Витаминные препараты и комплексы

• Название: Витаминные препараты и комплексы
• Дата: 06.05.2022
• Размер: 1.45 Mb.
• Имя файла: vitam.doc
• Тип: Доклад; #515806
• страница: 8 из 8

еально цинга была воспроизведена у животных, а именно у морских свинок, только в 1910 году А. Хольстом и Дж. Фрелихом. Все началось с кормления экспериментальных животных исключительно овсяной кашей, а затем выяснилось, что цинготной является любая зерновая монодиета. Затем уточнили, что хотя антицинготный фактор и отсутствует в зернах злаков, но он появляется в зеленых проростках. В сочных овощах, фруктах и вообще растениях он есть, хотя и в разных количествах. Есть он и в молоке, но только свежем, а при стерилизации разрушается. Пастеризация для того и придумана: после нее антицинготное действие молока снижается, но не исчезает. В 1920 году И. Дрюммонд предложил называть антискорбутное вещество витамином С. Вскоре выяснилось любопытнейшее обстоятельство — оказывается, цингой болеют только морские свинки, человекообразные обезьяны и, естественно, их ближайший родственник, человек. В 1922 году исследователь Н.А. Бессонов первым выделил активный противоцинготный препарат из сока белокочанной капусты. Хотя он был недостаточно очищен, но в ничтожных дозах излечивал экспериментальный скорбут. (Между прочим, о Бессонове не упоминается даже в Большой медицинской энциклопедии.) После его публикации последовала большая серия работ многих авторов с результатами постепенной очистки препарата и уточнением его свойств, и только в 1933 году немецкий биохимик Ф. Михеель и венгерский ученый А. Сент-Дьёрдьи установили формулу антискорбутного витамина, выделенного из лимонов. Позднее Сент-Дьёрдьи дал ему название «аскорбиновая кислота» (он получил Нобелевскую премию в 1937 году). Главная забота аскорбиновой кислоты Вроде бы естественно, что главное свойство аскорбиновой кислоты — предупреждать и излечивать скорбут. Но ведь в ней нуждаются только человек и ему подобные, а у всех остальных животных (кроме морской свинки) аскорбиновая кислота синтезируется в печени из сахаров. Почему? Причин много, но, прежде всего, для того, чтобы не дать живому организму вспыхнуть голубым огоньком, помочь нужному окислению и противостоять окислению опасному. Мы все время балансируем на острие бритвы: медленное окисление — жизнь, быстрое — смерть! В Кристаллы аскорбиновой кислоты под микроскопом. Фото М. Дэвидсона. Государственный университет Флориды, США (изображение: «Наука и жизнь») се виды нашей деятельности требуют энергии и вся она — химическая, механическая, электрическая, нервная и даже психическая — рождается из того окисления, которое несет кислород. Затаить дыхание более чем на минуту могут далеко не все. Через 5 минут после прекращения поступления кислорода к мозгу он погибает. Сложность еще не только в том, что кислород нужен, но что он нужен лишь для тех процессов, которые включаются в цепь энергетического обмена. А процессы эти идут исключительно внутриклеточно с участием ряда ферментов, причем процесс биологического окисления идет не за счет прямого взаимодействия кислорода с горючим материалом, а путем переноса электронов с окисляемого вещества — углеводов и жиров — на окислитель — кислород по цепочке ферментов. А при чем здесь аскорбиновая кислота? В организме животных цепочка ферментов и субстратов, по которым происходит перенос электронов, а с ними и энергии окисления, длинна и разнообразна. Но в такую цепочку обязательно включается аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), являющаяся основным и уникальным химическим аккумулятором, способным при воздействии ферментов и в результате разного рода превращений непосредственно передавать накопленную в АТФ энергию и химическим, и электрическим, и механическим процессам. Углеводы и жиры — тоже аккумуляторы энергии — соответственно 4,1 и 9,3 ккал/г, но без биологического медленного окисления они могут только гореть, давая тепло и свет, но не могут непосредственно превращаться даже в механическую энергию, не говоря уже о психической. Однако в биологических объектах не всегда все протекает так, как следовало бы. Кислород может приобретать не два, а один электрон, что приводит к нестабильности кислорода и повышенной реактивности. Наличие лишнего электрона в атоме условно обозначается точкой в верхней части символа элемента. По ряду причин, чаще всего внешних (избыток ультрафиолета, отравление, радиационное поражение, некоторые заболевания), могут возникать сначала одиночные активированные атомы — радикалы, а затем и их цепочки. А Модель молекулы витамина C. Черный — углерод, красный — кислород, белый — водород (изображение: «Наука и жизнь») далее идет разветвление цепочки, которая порождает все новые и новые радикалы, активирующие отдельные атомы, а затем и крупные молекулы. Процесс этот не только разветвляется, но и ускоряется. Теорию явления, как в общем виде, так и в частностях, включая воспламенение и взрывы, разработал наш соотечественник и почти современник Николай Николаевич Семенов (Нобелевская премия 1959 года). По счастью, в живых организмах до горения дело не доходит. А вот ожоги бывают. Полежит белотелая блондинка пару часов под южным солнцем и — ожог, порой до волдырей. При других причинах от бурного накопления атомов и молекул активных окислителей — прооксидантов страдают легко окисляющиеся жиры и жироподобные вещества — липиды внутренних органов. Возникая в тканях, прооксиданты взаимодействуют в первую очередь с жировыми оболочками клеток, выстилающих сосуды, — эндотелиальных клеток. Они окисляются и как бы вспениваются. Этого мало, в крови существуют жироподобные вещества — липопротеины низкой плотности, которые окисляются легче других. Окисляясь, они вызывают разрушение мембран эндотелиальных клеток сильнее прочих прооксидантов. Клетки разрушаются, а неразрушаемый холестерин накапливается в межклеточных пространствах. Вслед за этим грядет и атеросклероз. Это не единственная, но основная теория его возникновения на сегодняшний день. Кстати, в качестве инициаторов образования активных радикалов могут служить полициклические хлорированные углеводороды, в том числе и простые полихлорвиниловые ПХВ, но даже и простой четыреххлористый углерод, а также угарный газ, сероводород и прочие прелести выхлопных газов автотранспортных средств. Формула аскорбиновой кислоты C6H8O6 — c-vitaminum (изображение: «Наука и жизнь»)

