Методические рекомендации по выгонке луковичных растений (из опыта работы). Методические рекомендации по выгонке луковичных растений (из опы. Из опыта работы по выгонке луковичных культур
 Скачать 4.4 Mb.
|
|
Муниципальное казенное учреждение «Управление образования администрации Борисовского района» Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Краснокутская основная общеобразовательная школа» «Методические рекомендации по выгонке цветочно-декоративных культур» Тема «Из опыта работы по выгонке луковичных культур» Выполнил: Черкашина Татьяна Федоровна, учитель биологии МБОУ «Краснокутская основная общеобразовательная школа»  с. Красный Куток 2015 год Содержание
видов луковичных 7-8
1. Введение Преподавание биологии в сельской школе должно носить максимально практический характер, особенно в 6-7 классах при изучении биологии растений. Однако отведенное базисным учебным планом количество часов не дает возможности уделить большое время на уроках практическим работам и опытам по изучению роста и развития растений. Решение этой проблемы я вижу в организации опытнической работы учащихся по выгонке луковичных растений. Актуальность работы в том, что она может проводиться учащимся в домашних условиях или в школе. Ведение дневника наблюдений формирует навык исследовательской работы, ответственность, наблюдательность. В ходе выгонки у детей формируется навык практической работы по уходу за растениями, что особенно важно в сельской местности. Результаты работы по выгонке учащиеся могут представлять на уроках или занятиях кружка, что способствует формированию коммуникативных учебных действий. Учитель должен предлагать учащимся четкие рекомендации по выполнению работы по выгонке растений (приложение 1). В предлагаемой работе представлены основные сведения по морфологии, биологии и выгонке наиболее распространенных луковичных растений. Рекомендации полезны будут для учителей, преподающих биологию и педагогов дополнительного образования, занимающихся с детьми выращиванием декоративных растений. Методические рекомендации составлены на основе результатов выгонки луковичных растений, проводимой на протяжении трех лес(2012-2015 годы). Каждый раз выгонка проводилась в разные сроки и выгонялись разные виды растений. Сентябрь 2012- март 2013 — крокусы и гиацинты; август 2013 — февраль 2014 — тюльпаны, крокусы, гиацинты; октябрь 2014 — февраль 2015: крокусы, мускари, гиацинты, поставлен опыт по выгонке лилий. В методических рекомендациях даны краткие сведения по морфологии, биологии и технике выгонки крокусов, тюльпанов, гиацинтов. Эти растения красиво смотрятся в выгонке, имеют крупные цветки или соцветия и могут быть использованы на уроках при проведении практических работ. Выгонка растений — занятие интересное и доступное каждому желающему. Необходимо только строго соблюдать технику выгонки каждого вида растений. 2. Биологические особенности луковичных. Луковичные растения, такие как тюльпаны, крокусы, гиацинты, относятся к многолетним эфемероидным растениям семейства Лилейные. Это неприхотливые растения, способные расти на разных почвах, но предпочитающие легкую садовую землю, опыляются насекомыми. В природных условиях они цветут весной, затем накапливают в луковицу запас питательных веществ. Затем луковица вступает в состояние покоя. Осенью, в период покоя, луковица формирует цветоносы, используя питательные вещества, накопленные летом. Зимой происходит охлаждение луковиц, затем их укоренение, и с наступлением тепла они пробуждаются и цветут. Большинство луковичных требовательны к свету, но хорошо переносят и полутень. 3. Условия выгонки луковичных растений. Выгонку луковичных растений производят, когда хотят получить цветущие растения раньше обычных сроков. Для этого искусственно ускоряют жизненный цикл растения, имитируя быструю смену времен года. Выгонка по своей сути — это обман луковицы. Ей создают осень и зиму, и она зацветает тогда, когда нам это нужно. Меняя световой и температурный режим, можно добиться разных сроков цветения растений. Процесс искусственного вывода растений из состояния покоя называется выгонкой. В зависимости от сроков цветения, различают раннюю выгонку (к Новому году и Рождеству), средне-раннюю (январь-середина февраля), среднюю (февраль — первая половина марта) и позднюю (март — апрель) [4]. Выгонка состоит из двух этапов: подготовительный, во время которого луковицу выдерживают в прохладном помещении (+4-5ºС). В это время происходит укоренение луковиц. Лучше всего для подготовительного этапа выгонки подходит подвал или погреб, где температура и влажность держатся на постоянном уровне. Во время подготовительного этапа выгонки нужно следить, чтобы почва в горшках не пересыхала и своевременно увлажнять ее. В подвале луковицы держат в зависимости от вида растений от 8 до 14 недель: для тюльпанов — 8-10 недель, для гиацинтов — 10-14 недель, крокусы - от 8 до 12 