Главная страница

БАЗА ПО ГИГИЕНЕ. Выберите метод гигиенических исследований


Скачать 3.21 Mb.
НазваниеВыберите метод гигиенических исследований
Дата24.05.2022
Размер3.21 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаБАЗА ПО ГИГИЕНЕ.doc
ТипДокументы
#548000
страница11 из 77
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   77


Неправильная. Больные могут принимать пищу только в столовой отделения.

=Неправильная. Нельзя привлекать к раздаче пищи младший медперсонал.

В инфекционном отделении раздача готовой пищи проводится непосредственно в палаты. Для этих целей привлекают буфетчицу и дежурных медсестер. Как следует обоснованно оценить раздачу пищи в данном отделении?{

Неправильная, больные могут принимать пищу только в столовой отделения.

Правильная, пищу в палаты отделений должна раздавать дежурная буфетчица.

Неправильная, пищу нельзя принимать непосредственно в палатах отделения.

=Правильная, раздачу пищи больным должен производить указанный персонал.

Неправильная, можно привлекать к раздаче пищи младший медперсонал.

В картофеле в определенный период произрастания накапливается соланин — глюкоалкалоид, обладающий токсическими свойствами. Резко повышается содержание соланина в позеленевшем и проросшем картофеле. Соланин распределяется в продукте неравномерно, наибольшая его концентрация в поверхностных слоях, в кожуре (до 30—65 мг на 100 г), в глазках и зеленых ростках. Какое из перечисленных мероприятий будет наиболее эффективным в профилактике аналогичных отравлений?{

Контроль содержания соланина в урожае картофеля.

Тщательная термическая обработка молодого картофеля.

Химическая обработка посевного материала картофеля.

=Своевременный сбор и правильное хранение картофеля.

Санитарная пропаганда среди населения региона.

В крупной больнице восстановительного лечения питание больных организовано на базе централизованного пищеблока. Доставка готовой пищи в отделения проводится в термосах, плотно закрытых ведрах и кастрюлях. Каким образом следует обоснованно оценить транспортировку пищи в отделения больницы?{

Неправильная, следует использовать только плотно закрывающуюся посуду.

Транспортировка неправильная, запрещается использование данной посуды.

Транспортировка неправильная, в больнице запрещается использовать термоса.

=Транспортировка правильная, нет запрета на использование данной посуды.

Правильная, отсутствуют специальные требования к посуде для транспортировки.

В крупном промышленном регионе внедрена система социальногигиенического мониторинга (СГМ). Что является ее содержанием?{

=СГМ-государственная система наблюдения за состоянием здоровья населения и среды обитания, их анализа, оценки и прогноза

СГМ-комплекс различных мероприятий, направленных на оценку и анализ состояния здоровья различных групп населения

СГМ-комплексная система сбора, анализа и оценки информации о состоянии различных объектов среды обитания человека

СГМ-годарственная система лабораторно-инструментального контроля состояния окружающей среды

СГМ-научно-обоснованная разработка санитарно-гигиенических нормативов и регламентов

В кузнечно-прессовом цехе завода необходимо оценить уровни загрязнения воздуха рабочей зоны химическими веществами.\nКакой гигиенически норматив необходимо использовать при этом?{

СанПиН

СНиП

ПДУ

ПДВ

=ПДК

В лечебном учреждении среди больных и медперсонала возникли заболевания, которые характеризовались внезапным началом, быстрым течением и выздоровлением к концу дня. Симптомы заболевания\: тошнота, у отдельных заболевших - рвота и жидкий стул. Температура тела нормальная, пульс до 120 ударов в минуту. Больные жаловались на слабость. При осмотре бледность кожных покровов, цианоз слизистых. Заболевание возникло после употребления пастеризованного молока. Какое заболевание, из перечисленных, наиболее вероятно в данном случае?{

=Стафилококковый токсикоз.

Бактериальная дизентерия.

Неспецифическая диарея.

Ботулинический токсикоз.

