Практика ООО Меркурий. Волинец. 1. Общие сведения и деятельность предприятия ооо Меркурий 5
 Скачать 0.63 Mb.
|
СодержаниеВведение 3 1. Общие сведения и деятельность предприятия ООО «Меркурий» 5 2. Организационная структура предприятия 8 3. Информационно-технологическая архитектура ООО «Меркурий» 13 4. Бизнес-процессы предприятия 16 5. Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия 20 Заключение 23 Список используемой литературы 24 Приложение А 27 ВведениеСовременный взгляд на роль ИТ характерен пониманием того факта, что внедрение информационных технологий позволяет организации существенно усилить свои конкурентные позиции за счет перехода к качественно новой бизнес-модели, адекватной вызовам глобального рыночного пространства и реализующей поставленные стратегические цели на новом технологическом уровне. ИТ-инфраструктура является главным компонентом для стабильного функционирования любой организации. Правильно организованная ИТ-инфраструктура позволяет сотрудникам хранить и обрабатывать данные, оперативно обмениваться информацией с сотрудниками и партнёрами, а самое главное она должна обладать соответствующим уровнем защиты информации. Глобализация и конкуренция, достижения научно-технического прогресса и возрастающий характер нестабильности внешней среды вынуждают предприятия обратить особое внимание на условия взаимодействия с объектами инфраструктуры, которые во многом способствуют повышению устойчивости функционирования и поддержанию воспроизводственного процесса. Объект исследования – сеть магазинов розничной торговли ООО «Меркурий» Предмет исследования – ИТ-инфраструктура ООО «Меркурий». Цель данной работы – описание архитектуры предприятия, анализ существующих бизнес-процессов и предложения по совершенствованию деятельности предприятия. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: 1. изучить общие сведения и деятельность ООО «Меркурий»; 2. рассмотреть организационную и информационно-технологическую структуру предприятия; 3. проанализировать бизнес-процессы предприятия; 4. выявить недостатки в информационно-техническом аспекте работы предприятия; 5. предложить рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия; 6. сформулировать выводы. Отчет по учебной практике состоит из введения, основной части, заключения, списка используемой литературы и приложения. В основной части содержится информация о предприятии и его деятельности. Рассматривается организационная и информационно-технологическая структура предприятия, а также его основные бизнес-процессы. Заключение является итогом проведенного исследования. В нем приводятся выводы по основной части отчета с кратким обоснованием. 1. Общие сведения и деятельность предприятия ООО «Меркурий»Общество с ограниченной ответственностью «Меркурий» зарегистрировано 10 ноября 2010 г. регистратором Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы № 10 по Брянской области. Руководителем организации является директор Запояско Елена Федоровна. Учредители компании – Стародубское районное потребительское общество с кооперативными участками. Юридический адрес ООО «Меркурий» - 243240, Брянская область, город Стародуб, Краснооктябрьская улица, 19. В состав Стародубского Райпо входит Общество с ограниченной ответственностью «Меркурий. Общество с ограниченной ответственностью «Меркурий» создано в соответствии с Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», Гражданским кодексом Российской Федерации и иными законодательными актами Российской Федерации. Сокращенное наименование ООО «Меркурий». Учредителем данного общества является Стародубское районное потребительское общество с кооперативными участками. Целями деятельности ООО «Меркурий» является удовлетворение материальных и иных потребностей населения, пайщиков Стародубского Райпо, а также обеспечение прибыльной работы. Основным видом деятельности является розничная торговля, а именно «Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах» (47.19), а также зарегистрированы 53 дополнительных вида деятельности: торговля оптовая фруктами и овощами, деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания, производство мясных (мясосодержащих) консервов, производство колбасных изделий, торговля розничная изделиями, применяемыми в медицинских целях, ортопедическими изделиями в специализированных магазинах, торговля розничная вне магазинов, палаток, рынков, торговля оптовая мясом и мясными продуктами и другие. Размер уставного капитала Общество с ограниченной ответственностью «Меркурий» 50 000 рублей. Выручка на начало 2019 года составила 80 378 000 рублей, на конец — 79 735 000 рублей. Себестоимость продаж за 2019 год 59 214 000 рублей. Валовая прибыль на конец 2019 года 20 521 000 рублей. Общая сумма поступлений от текущих операций на 2019 год — 79 746 