недель. Для лучшего эффекта желательно в декабре горшки с луковицами поставить на снег на несколько часов, если температура воздуха не ниже -2ºС. Растения держат в подвале, пока не появятся ростки, затем их выносят в прохладное, светлое помещение на 10-14 дней. В период роста хорошо подкормить растение комплексным удобрением для декоративных растений. Мы для этого используем «Здравень-турбо» для комнатных декоративных растений, хороший эффект дает и жидкое комплексное удобрение «Эффект Цветочный вальс». После адаптационного периода проросшие луковицы вносят в комнату, где температура не превышает +18ºС. В этот период важно вовремя поливать и периодически подкармливать растения, иначе цветение будет недостаточно полным, могут развиться не все бутоны. При поливе следить, чтобы вода попадала только на почву в горшке. Попадая на бутоны, вода может вызвать их загнивание. Луковичные мирятся с недостатком света, но боятся сквозняков. После отцветания, цветонос срезают, растение еще раз подкармливают и после пожелтения листьев луковицу вынимают из горшка, сушат в тени, затем ее можно высадить в сад для восстановления. Повторная выгонка возможна не ранее чем через год. 4. Требования к выгонке. Чтобы выгонка прошла успешно и луковицы зацвели, необходимо соблюдать следующие требования. Луковица для выгонки нужно отбирать крупные, плотные, без видимых повреждений. Луковицы для выгонки гиацинтов, тюльпанов, крокусов и других луковичных можно приобрести в специализированных цветочных магазинах, где они уже подготовлены к выгонке. Если используются луковицы, выращенные на своем участке, их необходимо перебрать, высушить, обработать от возможных вредителей. На выгонку годятся только луковицы первого разбора. Для выгонки годятся сорта махровых и немахровых гиацинтов, выгоняются одинаково хорошо. Наиболее распространены гиацинт восточный, который образует рыхлые кисти и из 1 луковицы вырастают два цветоноса и гиацинт восточный беловатый с плотной кистью, более компактный. Он смотрится эффектнее и больше подходит для выращивания в горшках [ 2 ]. Тюльпаны лучше брать низкорослые и садить в горшок луковицы разных сортов: они эффектнее смотрятся в горшке (приложение 2. тюльпаны). Крокусы лучше использовать весенне цветущие. Отобранные луковицы выдержать в бледно-розовом растворе перманганата калия 6-8 часов, или в растворе средства «Максим» в соответствии с инструкцией. Подготовить землю для посадки луковиц. Из опыта выгонки выявлено, что лучше всего готовить почвенную смесь, состоящую из 1 части перегноя (перепревший навоз или компост), 1 части песка и 2 части садовой земли. В смесь хорошо добавить 0,5 части мелких опилок. Почва не должна быть кислой. Правильно посадить луковицы: с помните, что луковицы тюльпанов и крокусов должны быть полностью прикрыты почвой, а у гиацинтов около ¼ части луковицы должно выступать над почвой. Над луковицами лилий слой почвы должен быть не менее 6 см. Обязательно устроить луковицам «зиму» - холодный период покоя, ведь именно в это время происходит образование корней. При основном этапе выгонки важен правильный световой, водный и температурный режим, иначе цветения может и не быть. Важно для выгонки беречь растения от сквозняков и подальше от отопительных приборов. Воздух в комнате, где стоит выгонка надо периодически увлажнять, используя опрыскиватель, но стараться, чтобы вода не попадала на цветы. В различной литературе имеется много советов по выгонке растений, но каждый сам должен убедиться в увлекательности этого занятия. Для школьников всегда бывает интересным получить цветущее растение, дети увлеченно работают, однако для них необходимо составлять пошаговые рекомендации (приложение 1) 5. Этапы выгонки. 1. Подготовка и посадка луковиц. Отобранные крупные луковицы обработайте в растворе средства «Максим» в соответствии с инструкцией или в розовом растворе перманганата калия, просушите луковицы. В подготовленные емкости (можно использовать цветочные горшки диаметром не более 10см, или пластмассовые емкости небольшого размера — стаканы из-под сметаны, майонеза, мороженого и т. д.) на дно насыпьте дренаж. Это могут быть кусочки битого кирпича или черепки или керамзит, присыпьте дренаж тонким слоем опилок или крупного песка, затем насыпьте подготовленную почвенную смесь на ¾ объема горшка. В эту смесь посадите луковицы. Луковицы тюльпанов садят по несколько штук в одну емкость, лучше разного цвета, так, чтобы они не касались стенок горшка и друг друга(расстояние не менее 2 см.). аккуратно вдавливая луковицы в почву пальцами, чтобы не образовалось пустот, затем сверху присыпать слоем субстрата, стараться, чтобы почва была на 1,5-2см ниже края горшка. Луковицы крокусов можно садить по 5-6 штук в горшок, соблюдая те же правила. Луковицы гиацинтов садить по одной, так как они крупнее. Шейка луковицы должна выступать на поверхность, почвой ее присыпать нельзя. Луковицы лилий присыпать почвой не менее, чем на 6см. 2. Охлаждение и укоренение луковиц. Горшки с луковицами поставить в рассадный ящик, увлажнить почву, накрыть пленкой или стеклом и вынести в погреб. Там им предстоит находиться 2-2,5 месяца. Уход в этот период заключается в осматривании и поливе. Через две недели нужно проверить укоренение луковиц. Для этого нужно аккуратно вытащить одну из луковиц из горшка, осмотреть корни, затем аккуратно посадить обратно. 