Пищевая токсикоинфекция.

В манипуляционном кабинете взята проба воздуха для химического анализа. Какой прибор при этом использовался?{

Анемометр.

Актинометр.

Реометр.

=Аспиратор.

Прибор Кротова.

В населенном пункте внедрена и функционирует система СГМ. При этом изучается состояние здоровья различных групп населения.\nКакие общепринятые показатели могут использоваться для этой цели?{

=Медико-демографические показатели

 Результаты лабораторных исследований

Резистентность организма человека

Физиологические реакции органов и систем

Адаптация организма человека

В населенном пункте возникло пищевое отравление. Какая роль врача лечебного профиля в профилактике пищевого отравления?{

=Диагностика и оформление экстренного извещения.

Госпитализация больных в многопрофильную больницу.

Оказание первой помощи для устранения симптомов.

Лечение пострадавших с применением антибиотиков.

Обучение больных мерам личной безопасности.

В населенном пункте определен тип погоды как оптимальный.\nКакие суточные перепады атмосферного давления позволили сделать такой вывод?{

=До 3 мм рт. ст.

От 4 до 6 мм рт. ст.

От 5 до 6 мм рт. ст .

Более 10 мм рт. ст.

До 5 мм рт. ст.

В населенном пункте установлены причины и выявлены условия возникновения и распространения хронических заболеваний органов дыхания среди детского и взрослого населения. Работа проводится в рамках СГМ.\nК какому уровню наблюдения последний относится?{

Городская система наблюдения

=Государственная система наблюдения

Ведомственная система наблюдения

Cистема наблюдения ВОЗ

 Вневедомственная система наблюдения

В небольшом городе был зарегистрирован массовый случай стафилококкового токсикоза, который был связан с употреблением мороженного. Какое из перечисленных мероприятий следует считать приоритетным в комплексе профилактических мероприятий?{

Санитарная пропаганда населения.

Ветеринарный контроль животных.

=Контроль сроков и условий хранения.

Термическая обработка продуктов.

Личная гигиена торгового персонала.

В областном центре внедрена и функционирует система СГМ. При этом изучается состояние здоровья различных групп населения.\nКакие общепринятые показатели из перечисленных используются для этой цели?{

Результаты лабораторных исследований

=B Первичная заболеваемость населения

Резистентность организма человека

Адаптация организма человека

 Физиологические реакции органов и систем

В областном центре работают предприятия коксохимической и металлургической промышленности. В атмосферном воздухе определяется 7 химических веществ, концентрации которых превышают ПДК и обладающих эффектом суммации биологического действия.\nКаким образом оценить их действие на организм и вероятность роста неинфекционной заболеваемости населения?{

Рассчитав среднеквадратическое отклонение

 Используя формулу Шпрунга

Рассчитав коэффициент вариации

=Используя формулу Аверьянова

 Используя критерий Стьюдента

В одно из населенных пунктов случаи алиментарно-токсической алейкии были связаны с употреблением зерновых продуктов, перезимовавших под снегом и собранных весной. Какое из перечисленных мероприятий врач рекомендует в качестве приоритетных для профилактики таких заболеваний?{

Сбор урожая зерновых по установленной схеме.

Своевременные агротехнические мероприятия.

Автоматизация условий хранения урожая.

=Оптимизация условий хранения зерновых.

Эффективная пропаганда гигиенических знаний.

В одной из деревень были зарегистрированы три случая алиментарно-токсической алейкии у детей и взрослого. Какие недоброкачественные продукты из перечисленных были наиболее вероятной причиной заболеваний пострадавших?{

Грибы.

Рыба.

=Фасоль.

Томаты.

Молоко.

В одной из семей внезапно заболели трое детей. У заболевщих отмечалось покраснение слизистых оболочек и кожного покрова, першение в горле и обильное слюноотделение, тошнота, сопровождаемая рвотой и частыми позывами к дефекации, учащение пульса, боли в грудине, нарушение ритма дыхания. При детальном расспросе матери детей было установлено, что семья собрала несколько ведер абрикос, абрикосы очистили от косточек, а косточки выставили на солнце для просушки. Каждый из детей съел не менее 50 ядрышек косточек. Какое токсическое вещество содержали косточки абрикос?{

Салонин.

