цнс. Напишите общую структурную формулу нейтральных углеводов
 Скачать 0.89 Mb.
|
|
Углеводы Напишите общую структурную формулу нейтральных углеводов. Cm(h2o)n Назовите три основные группы углеводов в зависимости от количества составляющих их мономеров. Моносахариды, дисахариды, полисахариды Дайте определение термину «моносахариды». Моносахариды – производные многоатомных спиртов, содержащие карбонильную группу. Назовите химическое отличие между альдозами и кетозами. Альдозы содержат функциональную альдегидную группу – HC=O, тогда как кетозы содержат кетонную группу >C=O. Назовите три-четыре типа моносахаридов, отличающихся числом атомов углерода. По количеству атомов углерода моносахариды подразделяются на триозы (3 атома С) , тетрозы (4 атома С) , пентозы (5 атомов С-рибоза) , гексозы (6 атомов С-глюкоза) , гептозы (7 атомов С) Назовите две известные вам гексозы. Глюкоза и фруктоза - это гексозы с формулой С6Н12О6 Назовите две известные вам пентозы. Рибоза и дезоксирибоза – гептозы с формулой С5H10O5 Назовите два известных вам дисахарида. Лактоза, сахароза, мальтоза – дисахарида с формулой С12H22O11 Назовите два известных вам гомополисахарида. Гомополисахариды(из одинаковых мономерных остатков) – целлюлоза, хитин, крахмал, гликоген Назовите два известных вам гетерополисахарида. Гетерополисахариды(из моносахаридов разных видов) - пектин, муреин, гепарин, камеди, слизи Назовите известные вам аномеры D-глюкозы. Альфа- и бета-аномеры D-глюкозы: альфа-D-глюкоза(OH снизу), бета-D-глюкоза(OH сверху) Назовите известные вам аномеры D-фруктозы. Альфа- и бета-аномеры D-глюкозы: альфа-D-фруктоза, бета-D-фруктоза Приведите пример реакции мутаротации (аномеризации) моносахаридов. Мутаротация – взаимопревращение аномерных форм моносахаридов. Переход из альфа в бета состояние. Пример: бета-D-глюкоза переходит в состояние альфа-D-глюкоза или альфа-мальтоза -- открытая форма мальтозы -- бета-мальтоза Приведите пример реакции образования О-гликозида из моносахарида. Образование гликозида из альфа-D-глюкозы альфа-Метилглюкозила (OH группа одного моносахарида + OH другого, либо спирта) Приведите пример реакции этерификации моносахарида. Этерификация - OH группа моносахарида + кислота. Например: Бета-D-глюкоза + фосфорная кислота = глюкозо-6-фосфат..изи-изи-изи кам Приведите пример реакции окисления моносахарида. Окисление концевых групп глюкозы –CHO и –СH2OH = 3 различных происзводных. Окисление –CHO = глюконовая кислота. Окисление –CH2OH =глюкуроновая кислота. Например: D-глюкоза окисляется в D-глюконовую кислоты Приведите пример реакции восстановления моносахарида. Восстановление первого углерода приводит к образованию сахароспирта – сорбитола. Например: D-ксилоза в ксилит, альфа-D-глюкоза в Сорбитол. Опишите строение сахарозы. Дисахарид, состоящий из альфа-D-глюкозы и бета-D-фруктозы, соединённых альфа,бета-1,2-гликозидной связью. Опишите строение лактозы. В лактозе аномерная OH-группа первого углеродного атома остатка D-галактозы связана бета-гликозидной связью с четвертым углеродным атомом D-глюкозы(бета-1,4-связь) Опишите строение мальтозы. Состоит из двух остатков D-глюкозы, соединённых альфа-1,4-гликозидной связью Опишите строение крахмала. Крахмал состоит из амилозы и амилопектина. Амилоза состоит из остатков глюкозы, соединённых между собой альфа-1,4-гликозидными связями, образуют спираль, неразветвлённая структура. Амилопектин имеет разветвлённую(древовидную) структуру, в местах ветвления альфа-1,6-гликозидная связь. Опишите строение целлюлозы. Целлюлоза – линейный полисахарид, построенный из