000 рублей [1]. Организация является одним из крупнейших в городе объединением магазинов оптовой и розничной торговли и занимает ведущие позиции по объему реализации продуктовых и хозяйственных товаров. В состав ООО «Меркурий» входит 30 магазинов, из них 10 магазинов самообслуживания и автолавка. Они расположены в селах и деревнях Стародубского района - Остроглядово, Мохоновка, Запольские Халеевичи, Селище, Старые Халеевичи, Крюков, Прокоповка, Чубковичи, Пантусово и другие. Основным видом деятельности ООО «Меркурий» является мелкооптовая и розничная продажа потребительских товаров. Общество осуществляет реализацию следующих товаров: продуктов питания, промышленных товаров, мебели, бытовой техники, строительных, ритуальных товаров и других. Для осуществления хозяйственной деятельности ООО «Меркурий» имеет: сеть из 30 магазинов; магазин-склад; небольшой склад, обеспечивающий хранение необходимого товарного запаса и хранение товара на заказ; транспортный участок, обеспечивающий доставку товаров и обеспечение транспортных перевозок по потребителям. Склад ООО «Меркурий» выполняет следующие функции: получение товаров от поставщиков и осуществления контроля за их качеством; накопление товарных запасов и обеспечение надлежащих условий их хранения; подготовка товаров к продаже; комплектование заказов оптовых покупателей; товарообеспечение торгово-розничной сети. Сегодня розничная торговля напрямую касается интересов населения. Её сегодняшнее развитие отталкивается от соотношения реализации продукта магазинной и межмагазинной формы, при том что магазинная продажа продукта должна отталкиваться от большого ассортимента розничных предприятий. Принципами улучшения розничной сетей должно являться [2]: универсальная продовольственная торговля за исключением, кроме различных редких товаров; улучшение магазинов, находящихся в жилых застройках разных специализаций; образование торговых комплексов, сетей, больших розничных предприятий и центров; -образование в центре жилых застроек предприятий с максимально большим уровнем обслуживания; образование магазинов, расположенных близко к жилым домам, где будет представлен большой ассортимент товара; формирования территорий для уличных рынков или ярмарок; образование торговых территорий вдоль магистралей; возобновление торговли в автоматах. Отталкиваясь от этих улучшений, структура розничной торговли в любых регионах сможет обеспечить многообразием обслуживание, структурно-функциональные параметры объектов и всегда знать территории обслуживания. Потребность населения в многообразие обслуживания будет удовлетворенно, только если будет функционировать: магазины с традиционным обслуживанием, где продавец стоит за прилавком и магазины с самообслуживанием. Преимущества сетевой торговли заключаются в следующем [3]: с учетом территориальных сегментов целевого рынка возможно размещение товара с изменением пространства; в соответствии с потребительскими предпочтениями возможно изменение ассортимента товаров и формирование привлекательного ассортимента по конкурентоспособным ценам; размеры сетей позволяют им закупать большие партии товаров, получая при этом максимальные скидки и экономя на транспортных расходах; централизация и высокий уровень управления всей коммерческой деятельностью за счет привлечения квалифицированных специалистов позволяют избежать многих недостатков, характерных для отдельного магазина; возможна диверсификация видов деятельности с учетом повышения эффективности; снижение затрат на единицу товара за счет экономии на издержках по стимулированию сбыта, закупая рекламу, выгодную для своих магазинов, и относя расходы на большое количество товара; способность объединить функции оптовой и розничной торговли; сети дают своим магазинам определенную свободу, чтобы те могли с учетом местных потребительских предпочтений успешно вести конкурентную борьбу. 2. Организационная структура предприятияОрганизационная структура предприятия – обеспечивающий, обслуживающий элемент эффективного управления, и ее роль в менеджменте огромна. Многие прорывы в управленческой мысли сконцентрированы именно в переосмыслении рациональной формы структуры предприятия [4]. Управление предприятием осуществляется на базе определенной структуры, которую самостоятельно разрабатывает администрация предприятия. Структура предприятия – это элемент внутренней среды предприятия, в частности состав и соотношение его внутренних звеньев (цехов, участков, отделов и других подразделений), составляющих единый хозяйственный объект [5]. Различают общую, организационную и производственную структуру предприятия. Под общей структурой предприятия понимается комплекс производственных подразделений и подразделений, обслуживающих работников, а также аппарат управления предприятием. Организационная