Фазин.

Гистамин.

=Амигдалин.

Мышьяк.

В одной из семей возник случай ботулизма. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{

Сгущеное молоко.

=Говяжий балык.

Вареная колбаса.

Домашний пломбир.

Яичница-глазунья.

В одной из семей возник случай стафилококкового токсикоза. Какой из перечисленных продуктов мог быть наиболее вероятной причиной отравления?{

Вишневый компот.

Перовая каша.

Сушеные бананы.

=Вареная колбаса.

Шурпа из баранины.

В одной из семей возникло отравление бледной поганкой при употреблении маринованных белых грибов, купленных в торговой сети. Какое из перечисленных мероприятий следует считать приоритетным в профилактике аналогичных случаев?{

Соблюдение технологии маринования.

Контроль термической обработки.

=Сортировка грибов после их сбора.

Контроль сроков реализации грибов.

Санитарная пропаганда среди населения.

В одной из семей возникло хроническое пищевое отравление, характеризующиеся токсическим поражением печени. В процессе расследования было установлено, что все члены семьи употребляли кофе в зернах с истекшим сроком годности. Какое из перечисленных мероприятий врач рекомендует в качестве приоритетных для профилактики таких заболеваний?{

Своевременный сбор урожая зерен кофе.

Эффективные агрохимические мероприятия.

Контроль содержания афлотоксина в зернах.

Контроль содержания билирубина в крови.

=Эффективная пропаганда гигиенических знаний.

В одной из семей произошло отравление ядовитым мухомором после употребления смеси грибов домашнего засола. Какое из перечисленных мероприятий следует считать приоритетным в профилактике аналогичных случаев?{

Соблюдение технологии маринования.

Контроль термической обработки.

Контроль сроков реализации грибов.

=Сортировка грибов после их сбора.

Санитарная пропаганда среди населения.

В одной семье возникло заболевание после многократного употребления киселя, который горячим был переливался в глиняную глазурованную посуду. Больные жаловались на кишечные колики, появление по краю десен аспидно-серого налета. У больных отмечена бледность кожных покровов с сероватым оттенком, в крови триада изменений\: анемия, ретикулоцитоз, базофильная зернистость эритроцитов. Какое пищевое отравление возникло у пострадавших?{

Пищевое отравление примесью олова.

=Пищевое отравление примесью свинца.

Пищевое отравление примесью меди.

Пищевое отравление примесью пестицидов.

Пищевое отравление грибковой природы.

В одной семье возникло заболевание с характерными признаками бульбарного паралича\: офтальмоплегией, птозом, нарушением акта глотания, саливацией. При опросе заболевших установлено, что признаки заболевания появились через 2 дня после употребления грибных консервов, приобретенных на рынке. Что является причиной возникновения данного заболевания?{

Поступление в организм живых микроорганизмов.

Употребление консервированных ядовитых грибов.

=Поступление в организм ботулотоксина с продуктом.

Поступление в организм с грибами примеси свинца.

Поступление в организм с грибами пестицидов.

В одном из воинских подразделений был зарегистрирован массовый случай первичной алиментарной дистрофии среди военнослужащих. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{

Иммунизация военнослужащих.

Контроль правил личной гигиены.

Термическая обработка продуктов.

Санитарная пропаганда в части.

=Контроль рациона питания.

В одном из воинских подразделений был зарегистрирован массовый случай первичной алиментарной дистрофии среди военнослужащих. Какое из перечисленных мероприятий будет приоритетных по профилактике аналогичных случаев?{

Иммунизация военнослужащих.

Контроль правил личной гигиены.

Термическая обработка продуктов.

Санитарная пропаганда в части.

=Контроль рациона питания.

