всей длине опу¬шенным столбиком и двухлопастным рыльцем. Початки закрыты кроющими листьями, в верхней части которых при цветении выступают нитевидные столбики с рыльцами, свешивающиеся в виде пучка. Плод — крупная, голая, почковидная зерновка
Urtica dioica L.; семейство крапивные — Urticaceae (балл: 0,00)
|
Hippophaes rhamnoides L., семей¬ство лоховые — Elaeagnaceae (балл: 0,00)
|
Ribes nigrum L.; семейство камнеломковые — Saxifragaceae (иногда относят к семейству крыжовниковых — Grossulariaceae) (балл: 0,00)
|
Viburnum opulus L.; семейство жимо¬лостные — Caprifoliaceae (балл: 0,00)
|
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.; семейство крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae) (балл: 0,00)
|
Zea mays L.; семейство злаки — Gramineae (Poaceae) (балл: 1,00)
|
Calendula officinalis L., семейство сложноцветные — Asteraceae (балл: 0,00)
|
Rosa majalis Herrm.; сем. Розоцветные-Rosaceae (балл: 0,00)
|
Sorbus aucuparia L.; семейство розо¬цветные — Rosaceae (балл: 0,00)
|
9. УКАЖИТЕ НАЗВАНИЕ ВИДА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ, ХИМИЧСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ КОТОРОГО ПРИВЕДЕН.Плоды содержат аскорбиновую кислоту от 2 до 5,5%, каротиноиды (до 10 мг%), витамины К1; В2 и Р, флавоноиды. В зрелых плодах много сахара (до 18 %), пектиновых веществ (в среднем около 4 %), органических кислот (лимонная и яблочная) до 2 %. В семенах содержится жирное масло, богатое каротиноидами и витамином Е
Rosa majalis Herrm.; сем. Розоцветные-Rosaceae (балл: 1,00)
|
Calendula officinalis L., семейство сложноцветные — Asteraceae (балл: 0,00)
|
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.; семейство крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae) (балл: 0,00)
|
Ribes nigrum L.; семейство камнеломковые — Saxifragaceae (иногда относят к семейству крыжовниковых — Grossulariaceae) (балл: 0,00)
|
Sorbus aucuparia L.; семейство розо¬цветные — Rosaceae (балл: 0,00)
|
Zea mays L.; семейство злаки — Gramineae (Poaceae) (балл: 0,00)
|
Hippophaes rhamnoides L., семей¬ство лоховые — Elaeagnaceae (балл: 0,00)
|
Urtica dioica L.; семейство крапивные — Urticaceae (балл: 0,00)
|
Viburnum opulus L.; семейство жимо¬лостные — Caprifoliaceae (балл: 0,00)
|
10. ТОКОФЕРОЛ
F (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
B6 (балл: 0,00)
|
А (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
E (балл: 1,00)
|
11. ТИАМИН
B12 (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
B6 (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 1,00)
|
А (балл: 0,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
12. РЕТИНОЛ
B6 (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
А (балл: 1,00)
|
P (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 0,00)
|
13. СЫРЬЕМ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПОЛУЧЕНИ КАРОТИНА ЯВЛЯЮТСЯ
плоды рябины обыкновенной (балл: 0,00)
|
корнеплоды свеклы (балл: 0,00)
|
цветки календулы лекарственной (балл: 0,00)
|
плоды тыквы (балл: 1,00)
|
корка плодов цитрусовых (балл: 0,00)
|
14. ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
Аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, биотин, холин, пантотеновая кислота, пиридоксин, инозин, фолиевая кислота, цианкоболамин, никотиновая кислота (балл: 0,00)
|
Аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, биотин, холин, пантотеновая кислота, пиридоксин, инозин, фолиевая кислота, цианкоболамин, никотиновая кислота, рутин (балл: 1,00)
|
Аскорбиновая кислота, линолевая кислота, тиамин, рибофлавин, биотин, холин, пантотеновая кислота, пиридоксин, инозин, фолиевая кислота, цианкоболамин, никотиновая кислота, рутин (балл: 0,00)
|
15. ПИРИДОКСИН
PP (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
А (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 1,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
16. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
D (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
А (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
C (балл: 1,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
B6 (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
