Воздушное питание растений - фотосинтез. Воздушное питание растений фотосинтез
 Скачать 235.09 Kb.
|
|
Предмет: биология Класс: 6 Тема урока: Воздушное питание растений – фотосинтез. Тип урока: изучения нового материала Цель урока:формирование у обучающихся представлений о воздушном питании – фотосинтезе; об условиях необходимых для этого процесса, его значении в природе и жизни человека, способах питания живых организмов Задачи: образовательная: дать понятие «Фотосинтез», «Способы питания организмов», доказать, что листья являются органами воздушного питания, выяснить условия протекания процесса фотосинтеза; развивающая: продолжить развивать кратковременную память и навыки самостоятельной учебной работы составление опорных конспектов, схем, взаимоконтроль, работа в парах) воспитательная: воспитывать бережное отношение кзеленым растениям - «легким» планеты Земля. Оборудование: таблица «Внутреннее строение листа», лабораторное оборудование: комнатное растение пеларгония (или примула), горячая вода, ванночка, пинцет, водный раствор йода, черная бумага, не пропускающая свет, рабочие листы (Приложение № 1), текст (Приложение № 2), заготовленные заранее составляющие (опорных схем), учебник. Ход урока. Организационный момент. Стадия вызова (мотивация к учебной деятельности). Задание 1.Прочитайте эпиграф к уроку и выясните о чем идет речь? Чтение отрывка из басни И.А. Крылова «Листы и корни» « В прекрасный летний день, бросая по долине тень, Листы на дереве с земфирами шептали, Хвалились густотой, зеленостью своей И вот как о себе земфирам толковали: «Не правда ли, что мы краса долины всей? Что нами дерево так пышно и кудряво, Раскидисто и величаво? Чтоб было в нем без нас? Ну, право, Хвалить себя мы можем без греха!» - Что корни ответили листьям? «Мы те, которые здесь, роясь в темноте, Питаем вас. Ужель не узнаете? Мы корни дерева, на коем вы цветете. Красуйтесь в добрый час! Да только помните ту разницу меж нас, Что с новою весной лист новый народится, А если корень иссушится – Не станет дерева, ни вас» Кто прав в этом споре? (Заслушиваем мнения детей) Вспоминаем материал прошлого урока. - Что такое питание? - Какие способы питания существуют у растений? Прошу выдвинуть предположения о теме урока. Дети самостоятельно формулируют тему урока и цель (учитель записывает ее на доске, дети у себя в рабочих листах), приходят к выводу о недостаточном количестве информации для разрешения данного спора. Постановка проблемы: «Чтоб было в нем без нас?», « Кто прав в споре?» 3. «Открытие» нового знания. Время шло и наука доказала, что без зеленого листа не только не может жить растение, но и не было бы вообще жизни на Земле, т.к. практически весь кислород земной атмосферы, которым дышат все живые существа, был наработан зелеными листьями растений, а колоссальное количество органического вещества планеты – это тоже продукты фотосинтеза. 3.1. История открытия фотосинтеза. Ф  отосинтез был открыт в конце XVIII столетия. В 1771 г. английский химик Джозеф Пристли проделал такой опыт. Он заключал мышь под стеклянный колпак. Через пять часов мышь погибала. Однако при наличии под колпаком ветки мяты она оставалась живой (рис. 1). Отсюда Пристли сделал вывод, что животные своим дыханием делают воздух непригодным для жизнедеятельности организма, а растения своим дыханием восстанавливают его, т. е. делают пригодным для жизнедеятельности. Однако опыт с мышью не всегда удавался. Голландец Ингенхуз (1779 г.) показал, что непременным условием удачного опыта является наличие солнечного света. (Работа по рис.1 (опыт Д. Пристли))Рисунок 1. 