структура управления – это часть общей структуры управления, в частности подразделения, осуществляющие управление предприятием. Всякая организационная структура может быть представлена в виде схемы, отдельными блоками которой будут выступать директор или руководитель предприятия, его структурные подразделения, отдельные управленческие единицы и связи между ними. Организационная структура организаций и предприятий розничной торговли отражает взаимосвязь их внутренних функциональных подразделений и модифицируется в зависимости от общей стратегии данного субъекта, которая, в свою очередь, определяется типоразмером, специализацией, технологическими параметрами и продуктивным потенциалом розничных торговцев. В зависимости от стратегической цели, миссии магазина розничной торговли, места и роли на потребительском рынке его внутренняя организационная структура учитывая характеры и элементы сходства может быть сверхсложной, относительно насыщенной или упрощенной до элементарной. Безусловно, самой сложной является структурное построение больших разветвленных межрегиональных (интернациональных) розничных торговых компаний, фирм, сетей и так далее. Они строятся по территориально-функциональному принципу, объединяя в единую структуру главный управленческо-организационный (центральный офис, штаб-квартиру), региональные центры и сеть субъектов розничной продажи (универмагов, товар ниц, единиц и так далее). Непосредственная работа объединенных под общим торговой маркой, но рассредоточенных территориально магазинов организуется главным центром – в стратегических и региональных центрах – в оперативном аспектах. На ООО «Меркурий» существует традиционная организационная структура, которая основана на функциональном подразделении и отделах. Она характеризуются тем, что на верхнем уровне сосредоточены полномочия стратегических и оперативных задач. Суть такой организационной структуры заключается в том, что во главе каждого подразделения стоит руководитель, который осуществляет руководство подчиненными работниками. При этом вышестоящий руководитель предприятия связан с каждым из нижестоящих работников только одной цепочкой подчинения. Принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, финансы, персонал и так далее). Основным преимуществом такой организационной структуры управления является оперативность управления, а также наличие четкой системы взаимных связей функций и подразделений. Недостатком данной структуры является невозможность быстрого реагирования на изменения внешней среды, отсутствие гибкости во взаимоотношениях между подразделениями. Генеральный директор несет ответственность за сохранность и эффективное использование имущества предприятия, за последствия принимаемых решений, финансово-хозяйственные результаты деятельности [6]. Функции генерального директора заключаются в общем руководстве производственно-хозяйственной деятельностью компании. Именно генеральный директор несет полную ответственность за все принятые решения, за результаты деятельности предприятия и сохранность его имущества. У генерального директора имеются заместители, имеющие в своем подчинении цехи, функциональные отделы и службы, отдельные должностные лица. Функциональная структура предполагает, что каждый орган управления специализирован на выполнении отдельных функций на всех уровнях управления. Организационная структура ООО «Меркурий» представлена на рисунке 1.  Рисунок 1 – Организационная структура ООО «Меркурий» Управление обществом осуществляет Совет райпо. Исполнительным органом является директор , назначаемый учредителем на договорной основе. Директор осуществляет текущее руководство обществом и подчиняется Стародубскому райпо. В подчинении у директора находятся заместитель директора и заместитель директора по торговле. Заместитель директора выбирает стратегический курс, перспективы, устраивает акции и распродажи запасов, ведёт контроль хозяйственной деятельности. Проверяет надлежащее качество товара, заключает договора поставок, ведёт переговоры, улаживает конфликты. В непосредственном подчинении заместителя директора находится отдел бухгалтерии и отдел кадров. В отдел бухгалтерии входят главный бухгалтер, заместитель главного бухгалтера, бухгалтер и ревизор. Бухгалтерская служба организации построена по линейно-штабному принципу, отдел бухгалтерии находится в непосредственном подчинении главному бухгалтеру. В ее состав входят 3 человека: заместитель главного бухгалтера, бухгалтер, бухгалтер-ревизор. Главный бухгалтер организации – основной учетный работник, ответственный за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, а также составление и представление налоговой отчетности. Начислением заработной платы сотрудников занимается бухгалтер, ведёт финансовый учёт поступления и