Банановый торт – это один из самых популярных десертов во всем мире. 29Торт Банановый - история появления и пошаговый рецепт. Банановый торт
 Скачать 12.64 Kb.
|
|
Банановый торт – это один из самых популярных десертов во всем мире. Он завоевал сердца миллионов людей благодаря сочной и ароматной начинке из сладких спелых бананов и нежному бисквитному тесту. История возникновения бананового торта связана с появлением самого банана в Европе. Благодаря мореплавателям, банан был привезен в Европу из тропических стран Азии и Африки в XV-XVI веках. Однако, их долгое время считали экзотическим фруктом и не знали, как им пользоваться. Только к концу XVIII века банан получил широкое распространение и стал популярным продуктом. Первые рецепты банановых тортов появились в США в начале XX века. Они были очень простыми и состояли из двух основных ингредиентов – бананов и песочного теста. Для приготовления торта не требовались большие усилия и особые навыки. С течением времени рецепт бананового торта стал более сложным и интересным. Количество ингредиентов увеличилось и сильно разнообразилось. Появились новые вариации бисквитного теста, рассыпчатое тесто, тесто на меду и масле, какао-основы и другие. Основные ингредиенты по-прежнему оставались бананы и сахар. Сегодня банановый торт – это самый разнообразный и популярный десерт во всем мире. Он готовится во многих странах и имеет множество вариаций в зависимости от региона и местных традиций. Известен также как «банановый хлеб» (банановый хлеб) в некоторых странах, таких как Австралия и Новая Зеландия, банановый торт стал символом дружелюбия и гостеприимства. Его готовят на дни рождения, юбилеи и другие праздники. Ниже представлен пошаговый рецепт настоящего американского бананового торта. Ингредиенты: - мука - 250 гр. - сахар - 200 гр. - соль - 1 ч. л. - сода -1 ч. л. - пшеничный крахмал - 30 гр. - яйца - 2 шт. - растительное масло - 100 мл. - молоко - 60 мл. - бананы - 2 шт. - ванильный экстракт - 1 ч. л. - сахарная пудра - для украшения. Шаг 1. Готовим тесто. В большой миске смешиваем муку, сахар, соль, соду и крахмал. Добавляем яйца, растительное масло, молоко и ванильный экстракт. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния. Шаг 2. Приготовить начинку для торта. Бананы нарезаем мелкими кусочками и перебрасываем в миску. Добавляем немного сахарной пудры и тщательно перемешиваем. Шаг 3. Собираем торт. В форму для выпечки выкладываем половину теста, затем равномерно распределяем начинку из бананов. После этого на вершину выкладываем остальное тесто. Шаг 4. Выпекаем торт. Выпекаем при 180°C в течение 40-45 минут, пока на поверхности не появится корочка золотистого цвета. Торт остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Наслаждайтесь настоящим американским банановым тортом в своем доме! |