Главная страница

БАЗА ПО ГИГИЕНЕ. Выберите метод гигиенических исследований


Скачать 3.21 Mb.
НазваниеВыберите метод гигиенических исследований
Дата24.05.2022
Размер3.21 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаБАЗА ПО ГИГИЕНЕ.doc
ТипДокументы
#548000
страница15 из 77
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   77


Острое неспецифическое

Острое специфическое

Рефлекторное

Хроническое неспецифическое

=Хроническое специфическое

Муж и жена осенью принесли домой около двух килограммов сыроежек, отварили их и пожарили с луком. Ели всей семьей. Больше всего досталось отцу. По ложке дали детям. В пять утра следующего дня старшей дочери стало плохо. В больнице она получала интенсивное лечение по поводу токсического гепатита, но на третьи сутки после отравления девочка впала в печеночную кому, из которой вывести ее так и не удалось. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{

Масленок серый.

=Бледная поганка.

Сморчок настоящий.

Строчок обыкновенный.

Мухомор красный.

Мужчина 35 лет был доставлен в санпропускник областной клинической больницы. При обследовании были установлены\: тошнота, выраженная слабость, рвота, сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, резкое ухудшение зрения, брадикардия, колющие боли в области живота, понос с примесью крови. Заболевание началось через 2 часа после употребления жареных грибов. Какой ядовитый гриб мог стать причиной данного отравления?{

Масленок серый.

Бледная поганка.

Сморчок настоящий.

Строчок обыкновенный.

=Мухомор красный.

Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{

Пищевое отравление.

Пищевой афлотоксикоз.

=Алиментарное заболевание.

Алиментарно-обусловленное.

Бактериальный токсикоз.

Мужчина 75 лет жалуется на хронические запоры. Рацион питания характеризуется монотонной диетой преимущественно рыбой и морепродуктами. Как правильно определить характер данного заболевания?{

Пищевое отравление.

Пищевой афлотоксикоз.

=Алиментарное заболевание.

Алиментарно-обусловленное.

Бактериальный токсикоз.

Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{

Это гиповитаминоз группы B.

Это синдром избытка кальция.

Это синдром избытка молока.

=Это алиментарное заболевание.

Алиментарно-обусловленное.

Мужчина 75 лет на приеме у врача жалуется на нерегулярный стул. Рацион питания характеризуется монотонной диетой, включающей мучные и молочные продукты. Какое из перечисленных заболеваний является наиболее вероятным в данной ситуации?{

Это гиповитаминоз группы B.

Это синдром избытка кальция.

Это синдром избытка молока.

=Это алиментарное заболевание.

Алиментарно-обусловленное.

Попадание возбудителей при забое животных.

Обсеменение мяса в процессе транспортировки.

=Интравитальное попадание микробов в мясо.

Обсеменение мяса загрязненными руками.

Попадание возбудителей при хранении продуктов.

На врачебном участке зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза среди учащихся технического коллежа. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{

=Молоко.

Булочки.

Конфеты.

Плов.

Борщ.

На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При оборудовании полевого лагеря в обязанности начальника медицинской службы подразделения входит?{

Руководство строительными работами

Организация снабжения продуктами питания и водой

=Предупредительный санитарный надзор

Текущий санитарный надзор

Все вышеперечисленное

На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения\:{

Руководит подразделением

=Осуществляет контроль очистки территории

Организует банно-прачечное обслуживание

Руководит строительством полевых жилищ

Не участвует в организации полевого лагеря

На время учений воинская часть размещается в полевом лагере. При организации полевого лагеря начальник медицинской службы подразделения?{

Руководит подразделением

Организовывает снабжение строительными материалами

Организовывает банно-прачечное обслуживание

Руководит строительством полевых жилищ

=Осуществляет контроль очистки территории

На итоговом занятии по гигиене студент должен дать определение климата.\nКакое из низ будет наиболее правильным?{

Уровень геофизических факторов среды обитания человека, определяемый солнечной активностью

=Многолетний режим погоды, свойственный той или иной местности

Совокупность физических свойств околоземного слоя атмосферы в относительно кратком отрезке времени (часы, сутки, недели)

Совокупность свойств среды обитания человека, определяющих его тепловое состояние

Совокупность количественных характеристик физических свойств воздушной среды в данной местности и в данное время

На молочной кухне детской больницы среди работниц кухни выявлен бактерионоситель золотистого стафилококка. Какие меры необходимы для исключения обсеменения молочных продуктов?{

Отстранить от работы на пищеблоке на неделю.

Отстранить от работы на пищеблоке на месяц.

Отстранить от работы до повторного анализа.