затраты средств, уплата задолженностей по займам и жилищно-коммунальным расходам, составлением и проверкой отчётов. Обязанности экономиста и инструктора отдела кадров в настоящий момент на предприятии выполняет один человек, данные должности совмещены. В подчинении у директора магазина находится специалист по кадрам. В его обязанности входит приём и увольнение сотрудников. В его компетенции размещение объявлений поиска новых сотрудников, организовывает тренинги, обучения, переподготовку специалистов. Ведёт общий мониторинг кадров, выясняет причины нарушений трудовой дисциплины. Так же имеется торговый отдел. Его возглавляет заместитель директора по торговле. В состав торгового отдела входят старший кладовщик, кладовщики, водители-экспедиторы и уборщики. Кладовщики выполняют следующие функции: прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад; выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада; хранение материальных ценностей, внутреннее перемещение предметов на складе; проверка товарно-сопроводительных документов; учет и ведение складской документации. Заместитель директора по торговле следит за выполнением работ старших кассиров и кассиров. Они непосредственно выполняют план продаж, следят за залом во избежание краж, осуществляют возвраты, составляют предзаказы запасов. Кассиры также осуществляют кассовую продажу товара, следят за состоянием кассовых аппаратов, делает заявки на ремонт кассовых аппаратов. Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии ООО «Меркурий» организовано линейно-функциональное структурное управление. Положительная сторона заключается в том, что происходит чёткое разделение труда и все знают своё место, а директор сохраняет своё право вести контроль и принимать решения в производственных задачах. К отрицательной относится то, что постоянно необходимо заручиться одобрением в согласовании принимаемых решений, это приводит к замедлению сроков реализации некоторых планов, может привести к потере прибыли. Функциональные обязанности каждой группы работников распределены достаточно четко, чтобы система функционирования предприятия могла действовать слаженно. Средняя численность работающих на ООО «Меркурий» составляет 62 человека. 3. Информационно-технологическая архитектура ООО «Меркурий»Корпоративная информационно-технологическая архитектура (EWITA – Enterprise-Wide Information Technology Architecture), или, другими словами, ИТ-архитектура масштаба предприятия представляет собой совокупность технических и технологических решений для обеспечения эффективного функционирования бизнес-процессов предприятия в соответствии с правилами и концепциями, определяемыми бизнес-архитектурой [7]. ИТ-архитектура описывает то, как взаимосвязаны компоненты информационной системы; точно так же бизнес-архитектура описывает то, как связаны между собой элементы бизнеса. Стало ясно, что усилия по описанию архитектуры предприятия должны включать в себя описание информационной архитектуры, архитектуры прикладных систем и технологической архитектуры. Очень часто, как отдельную область, выделяют архитектуру процессов управления информационными технологиями (архитектуру операций), то есть архитектура предприятия является неполной без архитектуры управления и эксплуатации информационных технологий (структур управления и наборов процессов, которые поддерживают и обеспечивают как инфраструктуру и прикладные системы, так и непосредственно архитектурный процесс) [8]. Рассмотрим информационную архитектуру ООО «Меркурий», которая включает в себя сущность используемой в компании информации, ее назначение и применение, должность владельца данной информации, а также ее доступность (таблица 1). Таблица 1 – Информационная архитектура ООО «Меркурий»
В современном мире информация является важным стратегическим ресурсом, обеспечивающим функционирование предприятия, а информационные системы – это инструменты, обеспечивающие корректное и эффективное использование этого ресурса. Связь между информацией и информационными системами описывает архитектура информации. Информационная система (ИС) – это программно-аппаратный комплекс, объединяющий в себе компоненты системы, хранилище данных и базы данных, обеспечивающий выполнение определенных бизнес-функций предприятия. В процессе формирования информационной архитектуры предприятия требуется определение связей между функциями ИС и автоматизированными операциями в бизнес-процессах предприятия. При этом уточняется, какая информация необходима для функционирования текущих бизнес-процессов компании, а какая – для создания новых. Информационно-технологические ресурсы ООО «Меркурий» представлены в таблице 2. Таблица 2 – Информационно-технологические ресурсы ООО «Меркурий»
Продолжение таблицы 3