3.2. Определение понятия «фотосинтез». Работа с текстом (Часть1) Задание 2. Внимательно прочитайте текст (Часть1). Попытайтесь из выделенных опорных слов сформулировать понятие «Фотосинтез». Запишите определение в рабочий лист. Органические вещества и заключенную в них энергию растения получают в процессе фотосинтеза (от греческого «фотос» - свет, «синтезис» - соединение). Этот процесс протекает в хлоропластах. В ходе этого процесса за счет энергии солнечного света с помощью зеленого хлорофилла листьев образуется необходимые ему органические вещества (углеводы) из неорганических - углекислого газа и воды, а также при этом выделяется кислород. Так как основным поставщиком углекислого газа для фотосинтеза является воздух, то этот способ получения растением органических веществ называют воздушным питанием. (опорные слова можно записать на доске) После истечения времени работы с текстом несколько учащихся формулируют определение, мы его корректируем вместе и дети записывают его в рабочий лист. (Фотосинтез – это процесс образования органических веществ (углеводов) из неорганических веществ (углек. газа и воды) в зеленых частях растения (хлоропластах) идущий за счет энергии солнечного света с выделением кислорода) Это определение было дано еще в 70-е годы прошлого столетия К.А. Тимирязевым русским ученым физиологом и ботаником. Зеленый лист он назвал «фабрикой жизни». С точки зрения современной науки процесс фотосинтеза – это совокупность процессов поглощения, превращения и использования энергии световых квантов в различных реакциях с затратой энергии. Это определение показывает, насколько на самом деле сложен данный процесс. Наша с вами задача – разобраться как работает «фабрика», какие условия необходимы для нормальной ее работы. А поможет нам в этом научная статья части второй вашего текста. 3.3. Стадии фотосинтеза. Задание 3. Внимательно прочитайте Часть 2 текста. Заполните кластер «Этапы (стадии) фотосинтеза». Подготовьте устный ответ на вопрос «Как происходит фотосинтез?»   ?1 ?2Световая фаза фотосинтез Темновая фаза       ? 3 ?4 ?5 ?6 ?7 вода углекислый газ вещество, способное транспортировать водород молекулярный кислород водород вещество, богатое энергией (АТФ) углеводы - глюкоза (крахмал) Часть 2 текста  Фотосинтез – очень сложный многоступенчатый процесс. В общих чертах он состоит из двух этапов (фаз). Начало процессу задает свет. Свет активирует хлорофилл. Активированный хлорофилл разлагает (разрушает ) молекулу воды. При этом освобождается водород и часть кислорода выделяется в воздух. Одновременно в хлоропласте образуется два активных компонента: вещество, заряженное энергией (АТФ), и вещество, способное транспортировать водород. Этим оканчивается первый этап фотосинтеза. Так как участие энергии солнечного света является обязательным условием, то этот этап фотосинтеза называют световым. Затем в ходе химических рекций с участием углекислого газа и активных компонентов, полученных на первом этапе фотосинтеза (вещества, заряженного энергией (АТФ), и вещества, транспортирующего образовавшейся водород), образуется органическое соединение, из которого в дальнейшем синтезируются различные углеводы (сахара), богатые энергией. Это этап фотосинтеза называют темновым потому, что здесь все процессы идут без участия света. Фотосинтез всегда поддерживается корневым питанием – поглощением из почвы воды и минеральных солей. Полученные органические вещества по ситовидным трубкам луба оттекают из листьев ко всем органам растения, питают их, а могут и откладываться про запас. (после работы со второй частью текста обучающиеся друг другу рассказывают о протекании соответствующей стадии фотосинтеза, один из обучающихся на доске заполняет кластер) - Как доказать, что орг. в-ва (крахмал) образуются в зеленых листьях растений и только при наличии света? -Провести исследование. Доказательства наличия органического вещества (крахмала) в зеленых листьях растения, который образуется только при наличии света. (демонстр.