остатков глюкозы, соединённых бета-1,4-гликозидной связью. Пищ. Система не могёт расщепить бета связь, поэтому хер. Опишите строение гликогена. Гликоген – структурный аналог крахмала, но имеет большую степень ветвления: на каждые 10 остатков глюкозы приходится одна альфа-1,6-гликозидная связь. Напишите реакцию, катализируемую гликозидазами. Гидролиз гликозидных связей Напишите реакцию, катализируемую амилазой слюны. Альфа-амилаза(альфа-1,4-гликозидаза), расщепляющая альфа-1,4-гликозидные связи в крахмале Напишите реакцию, катализируемую амилазой поджелудочной железы. Альфа-амилаза поджелудочной железы расщепляет альфа-1,4-гликозидные связи в крахмале В каких органах синтезируется амилаза? Поджелудочная и слюнные железы Какими ионами обеспечивается поддержание щелочного характера секрета поджелудочной железы? HCO3- Изобразите структуру сахаразо-изомальтазного комплекса. Сахараза, изомальтаза, связывающий домен, трансмембранный домен, цитоплазматический домен Какие связи расщепляет сахаразо-изомальтазный комплекс тонкого кишечника. расщепляет альфа-1,2- и альфа-1,6-гликозидные связи, так же гидролизует альфа-1,4-гликозидные связи в мальтозе и мальтотриозе. Напишите реакцию, катализируемую β-гликозидазным комплексом (лактазой). Лактоза= β галактоза+глюкоза Напишите реакцию действия сахаразо-изомальтазного комплекса на мальтозу и мальтотриозу. Мальтоза=глюкоза+глюкоза Мальтотриоза=глюкоза+глюкоза+глюкоза Напишите реакцию действия сахаразо-изомальтазного комплекса на изомальтозу и олигосахарид. Сахароза---глюкоза+фруктоза(фермент сахараза) Изомальтоза---глюкоза+глюкоза Напишите реакцию, катализируемую трегалазой. Трегалоза = глюкоза+глюкоза Какую реакцию катализирует амилаза? Альфа-амилаза(альфа-1,4-гликозидаза), расщепляющая альфа-1,4-гликозидные связи в крахмале Назовите две известные вам дисахаридазы. Изомальтаза и сахараза лактаза Назовите два вида транспорта моносахаридов из просвета кишечника в кровь. Облегчённая диффузия и вторично-активный транспорт Объясните функцию Na⁺,K⁺-АТФазы в переносе моносахаридов через стенку кишечника. Градиент концентрации Na+, являющийся движущей силой активного симпорта, создаётся работой Na+,K+ -ATФ-азы, следовательно, чем больше градиент концентрации, тем больше поступление глюкозы в энтероциты. Изобразите энтероцит и укажите локализацию транспортеров фруктозы.  Изобразите энтероцит и укажите локализацию транспортеров глюкозы, Na⁺,K⁺-АТФазы. Объясните механизм переноса глюкозы из крови в клетки. Путём облегченной диффузии. Белок-транспортёр имеет участок связывания с глюкозой на внешней стороне мембраны, присоединяясь к которому, происходит изменение конформации белка. В результате этого глюкоза оказывается связанной с белком в участке, обращённом внутрь клетки, после чего глюкоза отделяется от транспортёра, переходя внутрь клетки. Назовите два основных типа патологии переваривания и всасывания углеводов. Дефекты ферментов, участвующих в гидролизе углеводов в кишечнике и нарушение всасывания продуктов переваривания углеводов в клетке слизистой оболочки кишечника. Назовите три-четыре следствия патологии переваривания и всасывания углеводов в кишечнике. Осмотрическая диарея, образование органических кислот и газов, увеличение объёма кишечного содержимого, усиление перистальтики, спазмы, боли, метеоризм. Назовите две-три причины нарушения переваривания дисахаридов. Дефекты/недостаточность специфических дисахаридаз (приобритённый, врождённый); недостаточность лактазы, вызванная снижением экспрессии гена фермента в онтогенезе; недостаточность всего