=Отстранить от работы с продуктами и санировать.

Ситуация не требует применения специальных мер.

На одном из врачебных участков территориальной поликлиники было зарегистрировано пять случаев пищевого отравления «пьяным хлебом». Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{

Мясо.

Рыба.

Молоко.

Томаты.

=Мука.

На одном из крупных промышленных предприятий была зарегистрирована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris. Какое из перечисленных мероприятий является приоритетным для профилактики аналогичных пищевых отравлений?{

Определение механизма загрязнение продуктов.

Усиление санитарного контроля в столовых.

=Устранение нарушений кулинарной технологии.

Санитарно-просветительная работа среди персонала.

Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаге.

На одном из крупных промыщленных предприятий была зарегистрована вспышка среди рабочих, которые питались в заводской столовой. Общим блюдом для пострадавших была жаренная капуста, которую приготовили накануне, а перед раздачей подогрели. При расследовании данного случая из проб капусты выделили Proteus vulgaris.\nКакое наиболее вероятное пищевое отравление возникло в данном случае?{

Стафилококковый токсикоз.

=Пищевая токсикоинфекция .

Отравление металлами.

Юксовская болезнь.

Типичный афлотоксикоз.

На пищеблок воинской части поступили рыбные консервы. В процессе расследования возникшего случая ботулизма было установлено, что рыбные консервы подавались без термической обработки как отдельное блюдо. Какое из перечисленных условий было решающим для возникновения данного пищевого отравления?{

Загрязнение продукта микробами.

Размножение микробов на продукте.

Интравитальное заражение продукта.

Неправильное хранение готовой пищи.

=Отсутствие термической обработки.

На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой. Вместе хранятся мясо, рыба, творог, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{

Правильное, товарное соседство полностью соблюдается

Допускается хранение в одной камере указанных продуктов.

Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме мяса.

Допускается хранение в одной камере продуктов, кроме сельди.

=Неправильное, товарное соседство полностью не соблюдается.

На пищеблоке больницы скоропортящиеся продукты хранятся в холодильных установках с одной камерой без упаковок. Вместе хранятся мясо, рыба, сыры, сельдь. Каким образом следует обоснованно оценить хранение скоропортящихся продуктов на пищеблоке?{

=Неправильное, продукты должны храниться в закрытой таре.

Допускается хранение указанных продуктов без упаковки.

Допускается хранение продуктов без упаковки, кроме мяса.

Правильное, допускается хранение продуктов в открытой таре.

Правильное, продукты хранятся в соответствии с требованиями.

На пищеблоке инфекционной больницы для обработки посуды используются моющие, чистящие и дезинфицирующие средства. Какие дезинфицирующие средства из перечисленных, можно использовать на пищеблоке?{

Имеющиеся на складе средства.

Имеющиеся в наличии средства.

=Разрешенные к применению.

Рекламируемые дезсредства.

Любые дезинфекционные средства.

На пищеблоке областной детской больнице поваром сестрой ежедневно проводится отбор суточной пробы от каждой партии приготовленных блюд, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. Соблюдаются ли требования по отбору и хранению суточной пробы?{

=Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения соблюдаются.

Требования по отбору суточной пробы и по срокам хранения не соблюдаются.

Правила отбора суточной пробы не соблюдаются, сроки хранения - правиьные.

Требования по отбору суточной пробы соблюдаются, по срокам хранения нет.

Отбор суточной пробы выполнен правильно, сроки хранения не имеют значения.

На пищеблоке областной детской больницы поваром ежедневно отбирается суточная проба, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{

Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.

Оценка качества рациона питания лабораторным методом.

Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.

=Контроль соблюдения требований при приготовлении блюд.

Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.

На пищеблоке областной многопрофильной больницы ежедневно проводится отбор суточной пробы, которая хранится в холодильнике в течение 48 часов. C какой целью проводится отбор и хранение суточной пробы?{

Оценка органолептических свойств приготовленной пищи.

Оценка качества рациона питания лабораторным методом.

=Для установления причины случая пищевого отравления.

Контроль качества применяемой в больнице диетотерапии.

Оценка санитарного состояния пищеблока больницы.

На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в месяц). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{

=Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.

Не правильно, санитарный день проводится ежеквартально.

Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.

Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.

Периодичность не имеет принципиального значения.

На пищеблоке туберкулезного диспансера генеральная уборка и дезинфекция всех помещений, оборудования и инвентаря проводится в санитарный день (1 раз в квартал). Как следует обоснованно оценить правильность проведения санитарного дня?{

Правильно, в соответствии с требованиями норм и правил.