Особую роль в информационной инфраструктуре предприятия играют информационные потоки. Особую, потому что, с одной стороны, информационные потоки это составляющая архитектуры информации, а с другой – потоки информации сопровождают все процессы организации, будь то бизнес-процессы, информационные, технологические, материальные или любые другие. Информационный поток можно определить как сложившееся или организованное в пределах информационной системы движение информации в определенном направлении от отдельного источника к конкретному получателю 4. Бизнес-процессы предприятияФункциональная модель по своей сути является первичным «чувствительным» элементом в общей модели бизнес-архитектуры [9]. Именно на этом уровне производятся начальный сбор реакций модели бизнес-процесса на входные события и последующее формирование интегральных оценок. Обязательные элементы функционального блока в IDEF0 представлены в приложении А. По этой причине при проектировании функциональной компоненты необходимо предусмотреть задания такого перечня параметра и атрибутов, при котором будут обеспечены: отражение взаимосвязи со всеми компонентами модели, являющимися чувствительными к обрабатываемым бизнес-событиям (например, изменения в составе входных/выходных документов, составе используемых АИС, составе должностных лиц и т. д.) в рамках формирования «окружения» функции; порядок учета основных компонент модели (люди, системы) на временные и стоимостные затраты реализации бизнес-функции; отражение временных и стоимостных затрат на выполнение бизнес-функции; пространственно-временное «положение» функции в общем бизнес-процессе – в рамках какого бизнес-подпроцесса/бизнес-процедуры находится бизнес-функция, отношения последовательного/параллельного предшествования с другими бизнес-функциями. Обязательным этапом проектирования функциональной модели является систематизация бизнес-функций. В рамках этого этапа необходимо провести тщательный анализ бизнес-функций на предмет выявления фактов их дублирования и избыточности в текущей версии бизнес-процесса. По результатам анализа должен быть сформирован безубыточный базисный набор бизнес-функций, который позволяет осуществить описание бизнес-процесса, со степенью детализации, достаточной для решения оптимизационной задачи. Необходимо обеспечить глобальное использование и идентификацию в рамках всех подпроцессов и процедур общей модели архитектуры бизнес-процессов. Для этого необходимо формирование процессно-ориентированной системы классификации и кодирования бизнес-функций. Процесс моделирования какой-либо системы в IDEF0 начинается с определения контекста, то есть наиболее абстрактного уровня описания системы в целом. В контекст входит определение субъекта моделирования, цели и точки зрения на модель. Описание области как системы в целом, так и ее компонентов является основой построения модели. Хотя предполагается, что в течение моделирования область может корректироваться, она должна быть в основном сформулирована изначально, поскольку именно область определяет направление моделирования и когда должна быть закончена модель. Одним из основных бизнес-процессов в магазине является формирование ассортимента. Формирование ассортимента – это сложный и непрерывный процесс, основная цель которого заключается в наиболее полном удовлетворении потребностей населения в товарах. Кроме того, правильно сформированный ассортимент позволяет обеспечить прибыльную работу торгового предприятия. Целью данной модели будет формирование ассортимента. С помощью программы BPWin построим модель AS-IS существующих процессов. Построение функциональной модели AS-IS позволит зафиксировать, какие процессы осуществляются на предприятии, какие информационные объекты используются при выполнении функций различного уровня детализации. Контекстная диаграмма является вершиной древовидной структуры диаграмм и представляет собой самое общее описание системы и ее взаимодействия с внешней средой. Контекстная диаграмма на рисунке 2, показывает, при помощи каких входных данных и механизмов происходит бизнес-процесс формирования ассортимента, а также при помощи каких нормативно-правовых документов регулируется данный бизнес-процесс. После анализа всех данных на выходе получаем акт о приемке товаров.  Рисунок 2 – Контекстная диаграмма A-0 формирования ассортимента ООО «Меркурий» по методологии IDEF0 В контекстной диаграмме входной информацией является ассортиментный перечень товаров. Выходной информацией является акт о приемке товаров. Собственниками выступают: товаровед, кладовщик, главный бухгалтер, начальник отдела закупок (заместитель директора по торговле). Управляющие стрелки – Санитарные нормы и правила 2.3.2.1324-03. «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» [10], Федеральный закон от 02.01.2000 №29 – ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов» [11], Закон РФ от 07.02.1992 №2300 – 1 (ред. От 13.07. 