Питание для студента. питание. Влияние здорового питания на организм студентов
 Скачать 3.72 Mb.
|
|
Влияние здорового питания на организм студентов ПОДГОТОВИЛ: Шахмайкин Н.А Вопрос рационального питания – одна из главных проблем у студентов Постоянная нехватка времени вынуждает студента не соблюдать правильный режим питания Кроме того, остро стоит проблема сбалансированности пищевого рациона Правильное питание – это четко сбалансированный, правильнораспределенный по времени и количеству прием пищи, который содержит необходимое организму количество калорий, питательных веществ и витаминов. ▶ По мнению медиков, наиболее благоприятные условия для пищеварения создаются у людей, которые питаются 4 раза в сутки. При этом 25% полагающейся в день пищи съедается за завтраком, 50% - за обедом, а остальные 25% делятся между полдником и ужином. Медики рекомендуют, есть в одни и те же часы через примерно равные промежутки времени. В этом случае поступающая пища усваивается лучше и скорее, чем у тех, кто не придерживается режима питания и ест в разное время. Перерывы в приеме пищи не должны превышать 6 часов. Нерегулярное питание вызывает нарушение работы органов пищеварения и может вызвать заболевание желудочно-кишечного тракта. ЗАПОВЕДИ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Влияние неправильного питания на здоровьеПо имеющимся данным, 40% всех заболеваний в той или иной степени вызваны неправильным питанием. Результат неправильного питания может стать причиной:
МЕТОДЫ РАСЧЕТА КАЛОРИЙНОСТИ ПИТАНИЯФормула калорийности ВОЗ Методика Всемирной организации здравоохранения предлагает рассчитывать суточную потребность в калориях по следующей формуле:
КФА – это коэффициент физической активности, где 1 – низкая, 1,3 – средняя, 1,5 – высокая. При этом для снижения веса ВОЗ рекомендуют сокращать реальную калорийность рациона на 500 ккал в месяц до тех пор, пока она не станет на 500– 300 ккал ниже суточной потребности. Формула калорийности Маффина – Джеора На сегодняшний день эта формула считается самой точной. Для коррекции результата с учетом физических нагрузок используются коэффициенты Харриса – Бенедикта. Формула Маффина – Джеора выглядит так:
К недостаткам этой формулы относят то, что в ней не учтено соотношение мышц и жира в организме, поскольку уровень метаболизма зависит от мышечной массы, следовательно, и определять потребность в энергии нужно исходя из этого показателя. Пища, тонизирующая организмКрасная, оранжевая, желтая пища возбуждает и питает энергией организм, очищает кровь, улучшает ее состав, поддерживает иммунную систему укрепляет физическое состояние, помогает обретать положительный взгляд на жизнь, ограждает организм от инфекций и заболеванийПища гармонизирущая организмЗеленая пища считается натуральной и здоровой, предохраняет от сердечных заболеваний; нормализует пониженное давление, снимает нервное напряжение, облегчает стресс, избавляет от головной боли, улучшает настроение, гармонизирует нашу энергию.Расслабляющие продуктыДля психического здоровья нам необходимы продукты фиолетового, бордового и темно-синего цвета. Они насыщены антоцианами, защищающими кровеносные сосуды и препятствующие развитию онкологии. Фиолетовые овощи, фрукты и ягоды превосходны для всех, желающих похудеть, так как имеют мало жиров и углеводов, зато богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Цвет бордо решает соматические проблемы – облегчает боль и зуд, снимает воспаление и снижает жар, стимулируют кроветворение и снабжение тканей кислородом. Продуктовая синева незаменима для людей невротического склада: она усыпляет, снимает тревожность, расслабляет не только тело, но и разум.Плохое настроениеХандра часто сигнализирует от нехватки жирных кислот омега-3 и витаминов группы В, особенно В6, B12 и фолиевой кислоты.Для профилактики :2-3 раза в неделю ешьте рыбу, тем самым вы обеспечите организм жирными кислотами омега-3 и витамином B12.Два раза в день – богатые фолиевой кислотой зелень или бобовыеПродукты, содержащие витамин В6 (к ним относятся бананы, спаржа и бобовые).ЗаключениеКак известно, правильное питание - одно из основ здорового образа жизни. Однако не каждый из нас осознаёт важность такого образа жизни. Поэтому необходимо понять, что важно для нашего здоровья. И начать относится к себе со всей любовью и заботой, чтобы в будущем не возникли проблемы, связанные с работоспособностью организма. Главное, всегда помните: «Ваше здоровье в ваших руках!». |