АЛФАВИТ КОСМЕТИК
Витаминно-минеральный комплекс с косметическим действием

Витаминно-минеральный комплекс АЛФАВИТ Косметик создан специально для женщин. В его состав входят компоненты, необходимые для здоровья и красоты: витамины, минералы и экстракты растений.
Их благотворное действие доказано и строгими научными исследованиями, и опытом применения в народной медицине.

Препарат относится к категории «beauty from within» («красота изнутри»). В комплексе с косметическими процедурами АЛФАВИТ Косметик позволит достичь оптимального эффекта, т.к. дополнит внешнее действие кремов и косметики своим благотворным действием изнутри.

Каждая из трех таблеток АЛФАВИТА Косметик – это самостоятельный сбалансированный витаминно-минеральный препарат, который оказывает определенное, четко выраженное воздействие на организм:

таблетка «Кальций-D₃+» содержит витамины К₁, D₃, кальций, биотин, которые уменьшают риск развития остеопороза, укрепляют волосы, ногти, зубы; также в состав входит экстракт зеленого чая, которыйтонизирует, способствует сжиганию жиров, укрепляет иммунитет, обеспечивает защиту клеток кожи от старения, и крапива, котораяукрепляет волосы;

таблетка «Антиоксиданты+» включает витамины С, Е, бета-каротин и селен, укрепляющие иммунитет, защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды; благотворное действие на кожу и общее состояние оказывает парааминобензойная кислота (ПАБК), которая необходима для усвоения белков и других полезных веществ из пищи, сохраняет кожу гладкой, защищает от солнечных ожогов, замедляет образование морщин, способствует клеточному обновлению, кроме того, ПАБК предотвращает появление аллергической сыпи;

таблетка «Q₁₀+» содержит витамин С и железо, которые предупреждают развитие анемии, витамин В₁ и фолиевую кислоту, участвующие в энергетическом обмене, а также омолаживающий коэнзим Q₁₀, борющийся с морщинами и снимающий усталость, также в состав входят экстракты растений, обладающих полезными свойствами: ромашка –придает волосам красивый золотистый оттенок, а также нормализует пищеварение,листья березы – придают коже эластичность, упругость и свежесть, алоэспособствует заживлению ран, хвощ – действует как укрепляющее и очищающее средство.

Как принимать

Чтобы получить максимум пользы от приема АЛФАВИТА Косметик, рекомендуется в течение дня раздельно принять три таблетки разного цвета в любой последовательности. Желательно, чтобы интервал между приемами составлял 4–6 часов. За это время витамины и минералы, входящие в состав одной таблетки, полностью усвоятся и не будут взаимодействовать с компонентами следующей.
Если был пропущен прием одной или двух таблеток, их можно принять вместе с очередной. Например, таблетка не была принята утром. В этом случае можно принять две таблетки днем.
Чем строже следовать рекомендациям по применению, тем полнее будет усвоение полезных веществ. Но даже если график соблюдается не всегда, прием АЛФАВИТА Косметик принесет больше пользы, чем прием традиционного (однотаблеточного) витаминного препарата, где не учитываются взаимодействия веществ.

