Кормление лошадей. Введение 3 Особенности пищеварения лошадей 4 Потребность молодняка лошадей в различных
 Скачать 413 Kb.
|
|
Таблица 4 Нормы кормления племенных жеребят рысистых и верховых пород в возрасте 12-18 месяцев, на голову в сутки [10]
Таблица 5 Нормы кормления молодняка в возрасте 18 – 24 мес., на голову в сутки [10]
Корма и добавки, используемые в кормлении молодняка Рацион лошадей должен включать самые разнообразные корма растительного и животного происхождения, а также всевозможные добавки. Из растительных больше всего им скармливают зеленые, грубые и зерновые корма, и меньше – корнеклубнеплоды, силос и остатки технических производств. Корма животного происхождения в рационах лошадей занимают не более 10% (по питательности). Для повышения полноценности рационов и их сбалансированности используют минеральные, витаминных добавки и премиксы. Зеленый корм В его состав входит большое количество физиологически связанной воды. Молодая трава по содержанию перевариваемого протеина и общей питательности приближается к зерновым кормам, но значительно превосходит их по биологической ценности протеинов. Зеленый корм богат каротином, витаминами, минеральными, ароматическими и эстрогенными веществами, является универсальным возбудителем пищеварительных желез. В летний период трава по сравнению с другими кормами наиболее полно удовлетворяет потребность лошадей в питательных веществах и должна составлять основу летнего кормления. [14] Никакие добавки зерновых и зернобобовых кормов, витаминных и минеральных подкормок и премиксов не могут заменить пастбищную траву. В зеленой траве на 1 корм. ед. приходится в среднем 100-130 г переваримого протеина, что является наиболее благоприятным для растущего молодняка. [2] Давать траву лошадям следует часто, небольшими порциями, по возможности свежую, недавно скошенную, а лучшим вариантом является содержание молодняка летом на пастбище. [14] Пастбищное содержание летом имеет много преимуществ перед стойловым. Хорошо организованное пастбищное хозяйство обеспечивает достаточный моцион лошадей, укрепляет мускулатуру, сухожильно-связочный аппарат, сердечно-сосудистую систему, способствует гармоничному развитию организма и хорошему здоровью лошадей. В настоящее время площади, занимаемые ранее естественными выпасами значительно сократились, и потребность лошадей в грубых кормах удовлетворяется в основном за счет использования искусственных долголетних культурных пастбищ. Урожайность травы на пастбищах в 4-5 раз выше в сравнении с естественными угодьями. Для того, чтобы в летнее время лошади могли круглые сутки находится на пастбище, необходимо предусматривать здесь летние пригоны (сараи) упрощенной конструкции, оборудованные кормушками для подкормки лошадей концентрированными кормами и для содержания их в ненастную погоду и жаркое время суток. [2] Хотя пастбищная трава и является хорошим питательным кормом, она часто не удовлетворяет потребности растущего молодняка в энергии, протеине, макро- и микроэлементах. Поэтому животные должны получать концентрированные корма и минеральные подкормки. Размер подкормки концентратами определяется качеством пастбищной травы, минеральные подкормки добавляют или к концентратам (премиксы), или предоставляют свободный доступ к ним животным (соль-лизунец, мел). [8] Пригон на 40 голов молодняка в возрасте от 6 месяцев до 1,5 лет представляет собой здание арочной или рамной конструкции длиной 30 м и шириной 12 м с шиферной крышей и глинобитными полами и воротами в торцах здания; устанавливают поилки. Площадь участка для молодняка должна быть не меньше 24-32 га. Пригон располагают в центре участка, отведенного под выпас. Участок разделяют на две разные части и огораживают по периметру жердями. По мере стравливания одного участка, отведенного лошади переходят на другой, а на первом подкашивают несъеденную траву и вносят подкормку в основном в виде азотных удобрений и поливают. Нельзя забывать и об устройстве водопоя и источника для орошения левады. Учитывая, что летом молодняк выпивает 30-40 л воды, поэтому целесообразно прямо на пастбище провести водопровод. В небольших деревянных корытах раскладывают куски соли. Места водопоя из естественных источников – рек, прудов, озер должны быть обеспечены удобным подходом с подсыпкой песка или щебня и ограждением топких мест. [2] Организация летнего пастбищного содержания