Программа среднего профессионального образования. Специальное дошкольное образование. Дисциплина Медико биологические и социальные основы здоровья. Практическое задание к разделу 3
 Скачать 22.71 Kb.
|
|
Программа среднего профессионального образования . Специальное дошкольное образование . Дисциплина : Медико – биологические и социальные основы здоровья . Практическое задание к разделу 3 Выполнил слушатель :…. Преподаватель: Кокорева Оксана Ивановна. Задание 1 1мл группа(2-3года) Сформировать умение пользоваться ложкой , приучить самостоятельно есть разнообразную пищу , есть с хлебом , пользоваться салфеткой после еды ( сначала с помощью взрослого , а затем по словесному указанию , выходя из – за стола , задвигать свой стул; Закрепить умение самостоятельно мыть руки перед едой , насухо вытирать лицо и руки полотенцем, опрятно есть, полоскать рот по напоминанию взрослого; Сформировать умение выполнять элементарные правила культурного поведения : не выходить из- за стола , не закончив еду, говорить « спасибо» . 2мл. группа (3-4года) Научиться самостоятельно и аккуратно мыть руки и лицо , пользоваться мылом и расческой , насухо вытираться после умывания , вешать полотенце на свое место; Сформировать навыки приема пищи: не крошить хлеб, правильно пользоваться столовыми приборами ( вилкой – со второй половины года, салфеткой , полоскать рот после еды). Средняя группа(4-5лет) Совершенствовать приобретенные умения : пищу хорошо пережевывать , есть бесшумно , правильно пользоваться столовыми приборами( ложкой, вилкой, салфеткой, полоскать рот после еды. Старшая группа( 5-6 лет) Закрепить умение правильно пользоваться столовыми приборами ( вилкой, ножом) есть аккуратно, бесшумно, сохранять правильную осанку за столом ; Продолжать прививать навыки культуры поведения: выходя из- за стола, тихо задвигать стул, благодарить взрослых. Подгот. Группа( 6-7лет) Закрепить навыки культуры поведения за столом : прямо сидеть, не класть локти на стол , бесшумно пить и пережевывать пищу, правильно пользоваться ножом, вилкой, салфеткой; благодарить взрослых. Методы и формы организации работы с детьми: 1 Наглядный ( показ приемов владения столовыми приборами, демонстрация правил сервировки, положительный личный пример , рассматривание картинок и иллюстраций, экскурсия на пищеблок, наблюдение за сверстниками) 2 Словесный( объяснение, разъяснение, убеждение, использование художественного слова, разбор проблемных ситуаций, поощрительная оценка деятельности ребенка) 3 Практический( дежурство, закрепление навыков поведения за столом , дидактические игры , сюжетные игры). Задание 2
Задание 3 Самые важные продукты питания для профилактики ОРВИ. Профилактика ОРВИ будет невозможна без следующих продуктов: Чеснок. Является проверенным продуктом для профилактики ОРВИ и гриппа. Его пахучи дольки нужно съедать ежедневно детям и взрослым в период простуд. Если ребенок не хочет употреблять чеснок в обычном виде , можно добавлять его в блюдо. Например , в салаты или пасту для бутербродов , супы . Лук. Кладезь фитонцидов , как и чеснок . В рацион питания включать «убийцу микробов» можно в любом виде. А если вы не очень любите лук, следует просто вдыхать его пары. Достаточно разложить нарезанные луковицы и дольки свежего чеснока на кухне , чтобы позаботиться о здоровье всей семьи. Мед. Обладающий богатым составом продукт используется для профилактики заболеваний, и их лечении. Для взрослого ежедневной нормой употребления сладкого продукта является 2-3 ч.л . Можно добавлять мед в воду или творог , каши, теплый чай. Клюква. Улучшает обмен веществ , укрепляет иммунитет. Во время болезни ягода поможет снять жар и воспаление , уменьшит отеки. Уникальная по своим бактерицидным действиям клюква также отлично подходит для приготовления морсов , утоляющих жажду. Лимон . В питание желтый плод нужно включать из- за содержания в нем витамина С . Вместе с лимоном в меню стоит добавить и грейпфруты, апельсины , другие цитрусовые. Квашеная капуста . Является проверенным « поставщиком» витамина С . Для укрепления иммунитета в капусту можно добавлять ягоды клюквы, оливковое масло. Квашеная капуста в профилактике хороша, и в обычном в виде, и в составе различных блюд . Кисломолочные продукты. Домашняя простокваша, йогурт, кефир, творог обязательно должны присутствовать в рационе при профилактике ОРВИ. Эти продукты положительно влияют на состояние микрофлоры кишечника- стража иммунитета. Каши из цельного зерна. Овсянка , гречка , каша из ячменя являются источниками энергии , важных для иммунитета микроэлементов , витаминов , например , селена и цинка, необходимых для борьбы с вирусами. Для получения максимальной пользы каши стоит запаривать на ночь водой или молоком , а не варить . |