Курс приема

Пища, которую мы едим каждый день, не обеспечивает наш организм витаминами в необходимом количестве. Поэтому специалисты НИИ питания РАМН считают целесообразным принимать витаминно-минеральные комплексы на протяжении всего года, вне зависимости от сезона*. 
Важно помнить, что витаминно-минеральные комплексы – это не лечебные препараты, а профилактические. Поэтому вы сами можете определить наиболее приемлемые время и длительность приема: сезонно или постоянно. Например, можно проводить витаминную профилактику в течение 1 месяца, а затем делать перерыв на 10–15 дней.

Перед приемом препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом.

АЛФАВИТ ОПТИКУМ
Витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий зрение

Содержит полный набор витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы всего организма, а также вещества, которые особенно важны для глаз: антоцианы черники, лютеин, ликопин и бета-каротин. Кроме того, в препарате увеличены дозировки витаминов Е и В₂, играющих большую роль в защите органов зрения.

Каждая из трех таблеток АЛФАВИТА Оптикум – это самостоятельный сбалансированный витаминно-минеральный препарат, который оказывает определенное, четко выраженное воздействие на организм в целом и зрение в частности:

таблетка «Лютеин+»  содержит лютеин и ликопин, которые защищают глаза от ультрафиолетового излучения и действия свободных радикалов; также в таблетке содержится биотин, витамины D₃ и К₁, которые ускоряют восстановительные процессы организма;

таблетка «Черника+» включает антоцианы черники, улучшающие кровоснабжение глаз и ускоряющие их восстановление после зрительных нагрузок, а также витамины С и Е, цинк и селен, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме; витамин В₂ – защищает глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей;

в таблетку «Витамин А+» входит витамин А, необходимый для профилактики расстройства сумеречного зрения («куриной слепоты»); витамин В₁, который важен для нервной системы; фолиевая кислота, восстанавливающая силы организма; железо и медь, необходимые для нормального кроветворения и профилактики анемии.

Как принимать

Чтобы получить максимум пользы от приема АЛФАВИТА Оптикум, рекомендуется в течение дня раздельно принять три таблетки разного цвета в любой последовательности. Желательно, чтобы интервал между приемами составлял 4–6 часов. За это время витамины и минералы, входящие в состав одной таблетки, полностью усвоятся и не будут взаимодействовать с компонентами следующей.
Если был пропущен прием одной или двух таблеток, их можно принять вместе с очередной. Например, таблетка не была принята утром. В этом случае можно принять две таблетки днем.
Чем строже следовать рекомендациям по применению, тем полнее будет усвоение полезных веществ. Но даже если график приема иногда будет нарушен, прием АЛФАВИТА Оптикум принесет больше пользы, чем прием традиционного (однотаблеточного) витаминного препарата, где не учитываются взаимодействия веществ.

Курс приема

Пища, которую мы едим каждый день, не обеспечивает наш организм витаминами в необходимом количестве. Поэтому специалисты НИИ питания РАМН считают целесообразным принимать витаминно-минеральные комплексы на протяжении всего года, вне зависимости от сезона*. 
Важно помнить, что витаминно-минеральные комплексы – это не лечебные препараты, а профилактические. Поэтому вы сами можете определить наиболее приемлемые время и длительность приема: сезонно или постоянно. Например, можно проводить витаминную профилактику в течение 1 месяца, а затем делать перерыв на 10–15 дней.

Перед приемом препарата рекомендуется проконсультироваться с врачом.

СРАВНЕНИЕ ВИТАМИНОВ
Витаминно-минеральные комплексы могут быть узкого, «направленного» действия. Они призваны устранить дефицит 2–3 полезных веществ и поддержать какую-либо одну функцию нашего организма. Например, комплекс из витаминов А, Е и С   оказывает антиоксидантное действие, а сочетание кальция и витамина D₃ укрепляет кости и зубы.

Для витаминной профилактики и нормальной работы всего организма целесообразнее использовать комплексы, включающие максимальное число витаминов и минералов.

Но витаминно-минеральные комплексы, изготовленные в разных странах, могут заметно различаться составом и количеством того или иного компонента. Так происходит потому, что нормы потребления витаминов и минералов в каждой стране свои.  Потребность в полезных веществах у жителей различных регионов неодинакова. Она зависит от климата, привычного рациона и ряда других причин. К примеру, живущим в жарком климате требуется меньше витамина D;  а тем, кто живет далеко от моря, необходимо повышенное количество йода.  

Также существуют витаминные комплексы, куда витамины и минералы включены из расчета потребности в полезных веществах «среднего взрослого человека». А есть комплексы, которые учитывают возраст (витамины для детей, витамины для пожилых), состояние здоровья (витамины для беременных, витамины для страдающих диабетом), особенности образа жизни (витамины для тех, кто занимается спортом). Разумеется, такие комплексы тоже имеют разные составы.