лшнл. задани1. В отеле гостю перед отъездом приносят маркетинговую анкету
 Скачать 64.42 Kb.
|
|
В отеле гостю перед отъездом приносят маркетинговую анкету, предлагая высказать свое мнение об отеле. За заполненную анкету гость получает символическую скидку $1-2. Задание: 1 Объясните цель такого анкетирования, предложите другие методы мотивации к заполнению гостем анкеты. Разработайте свой вариант гостевой анкеты, позволяющей оценить качество предоставленных гостиницей услуг Анкетирование гостей являться неотъемлемой процедурой сбора информации о любом объекте гостиничного сектора, так как являться важным источником получения отзыва от клиентов. В то время как существует множество различных альтернатив получения информации от клиента, анкетирование является наиболее часто используемым среди всех существующих методов. Однако литературный анализ публикаций посвященных данному вопросу показал, что в настоящее время не существует общепринятых принципов построения анкеты нацеленных на наиболее достоверный и полный опрос гостя для установления уровня его удовлетворения. Данное исследование ставит целью раскрыть следующие задачи: выявить, как с помощью инструментов менеджмента можно выявить не только впечатление клиента, но так же понять его ожидания используя язык анкетирования; установить какой фактор влияет общее качества анкеты и как его представить в структуре анкет. Результаты данного исследования дают специалистам гостиничного сектора возможность оценить уже используемую ими на практики анкету, а также ее улучшить с целью повышения удовлетворения клиентов.  |