ферментативного комплекса (например, сахаразо-изомальтазного). Напишите первую реакцию активации глюкозы после попадания в клетку. Глюкоза+АТФ→глюкозо-6-фосфат+АДФ Назовите два-три различия гексокиназы и глюкокиназы. Глюкокиназа работает только при высоких концентрациях глюкозы; гексокиназа в печени, глюкокиназа есть везде. Глюкокиназа не ингибируется глюкозо-6-фосфатом, а гексокиназы ингибируется. Напишите реакцию дефосфорилирования глюкозо-6-фосфата. Глюкозо-6-фосфат + Н2О → Глюкоза + Н3РО4 Катализируется глюкозо-6-фосфатазой. Назовите два-три органа, где происходит дефосфорилирование глюкозо-6-фосфата. Печень, почки, эпителий кишечника. Назовите четыре-пять путей использования глюкозо-6-фосфата в клетке. Синтез гликогена, катаболизм с образованием СО2 и Н2О или лактата, синтез пентоз. В процессе метаболизма его образуются промежут. Соед, которые используются для синтеза ам-кт, нуклеотидов, глицерина и жк. Так же аэробный и анаэробный гликолиз. Опишите строение гликогена. Гликоген – разветвлённый гомополимер глюкозы, в котором остатки глюкозы соединены в линейных участках альфа-1,4-гликозидной связью. В точках ветвления мономеры соединены в альфа-1,6-гликозидными связями(образуются через каждые 10 остатков глюкозы) Назовите основные органы, запасающие гликоген. Печень и скелетные мышцы Назовите назначение гликогена в мышцах. Служит резервом глюкозы – источника энергии при мышечном сокращении. Не используется для поддержания уровня глюкозы в крови. Назовите назначение гликогена в печени. Распад гликогена в печени служит в основном для поддержания уровня глюкозы в крови в постабсорбтивном периоде. Зависит от питания. Опишите последовательность событий при синтезе гликогена из глюкозо-6-фосфата. 1)Глюкозо-6-фосфат ⇌ глюкозо-1-фосфат (фермент фосфоглюкомутаза) 2) Глюкозо-1-фосфат + УТФ → УДФ-глюкоза + PPi (фермент УДФ-глюкозопирофосфорилаза) 3)УДФ-глюкоза используется как донор остатка глюкозы при синтезе гликогена (фермент гликогенсинтаза(глюкозилтрансфераза) 4)гликоген(ветвящийся фермент) Назовите функцию (реакцию) фермента «ветвления» в процессе синтеза гликогена. Гликогеноразветвляющий фермент катализирует перенос терминального фрагмента длиной 6 или 7 глюкозных остатков с нередуцирующего конца ветви гликогена длиной не менее 11 остатков на гидроксильную группу при шестом атоме остатка глюкозы, располагающегося ниже, причём он может принадлежать как той же самой, так и другой цепи. Напишите реакцию синтеза уридиндифосфатглюкозы (УДФ-глюкозы) из глюкозо-1-фосфата. Глюкозо-1-фосфат + УТФ → УДФ-глюкоза + PPi Опишите последовательность событий при распаде гликогена до глюкозо-6-фосфата. 1)Гликогенфосфорилазы катализируют атаку неорганическим фосфатом (α1→4) гликозидной связи, соединяющей два крайних остатка глюкозы на неветвящемся конце, в результате чего образуется глюкозо-1-фосфат. 2)Глюкозо-1-фосфат ⇌ глюкозо-6-фосфат (фермент фосфоглюкомутаза) Назовите функцию (реакцию) «деветвящего» фермента в процессе распада гликогена. Перенос трех остатков глюкозы и удаление мономера из точки ветвления.(реакция 2,3) Назовите субстраты гликогенсинтазы. Глюкоза, удф-глюкоза Назовете место синтеза инсулина (орган, клетки). образуется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы. Назовите химическую природу гормона инсулина. Белковый гормон пептидной природы Назовете место синтеза глюкагона (орган, клетки). гормон альфа-клеток островков Лангерганса поджелудочной железы Назовите химическую природу гормона глюкагона. является пептидным гормоном Назовете место синтеза адреналина (орган, клетки). гормон мозгового вещества надпочечников Назовите химическую природу гормона адреналина. производные аминокислоты тирозина Опишите действие киназы фосфорилазы и фосфопротеинфосфатазы на гликогенфосфорилазу. 