=Не правильно, санитарный день проводится ежемесячно.

Не правильно, дезинфекция в этот день не проводится.

Не правильно, санитарный день проводится 1 раз в неделю.

Периодичность не имеет принципиального значения.

На поверхности чертежных досок сотрудников конструкторского бюро необходимо обеспечить высокий уровень освещенности.\nПредложите тип светильника местного освещения, который подходит для этого лучше всего?{

А. Отраженного света

В. Рассеянного света

С. Полурассеянного света

D. Полуотраженного света

=Е. Прямого света

На практическом занятии студенту необходимо отобрать максимально разовую концентрацию химического вещества в атмосферном воздухе.\nНа протяжении какого времени он должен проводить этот отбор?{

40-50 минут

Время отбор значения не имеет

10-15 минут

=20-30 минут

5-10 минут

На приеме у терапевта больной жаловался на резкую слабость, быструю утомляемость, снижение работоспособности, головную боль, головокружение, склонность к обморокам, шаткость походки, расстройства памяти и сна (сонливость днем и бессонница ночью). Наблюдалась также раздражительность, повышенная возбудимость, необъяснимый страх, слуховые и зрительные галлюцинации. При расспросе больного было установлено, что он работает на складе, где хранится гранозан (ядохимикат), который используется для протравки семян. Технику безопасности при приеме пищи не соблюдал. Какое действующее вещество способно вызвать пищевое отравление в данном случае?{

Гистамин.

Фосфор.

Висмут.

Марганец.

=Ртуть.

На протяжении суток в областном центре резко изменились погодные условия. Температура воздуха повысилась на 4˚С, атмосферное давление снизилось на 5 мм рт. ст., относительная влажность воздуха составила 84%, а порывы воздуха достигали 8 м/с.\nСогласно медицинской классификации такой тип погоды можно трактовать как\:{

=Раздражающий

Переменный

Оптимальный

Допустимый

Острый

На рабочем месте ГРОЗа угольной шахты на рабочих действует высокая концентрация углепородной пыли. При изучении ее дисперсного состава установлено, что основную массу составляют частички размером от 1 до 2 мкм.\nКакую патологию может вызвать вдыхание данной пыли на протяжении длительного времени?{

Пневмонии

Бронхиты

Аллергические реакции

=Пневмокониозы

Фаринго-трахеиты

На рабочем месте литейщика отобрана проба воздуха для определения концентрации оксида железа. Пробу отбирали аспирационным методом на протяжении 30 минут в зоне дыхания рабочего при характерных производственных условиях.\nОцените правильность отбора пробы{

Пробы необходимо отбирать рядом с технологическим оборудованием

Пробы необходимо отбирать во время максимального выделения веществ

Слишком длительное время отбора пробы

=Проба от обрана правильно

Недостаточно время отбора пробы

На рабочем месте машиниста конвейера обогатительной фабрики воздух рабочей зоны интенсивно загрязнен пылью.\nКакие ее свойства могут иметь наибольшее значение для развития профессионального заболевания легких в данном случае?{

Форма частиц

=Размеры и химический состав частиц

Растворимость пылевых частиц в жирах

Растворимость пылевых частиц в воде

Электрический заряд частиц

На территории области с развитой химической промышленностью функционирует система СГМ.\nЕе основной целью является\:{

Анализ, оценка и интерпретация показателей, характеризующих факторы окружающей среды

Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих состояния здоровья различных групп населения

=Оценка и прогнозирование состояния здоровья и среды обитания населения, обоснование оптимальных решений

Сбор информации, оценка и анализ данных, характеризующих неинфекционную заболеваемость различных групп населения.

Оценка и анализ информации, характеризующей инфекционную заболеваемость различных групп населения

Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{

1 лк

10 лк

=25 кл

50 лк

75 лк

Население при возникновении ЧС размещается в убежище закрытого типа. Какая минимальная освещенность предусмотрена в данном случае?{

10 лк

20 лк

=25 кл

30 лк

40 лк

Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – зима. Выбран участок, расположенный в низине с глубоким снеговым покровом. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{

Участок пригоден. Снег используется для снежно-ледовых жилищ

Участок пригоден. Низины дают хорошую защиту от ветров

Участок пригоден. На склонах удобно оборудовать землянки

=Участок непригоден, т.к. в лесостепной зоне зимой часты оттепели

Участок непригоден. Низины неудобны для размещения лагеря

Необходимо оборудовать полевой лагерь для размещения беженцев. Время года – весна. Выбран участок, расположенный в низине на берегу реки. Дайте заключение о возможности размещения лагеря на местности?{
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   77


написать администратору сайта