2015) «О защите прав потребителей» [12], Устав организации. После описания системы в целом проводится разбиение ее на крупные фрагменты. Этот процесс называется функциональной декомпозицией, а диаграммы, которые описывают каждый фрагмент и взаимодействие фрагментов, называются диаграммами декомпозиции. После декомпозиции контекстной диаграммы проводится декомпозиция каждого большого фрагмента системы на более мелкие и так далее, до достижения нужного уровня подробности описания. После каждого сеанса декомпозиции проводятся сеансы экспертизы – эксперты предметной области указывают на соответствие реальных бизнес-процессов созданным диаграммам. Найденные несоответствия исправляются, и только после прохождения экспертизы без замечаний можно приступать к следующему сеансу декомпозиции. Так достигается соответствие модели реальным бизнес-процессам на любом уровне модели. Синтаксис описания системы в целом и каждого ее фрагмента одинаков во всей модели. Далее рассмотрим диаграмма декомпозиции процесса «Формирование ассортимента» (рисунок 3).  Рисунок 3 – Декомпозиция бизнес-процесса A0 формирования ассортимента ООО «Меркурий» AS-IS по методологии IDEF0 Диаграмма декомпозиции процесса «Формирование ассортимента» состоит из четырех подпроцессов: решение о закупке товара, анализ поставщиков, закупка, прием и отгрузка. Каждому подпроцессу соответствует регламентирующая документации, а также входная и выходная информация. Собственниками подпроцесса являются товаровед, главный бухгалтер, кладовщик и начальник отдела закупок (заместитель директора по закупкам). 5. Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятияАнализирую ИТ-инфраструктуру ООО «Меркурий», а именно организационную структуру, информационно-технологическую архитектуру и бизнес-процессы предприятия, было установлено «узкое» (проблемное) место. На предприятии уже установлена система «1С:Предприятие 8.3» конфигурации «Зарплата и управление персоналом» и система «1С:Предприятие 7.7.» конфигурации «Бухгалтерия», в работе с которыми персонал имеет большой опыт. Однако, чтобы поддерживать работу предприятия на высоком бесперебойном уровне, необходима редакция платформы «1С:Предприятие 8». Переход на более новую версию обусловлен рядом причин. В первую очередь это обусловлено тем, что фирма «1С» объявила о завершении поддержки программ версии 7.7, в то время как новые программные продукты будут продолжать совершенствоваться и обновляться. Поддержка версии 7.7 и расширение её функционала может осуществляться только с помощью программистов фирм франчайзи, что довольно дорого обходиться организациям-пользователям старой версии технологической платформы. Преимущества перехода 1С на версию 8.3 будет то, новая версия конфигурации будет лучше интегрироваться «1С:Предприятие 8.3» конфигурации «Зарплата и управление персоналом». Также затраты на обучение сотрудников будут минимальными, а также будет возможность более плавного перехода общей работы отдела бухгалтерии, а также возможность переноса прочих сопроводительных документов с минимальными трудозатратами. Также версия 8 предлагает множество конфигураций, благодаря которым бизнес-процессы предприятия можно улучшить не только в рамках поставленной задачи в данной работе, но и в будущем. Предполагается, что предлагаемые процессы модернизации программного обеспечения в дальнейшем послужат предприятию толчком в развитии и обновлении иных устаревших процессов. Фирма «1С» предлагает множество конфигураций для своих программных продуктов. Множество вариантов представлено на рисунке 4.  Рисунок 4 – Варианты конфигураций «1С: Предприятие» [13] Изучив представленные варианты, конфигурация «Упрощенка 8» показалась наиболее оптимальной, так как ООО «Меркурий» находится на специальном налоговом режиме – УСН (упрощенная система налогообложения). «1С:Упрощенка 8» предназначена организациям и индивидуальным предпринимателям, применяющим на упрощенную систему налогообложения (УСН) в соответствии с главой 26.2 Налогового кодекса РФ. Программа позволяет автоматизировать бухгалтерский и налоговый учет и подготовку регламентированной отчетности на небольших предприятиях, где с программой работает один бухгалтер. Стоимость программы составит 3 890 рублей. «1С:Упрощенка 8» является специализированной поставкой программы «1С:Бухгалтерия 8. Базовая версия», которая предварительно настроена для ведения учета по УСН. Пользовательский интерфейс программы «1С:Упрощенка 8» проще, чем у традиционной «1С:Бухгалтерии 8», поскольку включает только используемые при применении УСН элементы. При этом в «1С:Упрощенке 8» сохранены все возможности «1С:Бухгалтерии 8» — достаточно изменить специальную настройку и можно вести