пример 1. Структура процесса закупа в ооо Селена делится на 3 части
 Скачать 28.77 Kb.
|
|
Правильная организация закупочной деятельности существенно повышает конкурентоспособность торговых предприятий, их товарооборот и прибыль. Закупочная деятельность в ООО «Селена» реализуется Отделом Закупа, который находится в прямом подчинении Коммерческому директору. Отдел закупа в ООО «Селена» осуществляет работу по закупке товаров для сети гастрономов, формирует ассортиментную, товарную и ценовую политику сети магазинов. Отдел состоит из Начальника отдела закупа, категорийных менеджеров, каждый из которых ведет профильную товарную категорию (Алкоголь, Бытовая химия, Чай и кофе, Гастрономия и др.). Деятельность отдела контролирует и оценивает Коммерческий директор, его решение окончательное, он осуществляет кадровые перестановки и ротацию в отделе, выставляет цели и задачи. Процессную часть закупочной логистики осуществляют при помощи программного обеспечения компании «1С: АСТОР- Торговый дом». В настоящий момент, данное программное обеспечение в полной мере способно удовлетворить все потребности и запросы современного торгового предприятия. Структура процесса закупа в ООО «Селена» делится на 3 части: 1. 1 .Работа с ассортиментом: - закупки по графику на регулярной основе, согласно данным программы у тех поставщиков, с кем есть договорные отношения; - ввод нового товара, подписание нового договора поставки; - составление ассортиментных матриц по товарным категориям. Ассортиментная матрица представляет собой перечень товаров с присвоенным статусом («Пассив» - товар не заказывается или выводиться по разным причинам; «Актив» - товар находится в активной работе, попадает в регулярные заказы, в программе есть его габаритные характеристики, показатели наполняемости, размер переходящего остатка, размер минимально допустимого стока, за отсутствие данного товара в продаже и на складе, для менеджера предусмотрен штраф). 2. Текущая закупочная деятельность представляет собой работу по бесперебойному обеспечению точек товарами, согласно матрицам, правильному формированию заказа с учетом остатков, работа с товарами, которые демонстрируют слабую динамику продаж. 3. Аналитическая работа категорийного менеджера - это подготовка и обработка на регулярной основе профильных отчетов по своей категории. Раз в 2 недели каждый категорийный менеджер готовит 4 отчета: Отчет по неликвидным товарным позициям; Отчет по продажам товаров, находящихся на специальных условиях реализации в данный период (скидка от поставщика, промо период от производителя и пр.);Отчет о продажах товаров со статусом «Пассив»; Отчет о превышенных товарных остатков (перезаказ). Разработана в соответствии с этой целью и система коэффициентов показателей эффективности закупочной деятельности: 1) отсутствие неликвидных товарных позиций в ассортиментных матрицах магазинов; 2) ввод и вывод новых товарных позиций только путем ротации; 3) достижение показателей роста объема продаж, рентабельности каждой товарной категории; 4) увеличение глубины и ширины ассортиментной матрицы по каждой товарной категории; 5) заказ товара только в электронном виде и только по матрице; 6) коэффициенты эффективности закупочной деятельности: Коэффициент оборачиваемости товарного запаса: (Товарный запас, шт./ усредненные продажи 1 дня, шт.)= число дней , которым соответствует товарный запас Характеризуя систему закупочной логистики ООО «Селена» можно сделать следующие выводы: - размеры торговой сети, количество торговых точек, объемы продаж находятся в явном несоответствии с количеством сотрудников, их обслуживающих. Их явно недостаточно для осуществления эффективной закупочной деятельности; - для эффективной реализации закупок необходима частичная автоматизация процесса закупок, для того чтобы снизить воздействие «человеческого фактора» и тем самым избежать потерь; - внедрение частичной автоматизации закупок позволит сосредоточиться на вопросах стратегического планирования и избежать необходимости ежедневного контроля за правильностью процесса закупок; - руководству компании необходимо пересмотреть систему оценки качества работы категорийного менеджера и его системы мотивации, так у генерального и коммерческого директора компании разные взгляды на этот вопрос; - преобразования системы закупок повысит конкурентоспособность торговой сети, что очень актуально в условиях прихода на томский рынок федеральных игроков. |