предусматривает обеспечение лошадей достаточным количеством пастбищной травы и сохранение травостоя, а это зависит от режима использования левад. При этом имеют ввиду, что на голову молодняка в возрасте 1 года должно приходиться 60-70 кг подножного корма в сутки. А кобылы с жеребятами и молодняк в теплое время года должны находится в левадах не менее 12-14 часов. [7] Наиболее эффективно использование пастбищного травостоя осуществляется загонным способом. Пастбище для этого делят на загоны с учетом количества лошадей в группе. Оптимальным размером табуна молодняка следует считать 30-40 голов. Количество загонов определяется в зависимости от быстроты отрастания травы после очередного стравливания и времени пребывания лошадей в каждом загоне. В средней полосе России при благоприятных условиях без полива пастбищ возможно 3-4 стравливания за весь пастбищный период, а при орошении можно выпасать и 6-7 раз. В соответствии с этим целесообразно разделить пастбище на такое количество загонов, чтобы в среднем пребывание в них лошадей в каждом цикле стравливания не превышало 4-5 дней. Весной лучше всего начинать выпас, когда высота травостоя достигнет 12-15 см, а последующее стравливание следует проводить, когда трава отрастет до 20-25 см. При таком выпасе достигается максимальное использование травостоя, а значит, и наибольшая продуктивность пастбищ. В условиях средней полосы России выпас лошадей обычно начинается с середины мая, в период фазы кущения злаков. Причем в первую неделю пастьбы полную нагрузку на пастбища давать нежелательно, так как после зимовки травы еще недостаточно окрепли, а лошади не приспособились к поеданию большого количества сочной травы, в связи с чем, в первые дни пастбищного сезона лошадям надо давать и сено. Первое время в загонах животные должны находиться по 2-3 ч, однако с каждым днем срок пребывания их в леваде увеличивается, и через 6-7 дней на пастбище дается полная нагрузка.[2] .Таблица 6 Рецепты травосмесей для различных регионов [2]
Примечание. 1 –3 травосмеси рекомендуются для средней полосе России с различным уровнем увлажнения, 4 и 5 – для степных районов. Можно использовать и более простые смеси, но в 1 и 3 обязательно должны быть клевер белый, тимофеевка и мятлик или овсяница, а в 4 и 5 – люцерна, костер и житняк. Сено. В период стойлового содержания основу рациона лошадей составляет хорошее сено, которое является лучшим источником значительной части протеина, минеральных веществ и витаминов. В зимний период сено занимает до 40-50% от общего количества кормовых единиц рациона. По стандарту сено делится на посевное (бобовое, злаковое и бобово-злаковое) и естественных угодий (луговое, лесное, болотное, мятликовое, разнотравие и т.д.). [14] Для молодняка лошадей из посевного сена наиболее пригодно злаково-бобовое сено, из которого чаще используют клеверно-тимофеечное. А из сена естественных угодий – луговое. Тимофеечное сено сравнительно бедно протеином, каротином и кальцием, поэтому чаще тимофеевку высевают вместе с клевером и это сено является для лошадей диетическим кормом. В бобовое сено входят разные виды клевера, люцерны, эспарцета. Оно богато протеином, кальцием, каротином, а также при солнечной сушке в хорошую погоду и витамином D. Хорошее бобовое сено скармливают в половинном количестве от полной нормы сена. [11] Сено является необходимой составной частью рациона лошадей всех возрастных групп, так как является источником клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения. Зерновые корма К ним относятся зерновые злаковые корма – овес, ячмень, кукуруза, рожь, пшеница и др. и зерновые бобовые - горох, вика, чечевица и др. Зерновые злаковые корма отличаются высоким содержанием углеводов, хорошей питательностью. Бобовые зерновые не рекомендуется включать в рационы молодняка, так как перевариваются трудно и часто при скармливании больших количеств происходит нарушение пищеварения. Овес. Основной концентрированный корм для лошадей, овес по своему составу и диетическим свойствам относится к лучшим кормам. По химическому составу овес отличается большим по сравнению с другими зерновыми злаковыми содержанием жира и клетчатки. Протеина содержится в среднем 10-11%, жира 4-4,5 %, клетчатки 9-10%, 60-65% БЭВ и 4-5 % золы. [11] В составе протеина белок занимает 93%. В овсе много фосфора и витаминов группы В. Овес можно скармливать лошадям