Главная страница

Карточка бригады. Карточка бригады Класс


Скачать 23.88 Kb.
НазваниеКарточка бригады Класс
Дата16.01.2019
Размер23.88 Kb.
Формат файлаdocx
Имя файлаКарточка бригады.docx
ТипДокументы
#63999

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-






























































































































































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-






























































































































































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-

Автухова Милана

























Гаус Арина


























Глазачева Екатерина

























Ларина Кристина










































































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-

Гусейнова Назрин

























Ермина Анжелика

























Карлина Алина

























Кокорина Валерия

























Меркулова Алина















































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-

Романчук Олеся

























Сидорова Елизавета

























Ситникова Лилия

























Сопина Дарья











































































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя

Дата

Подгот. к работе/ Организация раб.места

Мытье посуды

Обработка продуктов

Работа у плиты

Оформление блюда

Сервировка стола

+/-






























































































































































































Обязанности бригадира:

  1. Распределение обязанностей;

  2. Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;

  3. Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;

  4. Распределение продуктов между членами бригады

  5. Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок

_______________________________________________________________________________________


написать администратору сайта