опыт) (можно провести ряд опытов, используя витруальную лабораторию) Ход опыта: Возьмем комнатное растение (пеларгонию или примулу), выдержанное предварительно в темноте несколько дней и прикрепим с обеих сторон на лист этого растения полоску, не пропускающую свет черной бумаги. Выставим растение на яркий свет. На следующий день аккуратно срежем этот лист и опустим его сначала в ванночку с кипятком, а затем в горячий спирт. Пигменты хлоропластов при этом разрушатся, и лист обесцветится. Промоем лист водой, положим в ванночку и зальем слабым раствором йода. Итог: та часть листа, которая была закрыта черной бумагой, не изменила цвета, а та, которая получала солнечный свет, окрасилась в сине-фиолетовый цвет. Вывод: в той части листа, которая была освещена, образовался крахмал, а в той части листа, на которую солнечный свет не попадал, крахмал не образовался. Т.О. процесс фотосинтеза идет только на свету и при этом действительно образуются органические вещества. 3.4. Схема уравнения фотосинтеза. Задание № 4 Используя опорные слова и обозначения составьте схему уравнения фотосинтеза. (углек.газ, вода, кислород, энергия, хлоропласт, крахмал, =,+,+,+,+. Оформите запись в рабочем листе. хлоропласт Угл.газ + вода+ энергия =========== крахмал+ кислород. 3.5. Условия повышения урожайности растений. Задание № 5 На основе второй части текста подумайте, какие условия необходимы для повышения урожайности растений. Запишите «недописанные» утверждения в рабочий лист. Условия повышения урожайности: 1 Оптимальный __________ режим. (световой) 2.Благоприятный __________ режим. (температурный) 3.Достаточное количество ____ в почве. (воды) 4.Нормальное содержание ________ газа в атмосфере. (углекислого) 5.Достаточное содержание __________ в почве. (минеральных солей) 4.Первичное закрепление. (Решение с комментированием) Задание№ 6. Решите в парах головоломку «Фотосинтез»
1. Вещество, которое содержится в хлоропластах. 2.Вещество, с помощью которого можно обнаружить крахмал в листьях. 3. Организмы, которые способны образовывать органические вещества из неорганических. 4.Органоиды клетки, в которых происходит процесс фотосинтеза. 5. Газ, который образуется в процессе фотосинтеза. 6. Русский ученый, который внес большой вклад в изучении процесса фотосинтеза. 7. Что дает солнце для протекания процесса фотосинтеза. 8. Организмы, которые используют готовые органические вещества. 9. Условие, необходимое для процесса фотосинтеза. 10. Органическое вещество, которое образуется в процессе фотосинтеза. 5.Самостоятельная работа с самооценкой. Задание № 7 Работа по вариантам. Iвариант - выбирает правильные утверждения под нечетными цифрами, II вариант – под четными. Проверьте правильность выбранных ответов. Выберите номера правильных суждений. Питание у растений бывает почвенным и воздушным. Зеленыерастения, поглощая солнечную энергию, образуют органические вещества. Фотосинтез происходит только в зеленых органах растения. В результате фотосинтеза образуется углекислый газ. Зеленые листья – специализированные органы воздушного питания. Кислород образуется в световой фазе фотосинтеза. В световой фазе фотосинтеза образуются органические вещества. Процесс фотосинтеза идет в хлоропластах всегда бесперебойно. Процесс фотосинтеза состоит из 3-х стадий. Образующиеся в ходе фотосинтеза органические соединения используются клетками растения в качестве питательных веществ. Углекислый газ поступает в лист с воздухом через устьица. Вода, необходимая для фотосинтеза, поступает по сосудам древесины из корня. Автотрофный способ питания - главная особенность растительного организма. Все животные, грибы, большинство бактерий и человек – гетеротрофные организмы. ( У каждого варианта пять правильных ответов, если ребенок правильно выбрал все пять суждений, он получает оценку -5) 6.Повторение и закрепление. Познавательные задачи: Известно, что 50 м2зеленого леса поглощает за 1 ч углекислого газа столько же, сколько его выделяет при дыхании за 1 ч один человек, т.е. 40 г. Сколько углекислого газа поглощает 1 газеленого леса за 1 ч? Сколько человек смогут выдыхать этот углекислый газ за тот же час? (ответ: 8 кг углекислого газа. 200 человек) Корневая масса небольшого дерева 5 кг. Один кг корневой массы потребляет в сутки 1 г кислорода. Какую массу кислорода потребляют корни дерева за месяц и год? (ответ: за 30 дней – 150 г; за 365 дне – 1825 г) Какое растение осаждает больше пыли на поверхности листьев: вяз или тополь? Почему? (ответ: у вяза лист шероховатый, он будет в 6 раз больше осаждать пыль, чем гладкой поверхностью листа тополь) Существует ли взаимосвязь между сбором листовых овощей ( укроп, шпинат, салат, и т.