целым, прессованным или плющенным. При кормлении молодняка лучше использовать дробленный или плющенный овес. В кормлении жеребят раннего возраста особенно ценен обрушенный овес. Такой овес называют овсяной крупой и получают путем очистки его от оболочек, в которых содержится основное количество клетчатки. [6] Ячмень. По химическому составу ячмень отличается от овса меньшим содержанием минеральных веществ, клетчатки и жира и большим – БЭВ. Общая питательность его на 20% выше, чем овса. Тем не менее, ячмень считается лишь удовлетворительным кормом для лошадей. Ввиду жесткости оболочек ячмень лучше скармливать в виде дерти, муки или плющенным для лошадей. [11] Кукуруза. Среди злаковых зерновых кукуруза выделяется высоким содержанием крахмала (70%) и жира (до 8%) и меньшим протеина (9-10%) и кальция (0,05%), которого в несколько раз меньше, чем в зерне овса. Из всех зерновых злаковых зерно кукурузы имеет наивысшую энергетическую питательность. Поэтому при ее скармливании лошадям в рацион следует вводить клеверное или люцерновое сено. Тонко размолотую кукурузу не дают, так как она может вызвать колики.[14] Лучше скармливать кукурузу в виде крупной дробленки, кукурузных хлопьев или плющенной. Лучше всего скармливать кукурузу в сочетании с такими кормами, как овес, пшеничные отруби, пивная дробина. Иногда размалывают целые кукурузные початки и скармливают лошадям. Такая кукуруза содержит много клетчатки. Питательность их сравнительно невысокая, но животные съедают их медленнее и лучше переваривают, тем самым усиливая переваримость и питательность корма. [8] Корнеплоды Наиболее ценным корнеплодом для молодняка лошадей является морковь. В составе этих кормов содержится до 90% воды, они бедны протеином, жиром, содержат мало клетчатки. Основные питательные вещества – сахар, пектиновые вещества и крахмал – перевариваются в организме лошадей на 95-98%. Наиболее полезна красная морковь, содержащая в своем составе в среднем 250 мг каротина в 1 кг. Морковь скармливают жеребятам – по 2-4 кг в сутки. Дают ее отдельно или резаную в смеси с овсом. [14] Отруби Питательность отрубей зависит от содержания в них мучнистых частиц – чем меньше муки и больше оболочек, тем ниже питательность. Клетчатка отрубей сильно лигнифицирована, в связи с чем переваримость ее очень низкая. [4] Отруби богаты фосфором, находящимся в значительной части в виде фитина, присутствием которого объясняется послабляющее действие отрубей. В отрубях также много калия, но мало натрия, кальция и хлора. [5] Пшеничные и ржаные отруби являются хорошим источником витаминов группы В. Отруби считаются хорошим кормом для всех возрастных групп лошадей. Суточная норма скармливания молодняку – 0,5-1 кг. [14] Жмыхи, шроты, меласса Молодняку лошадей полезно скармливать в небольшом количестве подсолнечниковые, льняные, кукурузные, соевые и конопляные жмыхи и шроты. Они являются прекрасным источником протеина и незаменимой аминокислоты лизина, особенно для молодых, растущих лошадей. Оптимальная норма жмыхов и шротов – 0,5-1 кг в сутки. [14] Меласса (кормовая патока). Это углеводистый корм, он не содержит ни клетчатки, ни жира; протеин состоит в основном из амидов. Содержит много калия и натрия, но мало кальция и фосфора. В 1 кг мелассы содержится в среднем 543 г сахара, и добавление ее в корм улучшает его вкусовые качества. Большое количество патоки вызывает поносы и усиливает мочеотделение, так как сахар раздражает слизистую оболочку кишечника. [5] Небольшое количество мелассы можно добавлять в рационы молодняка для лучшей поедаемости. Корма животного происхождения Все корма этой группы богаты полноценным белком и минеральными веществами. Мясокостную муку и обрат скармливают главным образом растущему молодняку в период отъема. Корма животного происхождения используют в основном при недостатке протеина в рационе. Необходимые для сбалансирования рациона в соответствии с нормами потребности лошадей в протеине, их дают не более 100-300 г сухих кормов в сутки. [14] Мясо-костная мука обычно богата лизином, но в ней мало метионина и триптофана. Ее обычно включают в состав комбикормов для молодняка. Обрат скармливают молодняку как в свежем виде, так и сухом. Он богат рибофлавином и пантотеновой кислотой. Содержание минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, в молочных кормах благоприятно. Минеральные вещества этих кормов легко