3. Адаптационный период ростков. Когда ростки на луковицах достигнут размера 2-5 см, их необходимо внести в прохладное затененное помещение с температурой 8-10 º С. Здесь растения постепенно привыкают к повышению температуры и освещенности, то есть для них наступает ранняя весна. Нельзя ставить горшки рядом с отопительными приборами и на прямые солнечные лучи. Уход в это время заключается в поливе, подкормке, рыхлении почвы. 4.Основной период роста и цветение. После адаптационного периода внести растения в комнату, где они будут цвести. Горшки с растениями поставить на столе возле окна, чтобы не попадали прямые лучи солнца, все луковичные легко переносят полутень. Температура в помещении не должна быть выше 20 º С, иначе бутоны могут не раскрыться. Нужно помнить, что все луковичные цветут весной, когда воздух еще недостаточно прогрелся, поэтому им необходимо создать условия, близкие к естественным. Уход в этот период заключается в периодическом поливе и подкармливании комплексными удобрениями. При поливе следить, чтобы вода не попадала на бутоны, во избежание их загнивания. Во время развития растения необходимо периодически поворачивать, чтобы они росли равномерно.Гиацинты и тюльпаны расцветают через 4-4,5 недели после переноса на постоянное место, крокусы — через 3-4 недели, лилии — через 2-3 месяца в зависимости от сорта. Можно приблизительно рассчитать сроки цветения к желаемой дате. 5. Перевод луковиц в состояние покоя. После того, как растение отцветет, цветонос срежьте, а растение продолжайте поливать и подкармливать до июня. После пожелтения и подсыхания листьев полив прекращают. После подсыхания почвы луковицу вынимают из горшка, подсушивают и хранят в прохладном помещении до осени. В октябре луковицу высаживают на клумбу. Повторно для выгонки ее можно использовать через 1-2 года. 6. Проблемы, возникающие при выгонке разных видов луковиц. Важно! Чтобы луковицы тюльпанов, крокусов, гиацинтов зацвели, нужно помнить, что выгонка — это все-таки стресс для растений, мы заставляем его цвести в несвойственное растению время. При несоблюдении технологии выгонки растения могут вытянуться, но не зацвести. Очень важно соблюдение холодного периода для луковиц. Неправильный полив может привести к опадению и загниванию бутонов. Луковицы нуждаются в достаточном количестве влаги и нельзя допускать пересыхания кома земли. Растения любят прохладный воздух, но боятся сквозняков. Слишком сухой воздух тоже может привести к опаданию бутонов. Крокусы лучше ставить на хорошо освещенное место, тюльпаны и гиацинты в полутень. Чтобы продлить период цветения, нельзя допускать повышения температуры больше 20 º С. 7. Организация опытнической работы по выгонке. Учащиеся 6-7 классов охотно занимаются опытнической работой. В школе не всегда есть возможность создать благоприятные условия для выгонки луковичных растений, поэтому такую работу можно предлагать для выполнения в домашних условиях с обязательным ведением дневника опыта. При ведении дневника опыта необходимо соблюдать такие же разделы, как и при отчете об исследовательской работе:
В ходе опытнической работы необходимо оказывать учащимся консультации, интересоваться ходом работы, успехами и проблемами. Ребенок должен знать, что педагогу интересна его работа. 8. Заключение. Выгонка луковичных помогает сделать нам жизнь ярче и насыщеннее. Что может быть лучше цветущих растений в доме, когда за окном мороз и снег? Это интересное и увлекательное занятие для детей и педагогов помогает созданию психологического комфорта на уроках и во внеурочной деятельности. Дети охотно делятся своими успехами, ждут похвалы за свой труд. Успешная выгонка луковичных поможет создать уголок весны и лета на окошке в классе или в комнате. Антуан де Сент-Экзюпери в доброй сказке «Маленький принц» сказал: «Вы в ответе за тех, кого приручили». Каждому под силу «приручить» прекрасный весенний цветок, создав для него соответствующий тепловой, световой и водный режим. Методические рекомендации помогут педагогам и детям создать зимой на окошке цветник. Источники информации.
Приложение1. Рекомендации для учащихся по выгонке луковичных растений.
Таблица 1. Этапы работы по выгонке луковиц
Таблица 2. Фенологические наблюдения.
В дневнике наблюдений обязательно отмечайте все изменения, происходящие с растениями, сделайте вывод. Приложение 2. Этапы выгонки луковичных в фотографиях.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
