Курсовая работа на тему промышленные предприятия. Молокозавод. 1. Исходные данные. Расчетные расходы сточных вод
 Скачать 424.5 Kb.
|
|
Содержание. 1. Исходные данные. 3. Расчетные расходы сточных вод.Таблица 1 4. Балансовая схема водопотребления и водоотведения. 5. Технологическая схема очистки сточных вод молокозавода. 6. Тангенциальные песколовки. 7. Горизонтальные жироловки. 8. Осветлители с естественной аэрацией. 9. Установки безнапорной флотации 1 и 2 ступени. 10. Отстойники – декантаторы. 11. Осадкоуплотнители. 12. Центрифуги. 13. Площадки складирования. 14. Технико-экономические расчеты. Использованная литература. Молочный завод 2.1. Краткая характеристика объекта. В поселке планируется постройка нового предприятия – молочного завода производительностью 50 т молока в смену, работающего в 3 смены. Выпуск очищенных сточных вод осуществляется в поселковую канализацию. Основные данные по проектируемому предприятию приведены в таблице 2.1. Таблица 2.1. Характеристика объекта проектирования.
2.2. Водоснабжение и водоотведение молочного завода. На городском молочном заводе вырабатывается широкий ассортимент продукции: питьевое молоко различных видов (пастеризованное, стерилизованное, топленое) в разнообразной упаковке и расфасовке, молочнокислые продукты (кефир, простокваша, ряженка, сметана, творог и творожные изделия), мороженое и др. В состав завода входят цехи: молочный, молочнокислых продуктов, мороженого, сепараторный. Кроме того, на территории предприятия находятся: административно-бытовой корпус, гараж, котельная, градирня, станция стабилизации добавочной воды, компрессорная, склад готовой продукции, канализационная насосная станция, корпус очистных сооружений. На предприятии образуются два вида производственных сточных вод: загрязненные и незагрязненные. Загрязненные сточные воды образуются при мойке оборудования, технологических трубопроводов, автомобильных и железнодорожных цистерн, фляг, стеклотары, полов, панелей производственных помещений. Незагрязненные сточные воды образуются при охлаждении молока и молочных продуктов и оборудования и в систему оборотного водоснабжения или на повторное использование для мойки оборудования, тары и других целей. Загрязнения производственных сточных вод предприятий молочной промышленности состоят из потерь молока и молочной продукции, отходов производства, реагентов, применяемых при мойке тары, примесей, смываемых с поверхности тары, оборудования, полов и панелей помещений. На молочном заводе предусматривается устройство двух самостоятельных сетей канализации: для производственных загрязненных и бытовых стоков и для незагрязненных и дождевых сточных вод. 2.3. Расчетные расходы сточных вод. Количество воды, расходуемой на производство единицы продукции, а также количество сточных вод определяем по [13] для молочных заводов. Расчетный суточный расход воды определяем по формуле:  , м3/сут, (2.1)где Р – производительность предприятия, т/сут; qн – норма расхода воды на единицу продукции, м3; Нормы расхода воды и результаты расчета сводим в таблицу 2.2. Распределение расхода производственных сточных вод по часам суток производим в зависимости от коэффициента часовой неравномерности водоотведения К = 1,6 и сводим в таблицу 2.3. При определении посменной производительности принимаем, что в первую смену (максимальную) производится 40% суточного количества продукции, а во вторую и третью – по 30%. Среднесуточный расход производственных сточных вод принимаем по таблице 2.2: Qсут = 265 м3/сут. Средний расход сточных вод: - часовой  м3/ч; (2.2)- секундный  м3/с. (2.3)Максимальный часовой расход принимаем по таблице 2. Он соответствует 4-му и 8-му часам первой смены Qmax = 21,2 м3/ч. Максимальный секундный расход:  м3/с. (2.4) |