усваиваются. [5] Кормовые добавки, премиксы и комбикорма Из кормовых добавок лошадям чаще всего приходится скармливать в рационе минеральные и витаминные добавки, а также премиксы. Применяют их при недостаточном содержании в натуральных кормах минеральных элементов и витаминов. Из минеральных добавок наибольшее значение для лошадей имеют поваренная соль, мел, соли микроэлементов и др. Поваренная соль. Всегда должна быть в рационах всех лошадей. Желательно, чтобы к соли имелся постоянный доступ лошадей, поэтому ее дают в виде лизунцов. Потребность лошадей в поваренной соли зависит от их возраста, физиологического состояния, температуры окружающего воздуха и др. В среднем дают в сутки молодняку 12-40г. Мел. Его скармливают в мелкоразмолотом виде в качестве источника кальция. Если мел загрязнен, его промывают, высушивают и дают в смеси с концентрированными кормами. В 100 г мела содержится 36-39 г кальция. Примерная норма мела молодняку – 20-50 г в сутки. [14] Костная мука. Наиболее богата макро- и микроэлементами. Содержит около 26% кальция, 14% фосфора, натрий, калий и почти все микроэлементы. Норма скармливания молодняку составляет 15-25 г в сутки. Преципитат (дикальцийфосфат). В 100 г содержится 26 г кальция и 19 г фосфора. Молодняку скармливают 20-40 г в сутки. В тех случаях, когда в рационе лошадей недостает одного фосфора, а кальция достаточно, применяют мононатрийфосфат (фосфора 24г на100г) и динатрийфосфат (фосфора 21 г на 100 г). Эти добавки скармливают в смеси с концентрированными кормами молодняку до 70 г в сутки. [4] Из витаминных добавок наибольшее значение имеют рыбий жир, дрожжи и витаминные препараты. Рыбий жир. Его скармливают главным образом жеребятам раннего возраста при недостатке в кормах витаминов A и D. В 1г витаминизированного рыбьего жира содержится в среднем 1000 МЕ витамина А и 100 МЕ витамина D. Дрожжи сухие (обыкновенные). Являются источником витаминов группы В, их скармливают всем группам лошадей, но главным образом жеребятам и молодняку. В сухом веществе содержится до 50 % протеина. В 100 г сухих кормовых дрожжей содержится тиамина 0,6 мг, рибофлавина – 4,5 мг, никотиновой кислоты – 6,8 мг, холина – 289 мг, пантотеновой кислоты – 50 мг, пиридоксина – 2,9 мг. [14] Премиксы. Это кормовые добавки в виде смеси биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и др.) с наполнителем (отрубями, шротами). Они используются для обогащения рационов и комбикормов. При изготовлении комбикормов премиксы включают в их состав в количестве 1% по массе. [14] В нашей стране премиксы имеют определенный код для разных видов и половозрастных групп животных. Например, для жеребят в возрасте 3-6 месяцев код премикса П 73-1, а для молодняка старше 6 месяцев – П 71-1.[11] Используют премиксы «Крепыш», «Успех», «Альтавим» и др. Комбикорма. Представляют собой смеси заводского изготовления, состоящие из многих компонентов. Комбикормовая промышленность выпускает полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты (рассыпчатые и брикетированные) и комбикорма-добавки по специальным рецептам для разных возрастных групп лошадей. [14] Кормление молодняка разных возрастных группКормление подсосных жеребятПолноценное развитие жеребенка возможно только при хороших условиях кормления и содержания. Первым кормом жеребенка является молоко, качество и количество которого в первую очередь зависит от уровня кормления матери Кобылье молоко предназначено природой для выкармливания жеребят и является прекрасным средством для удовлетворения всех потребностей жеребенка в течение первых 2-3 недель жизни. Первое молоко - молозиво очень важно для новорожденного, так как содержит антитела, и примерно в течение первых 36 часов жизни жеребенка его пищеварительный тракт способен к всасыванию этих антител непосредственно в кровь. В молозиве содержится также большое количество витаминов и других питательных веществ, которые побуждают кишечник жеребенка к перистальтике и выделению первородного кала. [1] По мере того как жеребенок растет, его уже не удовлетворяет молоко и в 2-3-недельном возрасте он начинает пробовать корм матери. Не следует ограничивать кормление жеребенка только материнским молоком, так как оно часто недостаточно по железу, меди и другим питательным веществам. Для максимального роста и развития жеребенку необходимы источники этих минеральных веществ, а также ряда других