д.) и временем суток? Почему? (ответ: вечером т.к. в это время накапливается максимум органических веществ, образованных днем в процессе фотосинтеза, а ночью происходит отток этих веществ в другие органы.) Хозяйка на дачном участке оборвала зеленые листья капусты на корм кроликам. Правильно ли она поступила? Почему? (ответ: нет, неправильно. Органические вещества, образованные в зеленых листьях в процессе фотосинтеза, оттекают в белые листья кочана, где и накапливаются) В сутки человек потребляет 430 г кислорода. Один гектар леса вырабатывает за час столько кислорода, сколько нужно для дыхания двухсот человек. Какую массу кислорода выделяет гектар леса за один час? (ответ: 3580 г) В процессе фотосинтеза огурцы, выращиваемые в теплицах, поглощают 1 кг углекислого газа при образовании 7 кг плодов. Сколько кг углекислого гала потребуется, чтобы получить 300 кг огурцов? Как можно увеличить содержание углекислого газа в воздухе теплиц? (ответ: 42,85 кг; внесение в почву навоза, торфа обогащает надземный слой воздуха углекислым газом, который выделяется из почвы при разложении микроорганизмами органических веществ) К.А. Тимирязев писал: «В сущности, что бы ни производил сельский хозяин, - он прежде всего производит хлорофилл и уже посредством хлорофилла получает зерно, волокно, древесину и т.д.». какие агротехнические приемы способствуют накоплению хлорофилла и усилению процессов фотосинтеза в мякоти листа? (ответ: внесение в почву органических удобрений, соблюдение правил при посадке растений, хорошая освещенность, соблюдение правил полива растений и т.п.) 7. Рефлексия (итог урока) Возвращаю ребят к проблеме урока. - Кто же прав в споре, корни или листья? - Как Вы пришли к такому мнению? - Смогли вы достичь цели урока? Оцените степень усвоения материала по 10 бальной системе. Проанализируйте результаты вашей деятельности на уроке и запишите их на рабочих листах: Я знаю, как…… Я научился …… Я испытываю затруднения …… 8. Домашнее задание. Для тех, кто испытывает затруднения: параграф 37, вопросы , выучить определения основных понятий. Рабочий лист ученика ___________________________________________________________________ Тема урока____________________________________________. Задание 1.Прочитайте эпиграф к уроку и выясните, о чем идет речь? Отрывок из басни И.А. Крылова «Листы и корни»: « В прекрасный летний день, бросая по долине тень, Листы на дереве с земфирами шептали, Хвалились густотой, зеленостью своей И вот как о себе земфирам толковали: «Не правда ли, что мы краса долины всей? Что нами дерево так пышно и кудряво, Раскидисто и величаво? Чтоб было в нем без нас? Ну, право, Хвалить себя мы можем без греха!» ______________//____________________ «Мы те, которые здесь, роясь в темноте, Питаем вас. Ужель не узнаете? Мы корни дерева, на коем вы цветете. Красуйтесь в добрый час! Да только помните ту разницу меж нас, Что с новою весной лист новый народится, А если корень иссушится – Не станет дерева, ни вас». Задание 2. Внимательно прочитайте текст (Часть1). Попытайтесь из выделенных опорных слов сформулировать понятие «Фотосинтез». Запишите определение в рабочий лист. Фотосинтез -_____________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ Задание 3. Внимательно прочитайте Часть 2 текста. Заполните кластер «Фотосинтез». Подготовьте устный ответ на вопрос « Как происходит процесс фотосинтеза»? ?1 ?2Световая фаза фотосинтез Темновая фаза ? 3 ?4 ?5 ?6 ?7 1-…….. 4-……… 7-……… 2-……… 5-……… 3-………. 6-…….. Задание № 4 Используя опорные слова и обозначения составьте схему уравнения фотосинтеза. (углек.