В одном из населенных пунктов произошли массовые беспорядки. Данная чрезвычайная ситуация относится к?{

Природным

Техногенным

=Социальным

Экологическим

Общественным

В одном из санаториев – профилакториев, пищеблок которого пользовался сомнительной санитарной репутацией, возник случай пищевой токсикоинфекции, к расследованию которого был привлечен участковый врач. Остатки блюд, заподозренных в возникновении данной вспышки, были направлены на бактериологические исследования. Какое из перечисленных блюд явилось наиболее вероятной причиной отравления?{

Макароны «по флотски» – высокий титр E.Coli.

=Салат винегрет – низкий титр Bac. perfringens.

Отварные сардели – высокий титр Bac. perfringens.

Котлета по-киевски – микрофлора не высевается.

Тушеные куриные тефтели – высокий титр E.Coli.

В одном из санаториев для больных с патологией опорно-двигательного аппарата был зарегистрирован случай стафилококкового токсикоза, при котором пострадало 30 больных. Какое из перечисленных блюд явилось причиной возникновения данного пищевого отравления?{

=Творог со сметаной.

Тушеная капуста.

Отварная рыба.

Суп с фасолью.

Овощные консервы.

В питании населения города Д. использовался хлеб, выпекаемый из муки, содержащей темно-фиолетовые включения. Обратившиеся за медицинской помощью больные жаловались на общую слабость, периодические судороги в конечностях, появление темных пятен на пальцах нижних конечностей. Какое это заболевание и его возможная причина?{

Алиментарное заболевание

Кишечная инфекция.

Бактериальный токсикоз.

=Микотоксикоз эрготизм.

Микотоксикоз афлотоксикоз.

В помещении, где работает мастер по ремонту часов, уровень освещенности не соответствует гигиеническим нормативам. При этом используются лампы накаливания.\nНазовите фактор, который был учтен при выборе нормативной величины показателей.{

А. Коэффициент искусственного освещения

В. Система освещения

С. Коэффициент общего освещения

=D. Вид источника света

Е. Размеры помещения

В практике врачей различного профиля существуют клинические показания для точного определения уровня основного обмена пациентов. Какой из перечисленных факторов в наибольшей степени будет влиять на уровень основного обмена пациента при правильном его измерении?{

Профессия

Поза

Деятельность

=Вес

Энерготраты

В промышленном регионе в атмосферный воздух поступает ряд химических примесей. Какие загрязнители атмосферного воздуха, из указанных, являются наиболее распространенным?{

Хлор.

Водород.

Кислород.

=Угарный газ.

Фреоны.

В промышленном центре развиты приборостроительная и легкая промышленность. Специалистами оценивается роль различных возможных источников загрязнения атмосферного воздуха.\nКакие источники загрязнения атмосферного воздуха можно считать основными в данном случае?{

Железнодорожный транспорт

 Промышленные предприятия

Природные катаклизмы

=Автомобильный транспорт

 Бытовые топки

В процессе расследования пищевого отравления, которое возникло среди детей, которые питались в школьной столовой, были получены следующие результаты\: кишечная палочка в булочках, пирожках, молоке не обнаруживалась, в котлетах была в низком титре, а в вермишели – высоком. Какой продукт врач назовет «виновным» в возникновении данного случая?{

Булочка.

Пирожок.

Молоко.

=Котлета.

Вермишель.

В процессе расследования пищевого отравления, которое возникло среди детей, питавшихся в школьной столовой, были получены следующие результаты\: кишечная палочка в булочках, пирожках, молоке не обнаруживалась, в котлетах была в низком титре, а в вермишели – высоком. Какое из перечисленных мероприятий в очаге является приоритетным для ликвидации данной вспышки?{

Оказание первой медицинской помощи больным.

Усиление ветеринарного контроля в городе.

=Устранение нарушений кулинарной технологии.

Санитарно-просветительная работа среди родителей.

Комплекс дезинфекционных мероприятий в очаг.
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   77


написать администратору сайта