питательных веществ. В течение периода лактации происходит снижения уровня кальция, фосфора, жира, натрия, калия, а также энергии. Также происходит снижение содержания сырого протеина, который сразу после выжеребки составляет 19,1%, через 12 ч уже 3,8%, а через 2 месяца снижается до 2,2%. [8] Пик молочной продуктивности обычно приходится на 3-й месяц лактации, а к этому времени жеребенок энергично растет и дает прирост массы до 1,5 кг ежедневно, поэтому уже с 2-3 недель необходимо организовать подкормку, для чего лучше всего подойдет овсяная крупа. [1] Подкормка овсом реально отражается на росте и развитии жеребят, начиная с конца первой половины лактации кобылы, тем не менее начинать подкормку лучше раньше, чтобы скорее приучить пищеварительные органы жеребенка к использованию растительных концентрированных кормов. Растительные корма способствуют развитию пищеварительных органов и усиливают их деятельность. Растительные корма являются лучшими возбудителями секреции слюнных, желудочных и кишечных желез животного. [6] В подкормку можно включать кукурузу, ячмень, сорго или смесь этих кормов, а также сухой обрат (до 5 %) и мелассу (до 7 %). Витамины и минеральные премиксы добавляют в кормовую смесь из расчета 0,5 кг на 100 кг рациона. [1] К поеданию травы и сена жеребенок приучается, находясь вместе с матерью, также начинает он приучаться и к овсу. Уже с начала второго месяца жизни надо вводить подкормку жеребенка овсом отдельно от матери. Это объясняется различной скоростью поедания корма подсосной кобылы и жеребенка (таблица ).[6] Таблица 7
Первые 2-3 месяца жизни жеребенку бывает достаточно материнского молока и пастбища и любых других кормов, которые он потребляет. На 3-м месяце жизни жеребенка у кобылы молока становится меньше, а потребности организма жеребенка увеличиваются, поэтому его следует увеличить подкормку концентратами из расчета 500 г на 50 кг живой массы. При этом не нужно, чтобы жеребята имели свободный доступ к зерну, так как его излишек может привести к разного рода аномалиям.[1] Таблица 8 Примерные суточные нормы подкормки для жеребят [9]
Для кормления подсосных жеребят используют различные рационы (таблица), но необходимым условием является наличие сена или пастбищ хорошего качества. Соотношение концентрированных кормов к грубым даны в таблице . Таблица 9 Примерные рационы для жеребят-сосунов по концентратам и премиксам в %/ [8]
Кормление жеребят-отъемышей Отъем жеребят производят в 6-месячном возрасте и обычно приходится наконец летнего содержания. С этого момента их кормят с учетом норм потребности энергии, питательных и биологически активных веществ. К годовалому возрасту живая масса жеребят при полноценном кормлении у рысистых и верховых пород достигает 300 – 350 кг. [11] Установлено, что отъемыши более интенсивно используют энергию корма в сравнении с годовиками и двухлетками. После отъема жеребятам нужно давать больше сухого корма, у них должна быть комбинированная диета со свободным доступом к хорошему сену и они должны постоянно двигаться, что способствует укреплению сухожилий, связок и костей. После отъема жеребята должны получать до 1-1,5 кг концентратов и 1,5-2 кг пастбищного корма на 100 кг живой массы. Концентрированная смесь должна содержать, как минимум, 15% сырого протеина, 0,9% кальция и 0,8% фосфора, потребление корма следует регулировать и избегать перекармливания. Жеребята-отьемыши должны получать вкусный высококачественный корм, и в этот период нельзя допускать снижения массы тела, так как впоследствии это отрицательно скажется на развитии. К моменту отъема жеребята достигают 66-67 % массы взрослой лошади и дают прирост массы до 800 г в сутки. В этот наиболее интенсивный период развития необходимо, чтобы рационы содержали повышенный уровень энергии, протеина, витаминов, минералов и других веществ. [1] В зимний период жеребят-отъемышей кормят по рационам с разнообразным набором кормов. Эффективность использования питательных веществ корма молодняком зависит от уровня сырой клетчатки в рационе. Избыток клетчатки снижает переваримость питательных веществ, увеличивает выделение азотистых и минеральных веществ с калом. Структура рациона по грубым и концентрированным кормам дана в таблице 10. В зимний период можно заменять часть грубых кормов (5-10% от нормы ЭКЕ) сочными кормами. [11] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||