газ, вода, кислород, энергия, хлоропласт, крахмал, =,+,+,+,+. Оформите запись в рабочем листе. ________________________________________________________________. Задание № 5 На основе второй части текста подумайте, какие условия необходимы для повышения урожайности растений. Запишите «недописанные» утверждения в рабочий лист. Условия повышения урожайности: 1 Оптимальный __________ режим. 2.Благоприятный __________ режим. 3.Достаточное количество ____ в почве. 4.Нормальное содержание ________ газа в атмосфере. 5.Достаточное содержание __________ в почве. З      адание № 6 Используя текст учебника на стр. 104-105 выясните какие типы питания живых организмов существуют. Составьте схему «Типы питания».Задание№ 7 Решите в парах головоломку «Фотоситнез»
Задание № 8 Работа по вариантам. I вариант выбирает правильные утверждения под нечетными цифрами, II вариант – под четными. Выберите номера правильных суждений. 1.Питание у растений бывает почвенным и воздушным. 2.Зеленые растения, поглощая солнечную энергию, образуют органические вещества. 3.Фотосинтез происходит только в зеленых органах растения. 4.В результате фотосинтеза образуется углекислый газ. 5.Зеленые листья – специализированные органы воздушного питания. 6.Кислород образуется в световой фазе фотосинтеза. 7.В световой фазе фотосинтеза образуются органические вещества. 8.Процесс фотосинтеза идет в хлоропластах всегда бесперебойно. 9.Процесс фотосинтеза состоит из 3-х стадий. 10.Образующиеся в ходе фотосинтеза органические соединения используются клетками растения в качестве питательных веществ. 11.Углекислый газ поступает в лист с воздухом через устьица. 12. Вода, необходимая для фотосинтеза, поступает по сосудам древесины из корня. 13.Автотрофный способ питания - главная особенность растительного организма. 14.Все животные, грибы, большинство бактерий и человек – гетеротрофные организмы. ___________________________________________ Оценка «____» Рефлексия (итог урока) Оцените степень усвоения материала по 10 бальной системе.Проанализируйте результаты вашей деятельности на уроке и запишите их на рабочих листах: Я знаю, как…… Я научился …… Я испытываю затруднения …… Текст Часть 1. Органические вещества и заключенную в них энергию растения получают в процессе фотосинтеза (от греческого «фотос» - свет, «синтезис» - соединение). Этот процесс протекает в хлоропластах. В ходе этого процесса за счет энергии солнечного света с помощью зеленого хлорофилла листьев образуется необходимые ему органические вещества (углеводы) из неорганических - углекислого газа и воды, а также при этом выделяется кислород. Так как основным поставщиком углекислого газа для фотосинтеза является воздух, то этот способ получения растением органических веществ называют воздушным питанием. Текст часть 2. Фотосинтез – очень сложный многоступенчатый процесс. В общих чертах он состоит из двух этапов (фаз). Начало процессу задает свет. Свет активирует хлорофилл. Активированный хлорофилл разлагает (разрушает) молекулу воды. При этом освобождается водород и часть кислорода выделяется в воздух. Одновременно в хлоропласте образуется два активных компонента: вещество, заряженное энергией (АТФ), и вещество, способное транспортировать водород. Этим оканчивается первый этап фотосинтеза. Так как участие энергии солнечного света является обязательным условием, то этот этап фотосинтеза называют световым. Затем в ходе химических рекций с участием углекислого газа и активных компонентов, полученных на первом этапе фотосинтеза (вещества, заряженного энергией (АТФ), и вещества, транспортирующего образовавшейся водород), образуется органическое соединение, из которого в дальнейшем синтезируются различные углеводы (сахара), богатые энергией. Это этап фотосинтеза называют темновым потому, что здесь все процессы идут без участия света. Фотосинтез всегда поддерживается корневым питанием – поглощением из почвы воды и минеральных солей. Полученные органические вещества по ситовидным трубкам луба оттекают из листьев ко всем органам растения, питают их, а могут и откладываться про запас. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||