полноценный учет для организаций, применяющих общий режим налогообложения и уплачивающих налог на прибыль. Налоговый учет в «1С:Упрощенке 8», как и в «1С:Бухгалтерии 8», ведется автоматически — записи «Книги учета доходов и расходов» формируются программой при регистрации первичных документов и выполнении регламентных операций. «1С:Упрощенка 8» позволяет решать все задачи, стоящие перед бухгалтерской службой предприятия, включая, например, выписку первичных документов, учет продаж и т. д. Кроме того, информацию об отдельных видах деятельности, торговых и производственных операциях, могут вводить сотрудники смежных служб предприятия, не являющиеся бухгалтерами. В этом случае за бухгалтерской службой остается методическое руководство и контроль за настройками информационной базы, обеспечивающими автоматическое отражение документов в бухгалтерском и налоговом учете. В «1С:Упрощенке 8» предусмотрена возможность совместного использования с программами «1С:Управление торговлей 8» и «1С:Зарплата и управление персоналом 8», «1С:Управление нашей фирмой», также созданными на платформе «1С:Предприятие 8». Выбранная система представляет собой специализированную объектно-ориентированную среду разработки приложений, направленных на учет и реализацию товаров, расчет заработной платы, оптимизацию бизнес-процессов и для решения иных задач, которые могут потребоваться при управлении предприятием. ЗаключениеВо время выполнения производственной практики работы было проведено комплексное исследование различных источников, а также литературного материала по теоретическим основам архитектуры предприятия и методологии разработки функциональных моделей предприятия. В ходе написания данного отчета была исследована деятельность и специфика работы ООО «Меркурий». Также были выявлены элементы организационной структуры предприятия и подробно описаны функциональные управления завода. Рассмотрены и проанализированы существующие бизнес-процессы предприятия. В ходе анализа особенностей этой организации была построена функциональная модель по методологии IDEF0 в программе BPWin. В рамках этой модели были построены два узла – А-0 и А0. Было выявлено «узкое» (проблемное) место, а именно слабая программная оснащенность. Предприятие использовало устаревшую версию программы, которая дорого обслуживалась фирмой-франчайзи. Было предложено решение проблемы, а именно покупка лицензии на программу «1С: Предприятие» конфигурации «1С: Упрощенка 8». Данная модернизация не только поможет решить выявленные проблемные зоны, но и максимизировать прибыль предприятия за счет снижения стоимость на обслуживание старой версии программы. На основании всего вышеперечисленного можно сказать, что цели и задачи, поставленные в данном отчете, были выполнены. Таким образом, в ходе практики мы освоили первичные профессиональные умения и навыки, в том числе первичные умения и навыки научно-исследовательской деятельности. Список используемой литературыОфициальный сайт «РБК» [Электронный ресурс] – URL: https://www.rbc.ru/companies/id/1103256005335-ooo-obschestvo-s-ogranichennoj-otvetstvennostyu-merkurij/ – (дата обращения: 16.07.2021). Никулина О.В., Анянова И.В. Инновационные формы организации и развития розничных торговых сетей // Экономический анализ: теория и практика. 2012. №42. С. 9-18. Калинушкин В.С. Совершенствование конкурентных преимуществ в розничной торговле // Управление и экономика в XXI веке. 2017. №3. С. 7-11. Мищенко К.Н. Организационная структура предприятия: генезис, развитие, трансформация // Вестник РГЭУ РИНХ. 2009. №27. С. 58-62. Зеленцов B. C. Терминологический анализ понятия «Организационная структура предприятия» // Вестник ОГУ. 2005. №8. С. 65-71. Официальный сайт «Аудиторская фирма «Авдеев и Ко»: аудиторские и бухгалтерские услуги» [Электронный ресурс] – URL: https://www.audit-it.ru/terms/trud/generalnyy_direktor.html – (дата обращения: 16.07.2020). Загорная Т. О., Панова В. Л. Структурные характеристики информационной архитектуры предприятия / Т. О. Загорная, В. Л. Панова // Научные ответы на вызовы современности: экономика. В 2 книгах. К 2.: монография – Одесса: 2016 – 185 с. Данилин А.В. Архитектура и стратегия. «Инь» и «Янь» информационных технологий предприятия / А.В. Данилин, А.И. Слюсаренко. – М.: Интернет-Университет Информ. Технологий, 2005. – 504 с. Дрогобыцкая К.С. Бизнес-архитектура как модель деловой активности организации // Управленческие науки. 2014. №3 (12). С. 16-23. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов". Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей". Официальный сайт ООО «1С» [Электронный ресурс] – URL: https://1c.ru – (дата обращения: 16.07.2020). Приложение АОбязательные элементы функционального блока в IDEF0  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||