17. УКАЖИТЕ НАЗВАНИЕ ВИДА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ, ХИМИЧСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ КОТОРОГО ПРИВЕДЕН.В траве содержится значительное количество витамина К1, а также аскорбиновой кислоты. Кроме того, в ее составе имеются каротиноиды (β-каротин), амины (холин, ацетилхолин, тирамин и гистамин), дубильные вещества, флавоновый гликозид диосмин и органические кислоты (фумаровая, лимонная, яблочная, винная и др.). В золе обнаружено до 40 % калия. 14.. Кора содержит витамин К1 (28—31 мкг/г) и аскорбиновую кислоту (70—80 мг%), каротины (21 мг%) и до 20 мг% холиноподобного вещества. Найдены также иридоидные гликозиды (опулу-сиридоиды)
Sorbus aucuparia L.; семейство розо¬цветные — Rosaceae (балл: 0,00)
|
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.; семейство крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae) (балл: 1,00)
|
Hippophaes rhamnoides L., семей¬ство лоховые — Elaeagnaceae (балл: 0,00)
|
Zea mays L.; семейство злаки — Gramineae (Poaceae) (балл: 0,00)
|
Rosa majalis Herrm.; сем. Розоцветные-Rosaceae (балл: 0,00)
|
Calendula officinalis L., семейство сложноцветные — Asteraceae (балл: 0,00)
|
Urtica dioica L.; семейство крапивные — Urticaceae (балл: 0,00)
|
Viburnum opulus L.; семейство жимо¬лостные — Caprifoliaceae (балл: 0,00)
|
18. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ
Ретинол, кальциферол, токоферол, филлохинон, линолевая и линоленовая кислоты, биотин (балл: 0,00)
|
Ретинол, кальциферол, токоферол, филлохинон, линолевая и линоленовая кислоты (балл: 1,00)
|
Ретинол, кальциферол, филлохинон, линолевая и линоленовая кислоты (балл: 0,00)
|
19. ЦИАНКОБОЛАМИН
А (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
K1 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
B2 (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
B6 (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 1,00)
|
20. РИБОФЛАВИН
B2 (балл: 1,00)
|
K (балл: 0,00)
|
А (балл: 0,00)
|
C (балл: 0,00)
|
B6 (балл: 0,00)
|
D (балл: 0,00)
|
E (балл: 0,00)
|
B12 (балл: 0,00)
|
F (балл: 0,00)
|
P (балл: 0,00)
|
B9 (балл: 0,00)
|
B7 (балл: 0,00)
|
B1 (балл: 0,00)
|
B5 (балл: 0,00)
|
B4 (балл: 0,00)
|
PP (балл: 0,00)
|
B8 (балл: 0,00)
|
21. УКАЖИТЕ НАЗВАНИЕ ВИДА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ, ХИМИЧСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ КОТОРОГО ПРИВЕДЕН.Плоды с сочным околоплодником; на долю косточек приходится около 10 % массы. Мякоть свежесобранных плодов содержит (при влажности 80—85 %) жирное масло, количество которого варьирует в пределах от 3 до 14 % (в среднем около 8 %), жирорастворимые витамины (каротиноиды 6—20 мг%, токоферолы 8—18 мг%, витамины группы К 1 — 1,5%); водорастворимые витамины (В1 0,02—0,08 мг%, В2 0,03-0,05 мг%, В9 до 0,8 мг%), аскорби¬новую кислоту от 50 до 500 мг% (в отдельных случаях до 1000 мг%), Р-активные соединения 75—100 мг%, холин и бетаин —до 700 мг%, орга-нические кислоты (яблочная, виннокаменная) до 3 %; моно- и дисахариды до 7 %; дубильные вещества — следы; фенольные соединения, в том числе: лейкоцианидины 0,1—0,6 %, катехины (эпигаллокатехин, галлокатехин и др.) 0,1—0,5%, флавоноиды (рутин, кверцетин и др.) 0,2—1,5%, фенолокислоты (кофейная, хлорогеновая) 0,1—0,2%, тритерпеновые кислоты (урсоловая и др.) 0,2—1,2 %
Hippophaes rhamnoides L., семей¬ство лоховые — Elaeagnaceae (балл: 1,00)
|
Ribes nigrum L.; семейство камнеломковые — Saxifragaceae (иногда относят к семейству крыжовниковых — Grossulariaceae) (балл: 0,00)
|
Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.; семейство крестоцветные — Brassicaceae (Cruciferae) (балл: 0,00)
|
Sorbus aucuparia L.; семейство розо¬цветные — Rosaceae (балл: 0,00)
|
Основной компонент масла — α-токоферол. В состав 2 % неомыляемых веществ входят стерины — до 1,1 % (в основном β-ситостерин) и фосфолипиды (фосфатидил-холин, фосфатидилэтаноламин) — около 0,5 % (балл: 0,00)
|
Rosa majalis Herrm.; сем. Розоцветные-Rosaceae (балл: 0,00)
|
Viburnum opulus L.; семейство жимо¬лостные — Caprifoliaceae (балл: 0,00)
|
Жирное масло мякоти плодов состоит в основном из триглицеридов пальмитиновой, олеиновой и пальмитолеиновой кислот, сумма которых составляет 85—90 % (балл: 0,00)
|
Calendula officinalis L., семейство сложноцветные — Asteraceae (балл: 0,00)
|
Urtica dioica L.; семейство крапивные — Urticaceae (балл: 0,00)
|
Zea mays L.; семейство злаки — Gramineae (Poaceae) (балл: 0,00)
| |
Скачать 160.7 Kb.