1)Активация киназы фосфорилазы происходит под действием протеинкиназы А - ПКА (цАМФ-зависимой). цАМФ сначала активирует протеинкиназу А, которая фосфорилирует киназу фосфорилазы, переводя её в активное состояние, а та, в свою очередь, фосфорилирует гликогенфосфорилазу. 2)активная фосфопротеинфосфатаза дефосфорилирует и инактивирует киназу фосфорилазы и гликогенфосфорилазу. Опишите действие протеинкиназы A и фосфопротеинфосфатазы на гликогенсинтазу. 1)Фосфорилирование гликогенсинтазы катализирует протеинкиназа А и вызывает её инактивацию 2) дефосфорилирование гликогенсинтазы под действием фосфопротеинфосфтазы, наоборот, активирует её Опишите последовательность событий при действии инсулина на активность гликогенсинтазы. Снижение цАМФ – активация протеинкиназы – активация фосфопротеинфосфатазы – активация гликогенсинтазы. Опишите последовательность событий при действии инсулина на активность киназы фосфорилазы. Инсулин активирует фосфопротеинфосфатазу - фосфорилирование и инаактивация киназы фосфорилазы. Опишите последовательность событий в печени при действии глюкагона на синтез гликогена. Аденилатциклазная система: 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)Ингибирование синтеза гликогена(гликогенсинтазу) Опишите последовательность событий в печени при действии глюкагона на распад гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)активация гликогенфосфорилазы Опишите последовательность событий в печени при действии адреналина (через β₂-адренорецепторы) на синтез гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)ингибирование гликогенсинтазы Опишите последовательность событий в печени при действии адреналина (через β₂-адренорецепторы) на распад гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)АКТИВАция гликогенфосфорилазы Опишите последовательность событий в печени при действии адреналина (через α₁-адренорецепторы) на синтез гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)активация фосфолипазы С – ИТФ - 7) ингибирование гликогенсинтазы Опишите последовательность событий в печени при действии адреналина (через α₁-адренорецепторы) на распад гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6)активация гликогенфосфорилазы Опишите последовательность событий в мышцах при их сокращении с учетом влияния на распад гликогена. Сокращение мышц с выделением Са+ - эффектор Активация работы фермента Активация киназы фосфорилазы Фосфорилирование – распад гликогена Опишите последовательность событий в мышцах при действии адреналина (через β-адренорецепторы) и влиянии на распад гликогена. 1) гормон связывается с рецептором 2)активация G-белка 3)отщепление альфа-субъединицы 4)Активация фермента аденилатциклазы 5)цАМФ 6) активация гликогенфосфорилазы Это служит сигналом к увеличению производства энергии в результате расщепления гликогена Назовите три-четыре нарушения обмена гликогена. Болезнь Гирке, Гипогликемия, Болезнь Кори, Болезнь Андерсен, Болезнь Херса 1: Опишите последовательность ключевых событий при аэробном распаде глюкозы до углекислого газа и воды. Аэробный гликолиз Общий путь катаболизма, превращение пирувата в ацетил-КоА и его окисление в цитратном цикле ЦПЭ, сопряженная с реакциями дегидрирования, происходящими в процессе распада глюкозы 2: Опишите последовательность событий при превращении глюкозо-6-фосфата в две молекулы глицеральдегид-3-фосфата.  |